教學(xué)熔化和凝固

§4-2熔化和凝固

邵陽(yáng)市新寧縣第二中學(xué)呂江平火山爆發(fā)冰山蠟燭燃燒一、物態(tài)變化熔化：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程凝固：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程酒精燈三腳架石棉網(wǎng)燒杯

試管溫度計(jì)攪拌器火柴實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)器材：實(shí)驗(yàn)裝置圖實(shí)驗(yàn)藥品：硫代硫酸鈉石蠟注意：酒精燈使用！認(rèn)真記錄時(shí)間/分0123456789101112溫度/℃熔化過(guò)程記錄表熔化圖像溫度/℃時(shí)間/分0246810121440455055時(shí)間/分0123456789101112溫度/℃40444648484848484848495256硫代硫酸鈉熔化過(guò)程記錄表溫度/℃時(shí)間/分0246810121440455055硫代硫酸鈉熔化的圖象怎樣作圖1、描點(diǎn)2、用光滑線連接各點(diǎn)時(shí)間/分0123456789101112溫度/℃6060.361.862.463.865.366.868.87174767880溫度/℃時(shí)間/分0246810121460657075石蠟的熔化圖像石蠟熔化過(guò)程記錄表硫代硫酸鈉熔化過(guò)程視頻石蠟的熔化溫度/℃時(shí)間/分0246810121440455055硫代硫酸鈉的熔化圖像溫度/℃時(shí)間/分0246810121460657075石蠟的熔化圖像想一想3、BC段，硫代硫酸鈉與石蠟各是什么狀態(tài)？溫度是否變化？4、CD段，硫代硫酸鈉與石蠟各是什么狀態(tài)？溫度怎樣變化？2、AB段曲線對(duì)應(yīng)的一段時(shí)間內(nèi)，硫代硫酸鈉與石蠟各是什么狀態(tài)？溫度怎樣變化？1、兩種物質(zhì)的熔化過(guò)程中，溫度的變化有什么特點(diǎn)？根據(jù)實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)描繪圖像如下ABBACCDD晶體與非晶體有些固體在熔化過(guò)程中盡管不斷吸熱，溫度卻保持不變，這類固體有確定的熔化溫度，叫做晶體（crystal）.有些固體在熔化過(guò)程中，只要不斷地吸熱，溫度就不斷地上升，沒(méi)有固定的熔化溫度，這類固體叫做非晶體（noncrystal）.二、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)1、晶體：2、非晶體：熔化時(shí)具有一定的熔化溫度熔化時(shí)沒(méi)有一定的熔化溫度熔點(diǎn)（物質(zhì)的特性）（熔化時(shí)固液共存，溫度不變）（熔化時(shí)先軟后稀，溫度升高）幾種常見晶體幾種常見非晶體固體物質(zhì)的分類晶體(有熔點(diǎn)）非晶體（沒(méi)有熔點(diǎn)）水晶冰金屬討論從表格中你可以獲得哪些信息？-272固態(tài)氦48硫代硫酸鈉1083銅-259固態(tài)氫232錫1200左右各種鑄鐵-210固態(tài)氮327鉛1300-1400各種鋼-117固態(tài)酒精660鋁1535純鐵-39固態(tài)水銀962銀3410鎢01064金3550金剛石熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)幾種晶體的熔點(diǎn)/℃冰溫度/℃時(shí)間/分0246810121440455055硫代硫酸鈉凝固的圖象1、晶體在凝固過(guò)程中溫度不變，這個(gè)溫度叫做凝固點(diǎn)；2、凝固過(guò)程中處于固液共存狀態(tài)；3、晶體只有達(dá)到一定溫度時(shí)才開始凝固；4、凝固過(guò)程放熱。ABCD晶體凝固規(guī)律溫度/℃時(shí)間/分0246810121440455055硫代硫酸鈉的熔化圖像ABCD溫度/℃時(shí)間/分0246810121440455055硫代硫酸鈉的凝固圖像ABCD比較兩幅圖像，你們能發(fā)現(xiàn)些什么？比一比硫代硫酸鈉熔化與凝固圖象▲晶體和非晶體在熔化（凝固）過(guò)程中異同點(diǎn)（1）相同點(diǎn)①都是從固態(tài)（液態(tài)）變成（固態(tài)）液態(tài)的過(guò)程；②在熔化（凝固）過(guò)程中都需要吸熱（放熱）。（2）不同點(diǎn)①晶體有熔點(diǎn)（凝固點(diǎn)）

，非晶體沒(méi)有熔點(diǎn)（凝固點(diǎn)）

。②晶體和非晶體的熔化（凝固）圖象不同。如圖動(dòng)畫，晶體的熔化（凝固）圖象是一條折線，而非晶體的熔化（凝固）圖象是一條曲線。◆問(wèn)題：把正在熔化的冰，拿到0℃的房間里，（它們與外界不發(fā)生熱傳遞），冰能不能繼續(xù)熔化？

冰完成熔化過(guò)程需要滿足兩個(gè)條件：一是要達(dá)到熔點(diǎn)0℃，二是必須繼續(xù)吸熱。題目中正在熔化的冰，溫度是0℃，與0℃的房間沒(méi)有溫度差，它們之間不發(fā)生熱傳遞，因此冰不能繼續(xù)吸熱，所以冰不能繼續(xù)熔化。固態(tài)變成液態(tài)熔化規(guī)律凝固規(guī)律變化不同相同關(guān)系固態(tài)液態(tài)1、熔化凝固2、晶體與非晶體的比較小結(jié)液態(tài)變成固態(tài)晶體晶體非晶體非晶體有熔點(diǎn)無(wú)熔點(diǎn)有凝固點(diǎn)無(wú)凝固點(diǎn)熔化時(shí)

固液共存熔化時(shí)

先軟后稀凝固時(shí)

固液共存凝固時(shí)無(wú)

固液共存吸收熱量放出熱量互逆過(guò)程3、上科學(xué)復(fù)習(xí)課時(shí)，老師寫下了一副對(duì)聯(lián)，上聯(lián)是“杯中冰水，水結(jié)冰冰溫未降”；下聯(lián)是“盤內(nèi)水冰，冰化水水溫不升”。對(duì)聯(lián)包含的物質(zhì)變化是

，反映一個(gè)共性是

。溫度不變隨堂練習(xí)熔化與凝固4、給冰水混合物加熱，則（）A、冰的溫度升高，水的溫度不變C、冰水的溫度一起升高B、冰的溫度不變，水的溫度升高D、冰在熔化成水時(shí)，冰、水的溫度都不變1、固體分為晶體與非晶體的依據(jù)是

。有無(wú)熔點(diǎn)2、判斷：各種固體都有一定的熔點(diǎn)（）×D5、如圖兩種物質(zhì)在固態(tài)時(shí)溫度隨時(shí)間的變化曲線。請(qǐng)根據(jù)圖象回答下列問(wèn)題。（2）溫度升高的是

段，溫度不變的是

段，

AB段處于

狀態(tài)，BC段處于

狀態(tài)，

CD段處于

狀態(tài)，吸熱的是

段，（1）由圖判斷出

圖線是晶體，該晶體的熔點(diǎn)是

，熔化