2023年加工車間管理制度合集篇

2023年加工車間管理制度合集篇加工車間管理制度1

1、勞動紀(jì)律：

⑴員工必需遵守廠規(guī)廠紀(jì)，違反者按《違反廠規(guī)廠紀(jì)懲罰條例》處理。

⑵員工上班應(yīng)做到不遲到、早退，嚴(yán)格根據(jù)三班制的作息時間進(jìn)入工作崗位，不到崗者

作遲到處理，下班時間未到離崗者按早退處理，遲到一次罰款5.00元，早退一次20元。沒到下班時間不允許離開自己的崗位，更不允許站在門口喧嘩，閑聊，擅離崗著10元/次。

⑶上班時間不得串崗閑聊，不允許大聲唱歌喧嘩，打鬧嬉笑，更不得擅自出廠或回宿舍，有事離崗必需向組長或車間主任請示，得到批準(zhǔn)后方可離開，如擅自離崗被發(fā)覺一次罰款20.00元。

⑷上班時不準(zhǔn)坐凳，不得在工作時間內(nèi)看報紙、雜志，用手機(jī)發(fā)短信，打嬉戲，吃零食，抽煙，如發(fā)覺一次罰款20.00元。

⑸有事須寫請假條，經(jīng)班組長簽字后交車間主任批準(zhǔn)，原則上每個班組請假不得多于2

人，每月在三天休假后還需請事假的，車間需依據(jù)生產(chǎn)狀況支配簽署看法經(jīng)廠部批準(zhǔn)方可休假，不假而歸按曠工處理，每天罰款50.00-100.00元。

⑹下班或吃飯時，須將自已機(jī)床上的日光燈與電風(fēng)扇關(guān)閉，不執(zhí)行者一次罰款10.00元。⑺聽從指揮，聽從支配，下級聽從上級，個人聽從組織，對車間、班組的支配如認(rèn)為不

合理，可以越級反映，但不得頂著不辦或消極怠工，不得賭博或打架斗毆，違者罰款50-100元，情節(jié)嚴(yán)峻者建議廠部賜予行政懲罰直至開除。

2、現(xiàn)場管理制度

⑴保持現(xiàn)場良好的工作秩序，創(chuàng)建亮麗、舒適的工作環(huán)境。

⑵主動參加“5S”管理活動，保持車間內(nèi)的`整齊、整齊。工作臺必需定位擺放，不得放置與生產(chǎn)無關(guān)的物料，廢品應(yīng)放置在不合格品箱內(nèi)，合格品與不合格品不得混放。

⑶在制品必需按性質(zhì)區(qū)分放置，藍(lán)色的箱子放置良品，紅色的放置不良品，并做到班清班潔。

⑷全部在加工的在制品、合格品、不合格品等均須用標(biāo)識牌標(biāo)識。

⑸下班時每位員工必需根據(jù)“數(shù)控機(jī)床保養(yǎng)內(nèi)容”進(jìn)行清掃與保養(yǎng)機(jī)床。

⑹愛惜公司財產(chǎn)，嚴(yán)禁在機(jī)床設(shè)備上人為刻劃，留下痕跡，一經(jīng)查實將賜予50.00元的懲罰。

⑺下班打掃衛(wèi)生后，銅屑車應(yīng)放在指定區(qū)域，并保持現(xiàn)場的整齊整齊，如發(fā)覺違規(guī)放置者，將處以20.00元的罰款。

3、生產(chǎn)工藝管理制度

⑴生產(chǎn)工藝是確保產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)，全部員工應(yīng)遵守操作規(guī)程嚴(yán)禁違章作業(yè)。

⑵嚴(yán)格根據(jù)圖紙施工，每班生產(chǎn)的第一只產(chǎn)品必需經(jīng)檢驗員確認(rèn)后方可連續(xù)生產(chǎn)，生產(chǎn)過程中必需常常進(jìn)行自檢，如發(fā)覺批量報廢，發(fā)覺一次罰款50.00元，并依據(jù)損失狀況進(jìn)行賠償。

(3)員工在未經(jīng)班組長或主任的允許下，不得擅自更改機(jī)床內(nèi)的任何程序，一經(jīng)發(fā)覺，將處以50~100元的罰款。

(4)機(jī)床設(shè)置的參數(shù)與倍率嚴(yán)禁擅自改動，如發(fā)覺擅自更改程序或參數(shù)的，發(fā)覺一次懲罰40.00元。如因其它人為緣由造成機(jī)床損壞的，將依據(jù)公司有關(guān)規(guī)定從嚴(yán)懲罰500-1000元。

⑸機(jī)床啟動按鈕上的愛護(hù)罩嚴(yán)禁擅自旋開操作，一經(jīng)發(fā)覺懲罰當(dāng)事人10.00元。

⑹芯棒加工產(chǎn)品時，扳手不得放在機(jī)床內(nèi)部，一經(jīng)發(fā)覺將懲罰20.00元，如因此而導(dǎo)致機(jī)床損壞的，將照價賠償損壞部件。

⑺棒料加工產(chǎn)品時，銅棒的長度不準(zhǔn)超過主軸口部100mm，如發(fā)覺違規(guī)操作者，一次處以50.00元的罰款，如因此而導(dǎo)致機(jī)床損壞的，將照價賠償損壞部件。

⑻機(jī)床加工產(chǎn)品時，必需嚴(yán)格根據(jù)操作規(guī)程進(jìn)行作業(yè)，如因人為操作不當(dāng)導(dǎo)致刀具、夾具損壞的，應(yīng)當(dāng)照價賠償。

⑼車間所用螺紋規(guī)由班組長統(tǒng)一領(lǐng)取，交員工運(yùn)用，如在運(yùn)用過程中造成損壞或丟失的，當(dāng)班員工將照價賠償。

4、獎懲制度

⑴嘉獎制度

下列狀況下嘉獎干脆相關(guān)人員（獎金額報廠部批準(zhǔn)50-500元）

a、制止了不合格品或不合格擴(kuò)大化

b、超額完成生產(chǎn)任務(wù)者

c、在技術(shù)、質(zhì)量、工藝上提出合理化建議并確有成效者

e、對違反廠規(guī)廠紀(jì)，車間管理規(guī)定主動舉報經(jīng)查屬實者

d、有其他突出表現(xiàn)者

⑵懲處制度

a、影響他人工作者，一次罰10.00元

b、不按時完成生產(chǎn)任務(wù)者，將扣除未完成數(shù)的雙倍定額工資。

c、損壞公司財物者照價賠償，有意損壞者加罰100元

d、違反機(jī)加工車間管理規(guī)定的相關(guān)制度者

加工車間管理制度2

一、機(jī)加班相關(guān)崗位的崗位描述以及各設(shè)備、各工種的平安操作規(guī)程

二、操作指導(dǎo)書（包括設(shè)備的基本操作規(guī)程以及工藝的基本操作指導(dǎo)等）

三、設(shè)備點檢表及設(shè)備修理維護(hù)保養(yǎng)安排

四、現(xiàn)場管理制度

1、“5S”——————

1）現(xiàn)場實行“5S”管理制度，保持整齊的生產(chǎn)環(huán)境。設(shè)備、工裝、工具、物料等根據(jù)定置進(jìn)行擺放，標(biāo)識清楚；

