印尼胡椒出口對印尼經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的影響

印尼胡椒出口對印尼經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的影響摘要在國際金融危機(jī)和歐洲債務(wù)危機(jī)的影響，全球經(jīng)濟(jì)內(nèi)生動力不足，而印尼也逐漸減緩了經(jīng)濟(jì)增長率，這在極大程度上反應(yīng)出了印尼當(dāng)前經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)存在巨大的問題。印尼一直以來以糧食、胡椒出口為主，以工業(yè)和胡椒產(chǎn)業(yè)為輔。當(dāng)前形勢下的印尼胡椒出口貿(mào)易的發(fā)展和現(xiàn)有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和出口企業(yè)缺乏爭力，印尼的胡椒出口目前面臨著極大的困難。本文從這一角度出發(fā)對印尼的胡椒出口貿(mào)易進(jìn)行研究，試圖通過鼓勵出口政策和措施，提高相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提高胡椒的質(zhì)量，改善出口商品結(jié)構(gòu)，真正解決印尼胡椒出口存在的問題，從而促進(jìn)印尼胡椒出口貿(mào)易健康快速發(fā)展發(fā)展。關(guān)鍵詞：對外貿(mào)易胡椒出口 貿(mào)易壁壘

TheimpactofriceexportsonIndonesia'seconomyABSTRACTIntheinternationalfinancialcrisisandtheimpactoftheEuropeandebtcrisis,theglobaleconomyisinsufficientinternalimpetusdriving,andIndonesiaalsograduallyslowdowntherateofeconomicgrowth,whichforthemostpartreflectIndonesia'scurrenteconomicstructurethereisahugeproblem.Indonesiahasbeenamajorexporteroffoodandagriculturalproducts,withindustrialandenergyindustriesasasupplement.WiththedevelopmentofagriculturalexporttradeinIndonesiaandthelackofstrugglebetweenexistingagriculturalindustriesandexportenterprises,Indonesia'sagriculturalexportsarefacinggreatdifficulties.ThisarticlefromtheperspectiveofthestudyofIndonesia'sriceexportstrade,bytryingtoencourageexportpoliciesandmeasures,improvetherelevantindustrystandards,improvethequalityofrice,improvetheexportcommoditystructure,andreallysolvetheproblemsexistingintheIndonesianriceexports,thuspromotingthehealthyandrapiddevelopmentofdevelopmentofIndonesianriceexporttrade.Keywords:foreigntradericeexporttradebarrier

目錄4101一、緒論 424181（一）研究背景 431915（二）研究的目的和意義 47529（三）國內(nèi)外研究現(xiàn)狀 416701二、基本理論概述 56918（一）絕對優(yōu)勢理論 530611（二）比較優(yōu)勢理論 514116三、印尼未來胡椒出口的發(fā)展方向分析 6（一）印尼胡椒出口現(xiàn)狀 632760（二）中小型企業(yè)向大型名牌企業(yè)靠攏 614675（三）相關(guān)產(chǎn)品加工體系得以完善 64712四、印尼胡椒出口貿(mào)易所面臨的問題 630117（一）產(chǎn)品附加值和科技含量低 6180911、出口貿(mào)易結(jié)構(gòu)中初級產(chǎn)品比重過高 6206922、傳統(tǒng)商品多，創(chuàng)新商品定位不準(zhǔn)確 712891（二）胡椒出口品質(zhì)差 7262891、農(nóng)業(yè)科技總體水平不高 7297252、良種培植推廣率不高 8279043、胡椒認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)與國際接軌不足 832144（三）產(chǎn)業(yè)化運(yùn)轉(zhuǎn)不規(guī)范 8322941、區(qū)域化、專業(yè)化種植程度低 8147832、胡椒無法形成產(chǎn)業(yè)鏈 84696五、建立適應(yīng)國際貿(mào)易的出口產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 923575（一）加強(qiáng)產(chǎn)品附加值和科技含量 9253831、加強(qiáng)胡椒品牌的建設(shè) 9174672、提高胡椒質(zhì)量 952863、完善胡椒的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn) 101310（二）建立胡椒的國際信息系統(tǒng) 1062651、加強(qiáng)收集發(fā)布胡椒市場信息工作 10210712、建立以市場為導(dǎo)向的生產(chǎn)與銷售方案 108839（三）政府應(yīng)建立起多元化的投資機(jī)制 11277491、政府加強(qiáng)胡椒貿(mào)易扶持力度 1110692、建立利益鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)連接機(jī)制 1110791（四）積極應(yīng)對貿(mào)易摩擦創(chuàng)造公平的貿(mào)易環(huán)境 1292021、針對出口貿(mào)易展開積極的外交談判 12151622、通過各種國際貿(mào)易手段提升貿(mào)易安全性及利潤率 12六、總結(jié) 1231564參考文獻(xiàn) 131541一、中文部分 1312287二、英文部分 14

