2024年度五星級(jí)酒店廚師團(tuán)隊(duì)管理與服務(wù)合同3篇_第1頁
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文檔簡介

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方:XXX乙方:XXXPERSONALRESUMERESUME2024年度五星級(jí)酒店廚師團(tuán)隊(duì)管理與服務(wù)合同本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1.雙方名稱1.2.雙方地址1.3.雙方聯(lián)系方式1.4.雙方法定代表人2.合同目的與范圍2.1.合同目的2.2.服務(wù)范圍2.3.服務(wù)內(nèi)容3.廚師團(tuán)隊(duì)人員配置3.1.人員數(shù)量3.2.人員資格要求3.3.人員崗位職責(zé)4.服務(wù)期限4.1.合同起始日期4.2.合同終止日期4.3.合同續(xù)簽5.服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)5.1.菜品質(zhì)量5.2.服務(wù)態(tài)度5.3.安全衛(wèi)生6.服務(wù)費(fèi)用6.1.費(fèi)用總額6.2.費(fèi)用支付方式6.3.費(fèi)用支付時(shí)間7.付款條件與違約責(zé)任7.1.付款條件7.2.違約責(zé)任7.3.違約金8.保密條款8.1.保密范圍8.2.保密期限8.3.違約責(zé)任9.爭(zhēng)議解決9.1.爭(zhēng)議解決方式9.2.爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)9.3.爭(zhēng)議解決程序10.合同解除10.1.合同解除條件10.2.合同解除程序10.3.合同解除后的責(zé)任11.合同生效11.1.合同生效條件11.2.合同生效日期12.合同附件12.1.附件一:廚師團(tuán)隊(duì)人員名單12.2.附件二:服務(wù)內(nèi)容明細(xì)12.3.附件三:其他相關(guān)文件13.合同變更13.1.合同變更條件13.2.合同變更程序13.3.合同變更后的責(zé)任14.合同終止14.1.合同終止條件14.2.合同終止程序14.3.合同終止后的責(zé)任第一部分:合同如下:1.合同雙方基本信息1.1.雙方名稱甲方:五星級(jí)酒店乙方:廚師團(tuán)隊(duì)管理與服務(wù)公司1.2.雙方地址甲方地址:省市區(qū)路號(hào)五星級(jí)酒店乙方地址:省市區(qū)路號(hào)廚師團(tuán)隊(duì)管理與服務(wù)公司1.3.雙方聯(lián)系方式1.4.雙方法定代表人甲方法定代表人:乙方法定代表人:2.合同目的與范圍2.1.合同目的本合同旨在明確甲方委托乙方管理的廚師團(tuán)隊(duì)在五星級(jí)酒店的服務(wù)范圍、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、費(fèi)用支付等相關(guān)事宜。2.2.服務(wù)范圍乙方負(fù)責(zé)甲方五星級(jí)酒店的廚師團(tuán)隊(duì)管理與服務(wù),包括但不限于菜品制作、廚房衛(wèi)生、人員培訓(xùn)、設(shè)備維護(hù)等工作。2.3.服務(wù)內(nèi)容2.3.1.菜品制作:根據(jù)甲方要求,提供符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的各類菜品;2.3.2.廚房衛(wèi)生:保持廚房清潔衛(wèi)生,確保食品安全;2.3.3.人員培訓(xùn):對(duì)廚師團(tuán)隊(duì)進(jìn)行定期培訓(xùn),提高其業(yè)務(wù)水平;2.3.4.設(shè)備維護(hù):負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的日常維護(hù)與保養(yǎng)。3.廚師團(tuán)隊(duì)人員配置3.1.人員數(shù)量乙方應(yīng)向甲方提供不少于10人的廚師團(tuán)隊(duì),滿足甲方日常經(jīng)營需求。3.2.人員資格要求3.2.3.廚師需熟悉各類烹飪技法,能夠獨(dú)立完成菜品制作。3.3.人員崗位職責(zé)3.3.1.廚師:負(fù)責(zé)菜品制作、廚房衛(wèi)生等工作;3.3.2.廚師助理:協(xié)助廚師進(jìn)行菜品制作、廚房衛(wèi)生等工作;3.3.3.廚房經(jīng)理:負(fù)責(zé)廚房整體管理工作,確保廚房運(yùn)營順暢。4.服務(wù)期限4.1.合同起始日期本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。4.2.合同終止日期本合同期限為一年,自合同生效之日起計(jì)算。4.3.合同續(xù)簽本合同期滿前一個(gè)月,雙方可就續(xù)簽事宜進(jìn)行協(xié)商,如雙方同意續(xù)簽,則本合同自動(dòng)續(xù)簽一年。5.服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)5.1.菜品質(zhì)量乙方提供的菜品需符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),口感、色香味俱佳。5.2.服務(wù)態(tài)度5.3.安全衛(wèi)生乙方需嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī),確保廚房衛(wèi)生,預(yù)防食物中毒事件發(fā)生。6.服務(wù)費(fèi)用6.1.費(fèi)用總額本合同服務(wù)費(fèi)用總額為人民幣萬元整。6.2.費(fèi)用支付方式6.2.1.甲方應(yīng)于每月末前支付乙方當(dāng)月服務(wù)費(fèi)用;6.2.2.甲方支付乙方服務(wù)費(fèi)用時(shí),應(yīng)將款項(xiàng)匯入乙方指定賬戶。