學(xué)生的食品安全教育(大全九篇)

第頁共頁學(xué)生的食品平安教育(大全九篇)我們得到了一些心得體會以后，應(yīng)該馬上記錄下來，寫一篇心得體會，這樣可以給人努力向前的動力。我們?nèi)绾尾拍軐懙靡黄獌?yōu)質(zhì)的心得體會呢？那么下面我就給大家講一講心得體會怎么寫才比擬好，我們一起來看一看吧。學(xué)生的食品平安教育篇一第二天到學(xué)校一問教師才知道，幼兒園正在對孩子們進(jìn)展平安教育，其中一項就是食品平安。學(xué)校的這一舉措，讓我們對學(xué)校教育更加放心。食品是人類賴以生存的物質(zhì)根底,所以有”民以食為天”之說。經(jīng)過根本溫飽、營養(yǎng)平衡、心理美學(xué)、生物功能活性等幾代食品的開展后,消費者又回到了與自己有切身厲害關(guān)系的食品平安問題上。為了確保食品平安，保證廣闊人民群眾的切身利益，就有了食品質(zhì)量平安市場準(zhǔn)入制度。也就是孩子口中所說的“qs”。食品質(zhì)量平安市場準(zhǔn)入制度是政府為保證食品的質(zhì)量平安,對具備規(guī)定條件的消費者才允許進(jìn)展消費經(jīng)營活動,具備規(guī)定條件的食品才允許消費銷售而實行的一項監(jiān)管制度,它是一項行政答應(yīng)制度。其包括以下3項詳細(xì)制度：(1)對食品消費企業(yè)施行消費答應(yīng)證制度;(2)對企業(yè)消費的食品施行強(qiáng)迫檢驗制度;(3)對施行食品消費答應(yīng)制度的產(chǎn)品實行市場準(zhǔn)入標(biāo)志(qs標(biāo)志)制度。對于孩子來說，這一些文字的解釋是難以理解的，而且食品平安教育也并不是這么簡單，但是學(xué)校在進(jìn)展食品平安教育時，能讓孩子記住“qs”就已經(jīng)很成功了。更為重要的是，食品平安教育讓孩子初步地認(rèn)識到了食品平安的重要，孩子知道吃了不干凈、不衛(wèi)生的食品肚子會痛、會拉肚子，這促使孩子對食品的平安有了一定的警覺性，為她形成良好的飲食習(xí)慣奠定的根底，這其實也是養(yǎng)成教育的一局部。孩子在幼兒時期對每一種事物的認(rèn)知根本上是模糊的，但就是這種模糊的認(rèn)知，卻是孩子形成正確認(rèn)識的必經(jīng)之路。只有在這個模糊階段，讓孩子形成正確的“模糊”，才能讓他們在不斷成長中對事物的認(rèn)知逐漸明晰、明了。進(jìn)而形成正確的人生觀和價值觀。孩子的教育分為學(xué)校教育、家庭教育和社會教育，三者之間是不可分、也是不可替代的。只有三方面的教育相輔相成，才能成功地對孩子進(jìn)展教育。如今，我的孩子即將完畢三年的幼兒園生活，進(jìn)入小學(xué)階段，她在幼兒園在形成的良好行為習(xí)慣將對下一階段的系統(tǒng)性學(xué)習(xí)起到積極的作用，讓孩子進(jìn)一步形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、生活習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣。學(xué)生的食品平安教育篇二近日，五年一度的“____”剛剛落下帷幕，許多與人類息息相關(guān)的熱點民生問題被人們熱議，并受到國家及百姓的廣為重視。為了深化貫徹學(xué)習(xí)____精神，我們碩士11班全體黨員于3月19日下午，在二教619進(jìn)展了集中討論與學(xué)習(xí)，大家各抒己見，交談甚歡，一副其樂融融的景象。“民以食為天，食以安為先”，食品平安問題關(guān)系到每個人的身體安康，牽動著每個人的神經(jīng)。盡管它有如此大的重要性，但卻屢禁不止，每年都有食品問題出現(xiàn)：吃大米怕農(nóng)藥超標(biāo)，喝水怕有污染，喝酒怕是假酒。今年，省人大會將繼續(xù)將食品平安問題作為專題詢問的重點，各委員為此踴躍建言獻(xiàn)策，進(jìn)一步深化對食品平安執(zhí)法監(jiān)視，催促政府有關(guān)部門履行職責(zé)。近日，在對“食品平安”的分項調(diào)查中顯示：53.7%的您認(rèn)為導(dǎo)致如今食品平安問題多發(fā)的原因，主要是執(zhí)法部門監(jiān)管不力、執(zhí)法不嚴(yán);26.6%的您認(rèn)為是相關(guān)法律不健全、懲罰力度不夠。