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第十單元酸和堿課題1常見的酸和堿第1課時酸、堿與指示劑作用課前自主預習1.酸堿指示劑的變色規(guī)律加入紫色石蕊溶液后的顏色變化加入無色酚酞溶液后的顏色變化白醋________________________________________________蘋果汁________________________________________________石灰水________________________________________________氫氧化鈉溶液________________________________________________【答案】變紅色不變色仍為無色變紅色不變色仍為無色變成藍色變成紅色變成藍色變成紅色2.歸納總結:酸堿指示劑在不同溶液中的變色情況如下:溶液指示劑酸性溶液堿性溶液中性溶液紫色石蕊溶液________________________紫色無色酚酞溶液________________________無色【答案】紅色藍色無色紅色3.小林在涼拌紫卷心菜時,加入一些食醋,發(fā)現(xiàn)紫卷心菜變紅了,激發(fā)了他的探究欲望,特邀你協(xié)助完成下列活動與探究。(提出問題)紫卷心菜等植物的汁液能作酸堿指示劑嗎?(實驗探究)取紫卷心菜、牽?;ǖ幕ò?、胡蘿卜,分別在研缽中搗爛,加入酒精(乙醇與水的體積比為1∶1)浸泡,用紗布將浸泡出的汁液擠出,分別加入到蒸餾水、稀酸溶液和稀堿溶液中,有關顏色變化情況如下:汁液名稱汁液在不同溶液中所呈現(xiàn)的顏色蒸餾水稀堿溶液稀酸溶液牽牛花紫藍紅紫卷心菜藍紫綠紅胡蘿卜橙色橙色橙色(得出結論)____________、________的汁液能做酸堿指示劑,___________的汁液不能做酸堿指示劑。(拓展應用)小林用上述的牽?;ㄖ簛頊y定某雨水樣品的酸堿性,發(fā)現(xiàn)牽?;ㄖ撼始t色。則該雨水呈________(填“酸”“堿”或“中”)性?!敬鸢浮繝颗;ㄗ暇硇牟撕}卜酸課堂反饋演練1.下列物質能使紫色石蕊試液變紅的是()A.胃液 B.氨水 C.蔗糖水 D.pH約為7.8的雞蛋清【答案】A【詳解】A、胃液主要成分為鹽酸,呈酸性,能使石蕊試液變紅,故選項正確;B、氨水呈堿性,能使石蕊試液變藍,故選項錯誤;C、蔗糖水顯中性,不能使石蕊試液變紅,故選項錯誤;D、pH約為7.8的雞蛋清呈堿性,能使石蕊試液變藍,故選項錯誤;故選:A。2.下列物質中,能使酚酞溶液變紅的是()A.氫氧化鈉溶液B.稀硫酸C.稀鹽酸D.水【答案】A【分析】酸性和中性溶液不能使無色酚酞變色,堿性溶液能使無色酚酞變紅?!驹斀狻緼、氫氧化鈉溶液是堿性的,能使酚酞變紅,故A正確;B、稀硫酸是酸性的,不能使酚酞變紅,故B錯誤;C、稀鹽酸是酸性的,不能使酚酞變紅,故C錯誤;D、水是中性的,不能使酚酞變紅,故D錯誤。故選A。3.向某無色溶液中滴入酚酞試液,酚酞變紅色,則該溶液A.一定是堿性溶液 B.一定是堿溶液C.一定是酸性溶液 D.一定是酸溶液【答案】A【詳解】能使無色酚酞溶液變紅的溶液可以是堿溶液,比如氫氧化鈉溶液,也有可能是某些鹽溶液,比如碳酸鈉溶液,故該溶液一定是堿性溶液。答案:A。4.下列“水”能使無色酚酞溶液變紅的是A.