一、緒論（一）研究背景印尼位于熱帶其條件非常適合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的開展。而且印尼的水資源豐富，這就給印尼發(fā)展農(nóng)業(yè)提供了良好的環(huán)境。近幾年，印尼也開始逐漸發(fā)展自己的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)。尤其是對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的關(guān)注度是非常高的，印尼只有更好地促進(jìn)其胡椒產(chǎn)品在全世界范圍內(nèi)的知名度同時提升品牌效應(yīng)，解決印尼胡椒出口存在的問題，讓印尼貿(mào)易企業(yè)快速發(fā)展、轉(zhuǎn)變原有的問題最終從根本上促進(jìn)印尼胡椒的出口，才能轉(zhuǎn)變印尼的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)印尼經(jīng)濟(jì)發(fā)展，同時印尼胡椒出口貿(mào)易策略研究必須上升到全國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的戰(zhàn)略高度，才能確保印尼的胡椒能夠擴(kuò)大出口。本文的研究意義也正是這樣，通過推動胡椒出口建立完整的胡椒產(chǎn)品鏈，最終實(shí)現(xiàn)拉動全國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的戰(zhàn)略。（二）研究的目的和意義印尼在胡椒產(chǎn)品在國際市場上具有一定的比較優(yōu)勢，但近年來由于技術(shù)性貿(mào)易壁壘，出口面臨著各種不確定風(fēng)險(xiǎn)，印尼的胡椒在國際市場上競爭力正不斷削弱。與此同時，由于印尼缺乏完善的胡椒技術(shù)性貿(mào)易保護(hù)體系，對國內(nèi)市場缺乏有效的保護(hù)，一方面，一些胡椒的大量進(jìn)口對國內(nèi)胡椒市場產(chǎn)生了重大的沖擊，另一方面，一些問題胡椒，如轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品在沒有安全保障的情況下通過貿(mào)易的方式進(jìn)入了印尼。無論是印尼的胡椒出口受阻還是印尼的胡椒進(jìn)口對國內(nèi)市場的沖擊，都會損害農(nóng)民和胡椒生產(chǎn)企業(yè)的利益。而問題胡椒的進(jìn)入則直接威脅著人民的健康安全。為了更大程度地趨利避害，有必要對印尼的胡椒出口情況進(jìn)行深入探討，并為印尼提供相應(yīng)的有價(jià)值的決策建議。這也將有利于提高印尼的胡椒的國際競爭能力。尤其是對于印尼等地區(qū)來說印尼的胡椒是主要競爭產(chǎn)品，對于印尼的胡椒出口進(jìn)行研究將極大程度上幫助印尼更好的發(fā)展，農(nóng)民更好的獲得利潤。（三）國內(nèi)外研究現(xiàn)狀DewiAsriniFazaria（2014）印尼胡椒產(chǎn)品的國際市場競爭力分析。胡椒是印尼的傳統(tǒng)商品。胡椒在印尼的經(jīng)濟(jì)增長具有重要作用。每年全球需求胡椒增長5-7%左右，但印尼的生產(chǎn)與提供的是不相稱的需求的增長波動。其他國家出口胡椒威脅印尼胡椒貿(mào)易位置和競爭力。低價(jià)格在經(jīng)濟(jì)決定市場吸引力，從而影響印尼出口胡椒的能力。印尼出口市場通過質(zhì)量和長久交易贏得市場。研究的目的是：（1）分析印尼胡椒出口（2）分析影響印尼出口胡椒的競爭力的因素。研究中所使用的數(shù)據(jù)是從1975年至2014年幾年數(shù)據(jù)的時間序列的每月價(jià)格從今年1995至2013年，年度時間序列數(shù)據(jù)。用來分析印尼胡椒出口競爭力的方法是顯示性比較優(yōu)勢（RCA）和對稱的顯示性比較優(yōu)勢（RSCA）。結(jié)果表明：（1）印度尼西亞競爭力在美國，德國，荷蘭市場競爭占優(yōu)勢1975-2014年RCA分別為印尼21.421、越南17.222、巴西7.871。而在RSCA指數(shù)更表明印尼有優(yōu)勢結(jié)果分別印尼0.886，越南0.037，巴西0.720。（2）印尼胡椒出口到美國市場在短期和長期的競爭力受到影響來自越南和巴西胡椒出口價(jià)格低。在荷蘭市場，印尼的胡椒出口競爭力受到巴西，越南價(jià)格影響但只是短期影響，而從長遠(yuǎn)來看印尼胡椒比較優(yōu)勢。競爭力胡椒在德國市場相當(dāng)激烈不僅是巴西，越南在德國市場都有優(yōu)勢，而且占很大市場份額，印尼在德國有長久交易，但近幾年失去很大優(yōu)勢。孫露教授在《印尼省有機(jī)食品發(fā)展對策研究》（2010）指出雖然印尼省可以依據(jù)自身的地位優(yōu)勢以及原生態(tài)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)拓展國際貿(mào)易市場，但是貿(mào)易商品往往都是初級加工制品如糧油、初級豆制品、乳品等等，雖然能夠銷售到很多國家但是實(shí)際利潤率非常低，最終這種產(chǎn)品加工度低的初級制品只會使得大量利潤流向國外，而無論是種植者還是加工生產(chǎn)者都只能得到微薄的利率，同時由于印尼省的農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格較低，對其他國家的有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)造成了影響，因此大量的貿(mào)易壁壘開始出現(xiàn)，征收印尼省有機(jī)食品出口的稅款，提升稅率，最終使得印尼省的有機(jī)食品出口貿(mào)易雪上加霜。教授指出如果不改變這印尼省有機(jī)食品出口產(chǎn)品附加值低且科技產(chǎn)量不高的現(xiàn)狀那么印尼省有機(jī)食品出口現(xiàn)狀得到改善都是不現(xiàn)實(shí)的。二、基本理論概述（一）絕對優(yōu)勢理論絕對優(yōu)勢理論亦稱“絕對成本理論”、“絕對利益說”。關(guān)于絕對成本優(yōu)勢的國際貿(mào)易理論。由英國古典經(jīng)濟(jì)學(xué)家亞當(dāng)·斯密于1776年在其《國民財(cái)富的性質(zhì)與原因的研究》一書中提出。認(rèn)為國際貿(mào)易的原因是國與國之間的絕對成本的差異，如果一國在某一商品的生產(chǎn)上所耗費(fèi)的成本絕對低于他國，該國就具備該產(chǎn)品的絕對優(yōu)勢，從而可以出口；反之則進(jìn)口。各國都應(yīng)按照本國的絕對優(yōu)勢形成國際分工格局，各自提供交換產(chǎn)品。該理論解釋了產(chǎn)生國際貿(mào)易的部分原因，但不能解釋各種產(chǎn)品生產(chǎn)上都具有絕對優(yōu)勢的國家與不具有絕對優(yōu)勢的國家之間的貿(mào)易往來。