另外，引人注意的是，高達(dá)62.1%的網(wǎng)民表示，遇到了問題食品，不知道到哪投訴，最終選擇忍受。對此，有您調(diào)侃道：長期受問題食品毒害的中國人早已變得“百毒不侵”了。對于目前備受關(guān)注的食品平安問題，既于監(jiān)管部門有法不依、執(zhí)法不嚴(yán)，也來自企業(yè)的道德滑坡。一些食品行業(yè)企業(yè)家利欲熏心，為了獲得最大利益，添加一些不該添加的東西，不注重加工環(huán)境，鉆法律的空子。而一旦東窗事發(fā)，只是簡單的罰款已缺乏以對企業(yè)造成影響。所以在對嚴(yán)重違背食品平安企業(yè)采取法律措施的同時，用最嚴(yán)厲的經(jīng)濟(jì)措施，讓違法者傾家蕩產(chǎn)。只有這樣，才能以儆效尤，逐漸減少并最終杜絕此類事件的發(fā)生。地溝油事件還沒有塵埃落定，麥當(dāng)勞事件又接踵而來，而更讓我們吃驚的是，本以為這次事件的爆發(fā)會暫時阻止人們對洋食品的熱衷并給麥當(dāng)勞一重磅，但是結(jié)果恰恰相反，有的人甚至力挺麥當(dāng)勞，并聲稱：“相對于中國其他食品平安問題，這個問題已經(jīng)不再是問題”，并且在各地的麥當(dāng)勞等店內(nèi)，仍然是生意火爆。面對這樣的問題，我感覺很悲哀，人們對食品平安問題的態(tài)度不明確，不堅硬，導(dǎo)致這樣的問題成出不窮，屢禁不止，值得我們深化的反思。所以我國應(yīng)健全和完善食品平安訴訟制度，進(jìn)步違法本錢，重典治亂，給予食品平安違法行為者最大震懾，抑制違法沖動;要建立起政府監(jiān)管、行業(yè)自律、企業(yè)負(fù)責(zé)、社會監(jiān)視互動的新型治理機(jī)制，實現(xiàn)外部他律與行業(yè)自律相結(jié)合，在法律威懾力的根底上進(jìn)步道德約束力;要抓頭治理，解決好分段監(jiān)管中的銜接問題，減少監(jiān)管穿插做好全程全時“無縫”監(jiān)管;要推進(jìn)堵截與疏導(dǎo)相結(jié)合，既要重拳出擊、堵住食品平安隱患，又要因勢利導(dǎo)，構(gòu)建食品廢料的政府回收利用渠道，降低企業(yè)稅費負(fù)擔(dān)，引導(dǎo)小作坊小攤販標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營。作為研究生的我們，更要起好模范帶頭作用，對一些不衛(wèi)生的街邊小攤要多加注意，一旦發(fā)現(xiàn)問題一定要堅決抵抗，讓其無法在立足。實在保護(hù)好自己和別人的生命平安，共同營造一個安康、綠色的校園環(huán)境!學(xué)生的食品平安教育篇三什么是食品，對于這個名詞想必大家都很熟悉，它就是可供人類食用或飲用的物質(zhì)品。什么是平安，通俗地講就是使人的身心安康免受外界因素影響的狀態(tài)，人類與生存環(huán)境資的和諧相處，互相不傷害，不存在危害的隱患。近年來，一系列重大的食品平安事故接連發(fā)生，與老百姓息息相關(guān)的食品平安問題紅燈頻閃，大家從新聞及媒體上或多或少都看到聽到讓我們百姓痛心的食品事件，這些事件接二連三地爆發(fā)，讓我們對入口食品的平安產(chǎn)生了質(zhì)疑。20xx年的南京冠生園食品廠月餅“陳餡新做”事件使消費者驚愕;20xx年阜陽地區(qū)嬰幼兒長期食用劣質(zhì)奶粉會導(dǎo)致嬰幼兒營養(yǎng)不良、生長停滯、免疫力下降，進(jìn)而并發(fā)多種疾病甚至死亡的事件令人痛恨;20xx年上海食品藥品監(jiān)視管理局發(fā)布了消費預(yù)警，稱其抽檢的30多件多寶魚樣品全部含有可能致癌的禁用漁藥殘留，嚴(yán)重影響廣闊消費者的身體安康，這些事件讓人們一次次“領(lǐng)略”了不法消費經(jīng)營者見利忘義的“黑心”;20xx年三鹿奶粉中添加三聚氰胺事件。一種叫做三聚氰胺的化工原料本來是一個生疏的詞匯,瞬間進(jìn)入了人們的視野,其添加在原奶或奶粉中可以使蛋白質(zhì)增加的成份,三聚氰胺竟然成了黑心企業(yè)牟取暴利的“機(jī)密武器”。正是它導(dǎo)致了眾多嬰幼兒得結(jié)石,給我們下一代的成長造成了陰影……老百姓對端上餐桌的食品、對“每天一斤奶,強(qiáng)壯中國人”的牛奶夢終于破碎了。形形色色的鮮艷的食品使大家疑慮重重：我們到底還能吃什么?!