師生食物中毒事故應(yīng)急處理預(yù)案

師生食物中毒事故應(yīng)急解決預(yù)案（一）、可能引發(fā)師生食物中毒的因素：購(gòu)入的食品存在質(zhì)量問(wèn)題；食堂工作人員因操作不當(dāng)引發(fā)食物變質(zhì)、不符合食用規(guī)定；極個(gè)別人的惡意下毒等因素造成食物中毒事故。（二）師生食物中毒事故的防止方法1、加強(qiáng)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生工作的管理，嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度，貫徹有效方法，責(zé)任到人。督促食堂投入足量經(jīng)費(fèi)保障食堂衛(wèi)生器具、消毒工具及其它設(shè)備的添置和更新。2、非食堂工作人員不得隨意進(jìn)入廚房。加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的培訓(xùn)、教育工作，嚴(yán)禁無(wú)健康證人員在學(xué)校食堂上崗工作。食堂工作人員應(yīng)按規(guī)定定時(shí)進(jìn)行體格檢查，做到持證上崗。3、學(xué)校食堂、食品供應(yīng)部門(mén)嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān)，杜絕不潔、變質(zhì)及三無(wú)產(chǎn)品流入學(xué)校；規(guī)范食品加工、操作程序，做到燒熟煮透，加工好的食品及時(shí)放入密封間；嚴(yán)格生熟食品的管理，避免熟食二次污染；做好食物留樣工作，留樣食品必須按規(guī)定保存24小時(shí)；嚴(yán)格操作環(huán)節(jié)中的消毒工作，消毒辦法得當(dāng)、時(shí)間確保。4、保障師生飲用水源，師生飲用水要有專(zhuān)人管理，寄存環(huán)境整潔，加強(qiáng)日常檢查，一旦發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，立刻停用；飲水機(jī)要定時(shí)消毒，供水商規(guī)定證照齊全。5、主動(dòng)開(kāi)展對(duì)師生的食品衛(wèi)生教育。教育師生不吃無(wú)證攤販的不潔食物，培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。（三）、師生食物中毒事故的應(yīng)急解決程序1、第一小組：組織人員立刻將中毒師生送就近醫(yī)院救治或拔打120救護(hù)熱線。主動(dòng)做好中毒學(xué)生的就醫(yī)陪護(hù)工作，及時(shí)聯(lián)系學(xué)生家長(zhǎng)，如實(shí)向?qū)W生家長(zhǎng)敘述事故通過(guò)，并認(rèn)真做好學(xué)生家長(zhǎng)的工作，爭(zhēng)取家長(zhǎng)的配合、諒解。2、第二小組：立刻向縣教育局及衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)報(bào)告。3、第三小組及學(xué)校醫(yī)務(wù)室做好食物中毒事件的專(zhuān)項(xiàng)登記工作，其內(nèi)容涉及：班級(jí)、人數(shù)、姓名、發(fā)病日期、重要癥狀、解決狀況等，并主動(dòng)協(xié)助衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)做好調(diào)查工作，以利于有關(guān)部門(mén)采用方法、組織急救、調(diào)查分析中毒原則和防止辦法。若懷疑為投毒事件，應(yīng)立刻向公安部門(mén)報(bào)案。4、第四小組：保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)、保存樣品。保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)和可疑食物，吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，對(duì)病人的排泄物（嘔吐物、大便）要保存，方便衛(wèi)生部門(mén)采樣檢查，為擬定食物中毒提供可靠的狀況。5、在查明狀況之前對(duì)可疑食物、水源應(yīng)立刻停止食用。查明狀況后，對(duì)擬定的引發(fā)食物中毒的食品，應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行解決。6、聯(lián)系保險(xiǎn)等部門(mén)及時(shí)做好事故的善后解決工作，對(duì)有關(guān)負(fù)責(zé)人按規(guī)定作出解決。國(guó)家規(guī)定的重大疫情、傳染性疾病應(yīng)急預(yù)案（一）、防止辦法和方法1、加強(qiáng)衛(wèi)生知識(shí)的普及工作。要經(jīng)常性運(yùn)用黑板報(bào)、櫥窗、廣播、電視等多個(gè)形式做好防止重大疫情、傳染性疾病知識(shí)的宣傳。