![配送人員培訓及考核方案_第1頁](http://file4.renrendoc.com/view/6d00e87fb33daa6520dbd092a03bf0bd/6d00e87fb33daa6520dbd092a03bf0bd1.gif)
![配送人員培訓及考核方案_第2頁](http://file4.renrendoc.com/view/6d00e87fb33daa6520dbd092a03bf0bd/6d00e87fb33daa6520dbd092a03bf0bd2.gif)
![配送人員培訓及考核方案_第3頁](http://file4.renrendoc.com/view/6d00e87fb33daa6520dbd092a03bf0bd/6d00e87fb33daa6520dbd092a03bf0bd3.gif)
![配送人員培訓及考核方案_第4頁](http://file4.renrendoc.com/view/6d00e87fb33daa6520dbd092a03bf0bd/6d00e87fb33daa6520dbd092a03bf0bd4.gif)
下載本文檔
版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)
文檔簡介
配送人員培訓及考核方案(食材配送方案、食品配送方案)(一)培訓目標為充分體現(xiàn)公司的管理水平,確保學校目標責任管理的順利實現(xiàn),必須培養(yǎng)出一支踏實肯干、業(yè)務(wù)精通、具有良好服務(wù)意識和職業(yè)道德的餐飲服務(wù)隊伍。為此,我們擬定了如下培訓計劃:(1)確保員工年度培訓在100課時以上。(2)新員工培訓率l00%,培訓合格率100%。(3)管理人員及技術(shù)人人持證上崗率100%。(4)員工年度培訓率100%,培訓合格率l00%(二)培訓方式A培訓體系★培訓體系B、培訓體系描述l、貫徹員工培訓原則,堅持培訓體系不漏項,切實達到培訓效果;2、在各個項目現(xiàn)場服務(wù)骨干中,安排有培訓經(jīng)驗的專業(yè)人員負責培訓工作;3、通過培訓制度和運行機制的確定,使員工培訓成為各項目整個工作的必備環(huán)節(jié),避免流于形式;4、注重課程開發(fā)教材選定,解決培訓深度和特色問題;5、加強流程中的培訓績效評估和培訓需求分析兩個薄弱環(huán)節(jié)。C、培訓原則因需施教、培考結(jié)合、觀念在先、注重實效。D、培訓目標品德優(yōu)良、觀念到位、勝任崗位。E、培訓內(nèi)容l、觀念培訓(針對全體員工)服務(wù)觀念、競爭觀念、質(zhì)量觀念、創(chuàng)新觀念、效率觀念、成本觀念、安全觀念以及公司企業(yè)文化。2、管理培訓(針對各級骨干)員工激勵、客戶溝通技巧、法律法規(guī)、成本核算、計算機應用、質(zhì)量體系、環(huán)境美學、突發(fā)事件處理、管理理論。3、崗位技術(shù)培訓(針對操作層)基本技能、服務(wù)基本概念和主要內(nèi)容、設(shè)備維護和使用、客戶管理、辦公自動化管理、消防及治安管理。4、基礎(chǔ)培訓(針對新入職員工)行為規(guī)范、服務(wù)概論、員工守則、職業(yè)道德教育、管理制度、崗位職責、企業(yè)管理目標等。5、年度培訓計劃我司擬將首年度員工培訓分為兩個階段,第一階段入駐前期培訓,采用集中,封閉、強化培訓,重點為基礎(chǔ)培訓和觀念培訓,配合兩輪培訓考核;第二階段為入駐后培訓,采用定期、實操教練式培訓,激發(fā)潛能,啟導信心,配合業(yè)務(wù)考核與業(yè)績評估,鞏固培訓效果。年度培訓計劃表
F、培訓方式★培訓方式
G、培訓措施:1.崗前培訓:主要是對新招聘錄用人員及未從事過該項服務(wù)崗位人員的培訓,主要是以上崗前進行集中或封閉式的培訓,重點培訓內(nèi)容包括服務(wù)理念、服務(wù)禮儀、崗位技能等,通過崗前培訓,使上崗人員在進入崗位工作時能基本適應崗位工作要求,保證服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)性。2、在崗培訓:主要是結(jié)合崗位的實際情況,由部門業(yè)務(wù)主管根據(jù)崗位特點、工作要求及操作程序進行,重點培訓員工的思想素質(zhì)與服務(wù)技巧,通過持續(xù)不斷的崗位培訓,為業(yè)主方提供更加完善的服務(wù)。3、重點培訓:主要是針對業(yè)務(wù)及服務(wù)技能超強發(fā)揮的員工,以培訓管理型人才為基本原則,特別是在操作層員工中發(fā)現(xiàn)并進行重點培養(yǎng),并結(jié)合公司的選擇才機制,為企業(yè)培養(yǎng)更多的管理型人才做好會管理,使每個員工均得到晉級機會,從而形成企業(yè)文化體系的一部位,以此推動服務(wù)的不斷更新和完善。H、培訓效果:通過業(yè)務(wù)考核和業(yè)績評估檢驗培訓效果。培訓前安排測試,了解員工基本和培訓需求,培訓中考核鞏固培訓效果,培訓通過
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2025-2030年圖書館靜音管理機器人企業(yè)制定與實施新質(zhì)生產(chǎn)力戰(zhàn)略研究報告
- 2025-2030年呼吸系統(tǒng)疾病治療儀行業(yè)跨境出海戰(zhàn)略研究報告
- 2025-2030年戶外輕食凍干意面企業(yè)制定與實施新質(zhì)生產(chǎn)力戰(zhàn)略研究報告
- 2025-2030年發(fā)光卡牌夜間對戰(zhàn)企業(yè)制定與實施新質(zhì)生產(chǎn)力戰(zhàn)略研究報告
- 2025-2030年投影儀鏡頭清潔套裝行業(yè)深度調(diào)研及發(fā)展戰(zhàn)略咨詢報告
- 批發(fā)行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+的商業(yè)模式創(chuàng)新考核試卷
- 2025-2030年廚電產(chǎn)品AR展示企業(yè)制定與實施新質(zhì)生產(chǎn)力戰(zhàn)略研究報告
- 2025-2030年咖啡專用保溫壺企業(yè)制定與實施新質(zhì)生產(chǎn)力戰(zhàn)略研究報告
- 2025-2030年復古打字機風格筆記本行業(yè)深度調(diào)研及發(fā)展戰(zhàn)略咨詢報告
- 化妝品企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃考核試卷
- 高中體育與健康-足球-腳內(nèi)側(cè)傳球射門技術(shù)(第二課時)教學課件設(shè)計
- 2023年新改版教科版科學三年級下冊活動手冊參考答案(word可編輯)
- 《淄博張店區(qū)停車問題治理現(xiàn)狀及優(yōu)化對策分析【開題報告+正文】15000字 》
- 常用電子元器件基礎(chǔ)知識演示
- GB/T 32918.4-2016信息安全技術(shù)SM2橢圓曲線公鑰密碼算法第4部分:公鑰加密算法
- 2023年藥事法規(guī)教學案例庫及案例分析
- 北京市水務(wù)安全生產(chǎn)風險評估指南
- 吸引器教學講解課件
- 醫(yī)學心理學人衛(wèi)八版66張課件
- 仿古建筑施工常見質(zhì)量通病及防治措施
- 普通沖床設(shè)備日常點檢標準作業(yè)指導書
評論
0/150
提交評論