就是在這種嚴(yán)峻的形勢下，于20xx年2月28日上午9時，出席十一屆全國人大會第七次會議的165名全國人大會委員按下手中的表決器，以158票高票表決通過了《食品平安法》。寄托著全國人民沉甸甸的期盼和重托的《食品平安法》終于誕生了。20xx年4月11日在青島啤酒公司，全國人大會法工委行政法室主任李援就《食品平安法》給大家進(jìn)展理解析。李主任解釋，我國食品平安問題屢屢發(fā)生有多方面的深層次原因，暴露了現(xiàn)行有關(guān)食品平安的制度和監(jiān)管體制不完善，食品檢驗不標(biāo)準(zhǔn)、責(zé)任不明確;食品平安信息公布不標(biāo)準(zhǔn)、不統(tǒng)一。為了從制度上解決這些問題，更好地保證食品平安，有必要對現(xiàn)行的食品衛(wèi)生制度加以補(bǔ)充、完善，所以制定《食品平安法》。李主任介紹，食品平安法監(jiān)管方式的轉(zhuǎn)變主要有以下重點：食品平安法明確了監(jiān)管部門的職責(zé)，確立食品平安監(jiān)管重點為食品的風(fēng)險檢測與風(fēng)險評估機(jī)制。國家以風(fēng)險評估的結(jié)果為根據(jù)，制定食品平安標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)必須按照食品平安標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展消費經(jīng)營，監(jiān)管部門按照食品平安標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展檢驗、答應(yīng)、進(jìn)出口管理等監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)不符合食品平安標(biāo)準(zhǔn)的食品，立即進(jìn)展處置，如報告、評估、召回、查封、處分等。相較于以前僅關(guān)注產(chǎn)品的外標(biāo)簽和說明書的監(jiān)管方式，這種以加強(qiáng)檢測、評估和檢驗的監(jiān)管方式更注重產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量。對食品監(jiān)管方式進(jìn)展觀念的轉(zhuǎn)變?！皬氖称沸l(wèi)生到食品平安，兩個字的差異，說明了從觀念到監(jiān)管形式的轉(zhuǎn)變?！崩钤魅握f,“食品衛(wèi)生，通俗講就是‘干凈’，而食品平安那么涉及到無毒無害。這是由對食品平安監(jiān)管的外在為主，深化到食品平安的內(nèi)在因素來進(jìn)展監(jiān)管，并且導(dǎo)致了監(jiān)管方式的轉(zhuǎn)變。”伴隨科技和生活程度的不斷進(jìn)步、新食品工業(yè)的不斷進(jìn)步，食品中添加了其他成份，比方各種添加劑、防腐劑等。這些成份的毒害性是眼睛看不到、手摸不到、鼻子聞不到、嘴嘗不出來的。所以說食品平安事關(guān)公眾身體安康與生命平安、企業(yè)誠信與行業(yè)開展、政府威信與國際聲譽(yù)、社會穩(wěn)定和諧開展，成為人民群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實的利益問題。食品平安沒有零風(fēng)險。最后以溫的一句話作為本文的完畢語，“絕不能以損害人民生命安康來換取企業(yè)的開展和增長”。人以食為天，食以安為大，食品平安是天大的事，一定要確保食品平安。學(xué)生的食品平安教育篇四孩子已經(jīng)6歲了，有一天放學(xué)回家時她跟我說了一句話:“媽媽，我們以后買吃的時候一定要看有沒有qs標(biāo)志，有qs的只能吃”。第一次從一個6歲孩子的口中說到qs，挺讓我吃驚的，我問孩子是怎么知道的，孩子告訴我是幼兒園的教師教的。第二天到學(xué)校一問教師才知道，幼兒園正在對孩子們進(jìn)展平安教育，其中一項就是食品平安。學(xué)校的這一舉措，讓我們對學(xué)校教育更加放心。食品是人類賴以生存的物質(zhì)根底,所以有”民以食為天”之說。經(jīng)過根本溫飽、營養(yǎng)平衡、心理美學(xué)、生物功能活性等幾代食品的開展后,消費者又回到了與自己有切身厲害關(guān)系的食品平安問題上。為了確保食品平安，保證廣闊人民群眾的切身利益，就有了食品質(zhì)量平安市場準(zhǔn)入制度。