6.3.費(fèi)用支付時(shí)間6.3.1.甲方應(yīng)在每月5日前支付乙方上月服務(wù)費(fèi)用;6.3.2.如甲方未按時(shí)支付服務(wù)費(fèi)用,應(yīng)向乙方支付滯納金,滯納金按每日萬分之五計(jì)算。7.付款條件與違約責(zé)任7.1.付款條件甲方應(yīng)按照本合同約定,按時(shí)足額支付乙方服務(wù)費(fèi)用。7.2.違約責(zé)任7.2.1.如甲方未按時(shí)支付服務(wù)費(fèi)用,應(yīng)向乙方支付滯納金;7.2.2.如乙方未能按照合同約定提供服務(wù)質(zhì)量,甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改,如整改后仍不符合要求,甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。8.保密條款8.1.保密范圍8.1.1.雙方的商業(yè)計(jì)劃、技術(shù)方案、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)等;8.1.2.廚師團(tuán)隊(duì)的食譜、烹飪技巧、服務(wù)流程等;8.1.3.雙方在合同履行過程中產(chǎn)生的任何非公開信息。8.2.保密期限本合同的保密期限自合同生效之日起至合同終止后兩年。8.3.違約責(zé)任任何一方違反保密義務(wù),泄露或使用對(duì)方商業(yè)秘密的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,包括但不限于賠償損失、承擔(dān)違約金等。9.爭(zhēng)議解決9.1.爭(zhēng)議解決方式雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過程中產(chǎn)生的爭(zhēng)議。如協(xié)商不成,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。9.2.爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)如雙方選擇仲裁方式解決爭(zhēng)議,應(yīng)選擇具有管轄權(quán)的仲裁機(jī)構(gòu)進(jìn)行仲裁。9.3.爭(zhēng)議解決程序雙方應(yīng)在爭(zhēng)議發(fā)生后30日內(nèi)向?qū)Ψ教岢鰰鏍?zhēng)議通知,并說明爭(zhēng)議的具體內(nèi)容和請(qǐng)求。10.合同解除10.1.合同解除條件10.1.1.甲方有權(quán)在乙方嚴(yán)重違約的情況下解除合同;10.1.2.乙方有權(quán)在甲方嚴(yán)重違約的情況下解除合同;10.1.3.發(fā)生不可抗力事件,導(dǎo)致合同無法履行的情況下,雙方均有權(quán)解除合同。10.2.合同解除程序10.2.1.雙方應(yīng)提前30日書面通知對(duì)方解除合同;10.2.2.解除合同后,雙方應(yīng)按照合同約定處理未履行完畢的事項(xiàng)。10.3.合同終止后的責(zé)任10.3.1.合同解除后,雙方應(yīng)立即停止履行合同義務(wù);10.3.2.雙方應(yīng)按照合同約定處理未履行完畢的事項(xiàng),包括但不限于設(shè)備歸還、費(fèi)用結(jié)算等。11.合同生效11.1.合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。11.2.合同生效日期本合同生效日期為2024年1月1日。12.合同附件12.1.附件一:廚師團(tuán)隊(duì)人員名單12.2.附件二:服務(wù)內(nèi)容明細(xì)12.3.附件三:其他相關(guān)文件13.合同變更13.1.合同變更條件任何一方提出合同變更,應(yīng)提前30日書面通知對(duì)方,并說明變更的具體內(nèi)容和理由。13.2.合同變更程序13.2.1.雙方應(yīng)友好協(xié)商確定合同變更的內(nèi)容;13.2.2.合同變更經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。13.3.合同變更后的責(zé)任合同變更后,雙方應(yīng)按照變更后的內(nèi)容履行合同義務(wù)。14.合同終止14.1.合同終止條件14.1.1.合同期限屆滿;14.1.2.雙方協(xié)商一致解除合同;14.1.3.發(fā)生合同解除的其他情形。14.2.合同終止程序14.2.1.合同終止后,雙方應(yīng)立即停止履行合同義務(wù);14.2.2.雙方應(yīng)按照合同約定處理未履行完畢的事項(xiàng),包括但不限于設(shè)備歸還、費(fèi)用結(jié)算等。14.3.合同終止后的責(zé)任14.3.1.合同終止后,雙方應(yīng)按照合同約定處理未履行完畢的事項(xiàng);14.3.2.合同終止后,雙方不再承擔(dān)合同項(xiàng)下的義務(wù)。第二部分:第三方介入后的修正15.第三方介入的定義與范圍15.1.第三方的定義在本合同中,第三方是指除甲方、乙方之外的任何個(gè)人、法人或其他組織,包括但不限于中介方、咨詢方、監(jiān)理方、評(píng)估方等。15.2.第三方介入的范圍15.2.1.協(xié)助雙方進(jìn)行合同履行過程中的監(jiān)督、檢查、評(píng)估等工作;15.2.2.提供專業(yè)服務(wù),如技術(shù)支持、市場(chǎng)調(diào)研、法律咨詢等;15.2.3.在爭(zhēng)議解決過程中提供調(diào)解、仲裁或訴訟等法律服務(wù)。16.第三方介入的程序16.1.第三方的選擇甲乙雙方應(yīng)共同協(xié)商確定第三方,并簽訂相應(yīng)的合作協(xié)議。16.2.第三方的介入通知雙方應(yīng)于確定第三方后5個(gè)工作日內(nèi),以書面形式通知對(duì)方。16.3.