新疆鹽生藥用植物資源研究

新疆鹽生藥用植物資源研究

由于人口增長、資源不足、糧食短缺和環(huán)境惡化，人類開始關(guān)注鹽堿土資源的利用。鹽生植物資源的研究和利用已成為國內(nèi)外的研究熱點。美國、以色列、巴基斯坦、澳大利亞、墨西哥及歐洲許多國家和地區(qū)都紛紛進行鹽生植物資源的調(diào)查,并在資源調(diào)查的基礎(chǔ)上紛紛開展鹽生經(jīng)濟植物的篩選和培育。美國亞利桑拿大學(xué)積18年時間從野生鹽生植物鹽角草中篩選出SOS-10新品種,歐洲共同體投巨資進行鹽生經(jīng)濟植物的篩選和栽培利用研究,20世紀(jì)90年代,美國國家研究委員會國際事務(wù)辦、國際科技開發(fā)辦(BOSTID)組織多國專家小組正式提出了鹽土農(nóng)業(yè)的概念,標(biāo)志著鹽生植物的開發(fā)利用進入了一個新的階段。然而,對新疆豐富的鹽生植物資源目前還缺乏深入系統(tǒng)的研究,尤其是在藥用鹽生植物開發(fā)利用研究方面國內(nèi)外都很欠缺。1植物資源調(diào)查和研究概況主要參閱了趙可夫和李法曾(1999)、王宗訓(xùn)(1989)、戴寶合(1993)、高愿君(1997)、李果(元朝,鄭金生等校點,1990)、全國中草藥匯編編寫組(1975;1983)、謝宗萬和余友岑(1996)、新疆生物土壤沙漠研究所(1977;1981;1984)等人的研究,結(jié)合實地調(diào)查訪問,初步收集新疆藥用鹽生植物60余種,主要隸屬于豆科、檉柳科、列當(dāng)科、白花丹科、夾竹桃科、藜科和蒺藜科。其中,藥用價值高,資源豐富,具備開發(fā)潛力的約10種;藥用價值很高但瀕臨滅絕的3種,40余種有代表性的鹽生藥用植物列于表1。2主要藥物資源的分布和開發(fā)能力2.1結(jié)構(gòu)、群落分布及含鹽的甘草種類藥用甘草為甘草(G.UralensisFisch.)、光果甘草(G.glabraL.)和脹果甘草(G.inflataBat.)三個種的總稱,多年生草本。甘草、光果甘草分布遍及全疆,但常見于北疆的路旁、農(nóng)田邊緣和平原綠洲,大面積甘草群落分布于阿爾泰地區(qū)和伊犁地區(qū),尤以額爾齊斯河流域和阿爾泰鹽湖資源最多;脹果甘草則主要分布于東疆和南疆,路旁、胡楊林緣、田邊隨處可見,若羌、切末、民豐等地常有大面積分布。三種甘草均喜生于深厚、壤質(zhì)、濕潤、通透性好的土壤上,生境土壤輕度至中度鹽漬化。脹果甘草較另外兩種甘草更耐鹽,其背景土10—30cm土層土壤含鹽量3.42%,30—50cm土層土壤含鹽量2.65%,50—70cm土層土壤含鹽量2.56%,根際土含鹽量3.56%時能良好生長,局部地段表土層可見到鹽結(jié)殼或鹽霜。甘草群落高度一般30—50cm,高者可達70cm,群落蓋度較高,一般在80%左右,高者可達90%—95%。在田邊、路旁,甘草群落多呈小面積分布,或與其他植物混生,伴生種類有芨芨草、羅布麻、駱駝蓬、苦豆子、矮蘆葦、花花柴、駱駝刺、濱藜等;在南疆的若羌、且末、民豐一帶,脹果甘草常呈大面積分布,或與矮蘆葦、羅布麻共同組成群落,或生于胡楊林緣,群落伴生種主要有矮蘆葦、羅布麻、白麻、花花柴、黑果枸杞、駱駝刺、檉柳、鹽穗木等。甘草是新疆重要的藥用鹽生植物資源,新疆產(chǎn)甘草藥用品質(zhì)上乘,所含甘草次酸達7.2%,甜味素達11.1%,均遠(yuǎn)高于東北產(chǎn)甘草,目前年收購量約6萬噸,資源總面積曾達200萬公頃。