所謂\t"/item/%E7%BB%9D%E5%AF%B9%E4%BC%98%E5%8A%BF%E7%90%86%E8%AE%BA/_blank"絕對成本，是指某兩個國家之間生產(chǎn)某種產(chǎn)品的勞動成本的絕對差異，即一個國家所耗費(fèi)的勞動成本絕對低于另一個國家。亞當(dāng)·\t"/item/%E7%BB%9D%E5%AF%B9%E4%BC%98%E5%8A%BF%E7%90%86%E8%AE%BA/_blank"斯密的\t"/item/%E7%BB%9D%E5%AF%B9%E4%BC%98%E5%8A%BF%E7%90%86%E8%AE%BA/_blank"絕對成本說主要闡明了如下內(nèi)容：(1)分工可以提高勞動生產(chǎn)率，增加國民財(cái)富。斯密認(rèn)為，交換是出于利己心并為達(dá)到利己目的而進(jìn)行的活動，是人類的一種天然傾向。人類的交換傾向產(chǎn)生分工，\t"/item/%E7%BB%9D%E5%AF%B9%E4%BC%98%E5%8A%BF%E7%90%86%E8%AE%BA/_blank"社會勞動生產(chǎn)率的巨大進(jìn)步是分工的結(jié)果。他以制針業(yè)為例說明其觀點(diǎn)。根據(jù)斯密所舉的例子，分工前，一個粗工每天至多能制造20枚針；分工后，平均每人每天可制造4800枚針，每個工人的勞動生產(chǎn)率提高了幾百倍。由此可見，分工可以提高勞動生產(chǎn)率，增加國民財(cái)富。(2)分工的原則是成本的絕對優(yōu)勢或絕對利益。\t"/item/%E7%BB%9D%E5%AF%B9%E4%BC%98%E5%8A%BF%E7%90%86%E8%AE%BA/_blank"斯密進(jìn)而分析到，分工既然可以極大地提高勞動生產(chǎn)率，那么每個人專門從事他最有優(yōu)勢的產(chǎn)品的生產(chǎn)，然后彼此交換，則對每個人都是有利的。即分工的原則是成本的絕對優(yōu)勢或絕對利益。他以家庭之間的分工為例說明了這個道理。他說，如果一件東西購買所花費(fèi)用比在家內(nèi)生產(chǎn)的少，就應(yīng)該去購買而不要在家內(nèi)生產(chǎn)，這是每一個精明的家長都知道的格言。裁縫不為自己做鞋子，鞋匠不為自己裁衣服，農(nóng)場主既不打算自己做鞋子，也不打算縫衣服。他們都認(rèn)識到，應(yīng)當(dāng)把他們的全部精力集中用于比鄰人有利地位的職業(yè)，用自己的產(chǎn)品去交換其他物品，會比自己生產(chǎn)一切物品得到更多的利益。(3)\t"/item/%E7%BB%9D%E5%AF%B9%E4%BC%98%E5%8A%BF%E7%90%86%E8%AE%BA/_blank"國際分工是各種形式分工中的最高階段，在國際分工基礎(chǔ)上開展國際貿(mào)易，對各國都會產(chǎn)生良好效果。\t"/item/%E7%BB%9D%E5%AF%B9%E4%BC%98%E5%8A%BF%E7%90%86%E8%AE%BA/_blank"斯密由家庭推及國家，論證了國際分工和國際貿(mào)易的必要性。他認(rèn)為，適用于一國內(nèi)部不同個人或家庭之間的分工原則，也適用于各國之間。國際分工是各種形式分工中的最高階段。他主張，如果外國的產(chǎn)品比自己國內(nèi)生產(chǎn)的要便宜，那么最好是輸出在本國有利的生產(chǎn)條件下生產(chǎn)的產(chǎn)品，去交換外國的產(chǎn)品，而不要自己去生產(chǎn)。他舉例說，在\t"/item/%E7%BB%9D%E5%AF%B9%E4%BC%98%E5%8A%BF%E7%90%86%E8%AE%BA/_blank"蘇格蘭可以利用溫室種植\t"/item/%E7%BB%9D%E5%AF%B9%E4%BC%98%E5%8A%BF%E7%90%86%E8%AE%BA/_blank"葡萄，并釀造出同國外一樣好的葡萄酒，但要付出比國外高30倍的代價(jià)。他認(rèn)為，如果真的這樣做，顯然是愚蠢的行為。每一個國家都有其適宜于生產(chǎn)某些特定產(chǎn)品的絕對有利的生產(chǎn)條件，如果每一個國家都按照其絕對有利的生產(chǎn)條件（即生產(chǎn)成本絕對低）去進(jìn)行\(zhòng)t"/item/%E7%BB%9D%E5%AF%B9%E4%BC%98%E5%8A%BF%E7%90%86%E8%AE%BA/_blank"專業(yè)化生產(chǎn)，然后彼此進(jìn)行交換，則對所有國家都是有利的，世界的財(cái)富也會因此而增加。(4)\t"/item/%E7%BB%9D%E5%AF%B9%E4%BC%98%E5%8A%BF%E7%90%86%E8%AE%BA/_blank"國際分工的基礎(chǔ)是有利的自然稟賦或后天的有利條件。\t"/item/%E7%BB%9D%E5%AF%B9%E4%BC%98%E5%8A%BF%E7%90%86%E8%AE%BA/_blank"斯密認(rèn)為，有利的生產(chǎn)條件來源于有利的自然稟賦或后天的有利條件。自然稟賦和后天的條件因國家而不同，這就為國際分工提供了基礎(chǔ)。因?yàn)橛欣淖匀环A賦或后天的有利條件可以使一個國家生產(chǎn)某種產(chǎn)品的成本絕對低于別國而在該產(chǎn)品的生產(chǎn)和交換上處于絕對有利地位。各國按照各自的有利條件進(jìn)行分工和交換，將會使各國的資源、勞動和資本得到最有效的利用，將會大大提高勞動生產(chǎn)率和增加物質(zhì)財(cái)富，并使各國從貿(mào)易中獲益。這便是\t"/item/%E7%BB%9D%E5%AF%B9%E4%BC%98%E5%8A%BF%E7%90%86%E8%AE%BA/_blank"絕對成本說的基本精神。（二）比較優(yōu)勢理論大衛(wèi)·李嘉圖在其代表作《政治經(jīng)濟(jì)學(xué)及賦稅原理》中提出了比較成本貿(mào)易理論（后人稱為“比較優(yōu)勢貿(mào)易理論”）。比較優(yōu)勢理論認(rèn)為，國際貿(mào)易的基礎(chǔ)是生產(chǎn)技術(shù)的相對差別（而非絕對差別），以及由此產(chǎn)生的相對成本的差別。每個國家都應(yīng)根據(jù)“兩利相權(quán)取其重，兩弊相權(quán)取其輕”的原則，集中生產(chǎn)并出口其具有“比較優(yōu)勢”的產(chǎn)品，進(jìn)口其具有“比較劣勢”的產(chǎn)品。比較優(yōu)勢貿(mào)易理論在更普遍的基礎(chǔ)上解釋了貿(mào)易產(chǎn)生的基礎(chǔ)和貿(mào)易利得，大大發(fā)展了絕對優(yōu)勢貿(mào)易理論。比較優(yōu)勢可以表述為：在兩國之間，勞動生產(chǎn)率的差距并不是在任何產(chǎn)品上都是相等的。每個國家都應(yīng)集中生產(chǎn)并出口具有比較優(yōu)勢的產(chǎn)品，進(jìn)口具有比較劣勢的產(chǎn)品（即“兩優(yōu)相權(quán)取其重，兩劣相衡取其輕”），雙方均可節(jié)省勞動力，獲得專業(yè)化分工提高勞動生產(chǎn)率的好處。