第三方的職責(zé)第三方應(yīng)按照合作協(xié)議和本合同的規(guī)定,履行其職責(zé)。17.第三方的責(zé)任限額17.1.第三方的責(zé)任第三方在履行職責(zé)過程中,因自身原因造成甲方或乙方損失的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。17.2.責(zé)任限額17.2.1.第三方的賠償責(zé)任不得超過其與甲乙雙方簽訂的合作協(xié)議中約定的責(zé)任限額;17.2.2.如第三方未與甲乙雙方簽訂合作協(xié)議,其賠償責(zé)任不得超過人民幣萬元。18.第三方與其他各方的劃分說明18.1.責(zé)任劃分18.1.1.第三方僅對(duì)甲乙雙方負(fù)責(zé),不對(duì)合同外的第三方承擔(dān)責(zé)任;18.1.2.甲方和乙方對(duì)第三方的工作成果承擔(dān)連帶責(zé)任。18.2.權(quán)利劃分18.2.1.第三方有權(quán)根據(jù)合作協(xié)議和本合同的規(guī)定,行使相應(yīng)的權(quán)利;18.2.2.甲方和乙方應(yīng)尊重第三方的權(quán)利,并提供必要的協(xié)助。19.第三方介入的費(fèi)用承擔(dān)19.1.費(fèi)用承擔(dān)方式第三方介入的費(fèi)用由甲乙雙方根據(jù)合作協(xié)議和本合同的規(guī)定共同承擔(dān)。19.2.費(fèi)用結(jié)算19.2.1.第三方應(yīng)在提供服務(wù)后,向甲乙雙方提交費(fèi)用清單;19.2.2.甲乙雙方應(yīng)在收到費(fèi)用清單后15個(gè)工作日內(nèi)支付相應(yīng)費(fèi)用。20.第三方介入的合同變更20.1.合同變更如第三方介入涉及合同內(nèi)容的變更,甲乙雙方應(yīng)與第三方協(xié)商一致,并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。20.2.補(bǔ)充協(xié)議的生效補(bǔ)充協(xié)議自甲乙雙方和第三方簽字蓋章之日起生效。21.第三方介入的爭(zhēng)議解決21.1.爭(zhēng)議解決方式如第三方介入過程中發(fā)生爭(zhēng)議,甲乙雙方應(yīng)嘗試協(xié)商解決。21.2.爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)如協(xié)商不成,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第三部分:其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一:附件列表:1.附件一:廚師團(tuán)隊(duì)人員名單詳細(xì)要求:包括人員姓名、職位、工齡、資格證書等基本信息。說明:此名單用于明確廚師團(tuán)隊(duì)的人員構(gòu)成,便于甲方管理和監(jiān)督。2.附件二:服務(wù)內(nèi)容明細(xì)詳細(xì)要求:詳細(xì)列出乙方提供的服務(wù)項(xiàng)目,包括菜品種類、服務(wù)時(shí)間、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。說明:此明細(xì)用于明確雙方服務(wù)內(nèi)容,避免后期產(chǎn)生爭(zhēng)議。3.附件三:保密協(xié)議詳細(xì)要求:明確雙方在合同履行過程中所涉及的保密信息,以及保密期限和違約責(zé)任。說明:此協(xié)議用于保護(hù)雙方的商業(yè)秘密,防止信息泄露。4.附件四:第三方合作協(xié)議詳細(xì)要求:包括第三方名稱、服務(wù)內(nèi)容、費(fèi)用、責(zé)任等。說明:此協(xié)議用于明確第三方在合同履行過程中的權(quán)利和義務(wù)。5.附件五:合同變更協(xié)議詳細(xì)要求:包括變更內(nèi)容、變更原因、變更日期等。說明:此協(xié)議用于記錄合同履行過程中的變更情況。6.附件六:爭(zhēng)議解決協(xié)議詳細(xì)要求:包括爭(zhēng)議解決方式、爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)、爭(zhēng)議解決程序等。說明:此協(xié)議用于明確雙方在發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)的解決途徑。7.附件七:合同終止協(xié)議詳細(xì)要求:包括合同終止原因、終止日期、終止后的責(zé)任等。說明:此協(xié)議用于明確合同終止后的處理事項(xiàng)。說明二:違約行為及責(zé)任認(rèn)定:1.違約行為:1.1.乙方未按合同約定提供符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的菜品;1.2.乙方未按時(shí)支付服務(wù)費(fèi)用;1.3.甲方未按時(shí)支付服務(wù)費(fèi)用;1.4.第三方泄露商業(yè)秘密;1.5.雙方未按合同約定履行保密義務(wù);1.6.雙方未按合同約定履行合同變更協(xié)議;1.7.雙方未按合同約定履行合同終止協(xié)議。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn):2.1.違約行為發(fā)生時(shí),由違約方承擔(dān)違約責(zé)任;2.2.違約責(zé)任包括但不限于賠償損失、承擔(dān)違約金等;2.3.違約金的具體數(shù)額由雙方協(xié)商確定,如協(xié)商不成,可參照合同約定的標(biāo)準(zhǔn)或法律規(guī)定。3.違約責(zé)任示例:3.1.乙方未按合同約定提供符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的菜品,導(dǎo)致甲方遭受損失,乙方應(yīng)賠償甲方損失金額;3.2.甲方未按時(shí)支付服務(wù)費(fèi)用,應(yīng)向乙方支付滯納金,滯納金按每日萬分之五計(jì)算;3.3.