2、教育師生學(xué)會(huì)防止疾病知識(shí)，培養(yǎng)良好的個(gè)人健康生活習(xí)慣。3、由于學(xué)校人員高度聚集，室內(nèi)活動(dòng)較多，為進(jìn)一步防止傳染病，應(yīng)采用下列防止方法：（1）規(guī)定各班教室、公共教室及教師辦室經(jīng)常性保持室內(nèi)環(huán)境的通風(fēng)換氣。（2）重大疫情、傳染性疾病發(fā)生時(shí)不組織師生到人群集中的地方去活動(dòng)；（3）講究個(gè)人衛(wèi)生，學(xué)校的洗手池上要提供供師生消毒用的肥皂等常見(jiàn)消毒物品，提供流動(dòng)水源供師生洗手。教育師生在打噴嚏、咳嗽和清潔鼻子后要洗手。不要共用茶具、餐具。（4）教育師生注意增減衣物和均衡營(yíng)養(yǎng)，加強(qiáng)戶(hù)外鍛煉，確保足夠休息，增強(qiáng)體質(zhì)。（5）教育師生在發(fā)生發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。上述現(xiàn)象大大面積發(fā)生時(shí)要及時(shí)向衛(wèi)生部門(mén)報(bào)告，并做好有關(guān)人員的隔離工作。（6）學(xué)校衛(wèi)生室、食堂、商店等應(yīng)按照規(guī)定定時(shí)消毒。（二）、重大疫情、傳染性疾病發(fā)生時(shí)的應(yīng)急解決程序1、下列狀況發(fā)生時(shí)要立刻啟動(dòng)應(yīng)急程序：經(jīng)醫(yī)院確診的個(gè)別傳染病病例或疑似病例的；短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)群體發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等不明病因的癥狀，且人員急驟增多的；其它需要報(bào)告的防疫狀況。2、突發(fā)傳染病事件（如鼠疫、霍亂、傳染性非典型肺炎、禽流感、肺炭疽肝炎、細(xì)菌性痢疾、傷寒、出血熱、肺結(jié)核等）要按《傳染病防治法》及時(shí)向上級(jí)有關(guān)部門(mén)報(bào)告縣教育局及疾病控制中心報(bào)告，報(bào)告疫情癥狀、發(fā)病時(shí)間、人數(shù)等狀況。3、應(yīng)急程序：（1）第一小組：及時(shí)貫徹隔離方法，穩(wěn)定學(xué)生情緒，避免恐慌，每天組織測(cè)量學(xué)生體溫并統(tǒng)計(jì)狀況；（2）第二小組：及時(shí)上報(bào)有關(guān)數(shù)據(jù)，傳達(dá)上級(jí)有關(guān)精神，做好聯(lián)系工作；（3）第三小組：協(xié)助第一組做好各項(xiàng)工作，收集有關(guān)資料；（4）第四小組：保障人、財(cái)、物及時(shí)到位，盡最大可能確保師生生活必需品及時(shí)供應(yīng)到位。傳染性疾病發(fā)生時(shí)，學(xué)校應(yīng)主動(dòng)組織學(xué)生到醫(yī)院就診，并貫徹患者的隔離工作，對(duì)親密接觸者的做好觀察工作外，做好環(huán)境、飲食、飲水的消毒工作，避免事件擴(kuò)大。消防火災(zāi)、地震等突發(fā)自然災(zāi)害事故應(yīng)急處置預(yù)案（一）、防止方法：火災(zāi)事故：1、改造修繕學(xué)校老化電路，不亂拉亂接臨時(shí)線路；2、不違章使用電器；3、嚴(yán)格執(zhí)行食堂燃?xì)庠O(shè)備的操作程序；4、規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作，嚴(yán)格控制易燃易爆物品的使用及管理；5、不違章點(diǎn)燃明火造成；6、不亂扔煙蒂。7、開(kāi)展火災(zāi)自救逃生知識(shí)演習(xí)活動(dòng)；8、按規(guī)定使用和管理好消防器材，貫徹學(xué)校消防責(zé)任制度地震事故：組織學(xué)生學(xué)習(xí)地震自救知識(shí)的演習(xí)活動(dòng)暴雨、雷電、臺(tái)風(fēng)等惡劣天氣事故：1、嚴(yán)格按局規(guī)定停止教學(xué)活動(dòng)，按規(guī)定放學(xué)。2、教育學(xué)生安全行走、行車(chē)。3、請(qǐng)家長(zhǎng)配合接送學(xué)生上下學(xué)。4、開(kāi)展惡劣天氣自護(hù)逃生知識(shí)演習(xí)活動(dòng)。有毒氣體侵入校園：1、按上級(jí)規(guī)定路線及時(shí)撤離師生。2、開(kāi)展自救逃生知識(shí)演習(xí)活動(dòng)。（二）發(fā)生火災(zāi)、地震等突發(fā)自然災(zāi)害事故應(yīng)急解決程序（1）發(fā)緊急撤離、集中信號(hào)。（2）立刻停止一切教學(xué)活動(dòng)，全部在場(chǎng)教師參加救援和疏導(dǎo)。在上學(xué)時(shí)由各任課教師帶領(lǐng)學(xué)生按指定線路到指定地點(diǎn)集中，班主任立刻到班，老師在確認(rèn)沒(méi)有學(xué)生時(shí)最后一種撤離。