2）合格品與不合格品要進(jìn)行區(qū)分放置，廢品應(yīng)置于廢品箱中；

3）生產(chǎn)加工過程中的廢料、垃圾等剛好清理。

2、工藝管理——————

1）嚴(yán)格根據(jù)《設(shè)備操作規(guī)程》和《工藝操作指導(dǎo)》進(jìn)行零件加工操作；

2）批量加工的零部件開班生產(chǎn)的首件要經(jīng)過檢查確認(rèn)合格后方可連續(xù)生產(chǎn)，且生產(chǎn)過程依據(jù)工藝要求進(jìn)行自檢；

3）非指定人員不允許對設(shè)備參數(shù)、程序等進(jìn)行更改；

4）原材料、在制品、成品件嚴(yán)格根據(jù)定置進(jìn)行擺放。

3、質(zhì)量管理——————

1）加工零件必需嚴(yán)格根據(jù)圖紙進(jìn)行加工，同時進(jìn)行本道工序的自檢和工序間的互檢，確保零件合格率；

2）在加工過程中發(fā)覺不合格品馬上進(jìn)行處理，避開發(fā)生批量質(zhì)量問題。

4、考勤管理——————

1）按時上下班，不遲到、不早退；

2）午飯時間為—，上午休息時間為—，下午休息時間為—；

3）各種病假、事假、帶薪假等相關(guān)假期根據(jù)公司的假期管理制度執(zhí)行。

5、平安管理——————

1）嚴(yán)謹(jǐn)在現(xiàn)場及非指定吸煙區(qū)域吸煙；

2）勞保用品穿戴整齊；

3）嚴(yán)格根據(jù)設(shè)備操作規(guī)程進(jìn)行操作，如發(fā)覺設(shè)備異樣，應(yīng)當(dāng)停機(jī)檢查請專業(yè)修理人員進(jìn)行處理，嚴(yán)謹(jǐn)擅自進(jìn)行修理工作；

4）各工種根據(jù)相關(guān)平安操作規(guī)程進(jìn)行操作；

5）防火器材要擺放在明顯位置，做到保管好、會運(yùn)用；

（是否須要制定單獨(dú)的平安防火制度）

6）易燃易爆、化學(xué)品等危急品要單獨(dú)進(jìn)行存放，且存放條件滿意平安規(guī)定（此處是否須要有單獨(dú)的規(guī)定）

五、績效考核細(xì)則平安（15分）

1、嚴(yán)格遵守設(shè)備以及相關(guān)工種的平安操作規(guī)程

2、嚴(yán)格遵守現(xiàn)場管理制度中的平安管理各項規(guī)定

3、無事故隱患或事故發(fā)生

4、無未遂或損工事務(wù)發(fā)生

5、以上規(guī)定違反一項一次扣2分技能＼效率（40分）

1、具有崗位描述中的各項技能，且技能達(dá)標(biāo)；

2、嚴(yán)格遵守設(shè)備的基本操作規(guī)程以及工藝的基本操作指導(dǎo)；

3、按時完成生產(chǎn)加工任務(wù)

4、以上規(guī)定違反一項一次扣3分質(zhì)量（25分）

1、嚴(yán)格根據(jù)圖紙進(jìn)行加工生產(chǎn)；

2、進(jìn)行本道工序的自檢和工序間的互檢，確保成品合格率；

3、發(fā)覺不合格品剛好根據(jù)不合格品流程進(jìn)行相關(guān)處理，避開發(fā)生批量質(zhì)量問題；

4、以上規(guī)定違反一項一次扣2分勞動紀(jì)律（15分）

1、按時上下班，不遲到早退；

2、嚴(yán)格執(zhí)行班組的各項規(guī)章制度；

3、工作主動，聽從上級支配，具有團(tuán)隊精神

4、根據(jù)公司規(guī)定進(jìn)行休假，且病、事假等要剛好上報

5、以上規(guī)定違反一項一次扣5分5S（5分）

1、工作現(xiàn)場符合公司的“5S”管理規(guī)定，如定置、標(biāo)識、清潔無雜物等；

2、辦公室符合“6S標(biāo)準(zhǔn)”

3、以上規(guī)定違反一項一次扣2分建議（加6分）

1、提出合理化建議并被接受

2、提出降成本建議并實現(xiàn)節(jié)約

3、以上規(guī)定符合一項一次加2分

1、標(biāo)準(zhǔn)化所謂標(biāo)準(zhǔn)化，就是將企業(yè)里有各種各樣的`規(guī)范，如：規(guī)程、規(guī)定、規(guī)則、標(biāo)準(zhǔn)、要領(lǐng)等等，這些規(guī)范形成文字化的東西統(tǒng)稱為標(biāo)準(zhǔn)（或稱標(biāo)準(zhǔn)書）。制定標(biāo)準(zhǔn)，而后依標(biāo)準(zhǔn)付諸行動則稱之為標(biāo)準(zhǔn)化。那些認(rèn)為編制或改定了標(biāo)準(zhǔn)即認(rèn)為已完成標(biāo)準(zhǔn)化的觀點是錯誤的，只有經(jīng)過指導(dǎo)、訓(xùn)練才能算是實施了標(biāo)準(zhǔn)化。

創(chuàng)新改善與標(biāo)準(zhǔn)化是企業(yè)提升管理水平的2大輪子。改善創(chuàng)新是使企業(yè)管理水平不斷提升的驅(qū)動力，而標(biāo)準(zhǔn)化則是防止企業(yè)管理水平下滑的制動力。沒有標(biāo)準(zhǔn)化，企業(yè)不行能維持在較高的管理水平。

2、目視管理目視管理是利用形象直觀而又色調(diào)相宜的各種視覺感知信息來組織現(xiàn)場生產(chǎn)活動，達(dá)到提高勞動生產(chǎn)率的一種管理手段，也是一種利用視覺來進(jìn)行管理的科學(xué)方法。

所以目視管理是一種以公開化和視覺顯示為特征的管理方式。綜合運(yùn)用管理學(xué)、生理學(xué)、心理學(xué)、社會學(xué)等多學(xué)科的探討成果。

3、看板管理管理看板是發(fā)覺問題、解決問題的特別有效且直觀的手段，尤其是優(yōu)秀的現(xiàn)場管理必不行少的工具之一管理看板是管理可視化的一種表現(xiàn)形式，即對數(shù)據(jù)、情報等的狀況一目了然地表現(xiàn)，主要是對于管理項目、特殊是情報進(jìn)行的透亮化管理活動。它通過各種形式如標(biāo)語/現(xiàn)況板/圖表/電子屏等把文件上、腦子里或現(xiàn)場等隱藏的情報揭示出來，以便任何人都可以剛好駕馭管理現(xiàn)狀和必要的情報，從而能夠快速制定并實施應(yīng)對措施。因此，管理看板是發(fā)覺問題、解決問題的特別有效且直觀的手段，是優(yōu)秀的現(xiàn)場管理必不行少的工具之一。

加工車間管理制度3

車間生產(chǎn)班組一般也就是管這么多，目的：為了維持良好的生產(chǎn)秩序，提高勞動生產(chǎn)率，保證生產(chǎn)工作的順當(dāng)進(jìn)行特制訂以下管理度。范圍：適應(yīng)于生產(chǎn)車間全體工作人員。

一、早會制度

1．員工每天上班必需提前5分鐘到達(dá)車間開早會，不得遲到、早退。

2．員工在開早會時須站立端正，仔細(xì)聽主管或組長的講話，不得做一些與早會無關(guān)的事項。

3．各條線的組長每天上班必需提前10分鐘到達(dá)車間組織員工準(zhǔn)時開早會.