第三方泄露商業(yè)秘密,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,包括但不限于賠償損失、承擔(dān)違約金等。全文完。2024年度五星級(jí)酒店廚師團(tuán)隊(duì)管理與服務(wù)合同1本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1雙方名稱1.2雙方地址1.3雙方聯(lián)系方式2.合同簽訂目的與依據(jù)2.1簽訂目的2.2合同依據(jù)3.廚師團(tuán)隊(duì)構(gòu)成3.1團(tuán)隊(duì)成員數(shù)量3.2廚師級(jí)別及分工3.3廚師資質(zhì)要求4.服務(wù)內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)4.1廚師崗位職責(zé)4.2服務(wù)時(shí)間安排4.3服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)5.廚師培訓(xùn)與發(fā)展5.1培訓(xùn)計(jì)劃5.2發(fā)展規(guī)劃6.薪酬與福利6.1基本薪酬6.2績效考核6.3福利待遇7.工作時(shí)間與休息7.1工作時(shí)間規(guī)定7.2休息時(shí)間安排7.3加班規(guī)定及補(bǔ)償8.考勤與請(qǐng)假8.1考勤制度8.2請(qǐng)假手續(xù)8.3遲到、早退處理9.保密與知識(shí)產(chǎn)權(quán)9.1保密條款9.2知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬10.違約責(zé)任10.1違約行為定義10.2違約責(zé)任承擔(dān)10.3違約金計(jì)算11.合同解除與終止11.1合同解除條件11.2合同終止條件11.3解除或終止程序12.爭(zhēng)議解決12.1爭(zhēng)議解決方式12.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)12.3爭(zhēng)議解決程序13.合同生效與期限13.1合同生效條件13.2合同期限13.3合同續(xù)簽14.其他約定事項(xiàng)14.1通知送達(dá)方式14.2合同附件14.3合同變更與補(bǔ)充第一部分:合同如下:1.合同雙方基本信息1.1雙方名稱1.1.1酒店名稱:X五星級(jí)酒店1.1.2廚師團(tuán)隊(duì)名稱:X廚師團(tuán)隊(duì)1.2雙方地址1.2.1酒店地址:省市區(qū)路號(hào)1.2.2廚師團(tuán)隊(duì)地址:省市區(qū)路號(hào)1.3雙方聯(lián)系方式1.3.1酒店聯(lián)系人:張先生1.3.2酒店聯(lián)系電話:02156781.3.3廚師團(tuán)隊(duì)聯(lián)系人:李女士1.3.4廚師團(tuán)隊(duì)聯(lián)系電話:021876543212.合同簽訂目的與依據(jù)2.1簽訂目的2.1.1為確保酒店餐飲服務(wù)的質(zhì)量和穩(wěn)定性2.1.2提高廚師團(tuán)隊(duì)的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)2.1.3促進(jìn)雙方合作共贏2.2合同依據(jù)2.2.1國家相關(guān)法律法規(guī)2.2.2酒店規(guī)章制度2.2.3廚師團(tuán)隊(duì)資質(zhì)要求3.廚師團(tuán)隊(duì)構(gòu)成3.1團(tuán)隊(duì)成員數(shù)量3.1.1共計(jì)10名廚師3.2廚師級(jí)別及分工3.2.1高級(jí)廚師2名,負(fù)責(zé)主廚及菜品研發(fā)3.2.2中級(jí)廚師4名,負(fù)責(zé)菜品制作及管理3.2.3初級(jí)廚師4名,負(fù)責(zé)菜品制作及協(xié)助3.3廚師資質(zhì)要求3.3.1持有相應(yīng)級(jí)別的廚師資格證書4.服務(wù)內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)4.1廚師崗位職責(zé)4.1.1負(fù)責(zé)酒店日常餐飲菜品的制作4.1.2參與酒店菜品研發(fā)與創(chuàng)新4.1.3指導(dǎo)初級(jí)廚師工作4.2服務(wù)時(shí)間安排4.2.1上午:9:0012:004.2.2下午:14:0018:004.3服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.3.1菜品口味正宗,色香味俱佳4.3.2菜品造型美觀,裝盤精致4.3.3服務(wù)態(tài)度熱情,效率高5.廚師培訓(xùn)與發(fā)展5.1培訓(xùn)計(jì)劃5.1.1定期組織廚師參加內(nèi)外部培訓(xùn)5.1.2每季度至少安排1次內(nèi)部技術(shù)交流5.1.3每年至少安排1次外出考察學(xué)習(xí)5.2發(fā)展規(guī)劃5.2.1根據(jù)廚師個(gè)人能力和發(fā)展意愿,制定職業(yè)發(fā)展規(guī)劃5.2.2提供晉升機(jī)會(huì),鼓勵(lì)廚師不斷提升自身能力6.薪酬與福利6.1基本薪酬6.1.1高級(jí)廚師:月薪10000元6.1.2中級(jí)廚師:月薪8000元6.1.3初級(jí)廚師:月薪6000元6.2績效考核6.2.1每季度進(jìn)行一次績效考核6.2.2績效考核結(jié)果與薪酬、晉升掛鉤6.3福利待遇6.3.1享有國家法定節(jié)假日及帶薪年假6.3.2提供住宿及餐飲補(bǔ)貼6.3.3定期組織員工體檢7.工作時(shí)間與休息7.1工作時(shí)間規(guī)定7.1.1每周工作5天,每天8小時(shí)7.1.2嚴(yán)格按照國家勞動(dòng)法規(guī)定執(zhí)行7.2休息時(shí)間安排7.2.1每周安排1天休息日7.2.2國家法定節(jié)假日及休息日不得安排加班7.3加班規(guī)定及補(bǔ)償7.3.1經(jīng)雙方協(xié)商一致,可安排加班7.3.2加班工資按照國家規(guī)定計(jì)算8.