《蘋果根腐病綜合防治技術(shù)規(guī)范》（編制說明）

1《蘋果根腐病綜合防治技術(shù)規(guī)范》編制說明1.任務(wù)來源陜西省地方標(biāo)準(zhǔn)《蘋果根腐病綜合防治技術(shù)規(guī)范》是根據(jù)陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳《關(guān)于征集2023年農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域陜西省地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂項目的通知》（陜農(nóng)函〔2023〕24號）要求編制，項目名稱--《蘋果根腐病防治技術(shù)規(guī)范》。2.起草單位富平縣果業(yè)發(fā)展中心、富平縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心、西北農(nóng)林科技大學(xué)、陜西省農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測中心、陜西省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、渭南市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心、富平縣聚智苑蘋果種植專業(yè)合作社。3.規(guī)范制定的目的和意義陜西蘋果生長在海拔高、光照足、晝夜溫差大、土層深厚的渭北黃土高原，獨特的自然條件造就了陜西蘋果“色澤艷麗、角質(zhì)層厚、果肉香脆、酸甜適度、耐貯運”的品質(zhì)特在蘋果樹栽植、作物、管理過程中，我們發(fā)現(xiàn)種植區(qū)域出現(xiàn)了一種病害-蘋果根腐病，該病又叫爛根病，是蘋果樹毀滅性病害之一，該病是由真菌引起的病害，主要發(fā)生在蘋果樹根部，造成根部變黑死亡。該病發(fā)生區(qū)域廣，在陜西果區(qū)較為常見，發(fā)病率達(dá)20%左右。多年以來，對于蘋果根腐2病的防治，主要以化學(xué)防治為主，導(dǎo)致病害抗性增強，療效降低，成本加大。出現(xiàn)常規(guī)化學(xué)防治難度大、對土壤、水源、環(huán)境等造成的污染較大，而且治療不徹底易造成復(fù)發(fā)，導(dǎo)致樹體衰弱，甚至毀園，給果農(nóng)造成巨大經(jīng)濟損失。為了提高果區(qū)蘋果根腐病的防治效果，項目組經(jīng)過3年來的試驗示范，總結(jié)集成了蘋果根腐病綜合防治技術(shù)規(guī)范。目前，該技術(shù)規(guī)范推廣應(yīng)用條件已經(jīng)成熟，為擴大防治效果，急需制定蘋果根腐病綜合防治技術(shù)規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn)。制定該標(biāo)準(zhǔn)，一是提升蘋果產(chǎn)品品質(zhì)。有利于推動標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高蘋果產(chǎn)量和品質(zhì)，實現(xiàn)“從田間到舌尖”全程質(zhì)量控制，滿足城鄉(xiāng)居民對高質(zhì)量食物日益增長的需求；二是推動蘋果產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。通過宣傳推廣應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)后，能夠讓生產(chǎn)區(qū)果農(nóng)大幅應(yīng)用生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，提升作務(wù)技術(shù)水平，提高標(biāo)準(zhǔn)化程度，從而推動蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展；三是促進農(nóng)民增收致富。制定應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)能夠大幅度提高蘋果產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量，增加收益，提高農(nóng)民收入，提升農(nóng)民群眾的獲得感、幸福感、滿足感。