假設(shè)條件（1）假定貿(mào)易中只有兩個國家和兩種商品（X與Y商品），這一個假設(shè)的目的是為了用一個二維的平面圖來說明這一理論。（2）兩國在生產(chǎn)中使用不同的技術(shù)。技術(shù)的不同導(dǎo)致勞動生產(chǎn)率的不同進(jìn)而導(dǎo)致成本的不同。（3）模型只假定在物物交換條件下進(jìn)行，沒有考慮復(fù)雜的商品流通，而且假定1個單位的X產(chǎn)品和一個單位的Y產(chǎn)品等價(jià)（不過他們的生產(chǎn)成本不等）。（4）在兩個國家中，商品與要素市場都是完全競爭的。（5）在一國內(nèi)要素可以自由流動，但是在國際間不流動。（6）分工前后生產(chǎn)成本不變。（7）不考慮交易費(fèi)用和運(yùn)輸費(fèi)用，沒有關(guān)稅或影響國際貿(mào)易自由進(jìn)行的其他壁壘。但是，在貿(mào)易存在的條件下，當(dāng)兩國的相對商品價(jià)格完全相等時，兩國的生產(chǎn)分工才會停止。如果存在運(yùn)輸成本和關(guān)稅，當(dāng)兩國的相對價(jià)格差小于每單位貿(mào)易商品的關(guān)稅和運(yùn)輸成本時，兩國的生產(chǎn)分工才會停止。（8）價(jià)值規(guī)律在市場上得到完全貫徹，自由競爭，自由貿(mào)易。（9）假定國際經(jīng)濟(jì)處于靜態(tài)之中，不發(fā)生其他影響分工和經(jīng)濟(jì)變化。（10）兩國資源都得到了充分利用，均不存在未被利用的資源和要素。（11）兩國的貿(mào)易是平衡的，即總的進(jìn)口額等于總的出口額。三、印尼未來胡椒出口的發(fā)展方向分析（一）印尼胡椒出口現(xiàn)狀由表1可見，2007年世界胡椒產(chǎn)量為42.3萬t，其中東南亞地區(qū)產(chǎn)量20萬t，占世界總產(chǎn)量的47.2%，主產(chǎn)國為越南、印度尼西亞、印度等。中南美為胡椒第二大產(chǎn)區(qū)，2007年產(chǎn)量為9.1萬t，占世界總產(chǎn)量的21.6%，主產(chǎn)地分布在巴西、墨西哥、厄瓜多爾等國家。越南為世界上最大的胡椒生產(chǎn)國，2007年產(chǎn)量為9.03萬t，占世界總產(chǎn)量的21.35%。印尼2007年產(chǎn)量為7.41萬t，占世界總產(chǎn)量的17.52%。位居世界第二。近年來，由于胡椒價(jià)格偏高，刺激胡椒加工業(yè)迅猛發(fā)展，帶動胡椒面積、產(chǎn)量大幅增長，1998-2007年，年增長率達(dá)7.75%。中南美與東南亞地區(qū)的年增長率超過13%，其中巴西最高，達(dá)14.47%；越南13.63%，位居第二；印尼年增長率為13.28%。由表2可見，2007年世界胡椒的出口量為30.37萬t，比2006年減少2.85萬t，降幅為8.58%。越南為世界上最大的胡椒出口國，2007年出口量為8.3萬t，占世界總出口量的27.33%。其次是印度，出口量為4.75萬t，占世界總出口量的15.63%。巴西、印度尼西亞、馬來西來等位居其后。我國出口量為4801t，占世界總出口量的1.58%。1998-2007年，世界胡椒出口年增長率達(dá)3.76%，保持較好勢頭。值得一提的是主產(chǎn)國越南的年增長率高達(dá)20.85%，并于2001年超過印度尼西亞，成為世界第一大出口國，其1998-2005年的年增長率為32.63%，但在2005年由于受西南季風(fēng)大雨長期影響，其面積與產(chǎn)量都大減，出口量也隨之下降，至2007年其出口量僅為2004年的74.77%。1998－2007年世界主要胡椒出口國出口額見表3。由表3可見，2007年世界胡椒出口金額10.39億美元，比2006年增加了3.29億美元，增加46.30%。其中越南胡椒出口金額為2.71億美元，占世界總出口金額的26.08%；其次為印度尼西亞，出口金額為1.32億美元，占世界總出口金額的12.75%；印度位居第三，出口金額為1.29億美元，占世界總出口金額的12.40%；巴西、馬來西亞等國位居其后。我國為0.19億美元，占世界總出口金額的1.81%。2001年，國際胡椒價(jià)格落入谷底，與2000年相比，在產(chǎn)量增加14.08%，出口量增加5.53%的情況下，出口金額卻下降了48.22%。直至2005年，需求缺口高達(dá)6萬多t，國際胡椒的價(jià)格才逐漸回升，至2007年世界出口金額才恢復(fù)到2000年的10億美元水平。越南受2005年西南季風(fēng)大雨長期影響后，其2005-2007年的出口量大減，年減少率為9.24%，但由于越南政府通過制訂政策來限制廉價(jià)劣質(zhì)的胡椒出口以促進(jìn)越南胡椒品質(zhì)的提高，其出口金額仍大幅提高，年增長率高達(dá)21.92%。至2007年，其出口金額已近2004年的2倍。由此證明，從近幾年世界胡椒的進(jìn)出口貿(mào)易情況來看，胡椒在國際市場上的進(jìn)出口量越來越大，在國際貿(mào)易中占有越來越重要的地位。其中，越南、印度為世界胡椒的主要出口市場，美國、德國則為世界胡椒的主要進(jìn)口市場。但胡椒的進(jìn)出口金額增加的幅度不大，這主要是由于胡椒的價(jià)格不穩(wěn)定造成的。2001年世界胡椒價(jià)格進(jìn)入低谷后，通過近幾年的產(chǎn)業(yè)調(diào)整，世界胡椒的市場更加成熟，特別是越南政府對胡椒產(chǎn)業(yè)的支持，以提高品質(zhì)來提高胡椒市場競爭力已是未來發(fā)展胡椒產(chǎn)業(yè)的趨勢。胡椒國際進(jìn)出口市場的培育與發(fā)展是世界胡椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，未來幾年，世界的胡椒的消費(fèi)需求量將會持續(xù)增長，這將帶動胡椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，胡椒產(chǎn)業(yè)仍有著較大的發(fā)展空間和較強(qiáng)的發(fā)展勢頭。印尼也應(yīng)抓住機(jī)遇，加大力度發(fā)展胡椒產(chǎn)業(yè)。（二）中小型企業(yè)向大型名牌企業(yè)靠攏中小企業(yè)正在逐漸發(fā)展，尤其是在市場背景下整個企業(yè)發(fā)展的效率也比較高，這就促進(jìn)了這些中小企業(yè)正在快速的發(fā)展，顯然這種模式是非常有價(jià)值并且非常值得提倡的。（三）相關(guān)產(chǎn)品加工體系得以完善印尼近幾年的發(fā)展效率比較高，正在逐漸完善加工體系，這是因?yàn)檎麄€市場的外部投資者尤其是國外的投資者正在大量的進(jìn)入市場這種模式促進(jìn)了整個市場的加工體系的完善。周知，高樓大廈起于腳下，機(jī)械加工的產(chǎn)品質(zhì)量也是如此，要生產(chǎn)出合格，精密，良好的產(chǎn)品，必須制定良好機(jī)械加工質(zhì)量管理制度，并時刻按照制度進(jìn)行管理。印尼針對于胡椒產(chǎn)品的加工采用了更加健全的設(shè)備以及檢驗(yàn)程序。外購件檢驗(yàn)：所有外購件（包括原材料、標(biāo)準(zhǔn)件(主要指材質(zhì)和外觀)、帶圖外購件）都必須交檢，外購件到廠后由倉庫管理員向檢驗(yàn)人員報(bào)檢，檢驗(yàn)合格后方可辦理入庫，并做好文件依據(jù)存檔(按日期、批次編碼)，不合格件不能入庫，由檢驗(yàn)員開具不合格單報(bào)采購部及時處理。