也就是孩子口中所說的“qs”。食品質(zhì)量平安市場準(zhǔn)入制度是政府為保證食品的質(zhì)量平安,對具備規(guī)定條件的消費者才允許進(jìn)展消費經(jīng)營活動,具備規(guī)定條件的食品才允許消費銷售而實行的一項監(jiān)管制度,它是一項行政答應(yīng)制度。其包括以下3項詳細(xì)制度：(1)對食品消費企業(yè)施行消費答應(yīng)證制度;(2)對企業(yè)消費的食品施行強(qiáng)迫檢驗制度;(3)對施行食品消費答應(yīng)制度的產(chǎn)品實行市場準(zhǔn)入標(biāo)志(qs標(biāo)志)制度。對于孩子來說，這一些文字的解釋是難以理解的，而且食品平安教育也并不是這么簡單，但是學(xué)校在進(jìn)展食品平安教育時，能讓孩子記住“qs”就已經(jīng)很成功了。更為重要的是，食品平安教育讓孩子初步地認(rèn)識到了食品平安的重要，孩子知道吃了不干凈、不衛(wèi)生的食品肚子會痛、會拉肚子，這促使孩子對食品的平安有了一定的警覺性，為她形成良好的飲食習(xí)慣奠定的根底，這其實也是養(yǎng)成教育的一局部。孩子在幼兒時期對每一種事物的認(rèn)知根本上是模糊的，但就是這種模糊的認(rèn)知，卻是孩子形成正確認(rèn)識的必經(jīng)之路。只有在這個模糊階段，讓孩子形成正確的“模糊”，才能讓他們在不斷成長中對事物的認(rèn)知逐漸明晰、明了。進(jìn)而形成正確的人生觀和價值觀。孩子的教育分為學(xué)校教育、家庭教育和社會教育，三者之間是不可分、也是不可替代的。只有三方面的教育相輔相成，才能成功地對孩子進(jìn)展教育。如今，我的孩子即將完畢三年的幼兒園生活，進(jìn)入小學(xué)階段，她在幼兒園在形成的良好行為習(xí)慣將對下一階段的系統(tǒng)性學(xué)習(xí)起到積極的作用，讓孩子進(jìn)一步形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、生活習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣。學(xué)生的食品平安教育篇五食品平安是關(guān)系國計民生的大事，在學(xué)校直接關(guān)系到廣闊師生的身體安康和生命平安。為了進(jìn)步學(xué)校師生參與食品平安的意識，普及食品平安科學(xué)知識。根據(jù)定興縣教育局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生食品平安教育的通知精神和要求，我校于20xx年5月6日——5月20日在全校開展了食品平安教育活動。經(jīng)精心組織，開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品平安宣傳教育活動，掀起了全校師生廣泛參與的食品平安教育活動高潮，獲得了顯著成效。詳細(xì)總結(jié)如下：一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，精心組織，方案周密，進(jìn)步了全校師生對開展“食品平安進(jìn)校園”活動重要意義的認(rèn)識，認(rèn)真制定方案、任務(wù)落實到人、責(zé)任到位，確保了活動順利開展。二、在活動期間，我們學(xué)校做到了“三個一“，即：上一節(jié)食品平安為主要內(nèi)容的《安康教育》課;召開一次食品平安主題班會;辦一期以食品平安為主題的《衛(wèi)生與安康》宣傳攔。三、學(xué)校開展“食品平安進(jìn)校園”活動期間，通過在校門懸掛橫幅、張貼標(biāo)語，宣傳食品平安知識，營造“保障食品平安，建立和諧校園”的良好氣氛。四、活動開展期間，每天中午在校園播送中利用15分鐘時間，向廣闊師生宣傳食品平安，并鼓勵大家積極主動投稿，提供食品平安等相關(guān)知識，得到了廣闊師生的廣泛參與。五、通過開設(shè)安康教育課、“生活中的食品平安”專題講座、宣傳欄等多種形式，向廣闊師生介紹相關(guān)的食品平安知識，如：《如何識別真假商品》、《如何做到安康飲食》、《各種有色食物對補(bǔ)充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識，組織學(xué)生進(jìn)展了一次食品平安常識的全面宣傳教育大會，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)飲食。