（3）課任教師、班主任應(yīng)按照平時(shí)消防演習(xí)逃生的路線有組織、快速地疏散學(xué)生，地震、火災(zāi)發(fā)生時(shí)等其它災(zāi)害如安全通道被破壞無(wú)法安全撤離時(shí)要穩(wěn)定學(xué)生情緒，并引導(dǎo)學(xué)生轉(zhuǎn)移到相對(duì)安全區(qū)等待救援。（4）緊急撤離時(shí)，學(xué)生應(yīng)停止一切活動(dòng)，不得攜帶書(shū)包，快速離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)，聽(tīng)從老師指揮，互相照顧，協(xié)助弱小、有病同窗撤離。（5）門(mén)衛(wèi)聽(tīng)到信號(hào)后就打開(kāi)全部大門(mén)，總務(wù)處工作人員立刻檢查應(yīng)急通道與否打開(kāi)暢通。（6）工作時(shí)間發(fā)生火災(zāi)時(shí)，發(fā)現(xiàn)者除119、110報(bào)警外，快速報(bào)告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，校領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)立刻指揮關(guān)閉電源；夜間發(fā)生火災(zāi)時(shí)，發(fā)現(xiàn)者要大聲呼救，立刻打119、110報(bào)警電話，并報(bào)告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)。（7）發(fā)生漏水現(xiàn)象危及學(xué)生安全的應(yīng)立刻切斷水源（消防用水源除外）。（8）在報(bào)警的同時(shí)校領(lǐng)導(dǎo)立刻到一線進(jìn)行指揮，校園應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組快速作出反映指揮疏散引導(dǎo)小組、通信聯(lián)系小組、應(yīng)急救護(hù)小組、后勤保障小組快速達(dá)成指定位置。（10）除不可抗力的地震等自然災(zāi)害外，人為引發(fā)的災(zāi)害應(yīng)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)助公安、消防部門(mén)進(jìn)行事故現(xiàn)場(chǎng)分析，查明因素。（11）協(xié)助有關(guān)部門(mén)作好善后解決工作。安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案（一）、下列狀況發(fā)生時(shí)應(yīng)立刻啟動(dòng)重特大安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案1．學(xué)校建筑物、構(gòu)筑物及附屬設(shè)施坍塌、開(kāi)裂、脫落等造成人員傷亡或重大財(cái)產(chǎn)損失；2．學(xué)校供水、供電、電器和燃?xì)饩呤Щ?、淹水、觸電等造成人員傷亡或重大財(cái)產(chǎn)損失；3．學(xué)校鍋爐、壓力容器、壓力管道和特種設(shè)備爆炸、泄露等造成人員傷亡或重大財(cái)產(chǎn)損失；4．地震、暴風(fēng)、雨雪、雷電等自然災(zāi)害造成人員傷亡或重大財(cái)產(chǎn)損失；5．易燃、易爆、有毒等化學(xué)藥品造成人員傷亡或重大財(cái)產(chǎn)損失；6．其它與校舍安全有關(guān)的突發(fā)安全事件。（二）、重特大安全突發(fā)事件應(yīng)急解決程序1．事故發(fā)生后第一目擊者第一時(shí)間報(bào)值日領(lǐng)導(dǎo)、校長(zhǎng)辦公室張小勇、杜衛(wèi)建校長(zhǎng)，由校長(zhǎng)室負(fù)責(zé)立刻向縣教育局有關(guān)處室和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告突發(fā)安全事件的時(shí)間、地點(diǎn)、人員傷亡、財(cái)產(chǎn)損失和解決等基本狀況和有關(guān)信息。2．發(fā)生各項(xiàng)重特大安全突發(fā)事件后，應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)果斷決策，快速采用應(yīng)急解決方法。各工作小組人員各就各位。（A）第一小組：發(fā)出警報(bào)信號(hào)，停止一切教育教學(xué)活動(dòng)，組織師生員工的疏散撤離至安全區(qū)域，設(shè)立警戒區(qū)域，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序，勸告圍觀人員離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)。（B）第二小組：快速聯(lián)系醫(yī)院、火警、公安等部門(mén)，組織引導(dǎo)有關(guān)增援人員達(dá)成現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展救