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文檔簡介

《食物在口腔里的變化》課件《食物在口腔里的變化》課件將深入探討口腔消化的重要性，以及食物在口腔中發(fā)生的變化過程。簡介口腔消化的重要性食物在口腔中的變化時期咀嚼和吞咽過程的作用變化時期口感變化食物的化學(xué)變化口腔唾液的作用唾液中的酶開始分解淀粉和其他碳水化合物。淀粉酶在口腔中的作用淀粉酶將淀粉分解為簡單的糖分子。蛋白質(zhì)酶在口腔中的作用蛋白質(zhì)酶開始將蛋白質(zhì)分解為小的胺基酸。咀嚼和吞咽過程咀嚼對食物的影響吞咽過程的作用1食物通過食管進(jìn)入胃一旦被咀嚼和潤滑，食物開始通過食管向胃部移動。2食管的運動食管通過不斷收縮和放松的運動將食物推到胃部。結(jié)論口腔消化的重要性合理的咀嚼和吞咽過程對消化的影響受影響的因素和改善方法

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