2、加工件檢驗(yàn)

一次性投產(chǎn)大件2件（單件重量20公斤以上）以上及小件5件以上的零件稱為批量加工件，批量加工件必須進(jìn)行首檢，首檢合格（質(zhì)檢員必須在生產(chǎn)質(zhì)量卡上簽首檢合格意見）后方可批量生產(chǎn)。同時，操作者在隨后的批量生產(chǎn)中，還必須隨時自檢加工出的產(chǎn)品以避免報(bào)廢。

自檢：a)各道工序(包括搬運(yùn))都要自檢經(jīng)手零件有無表面劃傷、摔壞、壓爛等外表質(zhì)量問題；b)操作者在加工前檢測與本工序直接關(guān)系的尺寸是否符合圖紙要求;c)操作者對自己所加工的工件必須嚴(yán)格進(jìn)行檢驗(yàn)，自檢合格后方可送檢驗(yàn)員檢驗(yàn)。

巡檢：在生產(chǎn)過程中的產(chǎn)品，檢驗(yàn)員應(yīng)按照工藝文件對關(guān)鍵加工件、關(guān)鍵工序或崗位每天不定期的巡回檢查，并做好記錄。發(fā)現(xiàn)異常狀況及時通知操作人員停止操作，同時通報(bào)工藝主管和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并采取有效措施糾正，直到正常運(yùn)行為止。同時，施工組、生產(chǎn)車間主管也應(yīng)加強(qiáng)對操作者的技術(shù)交底，預(yù)防報(bào)廢品跟蹤及采取保證產(chǎn)品質(zhì)量的措施等工作。

3、主機(jī)檢驗(yàn)：要求產(chǎn)品報(bào)檢前必須所有配置齊全，經(jīng)班組自檢合格后方可報(bào)檢，否則不予檢驗(yàn)。報(bào)檢產(chǎn)品由檢驗(yàn)人員按照企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和合格證各項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)，并做好詳細(xì)記錄，操作者根據(jù)檢驗(yàn)記錄對不合格項(xiàng)進(jìn)行細(xì)致整改，班組自檢合格后再由檢驗(yàn)員進(jìn)行復(fù)檢直至合格后方可出廠。詳見《產(chǎn)品質(zhì)量獎罰細(xì)則》的有關(guān)規(guī)定。三次以上交檢不合格再報(bào)檢的給予該班組每次罰款。

良好的的\o"東莞機(jī)械加工"機(jī)械加工質(zhì)量管理體系，優(yōu)秀的\o"東莞機(jī)械加工"機(jī)械加工質(zhì)量管理方法，完善的機(jī)械加工質(zhì)量管理制度，是做好機(jī)械加工產(chǎn)品的基礎(chǔ)。四、印尼胡椒出口貿(mào)易所面臨的問題（一）產(chǎn)品附加值和科技含量低1、出口貿(mào)易結(jié)構(gòu)中初級產(chǎn)品比重過高印尼糧食出口產(chǎn)品大多都是初級制品，如大豆、大米、糧油、乳品、初級豆制品、馬鈴薯制品、蔬菜玉米、等初級產(chǎn)品和少量的加工產(chǎn)品。這些初級制品的加工含量比較比，而且由于印尼的人力資本價(jià)格并不低，同時由于印尼農(nóng)村合作社經(jīng)濟(jì)模式尚未完全在全省范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)，許多地區(qū)仍然沒有實(shí)現(xiàn)全機(jī)械集團(tuán)化操作，導(dǎo)致有機(jī)食品的成本很高，最終導(dǎo)致了在出口過程中產(chǎn)品原材料價(jià)格高，使得出口競爭過程中，印尼胡椒并沒有絕對優(yōu)勢。同時初級產(chǎn)品的替代率也非常高，很容易被其他市場產(chǎn)品所替代。而且在在實(shí)際的市場中能夠選擇有機(jī)食品的客戶往往對于產(chǎn)品的品質(zhì)以及深加工較為看重，而顯然印尼的有機(jī)食品出口產(chǎn)品并沒有很好的滿足這一需求，這就無法滿足有機(jī)食品的客戶需求。印尼有機(jī)食品出口貿(mào)易結(jié)構(gòu)中初級產(chǎn)品比重過高導(dǎo)致了許多危害：首先是使得出口商的利潤空間非常低，同時產(chǎn)品的高替代率會導(dǎo)致市場波動非常巨大，不利于公司的穩(wěn)定問題。其次是初級產(chǎn)品容易引起進(jìn)口國的反感，從而導(dǎo)致貿(mào)易壁壘的產(chǎn)生，將極大程度上限制出口企業(yè)的出口，使得出口企業(yè)的產(chǎn)品的成本被進(jìn)一步提升最終導(dǎo)致出口價(jià)格不得不提升，導(dǎo)致了惡性循環(huán)。再次是有機(jī)食品的需求客戶大多是國外的大型高端酒店和中產(chǎn)階級以上的客戶，這部分客戶的需求較高，顯然初級制品是無法滿足他們的需求的，這就使得胡椒的產(chǎn)品定位和受眾定位就出現(xiàn)了問題，最終導(dǎo)致印尼有機(jī)食品的出口出現(xiàn)了較大的問題。最后是初級產(chǎn)品不利于出口企業(yè)的資本積累以及產(chǎn)業(yè)升級，最終導(dǎo)致企業(yè)無法擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，始終維持在一個小企業(yè)的狀態(tài)。2、傳統(tǒng)商品多，創(chuàng)新商品定位不準(zhǔn)確隨著科技的進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對食品的追求的層次也是不斷提升，越來越的食品公司開始致力于創(chuàng)新產(chǎn)品，通過各種新的方式開發(fā)產(chǎn)品，讓食品能夠滿足更多客戶的需求。然而由于有機(jī)食品企業(yè)的經(jīng)營思想還比較落后，在很多方面還存在問題這就使得有機(jī)食品公司的產(chǎn)品并不能真正的滿足市場的需求。由于產(chǎn)品創(chuàng)新必須是以市場需求為導(dǎo)向，以客戶的實(shí)際需求為出發(fā)點(diǎn)，這就要求印尼的有機(jī)食品出口公司必須具備完善的市場調(diào)查能力和分析能力，顯然這一問題印尼的有機(jī)食品出口有限公司并不能很好的達(dá)到，在創(chuàng)新環(huán)節(jié)印尼的大部分有機(jī)食品公司都將創(chuàng)新產(chǎn)品的定位放在低端客戶方面，顯然這是存在很大問題的。