通過制定、推廣、應(yīng)用該標(biāo)準(zhǔn)，一方面能夠?qū)崿F(xiàn)蘋果品質(zhì)大幅提升、生產(chǎn)過程中質(zhì)量和產(chǎn)量得到有效控制和提升、農(nóng)民來自蘋果產(chǎn)業(yè)收入份額大幅提升的目的。另一方面能夠有效推動標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、品牌化營銷，促進蘋果產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。4.主要工作過程在制訂本標(biāo)準(zhǔn)時，認(rèn)真查詢、并與近年來各省市及省內(nèi)3發(fā)布的同類標(biāo)準(zhǔn)進行仔細(xì)比對，發(fā)現(xiàn)近年來各省市發(fā)布的基本都是病蟲害防治技術(shù)規(guī)范，如：山東省頒布的《DB37/T595.5-2013白水蘋果病蟲害防治技術(shù)規(guī)范》，山西省頒布山西省頒布的《DB14∕T1129-2015蘋果園休眠期病蟲害防治技術(shù)規(guī)范》，河南省頒布的《DB41∕T1872-2019蘋果主要病蟲害綠色防控技術(shù)規(guī)范》等都構(gòu)建了不同的農(nóng)業(yè)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)不同時期、地域、種類的病蟲害建立了相對應(yīng)的防治技術(shù)規(guī)范。隨著蘋果產(chǎn)業(yè)的健康快速發(fā)展，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的有效實施，上述地方標(biāo)準(zhǔn)沒有在蘋果根腐病綜合防治上進一步細(xì)化、量化，地方制訂的有關(guān)病蟲害防控標(biāo)準(zhǔn)與我們擬制訂的標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)性較小，而省外標(biāo)準(zhǔn)由于不同區(qū)域主要病蟲害與發(fā)生情況有較大差異，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)亦不能有效指導(dǎo)我省蘋果生產(chǎn)。近年來國家產(chǎn)業(yè)政策和市場行情持續(xù)走好，編制地方標(biāo)準(zhǔn)“蘋果根腐病綜合防治技術(shù)規(guī)范”對于規(guī)范蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要的現(xiàn)實意義，有利于進一步推動蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展，實現(xiàn)果業(yè)強、果鄉(xiāng)美、果農(nóng)富?？傊緲?biāo)準(zhǔn)制定科學(xué)、合理、適宜，通俗易懂、可操作性強、與蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展相匹配、相適應(yīng)。通過制定和推廣應(yīng)用該標(biāo)準(zhǔn)對于提升蘋果品質(zhì)，推動蘋果產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，增加果農(nóng)收入，進而推動標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、品牌化營銷有著十分重要意義。4本規(guī)范的編制工作從2022年1月開始，由富平縣果業(yè)發(fā)展中心、富平縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心、西北農(nóng)林科技大學(xué)、陜西省農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測中心、陜西省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、渭南市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心、富平縣聚智苑蘋果種植專業(yè)合作社等7家單位具體承擔(dān)制定。本規(guī)范制定嚴(yán)格按GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》要求進行。