4．各條線的組長在開早會時必需剛好向員工傳達(dá)前天的工作狀況以及當(dāng)天的生產(chǎn)安排，時間應(yīng)限制在15分鐘。

5．組長開早會時講話應(yīng)宏亮有力,多以激勵為主,不得隨意指責(zé)和責(zé)罵員工。

二、請假制度

1．如特別事情必需親自處理,應(yīng)在2小時前用書面的形式請假,經(jīng)主管與相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字后,才屬請假生效,不行代請假或事后請假(如生病無法親自請假,事后必需交醫(yī)生證明方可),否則按曠工處理。

2．杜絕非上班時間私下請假或批假。

3．員工每月請假不得超過兩次，每天請假不得超過兩人。

4．員工請假核準(zhǔn)權(quán)限：（同廠規(guī)一樣）（1）一天以內(nèi)由拉長批準(zhǔn);三天以內(nèi)由車間主管批準(zhǔn);(3)超過三天必需由生產(chǎn)部經(jīng)理批準(zhǔn);(4)連續(xù)請假根據(jù)累計天數(shù)依上述規(guī)定辦理。

三、清潔衛(wèi)生制度

1.員工要保持崗位的清潔干凈，物品要按規(guī)定位置放置整齊，不得到處亂放,組長要保持辦公臺的整齊干凈。

2.每天下班后值日生打掃衛(wèi)生，周末須進(jìn)行大掃除（公司內(nèi)的門、廁所、窗戶、生產(chǎn)線、設(shè)備保養(yǎng)、飲水機(jī)等都須清潔）。

3.衛(wèi)生工具用完后須清洗干凈放在指定的`區(qū)域，工具由專組專人保管，不得亂丟，倒置、甚至損壞。

4.不得隨意在公司內(nèi)亂丟垃圾、胡亂涂劃流水線.。

四、車間生產(chǎn)秩序管理制度

1..員工上班應(yīng)著裝整齊，不準(zhǔn)穿奇裝異服，進(jìn)入公司需換拖鞋，鞋子按劃分區(qū)域整齊擺放。必需正確佩帶廠牌,穿工作服上班。不得攜帶任何個人物品，如手機(jī).MP3.手袋.食品等。

2.上班時,物料員須剛好把物料備到生產(chǎn)線,并嚴(yán)格根據(jù)規(guī)定的運(yùn)作流程操作,不得影響工作的順當(dāng)進(jìn)行。

3.員工在作業(yè)過程中,必需保持50-80CM以上的距離,不得擠坐在一起，作業(yè)時須按要求帶好手套或指套,靜電表同時必需自覺做好自檢與互檢工作,如發(fā)覺問題并剛好向品檢與組長反應(yīng),不行擅自運(yùn)用不良材料以及讓不合格品流入下道工序,必需嚴(yán)格根據(jù)品質(zhì)要求作業(yè)。

4.每道工序必需接受車間品管檢查、監(jiān)督，不得蒙混過關(guān)，虛報數(shù)量，并協(xié)作品檢工作，不得頂撞、辱罵。

5.全部員工必需根據(jù)操作規(guī)程（作業(yè)指導(dǎo)書，檢驗規(guī)范等）操作，如有違規(guī)者，視情節(jié)輕重予以懲罰。

6.員工在工序操作過程中，不得隨意損壞物料，工具設(shè)備等違者按原價賠償。

7.工作時間離崗時，需經(jīng)班組長同意并領(lǐng)取離崗證方可離開，限時非常鐘內(nèi)。

8.下班前必需整理好自己崗位的產(chǎn)品物料和工作臺面，凳子放入工作臺下面。

9.員工之間須相互監(jiān)督，對包庇、隱瞞行為不良者一經(jīng)查處嚴(yán)厲懲罰.

10.任何會議和培訓(xùn)，不得出現(xiàn)遲到、早退和曠會。

11.本車間激勵員工提倡好的建議，一經(jīng)采納依據(jù)好用價值予發(fā)嘉獎。

加工車間管理制度4

東方雁食品廠規(guī)章制度

為了進(jìn)一步規(guī)范公司管理、樹立公司良好企業(yè)形象，確保公司正常的工作

秩序，促進(jìn)員工養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，經(jīng)公司探討確定，特制定以下規(guī)章制度：

一、上下班時間：

上午8：00~下午5：00，中午11：30~12：30為午餐及休息時間。員工應(yīng)12：30進(jìn)入車間上班到

崗，上下班做到不遲到不早退，如本月內(nèi)發(fā)覺遲到早退3次扣出勤1天。

二、公司實行嚴(yán)格

打卡制度，打卡均由本人親自打卡，嚴(yán)禁代打或托人打卡，違規(guī)者責(zé)任雙方各罰款每次10

元。上午8：00準(zhǔn)時點名，列隊整齊，不準(zhǔn)嬉鬧，聽從領(lǐng)導(dǎo)支配，仔細(xì)完成好當(dāng)天工作任務(wù)。

三、員工嚴(yán)格執(zhí)行

請假制度，如有特別狀況必需辦理請假手續(xù)征得領(lǐng)導(dǎo)同意后方可休息，如不執(zhí)行另扣出勤一

天。上班工作時間不得在車間內(nèi)打斗嬉鬧，不準(zhǔn)隨意玩弄手機(jī)，如有發(fā)覺每次罰款30元。

四、下班前不許將車輛提前推出車棚等待下班，車間內(nèi)不許吃帶零食，如有發(fā)覺每次罰款10

元。

五、上班進(jìn)入廠區(qū)中途不準(zhǔn)自行離開工廠辦私事，特別狀況必需經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。如有發(fā)覺違者每次罰款30元。途中發(fā)生意外責(zé)任自負(fù)。

六、員工上班車輛一律停放規(guī)定車棚內(nèi)，排放整齊，挎包不得帶入車間。本公司生產(chǎn)的產(chǎn)品、原輔料及一切貨物員工不得私拿，一經(jīng)發(fā)覺應(yīng)予以辭退并重罰。

七、領(lǐng)導(dǎo)通知大飯店如有任務(wù)，全部員工必需無條件聽從支配。不聽從者每次罰款50元，并做好記錄，年終獎酌情扣罰。員工上下班途中自覺遵守交通規(guī)則，杜絕事故發(fā)生，確保人生平安。