印尼有機(jī)食品的創(chuàng)新不應(yīng)該只是停留在產(chǎn)品外觀和工藝上的創(chuàng)新，還應(yīng)該上升到對產(chǎn)品的附加值的提升，同國精加工和深加工讓產(chǎn)品的各個方面都更加新穎，最終達(dá)到有機(jī)食品的全面創(chuàng)新。（二）胡椒出口品質(zhì)差1、農(nóng)業(yè)科技總體水平不高可以說農(nóng)業(yè)相應(yīng)進(jìn)一步的發(fā)展，那么相關(guān)科技的發(fā)展是非常關(guān)鍵的，可以說科技的發(fā)展是促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級的非常重要的因素，也正是因?yàn)楝F(xiàn)代化的大型收割機(jī)等機(jī)械的出現(xiàn)，才能讓規(guī)模型農(nóng)業(yè)更好的發(fā)展。但是印尼的農(nóng)業(yè)科技含量較低，同時由于印尼農(nóng)民普遍學(xué)歷較低，對科技的認(rèn)識程度不高，很多科學(xué)技術(shù)難以應(yīng)用。我們試舉例分析：滴灌技術(shù)可以說在極大程度上解決了印尼農(nóng)業(yè)用水不足，而且灌溉技術(shù)過于浪費(fèi)的情況，這種方式可以讓很多不適合北方的胡椒可以在北方種植，也可以達(dá)到規(guī)模效應(yīng)，最終達(dá)到農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的目的。但是由于技術(shù)的成本較高、技術(shù)要求較高，導(dǎo)致技術(shù)在推廣的過程中受到了層層阻礙。由此我們可以看到印尼有機(jī)食品種植存在著科技含量總體偏低。農(nóng)民更注重眼前利益，顯然這些利益對于長期發(fā)展印尼有機(jī)食品方面是非常不利的。從實(shí)際情況來說印尼一直在科研項(xiàng)目上投資多，實(shí)際回報(bào)少，大量資金被浪費(fèi)的問題，如果印尼有機(jī)食品種植不改變原有的低技術(shù)含量的情況，那么就很難降低成本、想要改善出口情況就非常困難。2、良種培植推廣率不高有機(jī)食品種植環(huán)節(jié)選種非常重要，印尼農(nóng)民在過去選種過程中往往技術(shù)含量較低，只是選種當(dāng)年土地畝產(chǎn)較高的種子進(jìn)行耕種，這種方式其實(shí)是存在極大誤差的，畝產(chǎn)實(shí)際是和土地的營養(yǎng)、周圍地塊的情況、天氣、水分多種情況共同影響的顯然只是選種去年畝產(chǎn)較高的種子進(jìn)行耕種是不行的。這種種植方式非常不利于胡椒的良性循環(huán)，更不利于整個有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展和進(jìn)步。3、胡椒認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)與國際接軌不足印尼在有機(jī)食品認(rèn)證環(huán)節(jié)雖然不斷的再向國際的審核標(biāo)準(zhǔn)靠攏，但是實(shí)際上還是存在不小的差距的，而且近年來中國地溝油、毒奶粉事件也使得中國食品在國外看來存在著大量安全問題，近年來各國都加強(qiáng)了對進(jìn)出口食品的安全審核力度，印尼出口的有機(jī)食品雖然得到了國內(nèi)的有機(jī)食品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，卻不一定能夠得到其他國家的認(rèn)可，這種存在的差距也使得在印尼有機(jī)食品出口過程中出口企業(yè)始終處于劣勢，最終嚴(yán)重影響了出口企業(yè)的話語權(quán)和最終的盈利情況。（三）產(chǎn)業(yè)化運(yùn)轉(zhuǎn)不規(guī)范1、區(qū)域化、專業(yè)化種植程度低印尼農(nóng)業(yè)往往存在某一地區(qū)固定種植某類作物的情況，而對市場的調(diào)查不足，導(dǎo)致很多地區(qū)未能因地制宜進(jìn)行種植。影響有機(jī)食品價(jià)格的最關(guān)鍵因素可以說就是產(chǎn)量，因?yàn)閺恼w來說需求是既定的，那么豐收年，需求不變，供給增加，那么價(jià)格下降，可能會導(dǎo)致豐收不賺錢的情況，而收成不是很好的年份，可能因?yàn)楣┙o減少，價(jià)格上升，反而賺的多。因此在當(dāng)前市場需求不變的情況下，如何對土地進(jìn)行分配，合理種植，防止產(chǎn)量過剩的出現(xiàn)，就是進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)整的非常重要的因素。當(dāng)前印尼農(nóng)業(yè)往往未能考慮結(jié)合氣候條件，以及相關(guān)環(huán)境等等，在相關(guān)科學(xué)技術(shù)的指導(dǎo)下，建立專業(yè)的種植，這樣的結(jié)果往往就是導(dǎo)致粗放型農(nóng)業(yè)對于土地的破話，對于資源的浪費(fèi)都是非常嚴(yán)重的。如果不改變這種粗放式是種植方式，那么隨著時間的推移，土地的營養(yǎng)越來越少，收成必然越來越低，最終的結(jié)果就是農(nóng)業(yè)進(jìn)入惡性循環(huán)。2、胡椒無法形成產(chǎn)業(yè)鏈有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建可以說是有機(jī)食品發(fā)展中非常重要的，可以說只有產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)成才能將上游、中游、下游整個經(jīng)濟(jì)加以整合，從而形成最終的產(chǎn)業(yè)鏈，才能真正的促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?，F(xiàn)代化的大農(nóng)業(yè)思想不僅是將有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)單純的定義為種植業(yè)，而是一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，其中要包含著有機(jī)市場的種植，其中包括種子、化肥、倉儲；胡椒的加工生產(chǎn)，其中包括深加工一級產(chǎn)品的處理；胡椒的銷售，其中包括銷售環(huán)節(jié)、出口環(huán)節(jié)各等等。