植物呼吸作用

人教版生物學(xué)七年級(jí)上冊(cè)第三單元第四章

第二節(jié)綠色植物對(duì)有機(jī)物的利用

——呼吸作用醴陵市王坊中學(xué)張家德一、實(shí)驗(yàn)在教材中的地位和作用“植物呼吸作用”實(shí)驗(yàn)，是人教版生物學(xué)七年級(jí)上冊(cè)第三單元第四章第二節(jié)的三個(gè)重要演示實(shí)驗(yàn)。通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生觀察和討論，來(lái)說(shuō)明種子在萌發(fā)過(guò)程中，釋放熱量，同時(shí)能夠吸入氧氣，呼出二氧化碳。使學(xué)生對(duì)植物的呼吸作用有一個(gè)感性的認(rèn)識(shí)。在此基礎(chǔ)上，教材進(jìn)一步闡明呼吸作用的概念和意義。

二、實(shí)驗(yàn)原型不足之處1、三個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，要準(zhǔn)備三個(gè)不同的裝置分別進(jìn)行，實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作量大。2、演示實(shí)驗(yàn)1中，使用不透明的暖水瓶，影響演示實(shí)驗(yàn)的直觀性。3、通常情況下，1體積的水中可以溶解1體積的二氧化碳，演示實(shí)驗(yàn)2中，向瓶中倒入清水，清水會(huì)溶解部分二氧化碳，影響實(shí)驗(yàn)效果。4、在分析演示實(shí)驗(yàn)2時(shí)，部分學(xué)生對(duì)通過(guò)漏斗向廣口瓶?jī)?nèi)倒入清水的目的理解比較困難。5、裝置復(fù)雜，除教材所示儀器外，還需要固定試管等裝置。三、實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新與改進(jìn)之處⑴實(shí)驗(yàn)裝置：將三個(gè)演示實(shí)驗(yàn)綜合為一套裝置，可逐步進(jìn)行演示。將復(fù)雜的裝置簡(jiǎn)單化，并用常見(jiàn)的廢棄的塑料水杯、可樂(lè)塑料瓶等組裝實(shí)驗(yàn)裝置，增強(qiáng)演示實(shí)驗(yàn)的直觀性，更有利于引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手制作，開(kāi)展自主探究活動(dòng)。⑵實(shí)驗(yàn)方法：在演示實(shí)驗(yàn)2時(shí)，直接將澄清的石灰水用注射器通過(guò)橡皮管注入瓶底，避免部分二氧化碳溶解于清水中，提高演示實(shí)驗(yàn)的效果，并設(shè)置對(duì)照組，使實(shí)驗(yàn)更具科學(xué)性。⑴演示實(shí)驗(yàn)1：觀察并比較兩支溫度計(jì)顯示的溫度差別。

甲（萌發(fā)的種子）

乙（煮熟的種子）現(xiàn)象：溫度是否變化，怎樣變化瓶中的熱量的多、少分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)驗(yàn)結(jié)論比乙瓶溫度高比甲瓶溫度低甲瓶中的熱量的多乙瓶中的熱量的少萌發(fā)的種子產(chǎn)生熱量煮熟的種子不產(chǎn)生熱量有生命力的植物器官產(chǎn)生熱量無(wú)生命力的植物器官不產(chǎn)生熱量演示實(shí)驗(yàn)2：從保溫箱中取出甲乙裝置。用一支注射器，先后抽取30毫升澄清的石灰水，分別通過(guò)橡皮管注入甲乙兩塑料瓶的瓶底，對(duì)比觀察石灰水的變化。

甲（萌發(fā)的種子）

乙（煮熟的種子）現(xiàn)象:澄清石灰水是否渾濁瓶中二氧化碳的多、少分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)驗(yàn)結(jié)論

渾濁

不渾濁

很多

很少萌發(fā)的種子放出大量的二氧化碳煮熟的子不放出二氧化碳有生命力的植物器官放出二氧化碳無(wú)生命力的植物器官不放出二氧化碳演示實(shí)驗(yàn)3：取下橡皮塞和溫度計(jì)，分別用點(diǎn)燃的蠟燭放入甲乙兩瓶?jī)?nèi)的上部，觀察并對(duì)比蠟燭在甲乙兩瓶中的燃燒情況。

甲（萌發(fā)的種子）

乙（煮熟的種子）現(xiàn)象:蠟燭是否熄滅瓶中氧氣的多、少分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)驗(yàn)結(jié)論

熄滅

不熄滅

少

多萌發(fā)的種子吸收氧氣煮熟的種子不吸收氧氣有生命力的植物器官吸收氧氣無(wú)生命力的植物器官不吸收氧氣討論：

1）、為什么要設(shè)置實(shí)驗(yàn)乙，起什么作用？答：為了說(shuō)明實(shí)驗(yàn)甲的結(jié)果，起對(duì)照作用

2）、煮熟種子為什么不能進(jìn)行呼吸作用？答：煮熟種子沒(méi)有生命，不再進(jìn)行生命活動(dòng)而不能進(jìn)行呼吸作用。

綜合上面三個(gè)活動(dòng)，探究、實(shí)驗(yàn)、觀察、分析歸納知道了植物的生命過(guò)程中吸收氧氣，放出二氧化碳，釋放出能量。

由以上的活動(dòng)，知道植物的生命過(guò)程中表現(xiàn)出了呼吸現(xiàn)象，存在呼吸過(guò)程。思考：1、植物呼吸作用時(shí)釋放的能量是從哪里來(lái)的？答：是從細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存的有機(jī)物中釋放來(lái)的。2、除上述的有物質(zhì)和能量外,呼吸作用還生成水.

綜合上述知識(shí)，植物呼吸作用的過(guò)程可以用怎樣的式子表示出來(lái)？氧氣+有機(jī)物二氧化碳水

++能