八、生產(chǎn)車間保持整齊，生產(chǎn)設(shè)備、物品干凈整齊。生產(chǎn)過程中嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，發(fā)覺問題剛好解決，生產(chǎn)結(jié)束后車間內(nèi)必需打掃干凈，車間內(nèi)不存放與生產(chǎn)無關(guān)的.物品。各車間內(nèi)生產(chǎn)設(shè)備及工具、容器、門窗、工作臺、天面、地面、墻面清潔光明，無衛(wèi)生死角。

九、生產(chǎn)人員必需嚴(yán)格遵守個人衛(wèi)生制度，嚴(yán)格根據(jù)食品生產(chǎn)，生產(chǎn)人員必需進(jìn)入風(fēng)淋房吹風(fēng)方可進(jìn)入車間，做到不留長指甲、涂指甲油、手上不佩戴飾品、穿著干凈整齊的工作服、帽、口罩及鞋套，頭發(fā)不得外露帽外，雙手洗凈消毒。如發(fā)覺違規(guī)者指責(zé)教化，屢教不改者罰款每次20元。

十、操作人員手部如有外傷者必需包扎后戴好防護(hù)手套方可工作，必需取得衛(wèi)生部門健康合格證方可上崗。

嚴(yán)禁車間吸煙。車間內(nèi)不得存放個人生活用品及衣服、鞋帽，更衣室保持整齊，掛擺整齊，如

不執(zhí)行、酌情扣罰。生產(chǎn)無關(guān)人員不得帶入生產(chǎn)車間。

以上各條希望各員

工共同遵守，本規(guī)定從20xx年1月1日起執(zhí)行！

20xx年3月1日

加工車間管理制度5

一、目的

為加強(qiáng)員工遵紀(jì)遵守法律和自我約束的意識，增加員工的主動性和創(chuàng)建性，同時保證企業(yè)各項規(guī)章制度的順當(dāng)執(zhí)行，維護(hù)正常的工作秩序，特制定本規(guī)范，內(nèi)容如下：

二、適用范圍

公司全體員工

三、考勤制度

公司實行考勤打卡制度，考勤與員工工資、福利緊密掛鉤，請各員工務(wù)必嚴(yán)格遵守。

1、員工在上下班時間務(wù)必本人打卡（代打卡或超過時間打卡，均視為打卡無效）；

2、主管負(fù)責(zé)監(jiān)督及記錄，除病假、孕產(chǎn)假（需正規(guī)醫(yī)院開具證明）、事假（附主管簽字審批的請假條）、待工（主管當(dāng)天實時記錄）外，其它均視為早退或曠工；員工事假主管審批權(quán)限為2天，超出2天及以上主管需報生產(chǎn)經(jīng)理審批（事假每月不超過2天，年累計不超過12天），超出部分按曠工處理。

3、工作時間：

生產(chǎn)人員：早8：30—5:00中5:00—01:00晚01:——8:30每班人員提前20分鐘接班做好工作區(qū)域5S

辦公室人員：早8：30～晚5：00（辦公室人員休息日須要值班的另行支配）

4、曠工一天罰款60元，連續(xù)曠工三天視為自動離職，不經(jīng)預(yù)報除名；

5、待工三天必需報道，未報道的按曠工處理；

6、遲到、早退按每分鐘1元計罰，月累計遲到、早退兩小時的按曠工一天處理，兩小時以上的每小時按曠工一天處理；

7、未到下班時間，不允許在門口聚集，否則主管登記每次扣款10元；

8、工廠實行統(tǒng)一作息時間制，個別工序工人加班需主管書面申請生產(chǎn)經(jīng)理批準(zhǔn)，杜絕閑雜人員工非工作時間逗留工廠。

四、工作紀(jì)律

1、員工應(yīng)自覺遵守勞動紀(jì)律，衣著整齊，按時上下班，不遲到、早退、曠工，工作時間不得擅自離開崗位和做與工作無關(guān)的任何事情；

2、員工應(yīng)無條件聽從管理人員的工作支配、調(diào)動及指揮，主動主動高效完成工作任務(wù)；

3、員工應(yīng)做到文明生產(chǎn)、文明辦公，保證工作場地整齊，維護(hù)企業(yè)形象；

4、禁止廠外人員在車間內(nèi)逗留、玩?；驗E動生產(chǎn)設(shè)備，由此造成的事故自行擔(dān)當(dāng)；

5、任何人不得攜帶易燃、易爆及危急品進(jìn)入廠區(qū)；

6、車間全部器具、物料等用完剛好歸位，在生產(chǎn)過程中好料、廢料務(wù)必分清，并做明顯標(biāo)識，不能混料；

7、工作中做到細(xì)致仔細(xì)，堅決杜絕奢侈現(xiàn)象的發(fā)生；

8、下班時應(yīng)清理自己的工作臺面、清潔設(shè)備等。

9、不得私自攜帶公司任何物品出廠（除經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的'特別狀況外），對惡意破壞公司財物或盜竊公司財物的行為，不論價值多少一侓交公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)處理，視情節(jié)嚴(yán)峻（無薪）開除并處以經(jīng)濟(jì)賠償，或送公司機(jī)關(guān)處理。