甘草不僅是重要的中藥材,而且還是良好的食用植物,其根莖葉可提取甜味劑,用于制糖業(yè)。然而,由于近年來的掠奪式挖掘開發(fā),資源量銳減,現(xiàn)僅存甘草資源約86萬公頃,急需對現(xiàn)有野生甘草資源實施保護和栽培利用。2.2粘壤質(zhì)土壤中鹽漬化植物及伴生種藥用羅布麻包括羅布麻(ApocynumvenetumL.),羅布麻的代用品白麻[Poacynumpictum(Sschrenk)Baill.]和大葉白麻[P.hendensonii(Hook.f.)Woodson]。為多年生草本或半灌木,生于撂荒地、沙地、鹽堿地及河流兩岸,布爾津、積木乃、艾比湖、新源、和碩、焉耆、庫爾勒、民豐、且末、若羌、庫車、阿克蘇等地有分布。根據(jù)對近150個群落樣點的調(diào)查分析,羅布麻、白麻、大葉白麻均喜生于水分狀況良好的壤質(zhì)或粘壤質(zhì)土壤上,土壤輕度至中度鹽漬化,背景土0—10cm土層土壤含鹽量8.32%,10—30cm土層土壤含鹽量1.57%,根際土含鹽量1.86%時能正常生長,大葉白麻的耐鹽性略高于羅布麻,能自然生長于艾比湖鹽湖邊緣,并形成單優(yōu)群落。羅布麻、白麻和大葉白麻僅在局部地段形成純?nèi)郝?群落蓋度較低,約10%—40%,多數(shù)情況下,羅布麻、白麻和大葉白麻與矮蘆葦、脹果甘草共同組成群落或作為其他群落的伴生種。羅布麻(包括羅布麻、白麻、大葉白麻)與脹果甘草及矮蘆葦形成的群落蓋度較高,一般在70%以上,高者可達90%—95%,群落高度可達100cm,甚至高達120—130cm,群落伴生種主要有花花柴、駱駝刺、鵝絨藤、濱藜等,此外羅布麻、白麻、大葉白麻還常零星生長于檉柳、鹽穗木、鹽節(jié)木、鹽爪爪、白刺、黑果枸杞、脹果甘草、小獐毛、蘆葦?shù)热郝渲?。羅布麻既是優(yōu)質(zhì)纖維材料,又是重要的中藥材,主要功能是清熱瀉火,降血壓,目前,國內(nèi)已有羅布麻茶等醫(yī)藥保健產(chǎn)品生產(chǎn),深受人們歡迎。在新疆,有羅布麻、白麻、大葉白麻資源面積約70萬公頃,年提供原麻約500噸,主要用作纖維材料,很少用作醫(yī)藥,僅在民間有以羅布麻葉代茶飲者,但絕大多數(shù)羅布麻葉被浪費掉。羅布麻作為新疆廣泛分布的一種野生鹽生植物資源,不僅是優(yōu)質(zhì)的纖維材料,重要的醫(yī)療保健資源,而且還是很好的蜜源植物,有著很好的開發(fā)前景。20世紀(jì)80年代以前,若羌地區(qū)的32團、33團曾試圖栽種羅布麻、開發(fā)羅布麻,但試驗失敗,據(jù)說是因為種子不耐鹽堿所致。由此可見,加強對羅布麻生態(tài)生理特性,尤其是種子、幼苗耐鹽特性的研究,是羅布麻成功開發(fā)的重要一步。2.3生境土壤鹽漬化多年生寄生草本,主要寄生于白刺屬植物的根上,也可寄生于檉柳屬植物的根上,全疆各地有分布,喜生于濕潤、通透性好的沙質(zhì)或沙壤質(zhì)土壤,生境土壤輕度鹽漬化至中度鹽漬化。由于掠奪式挖掘,鎖陽資源銳減,在近150個調(diào)查樣點中,只在阜康、青河兩個樣點中見到鎖陽。鎖陽為名貴中藥材,市場價每千克干鎖陽約15—20元人民幣,目前尚無人工栽培。2.4主要寄生蟲源大蕓為鹽生肉蓯蓉[C.salsa(C.A.Mey.)G.Beck.]、肉蓯蓉[C.fissa(C.A.Mey.)G.Beck.]和管花肉蓯蓉(C.tubulosaWight)的通用藥材名,系多年生寄生草本,全疆分布,喜生于濕潤、通氣性良好的沙質(zhì)和沙壤質(zhì)土壤,地下水位過高或土壤水分過多會導(dǎo)致根莖腐爛。