六、學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)了師生飲用水的衛(wèi)生平安管理，嚴(yán)格把好頭食品衛(wèi)生平安關(guān)。通過食品平安宣傳教育活動，普及了食品平安科普知識，增強(qiáng)了師生的自我保護(hù)意識、安康意識和____意識，全校上下，形成了人人關(guān)注、支持、參與食品平安的良好氣氛。學(xué)生的食品平安教育篇六近年來，隨著“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件先后曝光后，食品平安問題越來越令人堪憂，能否保證餐桌平安，讓學(xué)生吃上放心飯成為各級政府亟待解決的民生大事，在此背景下，我市率先開展食品平安專題培訓(xùn)，我有幸參加了此次培訓(xùn)，通過學(xué)習(xí)，使我對食品平安有了更深的認(rèn)識。作為學(xué)校食品平安，我認(rèn)為應(yīng)抓好以下工作：1、對我校的培訓(xùn)工作高度重視，始終把培訓(xùn)工作作為促進(jìn)食品平安工作獲得實際成效的根底性工作，持之以恒，扎實抓好。2、抓好食品平安的宣傳教育，在師生、食堂從業(yè)人員中，廣泛開展《食品平安法》的學(xué)習(xí)，通過小手拉大手、一個學(xué)生帶動一個家庭，一個家庭帶動一個社區(qū)，從而帶動整個社會，使之全民認(rèn)識食品平安工作的重要性、迫切性，進(jìn)步食品平安意識。3、抓好食堂飲食平安管理，嚴(yán)把食品采購關(guān)，切斷食性污染和疾病的發(fā)生，大宗食品定點采購，嚴(yán)格索證，建好臺賬，嚴(yán)禁采購散裝調(diào)味品，做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測，不符合要求的蔬菜，嚴(yán)禁進(jìn)入校園，加強(qiáng)食用油、禽畜肉等的檢查，確保平安;加強(qiáng)從業(yè)人員衛(wèi)生平安教育，標(biāo)準(zhǔn)食品加工銷售過程管理，以保證食品衛(wèi)生平安。民以食為天，食以安為先，我們將積極行動，落實“全市食品平安專題培訓(xùn)”會議精神，實在抓好學(xué)校食品平安管理，保證廣闊學(xué)生飲食平安。學(xué)生的食品平安教育篇七食為了進(jìn)步學(xué)校師生參與食品平安的意識，普及食品平安科學(xué)知識。根據(jù)定興縣教育局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生食品平安教育的通知精神和要求，我校于20xx年5月6日——5月20日在全校開展了食品平安教育活動。經(jīng)精心組織，開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品平安宣傳教育活動，掀起了全校師生廣泛參與的食品平安教育活動高潮，獲得了顯著成效。詳細(xì)總結(jié)如下：一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，精心組織，方案周密，進(jìn)步了全校師生對開展“食品平安進(jìn)校園”活動重要意義的認(rèn)識，認(rèn)真制定方案、任務(wù)落實到人、責(zé)任到位，確保了活動順利開展。二、在活動期間，我們學(xué)校做到了“三個一“，即：上一節(jié)食品平安為主要內(nèi)容的《安康教育》課;召開一次食品平安主題班會;辦一期以食品平安為主題的《衛(wèi)生與安康》宣傳攔。三、學(xué)校開展“食品平安進(jìn)校園”活動期間，通過在校門懸掛橫幅、張貼標(biāo)語，宣傳食品平安知識，營造“保障食品平安，建立和諧校園”的良好氣氛。四、活動開展期間，每天中午在校園播送中利用15分鐘時間，向廣闊師生宣傳食品平安，并鼓勵大家積極主動投稿，提供食品平安等相關(guān)知識，得到了廣闊師生的廣泛參與。五、通過開設(shè)安康教育課、“生活中的食品平安”專題講座、宣傳欄等多種形式，向廣闊師生介紹相關(guān)的食品平安知識，如：《如何識別真假商品》、《如何做到安康飲食》、《各種有色食物對補(bǔ)充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識，組織學(xué)生進(jìn)展了一次食品平安常識的全面宣傳教育大會，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)飲食。