本規(guī)范的具體指標(biāo)是依據(jù)蘋果根腐病綜合防治技術(shù)要求，結(jié)合栽植、作物管理、病蟲害綜合防治等，充分考慮到果農(nóng)生產(chǎn)中的可操作性與實用性，成立了標(biāo)準(zhǔn)編寫組，明確了工作指導(dǎo)思想，制定了工作原則，確定了起草組成員的任務(wù)分工。結(jié)合本項目的要求，對已收集的資料進行分析整理，并進行蘋果根腐病綜合防治相關(guān)技術(shù)的整合與驗證，為編制標(biāo)準(zhǔn)提供技術(shù)支撐。共收到修改意見25條，經(jīng)研究討論，采納16條（意見采納情況見附表）。綜合專家意見對標(biāo)準(zhǔn)進行了進一步修訂，完成了《蘋果根腐病綜合防治技術(shù)規(guī)范》征求意見稿。5.起草組成員及承擔(dān)任務(wù)本規(guī)范編寫組人員來自7個單位的16名成員，大多是多年從事植保、栽培技術(shù)研究和推廣工作的一線農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技人員，起草分工如下表。5起草組成員及承擔(dān)任務(wù)黨立勝男富平縣果業(yè)發(fā)展中心高級農(nóng)藝師負(fù)責(zé)規(guī)范制定的組織協(xié)調(diào)和審定工作陳聯(lián)英女富平縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心高級農(nóng)藝師負(fù)責(zé)規(guī)范編寫工作趙政陽男西北農(nóng)林科技大學(xué)研究員負(fù)責(zé)規(guī)范審定工作梁俊男西北農(nóng)林科技大學(xué)研究員負(fù)責(zé)規(guī)范審定工作趙柳男陜西省農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測中心高級畜牧師負(fù)責(zé)規(guī)范編寫工作王璋女陜西省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心高級農(nóng)藝師負(fù)責(zé)規(guī)范編寫工作許軍紅男渭南市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心主任負(fù)責(zé)規(guī)范編寫工作男富平縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心農(nóng)藝師負(fù)責(zé)規(guī)范相關(guān)材料的搜集、匯總以及編寫工作女陜西省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心高級農(nóng)藝師負(fù)責(zé)規(guī)范工作張雨婷女富平縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心助理農(nóng)藝師負(fù)責(zé)規(guī)范技術(shù)調(diào)查以及編寫工作女西安市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測中心農(nóng)藝師負(fù)責(zé)規(guī)范技術(shù)調(diào)查工作毛張亮男興平市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗站高級農(nóng)藝師負(fù)責(zé)規(guī)范相關(guān)材料搜集工作楊占占男富平縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心助理農(nóng)藝師負(fù)責(zé)規(guī)范相關(guān)材料的搜集工作侯太芳女富平縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心助理農(nóng)藝師負(fù)責(zé)規(guī)范試驗點田塊土壤檢測數(shù)據(jù)收集分析、試驗點日常管理工作趙晴燕女耀州區(qū)果業(yè)發(fā)展中心高級農(nóng)藝師負(fù)責(zé)規(guī)范試驗點日常管理工作李艷杰男渭南市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心農(nóng)藝師負(fù)責(zé)規(guī)范相關(guān)材料搜集工作6二、規(guī)范編制原則規(guī)范編制遵循“科學(xué)性、統(tǒng)一性、客觀性、適用性和可操作性”的原則，注重內(nèi)容的可操作性。