但是現(xiàn)階段，印尼的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)都是獨(dú)立的，每一部分都只能保證自己的基本生存，而無法得到真正的利潤，反而是許多國外公司通過控股深加工這部份將利潤牢牢占據(jù)，這種非產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)模式可以說是嚴(yán)重的資源浪費(fèi)，也是制約印尼農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的重要因素，可以說當(dāng)今時社會，產(chǎn)業(yè)需要發(fā)展那么必須放棄原有的單打獨(dú)斗的方式，只有成為一個有機(jī)的整體才能促使整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的形成。五、建立適應(yīng)國際貿(mào)易的出口產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)（一）加強(qiáng)產(chǎn)品附加值和科技含量1、加強(qiáng)胡椒品牌的建設(shè)有機(jī)食品針對的客戶往往是比較高端的客戶，因此在有機(jī)食品出口過程中，胡椒的品牌效應(yīng)就顯得非常重要。因此通過各種形式提升品牌效應(yīng)就顯得非常重要。具體我們可以通過舉例進(jìn)行說明:恒大冰泉在亞洲市場的知名度就非常高，這在一定程度上是因?yàn)楹愦笞闱蜿?duì)在亞洲的足球比賽中表現(xiàn)可圈可點(diǎn)，而恒大的贊助經(jīng)費(fèi)也非常充足，使得亞洲的許多國家通過恒大足球隊(duì)了解到了恒大冰泉，從而為恒大冰泉在亞洲市場甚至世界市場上提升了知名度，從而更好的讓恒大冰泉的品牌價(jià)值得到了提升，那么在恒大出口過程中就具備了更多的競爭力，最終讓恒大的出口得到了快速的發(fā)展。我認(rèn)為想要讓印尼有機(jī)食品出口得到快速的發(fā)展必須也從提升名牌價(jià)值這一部分開始，通過對一些國際知名品牌進(jìn)行贊助、同時加強(qiáng)海外市場專賣店、旗艦店等市場拓展，通過對高端活動的贊助讓更多的國際單位了解印尼有機(jī)品牌、有機(jī)公司。由于有機(jī)食品的價(jià)格定位本身就是中、高端客戶，因此就不能簡單的通過價(jià)格優(yōu)勢進(jìn)行品牌宣傳，而是應(yīng)該自提身價(jià)讓自己和進(jìn)口國的知名品牌進(jìn)行合作。我們必須認(rèn)識到，有機(jī)品牌需要大量的人力物力進(jìn)行開拓，而且一旦品牌效應(yīng)達(dá)到，最終企業(yè)的利潤率是非?？捎^的，因此印尼有機(jī)食品有限公司應(yīng)該通過各種渠道提升品牌價(jià)值，更好的促進(jìn)胡椒的出口。2、提高胡椒質(zhì)量有機(jī)食品作為未來的主流食品，糧食安全問題將直接影響到全國人民的生活，印尼作為印尼最大的有機(jī)食品生產(chǎn)基地，自然應(yīng)該將食品安全問題放在第一位，有機(jī)食品質(zhì)量將極大程度上保證最終有機(jī)食品出口時所能達(dá)到的預(yù)期價(jià)格，同時質(zhì)量也是品牌價(jià)值的根本，如果有機(jī)食品的質(zhì)量不能達(dá)到和價(jià)格持平那么客戶最終必然不會選擇印尼有機(jī)食品有限公司。因此有機(jī)食品的質(zhì)量必須要嚴(yán)加管理、最終品質(zhì)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于實(shí)際價(jià)格，這樣才能讓客戶達(dá)到物超所值的感覺，最終客戶才能產(chǎn)生長期的購買需求，從而保證有機(jī)食品的出口能夠逐漸的擴(kuò)大規(guī)模。同時食品的品質(zhì)也是企業(yè)實(shí)力的體現(xiàn)，對企業(yè)的品牌建設(shè)也有著莫大的幫助。3、完善胡椒的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)提升印尼有機(jī)食品的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)是讓印尼有機(jī)食品行業(yè)整體良好發(fā)展的非常重要的一點(diǎn)，只有提升標(biāo)準(zhǔn)讓印尼有機(jī)食品的整體變得越來越嚴(yán)格才能保證印尼有機(jī)食品行業(yè)的整體氛圍變得越來越好。對于有機(jī)食品有限公司來說行業(yè)的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)是產(chǎn)品的底線，那么提升有機(jī)食品的標(biāo)準(zhǔn)才能讓有機(jī)企業(yè)被動的前進(jìn)，同時隨著印尼加入WTO以后，市場的逐漸開放，必然將會有大量公司進(jìn)入印尼有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)，對有機(jī)食品的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行提高也能保證進(jìn)入的公司的質(zhì)量，這些新的有機(jī)公司的進(jìn)入必然使得開放倒逼改革，促進(jìn)有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)的變革，最終才能提升胡椒的出口，為有機(jī)食品有限公司創(chuàng)造利潤。（二）建立胡椒的國際信息系統(tǒng)1、加強(qiáng)收集發(fā)布胡椒市場信息工作有機(jī)食品市場是中高端的市場，在一定程度上來說有機(jī)食品的出口實(shí)際情況和進(jìn)口國家的實(shí)際情況有著非常大的聯(lián)系。因此加強(qiáng)對有機(jī)食品的市場調(diào)查就顯得非常重要，充分了解有機(jī)食品市場之后針對進(jìn)口國家的市場情況制定銷售計(jì)劃就顯得非常重要。只有通過數(shù)據(jù)調(diào)查以及數(shù)據(jù)分析獲得第一手的客戶數(shù)據(jù)以及市場數(shù)據(jù)才能切實(shí)針對國外市場做好銷售計(jì)劃。因此在世界范圍內(nèi)建立數(shù)據(jù)庫，通過專業(yè)的咨詢公司以及其他公司將市場調(diào)查和信息收集工作做好，才能保證對市場的了解，最終達(dá)到建立有機(jī)食品國際信息庫為有機(jī)食品的出口做好鋪墊。2、建立以市場為導(dǎo)向的生產(chǎn)與銷售方案有機(jī)食品的出口過程中，印尼的有機(jī)食品企業(yè)必須在建立國際信息庫的前提下，對國際市場進(jìn)行充分的了解，保證公司能在出口有機(jī)食品確定銷售方案時做到針對不同企業(yè)制定不同的方案。同時在簽訂出口訂單時做好市場預(yù)期，與有機(jī)食品種植戶簽訂銷售方案，最終達(dá)到建立以市場為導(dǎo)向的生產(chǎn)銷售，這樣才能保證印尼有機(jī)食品的出口貿(mào)易的靈活性以及整個產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定性，最終實(shí)現(xiàn)印尼有機(jī)食品出口貿(mào)易的振興。