《甾體及其苷類》課件

探索甾體與人體健康之間的關(guān)系甾體是一類重要的生物分子，對(duì)于人體健康至關(guān)重要。在本課程中，我們將探究甾體的合成途徑，分類命名，藥理作用等方面，幫助您深入了解這一領(lǐng)域。膽固醇的結(jié)構(gòu)與生理功能結(jié)構(gòu)膽固醇是一種類固醇，其分子構(gòu)成由多個(gè)螺環(huán)和一個(gè)長(zhǎng)的側(cè)鏈組成。它具有毒性低、穩(wěn)定性好的特點(diǎn)。生理功能在人體內(nèi)，膽固醇主要用于維持細(xì)胞膜的完整、參與荷爾蒙合成，是身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)所必須的物質(zhì)之一。飲食建議合理飲食是預(yù)防膽固醇過(guò)高的關(guān)鍵。建議攝入健康脂肪、膳食纖維等。甾體的合成途徑1糖皮質(zhì)激素途徑由腎上腺分泌的糖皮質(zhì)激素能夠刺激膽固醇的合成，影響人體代謝。2內(nèi)源性甾體合成途徑人體內(nèi)部能夠從皮質(zhì)醇，游離膽固醇，雄激素等分子中合成其他甾體類物質(zhì)。3外源性甾體采集途徑大多數(shù)外源性甾體預(yù)先獲得，另外一些可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成甾體類物質(zhì)。甾體類化合物的分類與命名甾烷類由四環(huán)甾烷結(jié)構(gòu)和不同的側(cè)基組成，如膽固醇、類固醇等。類固醇一種重要的甾體類，對(duì)機(jī)體具有多種調(diào)節(jié)作用，如維生素D等。甾烯類由甾環(huán)與烯丙基雙鍵組成，如葉酸?；敢种苿┑?。甾二烯類含有兩個(gè)雙鍵和四環(huán)甾烷結(jié)構(gòu)，如類胡蘿卜素等。植物甾體苷的結(jié)構(gòu)與功能1葉黃素在綠色蔬菜和水果中廣泛存在，是非常好的天然抗氧化劑。2覆盆子苷富含于蔓越橘、櫻桃以及覆盆子等水果中，可以保護(hù)心血管健康。3大豆異黃酮大豆中含有的一種植物甾體苷類物質(zhì)，對(duì)于女性體內(nèi)激素的平衡有一定作用。動(dòng)物膽固醇代謝的途徑多余的膽固醇多余的膽固醇主要由肝臟合成膽汁，并排出體外。膽固醇代謝紊亂過(guò)度的膽固醇會(huì)沉積在動(dòng)脈和內(nèi)臟上，提高動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病等疾病風(fēng)險(xiǎn)。改善代謝健康的飲食、運(yùn)動(dòng)和合理的生活習(xí)慣可以降低膽固醇代謝紊亂的風(fēng)險(xiǎn)。甾體類藥物的應(yīng)用與藥理作用類固醇激素能治療多種炎癥疾病，如哮喘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等。口服避孕藥由于其抑制排卵和改變子宮內(nèi)膜等作用，是一種受歡迎的避孕方法。膽固醇降低藥物如他汀類藥物，通過(guò)抑制膽固醇的合成，達(dá)到降低血脂的效果。甾體與人體健康