氨水 B.汽水 C.冰水 D.糖水【答案】A【解析】A、氨水顯堿性,能使無色酚酞試液變紅色,正確;B、汽水顯酸性,不能使無色酚酞試液變紅色,錯誤;C、冰水顯中性,不能使無色酚酞試液變紅色,錯誤;D、糖水顯中性,不能使無色酚酞試液變紅色,錯誤。故選A。點睛:紫色的石蕊試液遇酸性溶液變成紅色,遇堿性溶液變成藍色;無色的酚酞試液遇酸性溶液不變色,遇堿性溶液變成紅色(可以簡記為:“紫石酸紅遇堿藍,無酚酸無遇堿紅”)。5.“雪碧“是一種無色的碳酸飲料,將少量“雪碧“滴入紫色石蕊試液中,然后再加熱,溶液的顏色變化情況是()A.先變紅后變紫 B.變紅后顏色不再改變C.先變無色后變紅 D.先變藍后變紫【答案】A【詳解】“雪碧”中含有碳酸,顯酸性,將少量“雪碧”滴入紫色石蕊試液中,石蕊試液變紅色,加熱時碳酸分解成二氧化碳和水,水不能使石蕊試液變色,石蕊試液又變成紫色。故選:A。6.某化學興趣小組探究采用下列花朵制作指示劑,實驗記錄如下:根據(jù)上表信息回答:(1)不能做酸堿指示劑的是________;(2)小明用此月季花花汁檢驗附近紙廠排放的廢液的酸堿性溶液顯黃色,則此廢液顯________;(3)小萍用此月季花花汁測知家中花盆土壤顯酸性,你認為改良此土壤加入上表中的________最合理?!敬鸢浮咳f壽菊堿性石灰水課后鞏固拓展1.下列物質不能使紫色石蕊溶液顏色發(fā)生改變的是A.HCl B.CO2 C.Ca(OH)2 D.NaCl【答案】D【分析】紫色石蕊溶液遇酸性溶液變紅色,遇堿性溶液變藍色?!驹斀狻緼、稀鹽酸顯酸性,能使紫色石蕊溶液變紅色,故A不正確;B、二氧化碳和水反應生成碳酸,顯酸性,能使紫色石蕊溶液變紅色,故B不正確;C、氫氧化鈣顯堿性,能使紫色石蕊溶液變藍色,故C不正確;D、食鹽水顯中性,不能使紫色石蕊溶液變色,故D正確。故選D。2.已知某溶液能使無色的酚酞溶液變紅,則該溶液能使紫色石蕊溶液變()A.紅色 B.藍色 C.無色 D.紫色【答案】B3.下列敘述中,正確的是()A.鹽酸遇石蕊溶液就可以變紅B.酚酞溶液可以使稀硫酸變紅C.用石蕊溶液可以鑒別稀鹽酸和稀硫酸D.用酚酞溶液可以鑒別稀硫酸和氫氧化鈉溶液【答案】D【詳解】A、鹽酸顯酸性,鹽酸遇石蕊試液,能使石蕊試液變紅色,故錯誤。B、無色酚酞溶液遇酸性溶液不變色,酚酞不可以使稀硫酸變紅,故錯誤;C、鹽酸和硫酸均顯酸性,均能使石蕊試液變紅色,不能區(qū)別鹽酸和硫酸,故錯誤;D、無色酚酞溶液遇酸性溶液不變色,遇堿性溶液變紅色,稀硫酸、氫氧化鈣溶液分別顯酸性、堿性,使酚酞溶液分別顯示無色、紅色,能出現(xiàn)兩種明顯不同的現(xiàn)象,能鑒別,故正確。故選D。4.根據(jù)下列實驗現(xiàn)象可以判斷某溶液一定呈堿性的是()A.溶液中滴入石蕊仍為紫色B.溶液中滴入酚酞顯紅色C.溶液中滴入石蕊顯紅色D.溶液中滴入酚酞不顯色【答案】B【詳解】酸性和中性溶液不能使無色酚酞變色,堿性溶液能使無色酚酞變紅,酸性液使紫色石蕊溶液變紅,堿性溶液使紫色石蕊溶液變藍,在中性溶液中石蕊仍然是紫色。故選B。5.推理是化學學習中常用的思維方法,下列推理正確的是()A.堿性溶液能使酚酞溶液變紅色,能使酚酞溶液變紅色的溶液一定顯堿性B.離子是帶電的微粒,帶電的微粒一定是離子C.氧化物中一定含有氧元素,含氧元素的化合物一定是氧化物D.