考勤與請(qǐng)假8.1考勤制度8.1.1廚師團(tuán)隊(duì)實(shí)行打卡考勤8.1.2每日上下班需打卡,不得代打卡8.1.3考勤記錄作為工資發(fā)放依據(jù)8.2請(qǐng)假手續(xù)8.2.1廚師請(qǐng)假需提前向主管提出申請(qǐng)8.2.2請(qǐng)假需提供相關(guān)證明材料8.2.3請(qǐng)假超過3天需得到酒店同意8.3遲到、早退處理8.3.1遲到或早退需提前通知主管8.3.2遲到或早退1次扣款50元8.3.3遲到或早退累計(jì)3次視為曠工9.保密與知識(shí)產(chǎn)權(quán)9.1保密條款9.1.1廚師團(tuán)隊(duì)不得泄露酒店商業(yè)秘密9.1.2不得擅自使用酒店知識(shí)產(chǎn)權(quán)9.2知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬9.2.1酒店擁有所有菜品研發(fā)成果的知識(shí)產(chǎn)權(quán)9.2.2廚師個(gè)人創(chuàng)作的菜品,如被酒店采用,歸酒店所有10.違約責(zé)任10.1違約行為定義10.1.1違反合同約定的服務(wù)內(nèi)容10.1.2違反合同約定的保密條款10.1.3違反合同約定的考勤規(guī)定10.2違約責(zé)任承擔(dān)10.2.1違約方需向守約方支付違約金10.2.2違約金金額根據(jù)違約程度確定10.3違約金計(jì)算10.3.1違約金按合同金額的5%計(jì)算10.3.2違約金最高不超過合同總金額的10%11.合同解除與終止11.1合同解除條件11.1.1雙方協(xié)商一致11.1.2一方嚴(yán)重違約11.1.3出現(xiàn)不可抗力因素11.2合同終止條件11.2.1合同期限屆滿11.2.2酒店或廚師團(tuán)隊(duì)單方面終止合同11.3解除或終止程序11.3.1提前30天書面通知對(duì)方11.3.2除非雙方另有約定,否則合同解除或終止后,廚師團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)立即停止服務(wù)12.爭(zhēng)議解決12.1爭(zhēng)議解決方式12.1.1通過協(xié)商解決12.1.2協(xié)商不成,提交仲裁機(jī)構(gòu)仲裁12.1.3仲裁機(jī)構(gòu)為市仲裁委員會(huì)12.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)12.2.1市仲裁委員會(huì)12.3爭(zhēng)議解決程序12.3.1雙方提交仲裁申請(qǐng)書及證據(jù)12.3.2仲裁委員會(huì)組織仲裁庭12.3.3仲裁庭作出裁決,雙方必須執(zhí)行13.合同生效與期限13.1合同生效條件13.1.1雙方簽字蓋章13.1.2合同經(jīng)市區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局備案13.2合同期限13.2.1本合同自2024年1月1日起生效,至2024年12月31日止13.3合同續(xù)簽13.3.1如雙方同意,合同可續(xù)簽14.其他約定事項(xiàng)14.1通知送達(dá)方式14.1.1通知應(yīng)以書面形式送達(dá)14.1.2送達(dá)地址為合同雙方約定的地址14.2合同附件14.2.1廚師團(tuán)隊(duì)人員名單14.2.2菜品研發(fā)計(jì)劃14.2.3薪酬福利明細(xì)表14.3合同變更與補(bǔ)充14.3.1合同變更需雙方書面同意14.3.2合同補(bǔ)充需明確雙方的權(quán)利義務(wù)第二部分:第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方的定義15.1.1第三方是指在合同履行過程中,由甲乙雙方共同或單獨(dú)委托,介入合同關(guān)系中的第三方機(jī)構(gòu)或個(gè)人。15.1.2第三方包括但不限于中介機(jī)構(gòu)、審計(jì)機(jī)構(gòu)、咨詢機(jī)構(gòu)、評(píng)估機(jī)構(gòu)等。15.2第三方介入的范圍15.2.1第三方介入的范圍包括但不限于合同履行的監(jiān)督、評(píng)估、調(diào)解、仲裁等。15.2.2第三方介入的具體范圍由甲乙雙方在合同中約定。16.第三方介入的程序16.1第三方的選擇16.1.1甲乙雙方應(yīng)根據(jù)合同約定和實(shí)際需要,共同選擇合適的第三方。16.1.2第三方的選擇應(yīng)遵循公開、公平、公正的原則。16.2第三方的委托16.2.1甲乙雙方應(yīng)與第三方簽訂委托協(xié)議,明確雙方的權(quán)利義務(wù)。16.2.2委托協(xié)議應(yīng)包含第三方的職責(zé)、權(quán)限、費(fèi)用及違約責(zé)任等內(nèi)容。16.3第三方的介入16.3.1第三方介入后,應(yīng)按照委托協(xié)議的規(guī)定,獨(dú)立、客觀、公正地履行職責(zé)。16.3.2第三方在介入過程中,應(yīng)尊重甲乙雙方的意見,維護(hù)雙方的合法權(quán)益。17.第三方的責(zé)任限額17.1第三方的責(zé)任17.1.1第三方在合同履行過程中,因自身過錯(cuò)導(dǎo)致合同履行受阻或損失,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。17.1.2第三方的責(zé)任包括但不限于違約責(zé)任、侵權(quán)責(zé)任等。17.2第三方的責(zé)任限額17.2.1第三方的責(zé)任限額由甲乙雙方在委托協(xié)議中約定。17.2.2第三方的責(zé)任限額不應(yīng)超過委托協(xié)議約定的金額。17.2.3如第三方責(zé)任超過責(zé)任限額,超出部分由甲乙雙方按比例承擔(dān)。18.