2.5細胞中的無機物課件高一上學(xué)期生物人教版2019必修1

溫故某廣告稱某種牌號的八寶粥（含桂圓、紅豆、糯米等）不加糖，但比加糖還甜，最適合糖尿病人食用。你認為下列關(guān)于病人能否食用此八寶粥的判斷，不正確的是()A．該八寶粥未加糖，可以放心食用B．這個廣告有誤導(dǎo)喜愛甜食消費者的嫌疑，不甜不等于沒有糖C．不加糖不等于沒有糖，糖尿病人食用需慎重‘D．不能聽從廠商或廣告商的宣傳，應(yīng)詢問醫(yī)生韓劇《大長今》：韓尚宮與長今的一段對話。長今：請問您是不是下腹疼痛呢？韓尚宮：不是。長今：請問您今天大解過了嗎？韓尚宮：大解過了。長今：請問您喉嚨不舒服嗎？韓尚宮：我的喉嚨經(jīng)常會痛。長今：我在熱水中加了一點鹽巴。請您不要一口氣喝掉，要象茶一樣一口一口吞下去。

（1）大解即是排便，為促進排便可以喝水，什么時候喝最好呢？

（2）為什么在熱水中加了一點鹽巴會緩解喉嚨疼痛呢？喝涼開水會促進大腸排便，尤其在每天一起床時，既有助于排便又可清腸胃

喝水潤喉，少量鹽巴又起到消炎的作用，從而緩解喉嚨的疼痛水駱駝刺一、細胞中的水（H2O）（一）水在細胞中的含量圖片1圖片2圖片31.生物種類不同含水量不同：水生生物>陸生生物2.同一生物在生長發(fā)育的不同時期，含水量也不同3.在不同的組織、器官中，水的含量也不相同

自然界中的水以三種形式存在。那么，在細胞內(nèi)水是否還是以這三種形式存在呢？一、細胞中的水（H2O）（二）水在細胞中的存在形式自由水（約占95.5%）結(jié)合水（約占4.5%）游離態(tài)，可以自由流動與細胞內(nèi)其他物質(zhì)相結(jié)合１）剛收獲的玉米種子在陽光下，重量減輕，這個過程損失的主要是，這樣的種子在條件適宜時，仍能萌發(fā)成幼苗。把曬干后的種子放在一潔凈的試管中加熱，試管壁上有水珠出現(xiàn)，這些水主要是，這樣的種子將不能萌發(fā)。分析討論二結(jié)合水自由水（２）比較新鮮種子和干種子誰的新陳代謝相對旺盛？

一般而言，代謝越旺盛，自由水含量越高自由水/結(jié)合水比值高生物體的新陳代謝活躍，生長迅速自由水/結(jié)合水比值低生物體的新陳代謝減弱，生長緩慢自由水與結(jié)合水的關(guān)系自由水結(jié)合水試著舉一個你實際生活中的結(jié)合水的例子。雞蛋變質(zhì)后其蛋清狀態(tài)有何變化？“變稀”，不粘稠新鮮雞蛋液態(tài)膠狀生物體內(nèi)水的功能結(jié)合水細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分細胞內(nèi)的良好溶劑參加許多生物化學(xué)反應(yīng)（代謝）。參與為體內(nèi)細胞構(gòu)成以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境運輸營養(yǎng)和廢物自由水“節(jié)水刻不容緩”、“節(jié)水從每個人做起”！上面的廣告中提到了那些無機鹽？他們的作用是什么？1.無機鹽在細胞中的存在形式：——離子形式陽離子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、

Fe3+等。陰離子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。2.含量：很少，僅占1％－％一、細胞中的無機鹽（1）為什么缺鐵會導(dǎo)致貧血？（2）植物缺鎂會影響光合作用，為什么？血紅蛋白分析討論1.構(gòu)成細胞某些復(fù)雜化合物的重要組成成分鐵是血紅蛋白的重要組分鎂是葉綠素的重要組分人若在高溫條件下工作，大量排汗，該怎樣做？分析討論2.維持細胞和生物體的生命活動A.飲鹽開水B.飲碳酸型飲料C.飲蛋白型飲料D.飲純凈水食物（蔬菜、水果）中往往含有一些堿性物質(zhì)（如Na2CO3

），人吃后體內(nèi)血液的pH值會不會有較大的變化？分析討論3.維持細胞和生物體的酸堿平衡緩沖對：H2CO3\

NaHCO3NaH2PO4\Na2HPO4

小結(jié)知新1、生長在干旱沙漠上的植物，其細胞內(nèi)含量最多的化合物是（）

A、蛋白質(zhì)

B、脂質(zhì)

C、糖類

D、水基礎(chǔ)練習(xí)2、水在活細胞中含量最多，可推測最早的原始生命誕生于（）

A、原始大氣Ｂ、原始森林Ｃ、原始大陸Ｄ、原始海洋

基礎(chǔ)練習(xí)3、水在生物體的許多化學(xué)反應(yīng)中可充當(dāng)（）A、溶劑B、催化劑C、還原劑D、載體４、已知Mn2+是許多酶的活化劑，例如能激活硝酸還原酶，缺Mn2+的植物就無法利用硝酸鹽，這說明無機鹽離子（）

A、對維持生物體生命活動有重要作用

B、對維持細胞形態(tài)有重要作用

C、對維持酸堿平衡有重要作用

D、對調(diào)節(jié)細胞內(nèi)外的滲透壓有重要作用５拉松賽進入最后階段，發(fā)現(xiàn)少數(shù)運動員下肢肌肉抽搐，這是由于隨著大量出汗而向體外排出了過量的（）A．水B．鈣鹽C．鈉鹽D．尿素６、人的紅細胞必須生活在含有0.9%的氯化鈉溶液中；若將紅細胞置于蒸餾水中，紅細胞會吸水過多而脹破；若將紅細胞置于濃鹽水中，紅細胞會因失水而皺縮，因而喪失輸送氧氣的功能。所以醫(yī)生給脫水病人輸液時常用0.9%的生理鹽水，這個事實說明（）

A、無機鹽對維持細胞形態(tài)和功能有重要作用

B、無機鹽是正常紅細胞的主要組成成分之一

C、水分子容易進出細胞

D、無機鹽離子容易進出細胞７血紅蛋白和葉綠素所含的無機鹽離子分別是()A．Ca2+和Mg2+B．Fe2+和Mg2+C．Na+和Fe3+D．Ca2+和Na+水母97%藻類90%魚類80—85%蛙78%高等植物60—80%哺乳動物65%不同生物體內(nèi)含水量是否一樣？有哪些特點呢？

Menu不同生物中水分的含量在不同的生長發(fā)育時期，含水量有何特點？思考?人體各個時期的含水量Menu人體各組織器官的含水量比較牙齒10%骨骼22%骨骼肌76%心臟79%血液83%以上的數(shù)據(jù)可以說明：Menu無機鹽：絕大多數(shù)離子形式２存在形式１含量３作用構(gòu)成細胞某些復(fù)雜化合物的重要組成成分2.維持細胞和生物體的生命活動3.維持細胞和生物體的酸堿平衡水：自由水、結(jié)合水２存在形式：３作用：１細胞中水的含量：細胞內(nèi)的良好溶劑參加許多生物化學(xué)反應(yīng)（代謝）。參與為體內(nèi)細胞構(gòu)成以水