10、員工必需遵守國家法律法規(guī)，不得打架斗毆辱罵他人，不得無理取鬧擾亂正常工作秩序。

五、工資與福利

1、工資以人力資源代發(fā)形式結(jié)算，每月15日為工資結(jié)算及發(fā)放日。

2、公司免費(fèi)為工人供應(yīng)中、晚兩餐，夜班補(bǔ)助夜餐費(fèi)8元。

4、全勤獎每人每月50元，遲到、早退3次（累計超過20分鐘）或有事假、病假的，取消該嘉獎；

5、生產(chǎn)中停工2天以上按保底（元月）發(fā)放補(bǔ)貼；

六、獎罰制度

1、嘉獎：嘉獎制度分經(jīng)濟(jì)嘉獎、行政嘉獎、特別貢獻(xiàn)獎三種。

企業(yè)有下列情形之一者可獲嘉獎：

（1）對經(jīng)營業(yè)務(wù)或管理制度提出合理化建議并得到接受實施的，予以一次性嘉獎；

（2）提出重大技術(shù)革新，為企業(yè)節(jié)約成本提高效率的，予以一次性嘉獎；

（3）愛護(hù)公共財產(chǎn)，防止或搶救事故有功，使企業(yè)利益免受重大損失的，予以一次性嘉獎；

（4）在完成生產(chǎn)任務(wù)、提高產(chǎn)品質(zhì)量方面，做出顯著成果的，予以一次性嘉獎；

（5）為企業(yè)取得重大社會榮譽(yù)的，予以一次性嘉獎；

（6）檢舉違規(guī)或損害公司利益的行為，予以一次性嘉獎；

（7）品德端正、工作努力，熱心助人、有精彩或超常工作表現(xiàn)的，予以一次性嘉獎；

2、懲罰：

（1）廠區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，違者發(fā)覺一次罰款50元；

（2）電工負(fù)責(zé)每日檢查工廠內(nèi)任何跑、冒、滴、漏等危急隱患，檢查不到位一次罰款50元；

（3）下班時收發(fā)或機(jī)修檢查工作區(qū)域內(nèi)的水、電、汽、門窗未成關(guān)門狀態(tài)，責(zé)任人懲罰30元/次。

（4）員工須保持工作臺面整齊，不許亂扔紗頭及垃圾，嚴(yán)禁隨地吐痰、倒水，亂放私人物品，否則責(zé)任人處以30元罰款。

（5）各崗位員工必需做到在放假時人走機(jī)停、關(guān)好門窗、關(guān)燈，保管好公司珍貴物品，發(fā)覺一次懲罰5元；

（6）員工在工作過程中發(fā)覺問題需剛好反饋或書面反應(yīng)，通過正值渠道解決，如私自做主違規(guī)處理，罰款50-100元；

（7）不聽從工作支配，不按時交貨，對工作挑三撿四的員工，按曠工處理，情節(jié)嚴(yán)峻者罰款50-100元；

（8）員工必需在指定區(qū)域內(nèi)操作，私自移動、改裝機(jī)臺或調(diào)換工作位置，罰款20-50元；

（9）因個人疏忽致使機(jī)器零件遭遇損壞的，視破壞程度處以20-50元罰款；

（10）有意損壞機(jī)器、工具、原料、產(chǎn)品或其它公司物品的除按原價賠償外，處以20-200元罰款；

（11）任何時間在工作區(qū)域干私活的，處以50-100元罰款；

（12）上班期間，脫崗、串崗、閑聊、打私人電話、睡覺、看報、吃零食，違者罰款5-100元；

（13）工作中酗酒生事、打架斗毆、大聲喧嘩者，視情節(jié)罰款50-200元；

（14）嚴(yán)禁在機(jī)器設(shè)備、機(jī)臺架尤其是電燈、電線上綁、掛、貼任何私人物品，違者罰款5-100元；

（15）嚴(yán)禁在生產(chǎn)原料、生產(chǎn)設(shè)備、辦公設(shè)備、及半成品（含成品）上坐、臥、躺、睡覺等，違者罰款5-10元；

（16）計時人員飯卡不許外借，一份飯菜不許兩人同食，不許奢侈飯菜，隨地亂扔剩菜剩飯，違者罰款10-50元；

（17）不得在公司洗漱（包括洗頭、洗臉、洗衣服等），違者罰款10-100元；

七、聘請與離職

1、聘請

公司依據(jù)年度生產(chǎn)任務(wù)，確定全廠組織生產(chǎn)及模式，確定招收各工序崗位人員；年滿18周歲有肯定專業(yè)操作技能，經(jīng)聘請崗位考試合格后填寫《入職表》，交驗身份證及相關(guān)證件、照片等，由部門負(fù)責(zé)人簽字同意后交由總經(jīng)理審批，工人憑審批單到宿舍管理人員處辦理入廠手續(xù)，并予支配宿舍、發(fā)入生產(chǎn)所需工具、器具等，并到所屬部門報道后起先工作。

2、辭職

員工如需離職，需提前15天向所屬部門主管提交書面申請，部門主管依據(jù)實際生產(chǎn)狀況作出批示。

離職申請程序：主管（廠部）負(fù)責(zé)人簽字——主管處領(lǐng)《離職交接單》——機(jī)修（收回工具、器具等）——宿舍管理處收回宿舍鑰匙和其它公司物品

3、解聘

員工有下列（1-3）嚴(yán)峻聲違章、違紀(jì)、違法行為時可剛好辭退，有下列（4-5）時，須要提前通知結(jié)清工資：

（1）帶頭煽動工人罷工，造謠重傷企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)或改壞企業(yè)想象并影響企業(yè)正常生產(chǎn)秩序者；

（2）對工廠負(fù)責(zé)人，各部門主管及其家屬或其他職工進(jìn)行恐嚇、威逼、毆打或辱罵，情節(jié)嚴(yán)峻者；

（3）參與兩次罷工者；

（4）有意奢侈公司物品、資源、電等，使公司利益受損者；

（5）生產(chǎn)旺季拒絕聽從管理人員臨時工作支配、經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)仍不能正常工作的；

為了進(jìn)一步強(qiáng)化管理，提高服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量，提高工作質(zhì)量和工作效率，促進(jìn)公司各項工作，據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)及公司章程的規(guī)定，我公司制定了以上十六條基本的規(guī)章制度，其中也包含為員工供應(yīng)了優(yōu)越的工作環(huán)境與福利待遇，我公司以人為本，賞罰分明，希望各位員工遵守規(guī)章制度，熱忱工作，為公司帶來更大的經(jīng)濟(jì)效益。

八．本方法由公司生產(chǎn)技術(shù)部負(fù)責(zé)說明。

九本方法自頒布之日起實施。

加工車間管理制度6

一、平安教化的規(guī)定

1、必需仔細(xì)地對新工人進(jìn)行平安生產(chǎn)的入廠教化、車間教化和現(xiàn)場教化，并且經(jīng)過考試合格后，才能準(zhǔn)許其進(jìn)入操作崗位。

2、對于從事特種作業(yè)的工人必需進(jìn)行特地的平安操作技術(shù)訓(xùn)練，經(jīng)過考試合格后，才能準(zhǔn)許他們持證上崗操作。

3、建立班前班后教化制度，對員工進(jìn)行常常的平安教化。并且留意結(jié)合員工文化生活，進(jìn)行各種平安生產(chǎn)的宣揚(yáng)活動。

二、平安生產(chǎn)教化的主要形式和方法

1、三級教化：在工業(yè)企業(yè)全部傷亡事故中，由于新工人缺乏平安學(xué)問而產(chǎn)生的事故發(fā)生率一般為50%左右，所以對新工來廠實習(xí)人員和調(diào)動工作的工人，要實行廠級、車間、班組三級教化。

A、廠級平安教化（行政部）：①工廠的性質(zhì)及其主要工藝流程；②我國平安生產(chǎn)的方針、政策法規(guī)和管理體制；③本企業(yè)勞動平安衛(wèi)生規(guī)章制度及狀況、勞動紀(jì)律和有關(guān)事故案例；④工廠內(nèi)特殊危急的地點和設(shè)備及其平安防護(hù)留意事；⑤新工人的平安生產(chǎn)責(zé)任制等內(nèi)容。

B、車間平安教化（部門主管）：①本車間的生產(chǎn)性質(zhì)和主要的工藝流程；②本車間預(yù)防工傷事故和職業(yè)病的主要措施；③本車間的危急部位及其應(yīng)留意事項；④本車間的平安生產(chǎn)的一般狀況及其留意事項；⑤本車間的典型事故案例；⑥新工人的平安生產(chǎn)職責(zé)和遵章守紀(jì)的重要性。

C、班組平安教化（主管、班長）：①班組的.工作性質(zhì)、工藝流程、平安生產(chǎn)的概況和平安生產(chǎn)職責(zé)范圍；②新工人將要從事的生產(chǎn)性質(zhì)、平安生產(chǎn)責(zé)任制、平安操作規(guī)程以及其它有關(guān)平安學(xué)問和各種平安防護(hù)、保險裝置的作用③；工作地點的平安生產(chǎn)和文明生產(chǎn)的詳細(xì)要求；④簡單發(fā)生工傷事故的工作地點、操作步驟和典型事故案例介紹；⑤個人防護(hù)用品的正確運(yùn)用和保管；⑥發(fā)生事故以后的緊急救援和自救常識；⑦遵章守紀(jì)的重要性和必要性。