置換反應的生成物是一種單質和一種化合物,生成一種單質和一種化合物的反應一定是置換反應【答案】A【詳解】A、堿性溶液能使酚酞溶液變紅色,能使酚酞溶液變紅色的溶液一定顯堿性,故A正確;B、離子是帶電荷的微粒,但帶電荷的微粒不一定是離子,也可能是質子、電子等,故B錯誤;C、氧化物含有氧元素,但含氧元素的化合物不一定都是氧化物,如C2H5OH,故C錯誤。D、置換反應的生成物是一種單質和一種化合物,但生成一種單質和一種化合物的反應不一定是置換反應,如CO+CuOCu+CO2,故D錯誤。故選A。6.星期天,小星的媽媽在廚房做飯,不一會兒,廚房里飄來陣陣香味,激發(fā)他探究分子運動的欲望。請你參與探究,并回答下列問題。(提出問題)為什么能聞到香味呢?(做出猜想)分子是不斷運動的。(網上查詢)①干燥的氨氣不能使無色酚酞變紅;②氨氣極易溶于水,且能與水反應形成氨水;③氨水能使無色酚酞試液變紅。(進行實驗)實驗一:往少量蒸餾水中滴入2~3滴酚酞試液,再向其中滴入幾滴氨水,現(xiàn)象是_______________,實驗二:如圖所示的實驗中,可觀察到蝴蝶變?yōu)開________色,大燒杯中蝴蝶換上了新裝;若將浸有無色酚酞試液的紙蝴蝶晾干后懸掛在盛有濃氨水的燒杯口上方,紙蝴蝶還會變色嗎?______________。(實驗結論)____________________________________。(表達交流)(1)設計實驗一的目的是_____________________________;(2)蝴蝶變色的原因是____________________________________。(反思)分子運動的速率與哪些因素有關?請你幫助他繼續(xù)探究。(只要求提出一種影響分子運動速率的因素以及相關假設和實驗方案)(假設)__________________;(實驗方案)____________________________________。【答案】溶液變紅(合理即可)紅不會分子在不斷運動對比實驗,證明酚酞試液遇蒸餾水不變色,氨水能使酚酞變色(合理即可)氨氣分子從小燒杯中運動到紙蝴蝶上,溶于水生成氨水,使酚酞變紅(合理即可)分子運動速率與溫度有關,且溫度越高,分子運動速率越快(合理即可)取用兩套實驗二裝置分為A、B兩組,在A組濃氨水燒杯下用熱水加熱,B組如實驗二步驟,測量A、B兩個實驗蝴蝶變色的時間,A組中蝴蝶變色時間更短(合理即可)【詳解】(進行實驗)實驗一:酚酞試液滴加到蒸餾水中沒有變色,而濃氨水顯堿性,能使無色的酚酞試液變紅色,所以再向其中滴入幾滴氨水,現(xiàn)象是溶液變紅;實驗二:濃氨水具有揮發(fā)性,揮發(fā)出來的氨氣分子在不斷地運動,與紙蝴蝶上的水反應生成氨水,氨水能使無色酚酞變紅色,因此觀察到蝴蝶變?yōu)榧t色,大燒杯中蝴蝶換上了新裝;(實驗結論)濃氨水與紙蝴蝶沒有接觸,顏色卻由無色變成紅色,這一現(xiàn)象說明分子是在不斷運動的;若將浸有無色酚酞試液的紙蝴蝶晾干后懸掛在盛有濃氨水的燒杯口上方,紙蝴蝶不會變色,因為是氨氣溶于水形成氨水使酚酞變色。(表達交流)(1)設計實驗一的目的是設置對比實驗,證明酚酞試液遇蒸餾水不變色,氨水能使酚酞變色;(2)蝴蝶變色的原因是氨氣分子從小燒杯中

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