三種肉蓯蓉的主要區(qū)別在于寄主和生境有所不同:鹽生肉蓯蓉:植株較小,主要寄生于鹽爪爪、鹽節(jié)木、鹽穗木等鹽生植物根上,也可寄生于豬毛菜、琵琶柴、檉柳植物根上,生境土壤鹽漬化較重。肉蓯蓉:主要寄生于梭梭根上,生境土壤鹽漬化輕,植株比較高大,是目前市場大蕓的主要來源。管花肉蓯蓉:主要寄主是檉柳屬植物,并常見于南疆,生境土壤鹽漬化輕,鹽份過高或土壤過濕都不利于其繁殖和生長。該種植株比較高大,過去普遍認(rèn)為該種的藥用價值不如肉蓯蓉,但最近的研究發(fā)現(xiàn),該種體內(nèi)所含的有效成分苯乙醇甙要高于肉蓯蓉5倍。大蕓是名貴的藥用鹽生植物,主治腎虛陽痿、腰膝冷痛,有潤腸通便、補血、抗衰老、抗疲勞、抗老年性癡呆等作用,目前市場價每千克干大蕓約30元人民幣,每千克鮮大蕓約15元人民幣,每千克大蕓種子約1—10萬元人民幣。由于大蕓是名貴的中藥材,市場銷售看好,因此大蕓的掠奪式挖掘開發(fā)屢禁不止,資源量銳減,瀕臨滅絕,目前是國家三類重點保護植物。為保護大蕓物種,擴大大蕓資源,中國科學(xué)院新疆生態(tài)與地理研究所的劉銘庭教授自1999年開始在于田縣進行管花肉蓯蓉的種植試驗,目前已獲得初步成功,接種大蕓后第三年,667m2收獲干大蕓約100千克。2.5植物生長特性堿蓬屬植物是新疆鹽漬生境中分布最廣的鹽生植物之一,種類達15種之多,多為中生鹽生植物,依靠葉、莖的肉質(zhì)化積聚鹽分和稀釋鹽分,是典型的稀鹽鹽生植物。全疆輕、中、重度鹽漬土上均有堿蓬屬植物生長,并常形成大面積的堿蓬純?nèi)郝浠蚺c其他鹽生植物共同組成群落。根據(jù)對近150個群落樣點的調(diào)查,堿蓬群落蓋度高者可達90%以上,群落伴生種主要有豬毛菜、白刺、檉柳、鹽穗木、鹽爪爪、鹽節(jié)木、濱藜、琵琶柴、假木賊等,生境0—10cm土層土壤含鹽量7.5%,10—30cm土層土壤含鹽量4.6%,根際土含鹽量2.94%條件下堿蓬能良好生長。長期以來新疆民間就有將堿蓬屬植物的草木灰用于食品加工的習(xí)慣,而近年來的研究發(fā)現(xiàn),堿蓬種子富含油脂和蛋白質(zhì),種子中粗脂肪含量達20%以上,粗蛋白接近30%,脂肪中亞油酸含量高達70%以上,α-亞麻酸為6%左右,油酸占11%。堿蓬籽油和蛋白質(zhì)可食用,也可用于醫(yī)療保健,有降低膽固醇、降血壓和抗癌變之功效;此外,堿蓬(Suaedaglauca)幼嫩枝葉富含維生素,味美可口,是一種很有開發(fā)前景的野生蔬菜植物。目前,新疆還沒有堿蓬資源面積的統(tǒng)計資料,但據(jù)近150個樣點植物出現(xiàn)頻率的統(tǒng)計,新疆堿蓬屬植物資源應(yīng)高于羅布麻,與檉柳資源接近,保守的估計應(yīng)在200萬公頃左右。堿蓬植物資源的開發(fā)利用已在濱海地區(qū)受到人們的高度重視,但在新疆目前尚無人問津。2.6白刺水土流失源新疆食用白刺資源主要包括西伯利亞白刺(N.SibiricaPall.)、唐古特白刺(N.TangutorumBobr.)、大果白刺(N.RoborowskiiKom.)和鹽生白刺(N.SchoberiL.)四個種,均為落葉灌木,為中生鹽生植物,葉片稍肉質(zhì)化,稀鹽并泌鹽。四個白刺中以西伯利亞白刺和鹽生白刺耐鹽力最強,但果實較小。白刺分布遍及全疆,喜生于鹽湖邊緣鹽漬沙地、鹽堿荒地和沙漠邊緣,生境土壤多沙質(zhì),疏松濕潤,土壤輕度鹽漬化至重度鹽漬化,0—10cm土層土壤含鹽量4.84%,10—30cm土層土壤含鹽量4.15%,根際土含鹽量2.3%環(huán)境下能正常生長。