2、常常性的宣揚(yáng)教化：各部門（車間。班組）須每月至少召開一次平安生產(chǎn)思想教化會議，主要是正面宣揚(yáng)平安生產(chǎn)的重要性，選取典型事故進(jìn)行分析，從事故的政治影響、經(jīng)濟(jì)損失、個人受害后果幾個方面進(jìn)行教化，并將“會議記錄”送交行政部。

加工車間管理制度7

一、總則：

為了規(guī)范機(jī)加工車間工作秩序、提高生產(chǎn)效率、保障產(chǎn)品品質(zhì)特制定本管理規(guī)定，以供機(jī)加工車間按本制度執(zhí)行。

二、范圍：

適應(yīng)于機(jī)加工車間作業(yè)與管理工作的操作指引與行為規(guī)范。

三、管理要求：

1.培育和營造車間全體員工的團(tuán)隊精神，做到“三個統(tǒng)一”即：觀念統(tǒng)一、行動統(tǒng)一、操作統(tǒng)一。

四、崗位作業(yè)要求：

開機(jī)前：

a)每班都必需檢查各部分的潤滑狀況，并使各潤滑處得到充分的潤滑；b)開機(jī)前，非操作人員離開操作區(qū)，并把雜物清理干凈。操作時：

a)機(jī)床開動后，由操作工進(jìn)行操作，其他人不得觸碰機(jī)床全部的開關(guān)。b)發(fā)覺機(jī)床有異樣聲音和機(jī)構(gòu)失靈，應(yīng)馬上關(guān)閉電源開關(guān)進(jìn)行檢查。c)操作時應(yīng)時常自檢：仔細(xì)審圖、關(guān)注產(chǎn)品尺寸、孔徑、外形、形位公差、表面?zhèn)鄣取?/p>

d)仔細(xì)填寫工作日志，負(fù)責(zé)地將本班狀況交接給下一班，產(chǎn)品翻身或者下車之前本班應(yīng)仔細(xì)比照圖紙在確認(rèn)沒有遺漏加工內(nèi)容的狀況下由當(dāng)事人簽字后進(jìn)行后續(xù)加工。

操作后：

各機(jī)床負(fù)責(zé)將所加工產(chǎn)品毛刺去除，機(jī)器和四周清理干凈，工裝夾具擺放整齊。

五、環(huán)境衛(wèi)生與秩序：

1.所屬員工有義務(wù)和責(zé)任，保持車間內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生整齊有序、物品（料）擺放有秩序。

2.機(jī)器保養(yǎng)與整理：

a)每天保持工作范圍清潔、干凈無雜物。

b)下班前每班預(yù)留15分鐘必需整理工作范圍，地面進(jìn)行清掃、清潔，并確保死角無臟物，保持整齊。

c)每周五下午15:00利用一個小時時間對機(jī)床進(jìn)行保養(yǎng)：工作臺T型槽的清理、機(jī)床表面擦拭愛護(hù)、可見導(dǎo)軌面的正確潤滑保持導(dǎo)軌面光亮、清潔并擦拭防銹油.

3.車管人員負(fù)責(zé)本辦公室的'清理、清掃工作。

4.嚴(yán)禁到處游煙，亂扔煙蒂。

六、生產(chǎn)過程管控：

1.生產(chǎn)任務(wù)：操作工按生產(chǎn)任務(wù)單的要求，在規(guī)定時間內(nèi)有安排的保質(zhì)、保量完成生產(chǎn)任務(wù),如完成不了，應(yīng)即時向上級主管匯報，保證各班次正常生產(chǎn)，避開連接不良、產(chǎn)生誤工。

2.平安生產(chǎn)：每日上班時工作人員不得離開機(jī)臺并嚴(yán)密監(jiān)視機(jī)器操作狀況，在下班時，關(guān)掉車間內(nèi)全部電源，嚴(yán)禁在無人狀態(tài)下機(jī)器仍在運(yùn)轉(zhuǎn)。

3.節(jié)約與節(jié)約：員工對所需的材料的數(shù)量必需進(jìn)行驗點，保證其數(shù)量無誤，按實際狀況領(lǐng)取刀具及其他耗材在倉庫做好進(jìn)出庫記錄并依據(jù)刀具運(yùn)用狀況分類以充分利用。

4.品質(zhì)保證:產(chǎn)品加工完成后檢驗部門應(yīng)根據(jù)圖紙進(jìn)行全尺寸全檢驗，發(fā)覺不良應(yīng)開出產(chǎn)品不良報告，交由當(dāng)事人仔細(xì)填寫，不得相互推諉責(zé)任。

七、車間紀(jì)律：

1.全部員工在上班期間必需嚴(yán)格遵守公司及車間的規(guī)章制度。

2.員工做到不遲到、不早退，每天正常上班時間為8小時，如生產(chǎn)須要加班的，則臨時通知，有事需請假的，要向管理人員說明事由，并寫請假條，經(jīng)批準(zhǔn)后方可進(jìn)行。

3.員工上班要文明、禮貌，要有團(tuán)隊合作精神。

4.上班時，管理人員應(yīng)對每個崗位的員工進(jìn)行耐性指導(dǎo)與幫助，不得向員工亂發(fā)脾氣，更不準(zhǔn)置員工提出的合理要求不理不睬，遵守辦公管理制度與本管理制度。

5.負(fù)責(zé)保管倉庫鑰匙的人員要有責(zé)任心，不得擅自將鑰匙托與他人保管或借與別人，非上班時間員工不得私自進(jìn)入倉庫。

6.工作期間不宜接聽私人電話、發(fā)短信或上網(wǎng)閑聊，原則上在工作時間不準(zhǔn)接聽私人電話，如已接聽的則要和來電話者說明自已正在上班而不能影響工作，此過程不得超過5分鐘；假如有人常常接聽私人電話，則將要求其在上班期間關(guān)閉手機(jī)。在此特殊強(qiáng)調(diào)，接聽電話前必需處理好手上的工作，否則造成不良后果的由當(dāng)事人負(fù)全責(zé)。

7.在生產(chǎn)時間內(nèi)，員工必需聽從管理人員的工作支配，正確運(yùn)用發(fā)放的儀器、設(shè)備。不得亂用非本崗位的設(shè)備、儀器等。生產(chǎn)用具不用時應(yīng)上交，否則以違規(guī)論處。

8.員工在操作過程中，閑雜人員不得靠近，攀談，影響其工作。

9.全部員工必需根據(jù)操作規(guī)程作業(yè)，如有違反者，視情節(jié)輕重予以懲罰。

10.操作工必需接受主管的檢查，監(jiān)督，不得蒙混過關(guān)，協(xié)作檢驗人員工作，不得頂撞、辱罵，經(jīng)教化屢教不改者，視情節(jié)輕重予以懲罰。