1.科學(xué)性規(guī)范的制定過程中采用文案調(diào)查法、專家座談法、現(xiàn)場調(diào)查、實驗驗證等多種方法，為規(guī)范內(nèi)容的科學(xué)性提供了有力保障。2.統(tǒng)一性規(guī)范技術(shù)具有一定的前瞻性，又與國內(nèi)同行業(yè)的先進技術(shù)水平相接軌。3.客觀性在規(guī)范制定過程中充分考慮了富平尖柿栽培生產(chǎn)的實際情況，盡量做到內(nèi)容切合生產(chǎn)實際。4.適用性利于產(chǎn)地環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展，在提高生產(chǎn)效益的同時兼顧社會效益和生態(tài)效益。5.可操作性利于生產(chǎn)者操作，適于大面積示范推廣，生產(chǎn)者受益率三、規(guī)范主要內(nèi)容主要涉及兩部分，具體如下：第一部分：前言包括項目來源、提出及歸口單位、起草單位、起草人等方面內(nèi)容7第二部分：技術(shù)規(guī)范包括范圍、規(guī)范性引用文件、病害癥狀、發(fā)病規(guī)律及傳播途徑、防治措施等方面內(nèi)容。通過病害癥狀科學(xué)分析發(fā)病規(guī)律和傳播途徑，提出科學(xué)、合理、有效的防治措施，通過農(nóng)業(yè)防治、生物防治、化學(xué)防治措施的綜合使用，實現(xiàn)根治蘋果根腐病的目標(biāo)。四、知識產(chǎn)權(quán)說明在制定標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)推廣中，緊扣已有的科技成果和知識產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)化應(yīng)用，推動技術(shù)規(guī)范更加實用、推廣效果更明顯，標(biāo)準(zhǔn)的創(chuàng)新性更客觀、更真實。充分借鑒運用了2018年6月獲得渭南市科技進步二等獎的“渭北旱地蘋果栽培技術(shù)集成、砧蘋果病蟲害防治及豐產(chǎn)栽培應(yīng)用推廣”項目、2012年獲得陜西省科技進步二等獎的“渭南市早中熟蘋果新品種引進示范與推廣”項目、2008年獲得渭南市科技進步一等獎的“賽眾28硅鎂鈣鉀肥研發(fā)與示范推廣”項目；2019年元月制訂并頒布的《矮砧蘋果苗木生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》《矮砧蘋果建園技術(shù)規(guī)范》《矮砧蘋果栽培技術(shù)規(guī)范》《矮砧蘋果病蟲害防治技術(shù)規(guī)范》等集成推廣應(yīng)用轉(zhuǎn)化取得的實效，成為制訂標(biāo)準(zhǔn)的參考依據(jù)和數(shù)據(jù)來源；《西北園藝》發(fā)表的《蘋果褐斑病發(fā)生與防治技術(shù)探析》《蘋果輪紋病藥劑防治試驗簡報》《30%吡唑醚菌酯.異脲菌懸浮劑防治蘋果褐斑病藥效試驗簡報》和《果樹學(xué)報》發(fā)表的《‘瑞陽’蘋果苦痘病的發(fā)生與主要8營養(yǎng)元素含量的關(guān)系》以及《西北農(nóng)業(yè)學(xué)報》發(fā)表的《3種疏花劑對嘎啦蘋果的疏花效應(yīng)》等5篇論文，為科學(xué)指導(dǎo)蘋果病蟲害防治及豐產(chǎn)栽培提供了技術(shù)指導(dǎo)。充分應(yīng)用了一種果樹用定量施肥裝置（2021年12月17日獲取，專利證書號：15029454）、一種T型倒向減速箱、四輪拖拉機用果園管理機（2018年01月30日獲取，專利證書號：6918899）、一種“一種果樹側(cè)枝拉枝器”（2017年03月22日獲取，專利證書號：6013370）、一種蘋果專用育果袋”（2021年05月18日獲取，專利證書號：13230185）等5個實用新型專利，使得標(biāo)準(zhǔn)更為實用和科學(xué)五、重大意見分歧的處理無六、其他應(yīng)予說明的事項無蘋果根腐病防治技術(shù)技術(shù)規(guī)范采納意見匯總表1韓雙喜規(guī)范4.1發(fā)病初期，先在須根基部形成紅褐色圓斑，后期病部皮層腐爛蔓延直至整段根變黑死亡。發(fā)病癥狀，表述略顯含糊，應(yīng)詳細(xì)描述發(fā)病初期、后期癥狀?？