第三方與其他各方的劃分說明18.1第三方與甲方的劃分18.1.1第三方在履行職責(zé)過程中,應(yīng)服從甲方的指導(dǎo)和監(jiān)督。18.1.2第三方對(duì)甲方負(fù)責(zé),向甲方報(bào)告工作進(jìn)展和成果。18.2第三方與乙方的劃分18.2.1第三方在履行職責(zé)過程中,應(yīng)尊重乙方的權(quán)益,不得損害乙方利益。18.2.2第三方對(duì)乙方負(fù)責(zé),向乙方報(bào)告工作進(jìn)展和成果。18.3第三方與合同履行的劃分18.3.1第三方的介入不應(yīng)影響合同履行的正常進(jìn)行。18.3.2第三方應(yīng)在合同約定的范圍內(nèi)履行職責(zé),不得超出范圍。19.第三方介入時(shí)的額外條款19.1甲乙雙方在合同中應(yīng)明確第三方介入時(shí)的具體條款,包括但不限于:19.1.1第三方的職責(zé)和權(quán)限19.1.2第三方的費(fèi)用及支付方式19.1.3第三方的責(zé)任和免責(zé)條款19.1.4第三方介入的期限和條件19.2.1第三方介入的費(fèi)用由甲乙雙方承擔(dān),具體分擔(dān)比例由雙方協(xié)商確定。19.2.3第三方介入結(jié)束后,甲乙雙方應(yīng)共同評(píng)估第三方的工作成果,并根據(jù)評(píng)估結(jié)果決定是否續(xù)簽委托協(xié)議。第三部分:其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一:附件列表:1.廚師團(tuán)隊(duì)人員名單詳細(xì)要求:列出廚師團(tuán)隊(duì)所有成員的姓名、職務(wù)、級(jí)別、聯(lián)系方式等基本信息。附件說明:作為合同附件,用于明確廚師團(tuán)隊(duì)的人員構(gòu)成。2.菜品研發(fā)計(jì)劃詳細(xì)要求:詳細(xì)列出菜品研發(fā)的計(jì)劃,包括菜品名稱、研發(fā)時(shí)間、預(yù)期效果等。附件說明:作為合同附件,用于明確雙方在菜品研發(fā)方面的合作內(nèi)容和目標(biāo)。3.薪酬福利明細(xì)表詳細(xì)要求:詳細(xì)列出每位廚師的薪酬、福利待遇及發(fā)放時(shí)間等。附件說明:作為合同附件,用于明確廚師團(tuán)隊(duì)的薪酬福利體系。4.培訓(xùn)計(jì)劃詳細(xì)要求:詳細(xì)列出廚師團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)計(jì)劃,包括培訓(xùn)內(nèi)容、時(shí)間、地點(diǎn)等。附件說明:作為合同附件,用于明確廚師團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)內(nèi)容和目標(biāo)。5.第三方委托協(xié)議詳細(xì)要求:詳細(xì)列出第三方委托協(xié)議的內(nèi)容,包括第三方的職責(zé)、權(quán)限、費(fèi)用及違約責(zé)任等。附件說明:作為合同附件,用于明確第三方介入的具體內(nèi)容和要求。6.考勤記錄詳細(xì)要求:詳細(xì)記錄廚師團(tuán)隊(duì)的考勤情況,包括出勤、請(qǐng)假、遲到、早退等。附件說明:作為合同附件,用于明確廚師團(tuán)隊(duì)的考勤制度和工作紀(jì)律。7.爭(zhēng)議解決文件詳細(xì)要求:詳細(xì)記錄爭(zhēng)議解決過程中的文件、信函、會(huì)議紀(jì)要等。附件說明:作為合同附件,用于明確爭(zhēng)議解決的依據(jù)和過程。說明二:違約行為及責(zé)任認(rèn)定:1.違約行為1.1廚師未按時(shí)到崗或擅自離崗1.2廚師未按標(biāo)準(zhǔn)制作菜品,導(dǎo)致菜品質(zhì)量不合格1.3廚師泄露酒店商業(yè)秘密1.4第三方未按委托協(xié)議履行職責(zé)1.5甲乙雙方未按合同約定支付費(fèi)用2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)2.1違約行為的認(rèn)定依據(jù)合同約定和相關(guān)法律法規(guī)。2.2違約責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn):2.2.1對(duì)于廚師未按時(shí)到崗或擅自離崗,根據(jù)遲到、早退次數(shù)及天數(shù),按合同約定的扣款標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行處罰。2.2.2對(duì)于廚師未按標(biāo)準(zhǔn)制作菜品,導(dǎo)致菜品質(zhì)量不合格,根據(jù)不合格菜品數(shù)量及影響程度,按合同約定的賠償標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行賠償。2.2.3對(duì)于廚師泄露酒店商業(yè)秘密,根據(jù)泄露信息的嚴(yán)重程度,按合同約定的賠償標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行賠償。2.2.4對(duì)于第三方未按委托協(xié)議履行職責(zé),根據(jù)第三方違約程度,按委托協(xié)議約定的賠償標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行賠償。2.2.5對(duì)于甲乙雙方未按合同約定支付費(fèi)用,根據(jù)逾期支付的天數(shù)及金額,按合同約定的滯納金標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行處罰。3.違約示例說明3.1廚師A因個(gè)人原因,連續(xù)3天遲到,累計(jì)遲到時(shí)間為6小時(shí)。根據(jù)合同約定,扣除廚師A3天工資的20%作為遲到罰款。3.2廚師B在制作菜品時(shí),因操作失誤,導(dǎo)致一道菜品口味不達(dá)標(biāo)。