11.上班留意節(jié)加盟⒂玫紓９に媸憊廝⒐氐紜

12.上下班隨時留意，崗位有無偷盜現(xiàn)象，對車間內(nèi)偷盜者馬上開除。并追究其刑事責(zé)任。

13.員工未經(jīng)允許不得隨意進(jìn)出辦公室，拿辦公用品、翻閱文件等。14員工提出合理化建議，一經(jīng)采納將依據(jù)好用價值予以嘉獎獎金。

15.車間全部員工都應(yīng)嚴(yán)格遵守以上規(guī)章制度，每月底管理人員將綜合實際狀況對每位員工做出評價并對表現(xiàn)良好的員工做出嘉獎。

東準(zhǔn)機(jī)械制造有限公司

加工車間管理制度8

平安檢查是發(fā)動和依靠群眾做好勞動愛護(hù)工作的有效方法，是落實黨的勞保政策，檢查和揭露擔(dān)心全因素的好形式，也是預(yù)防和杜絕工傷事故，改善勞動條件的一項得力措施，還可以達(dá)到溝通閱歷，相互促進(jìn)、相互學(xué)習(xí)的作用。

1、平安檢查的內(nèi)容

（1）查有無進(jìn)行三級教化；

（2）查平安操作規(guī)程是否公開張掛或放置；

（3）查在布置生產(chǎn)任務(wù)時有無布置平安工作；

（4）查平安防護(hù)、保險、報警、急救裝置或器材是否完備；

（5）查個人勞動防護(hù)用品是否齊備及正確運(yùn)用；

（6）查工作連接協(xié)作是否合理；

（7）查事故隱患是否存在；

（8）查平安安排措施是否落實和實施；

2、平安檢查的形式

平安檢查的方法有：常常性檢查（如班組月查、周查；日查和抽查等）、專業(yè)性檢查（如防寒保暖、防暑降溫、防火防暴、制度規(guī)章、防護(hù)裝置、電器保安等專業(yè)檢查等），還有節(jié)假日前的例行檢查和平安月、平安日的群眾性大檢查。各車間。班組每月至少進(jìn)行一次平安衛(wèi)生檢查（評比），并將書面記錄送交行政部。

另外，教化班組成員養(yǎng)成時重視平安、常常留意進(jìn)行自我平安檢查的習(xí)慣，是實現(xiàn)平安生產(chǎn)，防止事故發(fā)生的最重要方式。

3、自我平安檢查要點

每一次生產(chǎn)事故，干脆受害最大的都是第一線的生產(chǎn)人員，因此必需學(xué)會自我平安檢查。特殊是對于那些剛到新崗位的工人，要堅決制止“邊干邊學(xué)“的極端錯誤做法。自我平安檢查可分五類留意事項：

（1）工作區(qū)域的`平安性：留意四周環(huán)境衛(wèi)生，工序通道暢通，梯架臺穩(wěn)固，地面和工作臺面平整。

（2）運(yùn)用材料的平安性：留意堆放方式，裝卸地方大小，材料有無斷裂、污染或特別要求，運(yùn)輸、搬運(yùn)方法等狀況。

（3）工具的平安性：留意是否齊全、清潔、有無損壞，有何特別運(yùn)用規(guī)定、操作方法等。

（4）設(shè)備的平安性：留意防護(hù)、保險、報警裝置狀況，限制機(jī)構(gòu)、運(yùn)用規(guī)程等要求的完好狀況。

（5）其它防護(hù)的平安性：留意通風(fēng)、防暑降溫、保暖狀況，防護(hù)用品是否齊備和正確運(yùn)用，衣服鞋襪及頭發(fā)是否合適，有無消防和急救物品等措施。

加工車間管理制度9

一、目的

為保證生產(chǎn)食品平安，避開因管理不到，衛(wèi)生因素引起的食品危害，也為保證管理制度的`落實，必需做好車間管理制度。

二、要求

1、員工遵守考勤制度，做到不遲到，不早退。

2、員工在入車間時要更衣，洗手，消毒。

3、衛(wèi)生項目：

1）車間衛(wèi)生。（墻面，房頂，地面）

2）設(shè)備衛(wèi)生。（運(yùn)行設(shè)備，備用設(shè)備，相關(guān)生產(chǎn)配套設(shè)備小車，木板，壓板等）

3）個人衛(wèi)生。（衣著整齊，勤剪指甲勤理發(fā)，）

4、工作的連接，組與組的協(xié)作，員工與員工工作的關(guān)系，團(tuán)結(jié)始終，做到生產(chǎn)各項指標(biāo)達(dá)標(biāo)。

5、產(chǎn)品質(zhì)量根據(jù)公司的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格限制，產(chǎn)品質(zhì)量做到最好，將廢料率降到最低，在廢料標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)。

6、設(shè)備日常維護(hù)，簡潔的工作自行處理，做到自檢設(shè)備的習(xí)慣。（例如，換皮帶，設(shè)備潤滑加機(jī)油，軸承的更換，等）

7、節(jié)能節(jié)源，節(jié)水節(jié)電，養(yǎng)成節(jié)能的習(xí)慣。

8、生產(chǎn)車間要留意平安，當(dāng)心地滑，平安運(yùn)用生產(chǎn)設(shè)備。

9、在生產(chǎn)過程中要嚴(yán)格限制跑、冒、滴、漏現(xiàn)象發(fā)生。

10、生產(chǎn)中嚴(yán)禁干與工作無關(guān)的事情。(打電話，閑聊，干私事等)

11、遵守公司的各項制度。

加工車間管理制度10

金藤園食品加工廠生產(chǎn)車間管理制度

為了維持良好的生產(chǎn)秩序，提高勞動生產(chǎn)率，保證生產(chǎn)工作的順當(dāng)進(jìn)行特制訂以下管理制度。

一、早會制度

1．員工每天上班必

須提前10分鐘到達(dá)車間開早會，不得遲到、早退。

2．員工在開早會時

須站立端正，仔細(xì)聽主任或班長的講話，不得做一些與早會無關(guān)的事項。

3．各條線的班長每

天上班必需提前20分鐘到達(dá)車間組織員工準(zhǔn)時開早會。

4．各條線的班長在

開早會時必需剛好向員工傳達(dá)前天的工作狀況以及當(dāng)天的生產(chǎn)安排，時間應(yīng)限制在15分鐘。

5．班長開早會時講

話應(yīng)宏亮有力，多以激勵為主，不得隨意指責(zé)和責(zé)罵員工。

二、請假制度

1．如特別事情必需

親自處理，應(yīng)在2小時前用書面的形式請假，經(jīng)主任與相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字后，才屬請假生效，不

可代請假或事后請假（如生病無法親自請假，事后必需交醫(yī)生證明方可）否則按曠工處理。

2．杜絕非上班時間

私下請假或批假。

3．員工每月請假不

得超過兩次，每天請假不得超過兩人。

4．員工請假核準(zhǔn)權(quán)

限：（同廠規(guī)一樣）（1）一天以內(nèi)由班長批準(zhǔn)；三天以內(nèi)由車間主管批準(zhǔn)；（3）超過

三天必需由生產(chǎn)部經(jīng)理批準(zhǔn)；（4）連續(xù)請假根據(jù)累計天數(shù)依上述規(guī)定辦理。

三、車間衛(wèi)生管理制度

1、車間工作人員應(yīng)