白刺常形成單優(yōu)群落,或與琵琶柴、鹽穗木、鹽爪爪、檉柳、黑果枸杞等形成混合群落,群落高度一般30—80cm,蓋度10—60%,有時高達70%,群落伴生種主要有花花柴、囊果堿蓬、駱駝刺、堿蓬、豬毛菜、蘆葦、鹽節(jié)木、角果藜、霧冰藜、梭梭、大葉補血草、地白蒿、樟味藜、假木賊等。新疆白刺資源豐富,保守估計,其資源總量應(yīng)遠(yuǎn)大于羅布麻,而且豐產(chǎn)性能好,8月份碩果累累,有“沙漠櫻桃”之稱,便于采摘,但成熟后易脫落,牲畜及鳥類喜采食,這會給人工采摘帶來困難;白刺果實營養(yǎng)豐富,含多種維生素和氨基酸,有健脾胃、安神之功效,又可提取上等生物色素,其色素耐氧化、耐高溫,穩(wěn)定性極好,是制取保健飲料和食品加工的好原料,具有很高的開發(fā)價值。2.7黑果枸杞鹽漬環(huán)境的研究為茄科灌木,葉片肥厚,稍肉質(zhì)化,在若羌、且末一帶葉片成元柱狀,明顯肉質(zhì)化,屬稀鹽鹽生植物。該種喜生于鹽堿荒地、鹽化沙地、鹽湖岸邊、路旁等各種鹽漬化土壤,生境土壤多為氯化物鹽土或硫酸鹽-氯化物鹽土,土層比較堅硬,表土有時可見到鹽結(jié)殼,其背景土0—10cm土層土壤含鹽量可達8.9%,10—30cm土層土壤含鹽量可達5.163%,根際土含鹽量達2.515%。以上鹽漬環(huán)境中黑果枸杞仍能生長良好。黑果枸杞在新疆分布極廣,尤其是在庫爾勒、若羌、且末、民豐、天山東麓、艾里克湖邊緣等地?？梢姷酱竺娣e黑果枸杞群落。群落高度一般25—70cm,在庫爾勒、若羌一帶有時可高達100cm以上,群落蓋度受環(huán)境影響較大,變幅一般在5%—80%之間,伴生種主要有蘆葦、檉柳、鹽穗木、鹽節(jié)木、鹽爪爪、白刺、花花柴、駱駝刺、甘草、芨芨草、羅布麻、胡楊、小獐毛等。黑果枸杞資源豐富,適應(yīng)性強,根據(jù)近150個樣點的頻率統(tǒng)計,全疆黑果枸杞面積要遠(yuǎn)高于甘草面積,應(yīng)在100萬公頃以上。黑果枸杞結(jié)實量大,豐產(chǎn)性能好,7、8月成熟,果實多汁,果汁紫紅色,易染色,可生食,有滋補、明目作用,但目前尚缺乏對其果實營養(yǎng)成分的詳細(xì)測定分析。果實難采摘,不易保存是開發(fā)利用的主要障礙。該種的同屬種新疆枸杞在庫爾勒、若羌、且末一帶有野生分布,而且生長很好,是名貴中藥材,有滋陰、壯陽、明目、補血之功效,目前只在少數(shù)地方當(dāng)作綠籬或庭院觀賞植物被利用。2.8林分及伴生種食用沙棗資源包括沙棗(E.AngustifoliaL.var.angustifolia)、東方沙棗[E.Angustifoliavar.Orientalis(L.)Kuntze]、準(zhǔn)噶爾沙棗[E.Songarica(Beynh.exSchlecht.)Schlecht]、尖果沙棗(E.OxycarpaSchlecht)和大果沙棗五種,喬木,高約8—14m,均為人工栽培種,主要分布于溝渠路邊,其中,沙棗(E.AngustifoliaL.var.angustifolia)、尖果沙棗(E.OxycarpaSchlecht)分布于全疆;東方沙棗[E.Angustifoliavar.Orientalis(L.)Kuntze]、準(zhǔn)噶爾沙棗(E.Songarica(Beynh.exSchlecht.)分布于北疆;大果沙棗分布于南疆。沙棗喜生于濕潤環(huán)境,生境地下水位一般1