11.1生活中常見的鹽-自熱食品中的化學(xué)課件 九年級化學(xué)人教版

自熱食品中的化學(xué)——鹽的復(fù)習(xí)何為自熱？如何自熱？Q1：你知道哪些物質(zhì)放入水中會有能量的變化？濃硫酸、氫氧化鈉固體、生石灰-------環(huán)節(jié)一：探秘發(fā)熱包Q2：根據(jù)發(fā)熱包的成分，請你利用學(xué)過的知識解釋發(fā)熱原理？發(fā)熱包主要成分：生石灰、鋁粉、碳酸鈉------CaO+H2O=Ca(OH)24Al+3O2=2Al2O3-------Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOHNa2CO3？環(huán)節(jié)一：探秘發(fā)熱包Q4：產(chǎn)生的氣體是什么？環(huán)節(jié)一：探秘發(fā)熱包發(fā)熱包主要成分：生石灰、鋁粉、碳酸鈉。加水后---發(fā)熱包主要成分：生石灰、鋁粉、碳酸鈉CaO+H2O=Ca(OH)2Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOHAl+NaOH+=NaAlO2+H2↑2Al+2NaOH+2H2O=2NaAlO2+3H2↑食品專用發(fā)熱包主要成分：生石灰、鋁粉、碳酸鈉注意事項：1.使用前檢查發(fā)熱包，如有破損或污染食品，請勿使用。2.請勿在玻璃、大理石等耐熱性差的桌面使用。3.請勿在密閉空間中使用發(fā)熱包，同時注意通風(fēng)。4.請勿濕手接觸發(fā)熱包，請勿使用熱水，拆開塑料包裝后及時使用，放置時間不超過一小時。5.使用前后，勿撕開發(fā)熱包無紡布。6.如發(fā)熱包物質(zhì)不小心進入眼睛或誤食，請立即用清水沖洗、催吐或醫(yī)院就醫(yī)。7.未成年人請勿獨自操作。8.請在發(fā)熱包停止發(fā)熱后扔入垃圾桶。環(huán)節(jié)二：恰用發(fā)熱包注意事項：請勿濕手接觸發(fā)熱包，請勿使用熱水，拆開塑料包裝后及時使用，放置時間不超過一小時。Q5：當純凈的生石灰露置于空氣中一段時間后會有何變化？請設(shè)計實驗驗證你的假設(shè)。環(huán)節(jié)二：恰用發(fā)熱包食品專用發(fā)熱包主要成分：生石灰、鋁粉、碳酸鈉注意事項：1.使用前檢查發(fā)熱包，如有破損或污染食品，請勿使用。2.請勿在玻璃、大理石等耐熱性差的桌面使用。3.請勿在密閉空間中使用發(fā)熱包，同時注意通風(fēng)。4.請勿濕手接觸發(fā)熱包，請勿使用熱水，拆開塑料包裝后及時使用，放置時間不超過一小時。5.使用前后，勿撕開發(fā)熱包無紡布。6.如發(fā)熱包物質(zhì)不小心進入眼睛或誤食，請立即用清水沖洗、催吐或醫(yī)院就醫(yī)。7.未成年人請勿獨自操作。8.請在發(fā)熱包停止發(fā)熱后扔入垃圾桶。環(huán)節(jié)二：恰用發(fā)熱包食品專用發(fā)熱包主要成分：生石灰、鋁粉、碳酸鈉注意事項：1.使用前檢查發(fā)熱包，如有破損或污染食品，請勿使用。2.請勿在玻璃、大理石等耐熱性差的桌面使用。3.請勿在密閉空間中使用發(fā)熱包，同時注意通風(fēng)。4.請勿濕手接觸發(fā)熱包，請勿使用熱水，拆開塑料包裝后及時使用，放置時間不超過一小時。5.使用前后，勿撕開發(fā)熱包無紡布。6.如發(fā)熱包物質(zhì)不小心進入眼睛或誤食，請立即用清水沖洗、催吐或醫(yī)院就醫(yī)。7.未成年人請勿獨自操作。8.請在發(fā)熱包停止發(fā)熱后扔入垃圾桶。環(huán)節(jié)二：恰用發(fā)熱包注意事項:使用前后，勿撕開發(fā)熱包無紡布環(huán)節(jié)二：恰用發(fā)熱包注意事項：如發(fā)熱包物質(zhì)不小心進入眼睛或誤食，請立即用清水沖洗、催吐或醫(yī)院就醫(yī)。Q6：如何處理用完后的發(fā)熱包？食品專用發(fā)熱包主要成分：生石灰、鋁粉、碳酸鈉注意事項：1.使用前檢查發(fā)熱包，如有破損或污染食品，請勿使用。2.請勿在玻璃、大理石等耐熱性差的桌面使用。3.請勿在密閉空間中使用發(fā)熱包，同時注意通風(fēng)。4.請勿濕手接觸發(fā)熱包，請勿使用熱水，拆開塑料包裝后及時使用，放置時間不超過一小時。5.使用前后，勿撕開發(fā)熱包無紡布。6.如發(fā)熱包物質(zhì)不小心進入眼睛或誤食，請立即用清水沖洗、催吐或醫(yī)院就醫(yī)。7.請在發(fā)熱包停止發(fā)熱后扔入垃圾桶。8.未成年人請勿獨自操作。環(huán)節(jié)二：恰用發(fā)熱包環(huán)節(jié)三：巧制發(fā)熱包發(fā)熱包主要成分：生石灰、鋁粉、碳酸鈉石灰石高溫氧化鋁通電？400多年前，明朝醫(yī)學(xué)家李時珍《本草綱目》：“采蒿蓼之屬，曬干，燒灰，以原水淋汁。”【化學(xué)史話】

鹽堿湖：冬天撈堿，夏天曬鹽。18第世一紀次60工年業(yè)代革名命棉紡織業(yè)玻璃肥皂造紙?zhí)烊患儔ANa2CO3NaClCaCO3Q7.如何利用化學(xué)的方法來制備碳酸鈉呢？1789【化學(xué)史話】

NicholasLeblanc呂布蘭索爾維E.ErnestSolvay18591926候德榜天然純堿？【呂布蘭制堿】2NaCl+H2SO4(濃）==Na2SO4+2HCl↑Na2SO4+4C==Na2S+4CO↑Na2S+CaCO3==Ca2S+Na2CO3

石灰石高溫煅燒【索爾維制堿】請嘗試畫出碳酸鈣、氫氧化鈣、氧化鈣之間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系圖。【交流討論】

CaCO3CaO高溫Ca(OH)2H2OCO2【索爾維制堿】2NH4Cl+Ca(OH)2

＝CaCl2+2NH3↑+2H2O【候氏制堿】飽和食鹽水通NH3氨鹽水通CO2-------過濾洗滌NH4Cl溶液Na2CO3產(chǎn)品加熱CO2NaHCO