根據(jù)合同約定,酒店對(duì)顧客進(jìn)行賠償,并要求廚師B承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。3.3廚師C在工作中泄露了酒店的商業(yè)秘密,給酒店造成了重大損失。根據(jù)合同約定,廚師C需賠償酒店損失,并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。全文完。2024年度五星級(jí)酒店廚師團(tuán)隊(duì)管理與服務(wù)合同2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1.雙方名稱1.2.法定代表人或負(fù)責(zé)人1.3.聯(lián)系方式2.合同標(biāo)的2.1.五星級(jí)酒店廚師團(tuán)隊(duì)管理與服務(wù)內(nèi)容2.2.服務(wù)期限2.3.服務(wù)地點(diǎn)3.服務(wù)內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)3.1.廚師團(tuán)隊(duì)人員配備3.2.廚師團(tuán)隊(duì)技能要求3.3.廚師團(tuán)隊(duì)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3.4.廚師團(tuán)隊(duì)工作環(huán)境要求4.服務(wù)費(fèi)用及支付方式4.1.服務(wù)費(fèi)用總額4.2.費(fèi)用支付方式4.3.付款時(shí)間節(jié)點(diǎn)4.4.付款憑證5.服務(wù)期限與終止5.1.服務(wù)期限起止時(shí)間5.2.服務(wù)期限延長5.3.合同終止條件5.4.合同終止程序6.違約責(zé)任6.1.雙方違約責(zé)任6.2.違約賠償6.3.違約爭(zhēng)議解決7.保密條款7.1.保密內(nèi)容7.2.保密期限7.3.保密義務(wù)8.法律適用與爭(zhēng)議解決8.1.法律適用8.2.爭(zhēng)議解決方式8.3.爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)9.合同生效與解除9.1.合同生效條件9.2.合同解除條件9.3.合同解除程序10.合同附件10.1.廚師團(tuán)隊(duì)人員名單10.2.服務(wù)內(nèi)容詳細(xì)說明10.3.其他相關(guān)文件11.合同簽訂與生效日期11.1.合同簽訂日期11.2.合同生效日期12.合同變更與補(bǔ)充12.1.合同變更程序12.2.合同補(bǔ)充條款13.其他約定事項(xiàng)13.1.通知方式13.2.不可抗力13.3.合同解除后的債權(quán)債務(wù)處理14.合同附件清單14.1.附件一:廚師團(tuán)隊(duì)人員名單14.2.附件二:服務(wù)內(nèi)容詳細(xì)說明14.3.附件三:其他相關(guān)文件第一部分:合同如下:第一條合同雙方基本信息1.1雙方名稱1.1.1服務(wù)方:[服務(wù)方全稱]1.1.2客戶方:[客戶方全稱]1.2法定代表人或負(fù)責(zé)人1.2.1服務(wù)方法定代表人或負(fù)責(zé)人:[服務(wù)方法定代表人或負(fù)責(zé)人姓名]1.2.2客戶方法定代表人或負(fù)責(zé)人:[客戶方法定代表人或負(fù)責(zé)人姓名]1.3聯(lián)系方式1.3.1服務(wù)方聯(lián)系方式:[服務(wù)方聯(lián)系電話]、[服務(wù)方電子郵箱]1.3.2客戶方聯(lián)系方式:[客戶方聯(lián)系電話]、[客戶方電子郵箱]第二條合同標(biāo)的2.1五星級(jí)酒店廚師團(tuán)隊(duì)管理與服務(wù)內(nèi)容2.1.1廚師團(tuán)隊(duì)管理:包括廚師團(tuán)隊(duì)的組織架構(gòu)、人員調(diào)配、工作安排等。2.1.2廚師團(tuán)隊(duì)服務(wù):包括烹飪技術(shù)、菜品研發(fā)、廚房設(shè)備維護(hù)等。2.2服務(wù)期限2.2.1服務(wù)期限:自2024年1月1日起至2024年12月31日止。2.3服務(wù)地點(diǎn)2.3.1服務(wù)地點(diǎn):[五星級(jí)酒店名稱],具體地址:[詳細(xì)地址]第三條服務(wù)內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)3.1廚師團(tuán)隊(duì)人員配備3.1.1廚師團(tuán)隊(duì)人數(shù):[人數(shù)]3.1.2人員資質(zhì):持有相應(yīng)烹飪技能證書,具備一定的烹飪經(jīng)驗(yàn)和技能。3.2廚師團(tuán)隊(duì)技能要求3.2.1烹飪技術(shù):掌握中、西餐烹飪技術(shù),能夠熟練操作各種烹飪?cè)O(shè)備。3.2.2菜品研發(fā):具備一定的菜品研發(fā)能力,能夠根據(jù)市場(chǎng)需求推出創(chuàng)新菜品。3.3廚師團(tuán)隊(duì)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3.3.1菜品質(zhì)量:確保菜品口味純正、色澤鮮艷、造型美觀。3.3.2服務(wù)態(tài)度:熱情友好、耐心細(xì)致、遵守酒店規(guī)章制度。3.4廚師團(tuán)隊(duì)工作環(huán)境要求3.4.1廚房設(shè)備:保證廚房設(shè)備齊全、完好,滿足烹飪需求。3.4.2工作環(huán)境:保持廚房清潔、衛(wèi)生,確保食品安全。第四條服務(wù)費(fèi)用及支付方式4.1服務(wù)費(fèi)用總額4.1.1服務(wù)費(fèi)用總額:[金額]4.2費(fèi)用支付方式4.2.1付款方式:[付款方式,如銀行轉(zhuǎn)賬、現(xiàn)金等]4.2.2付款時(shí)間節(jié)點(diǎn):[具體時(shí)間,如每月15日、每季度末等]4.3付款憑證4.3.1服務(wù)方提供收款憑證,客戶方在收到憑證后確認(rèn)付款。