尚薷臑椋合仍陧毟啃纬杉t褐色圓斑，骨干枝逐步發(fā)生壞死，皮層變褐下陷，壞死皮層與好皮層分界明顯，并沿枝干向下蔓延。后期壞死皮層崩裂，極易剝離，其上著生小黑點狀真菌病癥。隨著病斑的進一步擴大與相互融合，并深達(dá)木質(zhì)部，致使整段根變黑死亡。2杜志輝規(guī)范中4.3：應(yīng)準(zhǔn)確描述根腐病葉緣焦枯型、萎蔫型、葉片青干型三種典型癥狀；規(guī)范中6.1:應(yīng)修改為5月中下旬至6月份是發(fā)病盛期。規(guī)范中7.2.1.3：除文中描述的矮砧密植模式外，應(yīng)說明巧合栽塔的株行距。93王琦規(guī)范中6.1發(fā)病規(guī)律蘋果根腐病的病菌系士壤習(xí)居菌，病菌在士壞中大量存在并長期進行腐生生活，也可寄生于果樹根部，表現(xiàn)弱寄生，樹勢衰弱易于發(fā)病。應(yīng)表明蘋果根腐病在當(dāng)?shù)氐牟≡唧w是哪一種。規(guī)范中7.1防治原則貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，采取農(nóng)業(yè)防治、生物防治相結(jié)合的原則?？尚薷臑椋贺瀼亍邦A(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，采取農(nóng)業(yè)防治、生物防治、化學(xué)防治相結(jié)合的原則。4張力群規(guī)范中7.3生物防治發(fā)病初期，刨開發(fā)病植株樹冠投影外圍下方士壤深度40cm、寬度30cm的吸收根富集區(qū)，晾曬3d后，將2.0億/g哈茨木霉菌+52%礦源黃腐酸鉀+35g/L聚谷氨酸按照各產(chǎn)品說明稀釋倍數(shù)兌水后灌于樹下溝內(nèi)，每株每次用水15kg。施藥后15d再重復(fù)灌根一次，共灌根2次。1.生物防治須提前到春季萌芽前進行，可選用綠康威微生物菌劑稀釋400-500倍液，進行灌根，預(yù)防根腐病發(fā)生。2.發(fā)病初期，使用生物藥劑建議使用2.0億/g哈茨木霉菌+52%礦源黃腐酸鉀＋350億/g解淀粉芽孢桿菌＋5億/g微生物菌+35g/L聚谷氨酸效果更佳。5楊亞州前言部分，文件起草單位排序與文件主要起草人排序一致同題。文件主要起草人部分，姓名之間不用加空格。病害癥狀部分，描述時建議按照地下部、地上部、發(fā)病初期、發(fā)病后期的條理。另外，斷句存在問題，4.1和4.2的第一個逗號可以不用。發(fā)病規(guī)律及傳播途徑部分，這一部分主要描述了致病菌導(dǎo)致的根腐病，而發(fā)病原因部分還列舉了很多環(huán)境原因和人為原因，是否要針對不同類型的發(fā)病原因分開表述。6高華文中“本標(biāo)準(zhǔn)”改為“本文件”。標(biāo)準(zhǔn)起草單位按貢獻(xiàn)大小排序。去掉術(shù)語和定義。去掉5發(fā)生原因，標(biāo)準(zhǔn)文件一般不講原因，不講理論。文中未引用的標(biāo)準(zhǔn)，在第2條中不能列出。意見采納原因：1.簡明、準(zhǔn)確、便于操作、且所用名詞、術(shù)語、符號要統(tǒng)一，是標(biāo)準(zhǔn)編寫的基本要求。2.蘋果根腐病技術(shù)修改后更便于生產(chǎn)實踐操作，予以采蘋果根腐病防治技術(shù)技術(shù)規(guī)范未采納意見匯總表1規(guī)范中7.3生物防治春灌加入生防制劑灌根，發(fā)病初期刨開發(fā)病植株樹冠投影外圍下方士壤深度40cm、寬度30cm的吸收根富集區(qū)，晾曬3d后，將2.0億/g哈茨木霍菌+52%礦源黃腐酸鉀＋35g/L聚谷氨酸按照各產(chǎn)品說明稀釋倍數(shù)兌水后灌于樹下溝內(nèi)，每株每次用水15kg。施藥后15d再重復(fù)灌根一次，共灌根2次。2規(guī)范中5發(fā)生原因：應(yīng)著重描述鐮刀菌浸染根系后，導(dǎo)致維管束堵塞，水分及礦物質(zhì)營養(yǎng)不能政策運輸導(dǎo)致病害發(fā)生。規(guī)范中5.1：應(yīng)著重描述土壤缺乏有機質(zhì)、有害微生物、土地板結(jié)等誘發(fā)鐮刀菌多發(fā)，厭氧條件是主要因子。規(guī)范中5.2：應(yīng)著重強調(diào)增施有機肥、減少氮肥，平衡示范，改良土壞，避免大水漫灌，防止雨后積水，及時中耕，保持土壤的通透性是土壤管理的關(guān)鍵。規(guī)范中7.1：除農(nóng)業(yè)、生物措施外，化學(xué)防治也是職業(yè)防治措施之一