六、學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)了師生飲用水的衛(wèi)生平安管理，嚴(yán)格把好頭食品衛(wèi)生平安關(guān)。通過食品平安宣傳教育活動，普及了食品平安科普知識，增強(qiáng)了師生的自我保護(hù)意識、安康意識和____意識，全校上下，形成了人人關(guān)注、支持、參與食品平安的良好氣氛。學(xué)生的食品平安教育篇八近幾年來，由于關(guān)于食品平安的事件層出不窮，食品平安問題已經(jīng)成為人們關(guān)注的焦點之一。這些事件暴露了我國食品平安的監(jiān)視和管理存在著各種各樣的問題。下面就我就幾個方面來講講加強(qiáng)食品平安性的幾項措施：一、強(qiáng)化頭管理近年來我國食品產(chǎn)業(yè)開展快速，對經(jīng)濟(jì)增長的奉獻(xiàn)率逐年加大，但同時由于準(zhǔn)入門檻低等原因，大量食品企業(yè)規(guī)模小、分布散、集約化程度不高，自身質(zhì)量平安管理才能較低。龐大的食品消費消費量、眾多的消費經(jīng)營者，再加之食品平安監(jiān)管體制機(jī)制還不健全，這些我國食品平安根底薄弱的最大制約因素。要從根上解決食品平安問題，首先應(yīng)建立從農(nóng)場到餐桌全過程的產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)控體系，無論是蔬菜還是肉食，只要是食品范疇都應(yīng)該列入監(jiān)控范圍之內(nèi)。從消費資料如水、土壤、飼料開場，就應(yīng)該加強(qiáng)監(jiān)控，不能等到進(jìn)入市場時再檢測。二、建立信譽(yù)檔案加大教育宣傳近年來發(fā)生的一系列食品平安事件凸顯了我國食品行業(yè)的信譽(yù)缺失問題，信譽(yù)缺失已經(jīng)成為制約我國食品行業(yè)安康開展的重要因素。為此政府應(yīng)建立完善的食品平安信譽(yù)檔案，真正在全社會建立產(chǎn)品頭可追溯、去向可追蹤、信息可存儲、產(chǎn)品可召回、查有線索、找有根據(jù)的良性運(yùn)行機(jī)制。同時，完善食品平安宣傳教育機(jī)制，加大食品平安宣傳教育力度。當(dāng)前公眾的食品平安防范意識、法制觀念并未有大的加強(qiáng)，教育是食品平安防御措施的根本環(huán)節(jié)。社會應(yīng)形成一種氣氛，使食品的消費者、經(jīng)營者、消費者兼具食品平安的支持者、維護(hù)者和創(chuàng)造者三重身份，從而降低監(jiān)管本錢，進(jìn)步監(jiān)管效力。三、整合監(jiān)管機(jī)構(gòu)我國食品平安管理分別由食品藥品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、商務(wù)、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商等多部門施行分段管理，可能出現(xiàn)“多頭分散、銜接不緊”的狀況。因此應(yīng)該進(jìn)一步理順食品平安管理體制，由一個部門為主施行“綜合性、專業(yè)化、成體系”的監(jiān)管。不管食品哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，都會追究該部門的責(zé)任，從而防止監(jiān)管缺位或者職責(zé)穿插、責(zé)任不清，最大限度地堵住監(jiān)管破綻。四、加大執(zhí)法力度在我國，之所以出現(xiàn)接連不斷的食品平安事件，與法律對違法者的懲罰力度是有關(guān)系的。當(dāng)企業(yè)違法時，中國法律對其的處分是：消費者除要求賠償損失外，還可以向消費者或者銷售者要求支付價款10倍的賠償金。這種標(biāo)準(zhǔn)的處分絲毫不能威懾到企業(yè)。一些違法食品消費商就是因為“過低的違法本錢”，才敢消費“問題食品”。因此，要對食品平安違法犯罪活動始終保持嚴(yán)厲打擊的高壓態(tài)勢，違背法律法規(guī)的要從嚴(yán)懲辦