保持良好的`個人衛(wèi)生，勤洗澡、換衣、理發(fā)、不得留長指甲和涂指甲油。

2、進(jìn)入車間必需穿

戴工作服（無鈕扣，無外口袋）、工作帽、工作鞋；頭發(fā)不得外露；工作服和工作帽必需保持

清潔且每天必需更換。

3、不得將生產(chǎn)無關(guān)

的個人用品和飾品（如手表，首飾等）帶入車間。

4、進(jìn)入車間應(yīng)洗手消毒，工作過程中按規(guī)程洗手；車間內(nèi)嚴(yán)禁存放個人生活用品和生產(chǎn)無關(guān)

的雜物。

5、車間內(nèi)嚴(yán)禁飲食、吸煙和隨地吐痰。

6、未經(jīng)允許非加工

人員不得進(jìn)入加工車間；經(jīng)有關(guān)部門同意后，必需達(dá)到加工人員的要求后方可進(jìn)入。

7、新參與工作的生產(chǎn)人員，必需經(jīng)健康檢查并取得健康合格證后方可上崗工作。

生產(chǎn)人員患有有礙食品的傳染性疾?。〖病?、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等），

或手有外傷等狀況，必需馬上調(diào)離食品加工崗位并妥當(dāng)治療。

8、車間生產(chǎn)人員和

進(jìn)入車間的其他有關(guān)人員遇下列狀況之一時必需洗手：

⑴、起先工作之前

⑵、上廁所以后

⑶、處理被污染的原材料之后

⑷、從事與生產(chǎn)無關(guān)的其他活動之后

⑸、在從事操作期間也應(yīng)勤洗手，

洗手消毒程序：

清水沖洗→洗手液搓洗→清水沖洗→消毒液浸泡20秒→清水沖洗→烘干

9．生產(chǎn)車間內(nèi)接觸

食品的設(shè)備、工器具、操作臺必需采納無毒、無異味、耐腐蝕、易清洗的材料制作。表面應(yīng)

光滑、無凹坑、縫隙。車間內(nèi)禁止運(yùn)用一切竹木工器具和容器。

10、車間內(nèi)必需有

用于工器具和固定設(shè)備消毒的設(shè)施，并保持齊全有效，設(shè)施本身及運(yùn)用過程中不得對食品產(chǎn)

生不良影響。

11、在工作前后及

工作中必需按規(guī)定進(jìn)行清潔、消毒（要有記錄）。所用的清潔消毒方法應(yīng)有效又不影響食品的

衛(wèi)生。用化學(xué)方法進(jìn)行消毒時，檢查消毒劑的配制記錄及運(yùn)用條件，連續(xù)運(yùn)用的消毒劑，定

期檢查其濃度。用熱水消毒時，水溫應(yīng)達(dá)到80℃以上。

12、加工操作臺、機(jī)械設(shè)備、工器具應(yīng)常常清洗，不得有銹蝕，并保持清潔，經(jīng)消毒處理后

的設(shè)備、工器具、操作臺必需再用水徹底沖洗干凈，除去殘留物后方可接觸產(chǎn)品。

13、生產(chǎn)車間和其它場所的廢棄物，必需隨時清除，并剛好清理出廠，廢棄物存放的容器及

場地應(yīng)剛好清洗消毒。

14、車間工作人員及有關(guān)人員每年至少進(jìn)行一次健康檢查，必需經(jīng)健康檢查并取得健康合格證

后方可上崗工作。

15、同一生產(chǎn)現(xiàn)場

內(nèi)不得同時生產(chǎn)兩種類別的產(chǎn)品，也不得同時加工影響車間衛(wèi)生或產(chǎn)品質(zhì)量的副產(chǎn)品。

16、車間內(nèi)只能存放有少量即將運(yùn)用的空罐?？展拗荒苎b填產(chǎn)品，任何時候不能盛放有其他物品，

以免誤入生產(chǎn)線造成質(zhì)量事故。清洗車間時，必需移開或遮擋好生產(chǎn)線上的空罐，以免沾污。

17、每天工作結(jié)束后（或必要時），必需徹底清洗加工場地的地面、墻壁、排水溝，必要時進(jìn)行消毒。

18、生產(chǎn)車間和其他有關(guān)工作場地內(nèi)應(yīng)保持清潔，不得堆放雜物，地面不得出現(xiàn)大規(guī)模的積水現(xiàn)象，

生產(chǎn)中的廢棄物應(yīng)隨時清理和清除。

19、車間內(nèi)的更衣室、掛靴間、洗手消毒間等，應(yīng)常常進(jìn)行清洗及消毒，保持其清潔。

20、車間四周應(yīng)定期或必要時進(jìn)行除蟲滅害，以防止害蟲滋生，車間運(yùn)用殺蟲劑時，不得污染食品，

并盡量避開污染設(shè)備，工器具和容器，運(yùn)用殺蟲劑后應(yīng)徹底清洗干凈，除去殘留藥劑。

21、廠房、設(shè)備、排水系統(tǒng)、廢物排放系統(tǒng)和其他機(jī)械設(shè)施，必需保持良好狀態(tài)。

在正常狀況下每年至少進(jìn)行一次全面檢修。車間應(yīng)做到整齊、空氣簇新。無明顯水汽、積水。

車間生產(chǎn)秩序管理制度

1、上班時，物料員須剛好把物料備到生產(chǎn)線，并嚴(yán)格根據(jù)規(guī)定的運(yùn)作流程操作，不得影響工作的順當(dāng)進(jìn)行。

2、員工在作業(yè)過程中，必需保持50—80cm以上的距離，不得擠坐在一起，作業(yè)時須按要求帶好手套或指套，同時必需自覺做好自檢與互檢工作，如發(fā)覺問題并剛好向品檢與組長反應(yīng)，不行擅自運(yùn)用不良材料以及讓不合格品流入下道工序，必需嚴(yán)格根據(jù)品質(zhì)要求作業(yè)。

3、聽從生產(chǎn)工作支配、調(diào)動、努力鉆研生產(chǎn)技術(shù)，提高自身素養(yǎng)水平，做好本職工作。

4、每道工序必需接受車間品管檢查、監(jiān)督，不得蒙混過關(guān)，虛報數(shù)量，并協(xié)作品檢工作，不得頂撞、辱罵。

5、全部員工必需根據(jù)操作規(guī)程操作，如有違規(guī)者，視情節(jié)輕重予以懲罰。

6、員工在工序操作過程中，不得隨意損壞物料，工具設(shè)備等違者按原價賠償。

7、上班留意節(jié)約用水用電，停工隨時關(guān)水關(guān)電。

8、防蠅、防蟲紗窗不得隨意打開，發(fā)免影響生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生。

9、下班前必需整理好自己崗位的產(chǎn)品物料和工作臺面，凳子擺放整齊。

10、員工之間須相互監(jiān)督，對包庇、隱瞞行為不良者一經(jīng)查處嚴(yán)厲懲罰。

11、愛惜公司財產(chǎn)，不得私帶廠內(nèi)任何物品出廠，違者則按物品價值