（三）政府應(yīng)建立起多元化的投資機(jī)制1、政府加強(qiáng)胡椒貿(mào)易扶持力度政府必須加大對有機(jī)食品的扶植力度，幫助有機(jī)食品企業(yè)通過兼并、收購的方式快速擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模，同時通過幫助有機(jī)食品真正走出去的方式讓有機(jī)食品公司成長為大型集團(tuán)，從而更好的應(yīng)對市場風(fēng)險(xiǎn)和其他形式的市場波動。2、建立利益鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)連接機(jī)制結(jié)合印尼當(dāng)前情況推進(jìn)合作社模式建立有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)鏈就顯得非常重要。當(dāng)前印尼需要構(gòu)建的合作社并不是單純的將農(nóng)民的土地合在一起，統(tǒng)一種植，統(tǒng)一收割。黑龍省有機(jī)食品需要的合作社的模式應(yīng)該是產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建，將種子、化肥、種植、收割、倉儲、統(tǒng)一出售、深加工、這一系列產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行整合，因地制宜發(fā)展有機(jī)食品種植。農(nóng)民應(yīng)該向職業(yè)化農(nóng)民發(fā)展，整個農(nóng)民群體形成一個組織讓農(nóng)民有機(jī)會進(jìn)入更高層次的市場中去，在這個組織中可以充分的享有定價(jià)權(quán)這樣的方式可以說從根本上提高了農(nóng)民的地位，也真正的讓農(nóng)民成為產(chǎn)業(yè)鏈中的一個環(huán)節(jié)，而不是像從前一樣農(nóng)民是為了提供原材料的，付出勞動最多，獲取的利潤最少。在產(chǎn)業(yè)鏈中要宣揚(yáng)可持續(xù)發(fā)展的科學(xué)發(fā)展觀，讓農(nóng)民充分的了解了整個行業(yè)。因此想調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)就必須把農(nóng)民和加工公司聯(lián)合起來，由政府牽線，提供相關(guān)的政策以及財(cái)政補(bǔ)貼等等，由加工公司也就是糧油集團(tuán)、糧儲集團(tuán)等等對市場進(jìn)行調(diào)查，明確有機(jī)食品出口過程中的主要客戶群體、對客戶的實(shí)際需求進(jìn)行分析，確定未來一年的需求量和預(yù)定價(jià)格制度完善的出口計(jì)劃，以保證印尼有機(jī)食品出口量增加、利潤率也能得到增加。（四）積極應(yīng)對貿(mào)易摩擦創(chuàng)造公平的貿(mào)易環(huán)境1、針對出口貿(mào)易展開積極的外交談判當(dāng)前印尼有機(jī)食品過程中往往受到進(jìn)口商所在國的貿(mào)易壁壘，通過關(guān)稅等貿(mào)易壁壘方式阻礙印尼有機(jī)食品的出口，這種貿(mào)易壁壘在很大程度抑制了印尼胡椒出口貿(mào)易的發(fā)展，那么在這種情況下，印尼政府構(gòu)建良好的外貿(mào)環(huán)境無論對于有機(jī)食品出口還是其他出口產(chǎn)業(yè)都非常重要。政府就應(yīng)該通過協(xié)商和談判的方式降低關(guān)稅，讓整個出口貿(mào)易過程變得更加透明、綠色，保證最終的出口價(jià)格不會受到貿(mào)易壁壘的影響，更好的印尼促進(jìn)出口貿(mào)易的發(fā)展。2、通過各種國際貿(mào)易手段提升貿(mào)易安全性及利潤率印尼有機(jī)食品出口企業(yè)在進(jìn)行出口貿(mào)易過程中應(yīng)該善于使用各種結(jié)算工具如信用證等，通過這些結(jié)算工具來保證出口企業(yè)能夠降低違約風(fēng)險(xiǎn)，從而更好的讓出口企業(yè)獲得利潤，最終實(shí)現(xiàn)有機(jī)食品企業(yè)出口的安全性。同時在出口過程中還應(yīng)該合理使用風(fēng)險(xiǎn)保值工具如：期貨、期權(quán)、遠(yuǎn)期合同等等，通過這些工具來抵消在國際貿(mào)易過程中由于人民幣匯率波動造成的利潤的變動。通過各種結(jié)算工具以及金融工具來降低風(fēng)險(xiǎn)，保證利潤率，才能讓有機(jī)食品出口更加穩(wěn)定，更好的促進(jìn)印尼有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。六、總結(jié)第一章中通過將該項(xiàng)研究的背景、目的以及意義進(jìn)行簡述，隨后查閱前人所針對于本文研究的相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行簡介。第二章中對相關(guān)的理論進(jìn)行介紹，分別介紹了絕對優(yōu)勢理論以及比較優(yōu)勢理論。第三章中對印尼未來胡椒出口的發(fā)展方向進(jìn)行分析，首先分析了印尼胡椒的生產(chǎn)、出口現(xiàn)狀，隨后指出了印尼胡椒出口企業(yè)中中小型企業(yè)向大型名牌企業(yè)靠攏、相關(guān)產(chǎn)品加工體系得以完善的這種趨勢。第四章中闡述了印尼胡椒出口貿(mào)易中所存在的一些問題，分別為：產(chǎn)品附加值和科技含量低、胡椒出口品質(zhì)差、產(chǎn)業(yè)化運(yùn)轉(zhuǎn)不規(guī)范。第五章則是針對于印尼胡椒出口貿(mào)易中所存在問題提出的對策，目的在于創(chuàng)建適應(yīng)國際貿(mào)易的出口產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。這些對策是：加強(qiáng)產(chǎn)品附加值和科技含量、建立胡椒的國際信息系統(tǒng)、政府應(yīng)建立起多元化的投資機(jī)制、積極應(yīng)對貿(mào)易摩擦創(chuàng)造公平的貿(mào)易環(huán)境。本人水平有限，不能全面的做出關(guān)于印尼胡椒出口貿(mào)易的完整影響。希望通過本文的研究可以對印尼胡椒出口貿(mào)易有所改善。參考文獻(xiàn)一、中文部分[1]李艷芳.印尼省綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的SWOT分析[J].區(qū)域經(jīng)濟(jì)，2013（8）：32-33.[2]孫璐，郭旭.印尼省有機(jī)食品發(fā)展對策研究[J]