第五條服務(wù)期限與終止5.1服務(wù)期限起止時(shí)間5.1.1服務(wù)期限起止時(shí)間:如第三條所述。5.2服務(wù)期限延長5.2.1如需延長服務(wù)期限,雙方應(yīng)提前一個(gè)月進(jìn)行協(xié)商,并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。5.3合同終止條件5.3.1合同終止條件:如第五條所述。5.4合同終止程序5.4.1合同終止程序:如第五條所述。第六條違約責(zé)任6.1雙方違約責(zé)任6.1.1服務(wù)方違約責(zé)任:如第六條所述。6.2違約賠償6.2.1違約賠償:如第六條所述。6.3違約爭(zhēng)議解決6.3.1違約爭(zhēng)議解決:如第八條所述。第七條保密條款7.1保密內(nèi)容7.1.1保密內(nèi)容:如第七條所述。7.2保密期限7.2.1保密期限:自合同簽訂之日起至合同終止后三年。7.3保密義務(wù)7.3.1保密義務(wù):如第七條所述。第八條法律適用與爭(zhēng)議解決8.1法律適用8.1.1本合同適用中華人民共和國法律。8.2爭(zhēng)議解決方式8.2.1雙方在履行合同過程中發(fā)生爭(zhēng)議,應(yīng)通過友好協(xié)商解決。8.2.2如協(xié)商不成,任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第九條合同生效與解除9.1合同生效條件9.1.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。9.2合同解除條件9.2.1合同解除條件:如第五條所述。9.3合同解除程序9.3.1合同解除程序:如第五條所述。第十條合同附件10.1廚師團(tuán)隊(duì)人員名單10.1.1廚師團(tuán)隊(duì)人員名單應(yīng)包括姓名、職務(wù)、技能等級(jí)等信息。10.2服務(wù)內(nèi)容詳細(xì)說明10.2.1服務(wù)內(nèi)容詳細(xì)說明應(yīng)包括服務(wù)范圍、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)流程等。10.3其他相關(guān)文件10.3.1其他相關(guān)文件包括但不限于:廚師團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)計(jì)劃、廚房設(shè)備清單、食品安全管理制度等。第十一條合同簽訂與生效日期11.1合同簽訂日期11.1.1合同簽訂日期:[具體日期]11.2合同生效日期11.2.1合同生效日期:自合同簽訂之日起。第十二條合同變更與補(bǔ)充12.1合同變更程序12.1.1合同變更需經(jīng)雙方協(xié)商一致,并以書面形式簽訂補(bǔ)充協(xié)議。12.2合同補(bǔ)充條款12.2.1合同補(bǔ)充條款應(yīng)與本合同具有同等法律效力。第十三條其他約定事項(xiàng)13.1通知方式13.1.1雙方間的通知應(yīng)以書面形式進(jìn)行,可通過郵寄、電子郵件等方式送達(dá)。13.2不可抗力13.2.1如發(fā)生不可抗力事件,導(dǎo)致合同無法履行,雙方互不承擔(dān)責(zé)任。13.3合同解除后的債權(quán)債務(wù)處理13.3.1合同解除后,雙方應(yīng)立即終止所有未履行完畢的義務(wù),并按照合同約定處理債權(quán)債務(wù)。14.合同附件清單14.1附件一:廚師團(tuán)隊(duì)人員名單14.2附件二:服務(wù)內(nèi)容詳細(xì)說明14.3附件三:其他相關(guān)文件14.4附件四:合同簽訂確認(rèn)書第二部分:第三方介入后的修正第一條第三方定義1.1第三方是指在履行本合同時(shí),由甲乙雙方共同邀請(qǐng)或推薦,或根據(jù)本合同約定由甲方或乙方自行選擇的,提供專業(yè)服務(wù)、技術(shù)支持或進(jìn)行監(jiān)管、評(píng)估等輔助作用的獨(dú)立第三方。1.2第三方的服務(wù)范圍包括但不限于:人力資源管理、財(cái)務(wù)審計(jì)、法律咨詢、技術(shù)支持、食品安全監(jiān)管等。第二條第三方責(zé)任限額2.1第三方在履行本合同過程中,因其自身原因?qū)е碌膿p失,其責(zé)任限額由甲乙雙方在合同中約定,并在合同附件中明確。2.2第三方責(zé)任限額應(yīng)根據(jù)第三方服務(wù)的性質(zhì)、服務(wù)范圍和風(fēng)險(xiǎn)程度等因素確定。2.3如第三方責(zé)任限額未在合同中明確,則其責(zé)任限額視為甲方或乙方根據(jù)實(shí)際情況合理確定的金額。第三條第三方權(quán)利與義務(wù)3.1第三方有權(quán)根據(jù)本合同約定,獲得相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用。3.2第三方有義務(wù)按照本合同約定,獨(dú)立、公正、客觀地履行其職責(zé)。3.3第三方在履行職責(zé)過程中,應(yīng)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)、行業(yè)規(guī)范和職業(yè)道德。第四條第三方介入程序4.1甲乙雙方在需要第三方介入時(shí),應(yīng)提前協(xié)商確定第三方人選,并書面通知對(duì)方。4.2第三方介入前,甲乙雙方應(yīng)與第三方簽訂書面協(xié)議,明確雙方的權(quán)利義務(wù)。4.3第三方介入后,甲乙雙方應(yīng)積極配合第三方的各項(xiàng)工作。第五條第三方與其他各方的劃分說明5.1第三方與甲方的關(guān)系:第三方是甲方邀請(qǐng)或推薦的,為甲方提供專業(yè)服務(wù),其責(zé)任和義務(wù)由甲方承擔(dān)。5.2第三方與乙方

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