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文檔簡介
特意濃心愿曲奇上市方案Vivian2014.9月
市場(chǎng)餅干品類全年市場(chǎng)銷售額約為200億西餅類主要以小布蕾和皇冠曲奇占有主要市場(chǎng)市場(chǎng)潛力巨大,市場(chǎng)機(jī)遇大產(chǎn)品第一次進(jìn)入西餅市場(chǎng)產(chǎn)品采用“進(jìn)口黃油”、“手感制作”擁有獨(dú)特的產(chǎn)品概念,獨(dú)特設(shè)計(jì)的包裝
毛利水平高消費(fèi)者:80后的消費(fèi)女性面臨社會(huì)及家庭的極大壓力他們是大家眼中的“女強(qiáng)人”“女漢子”渴望被關(guān)注關(guān)聯(lián)性:在保證好的口感的同時(shí)更加與消費(fèi)者在情感層面進(jìn)行溝通。測(cè)試結(jié)果反饋:消費(fèi)者對(duì)概念產(chǎn)品的喜歡程度較高,達(dá)91.3%機(jī)會(huì):市場(chǎng)份潛力巨大,競(jìng)爭(zhēng)品牌較少。市場(chǎng)中產(chǎn)品多與消費(fèi)者進(jìn)行產(chǎn)品層面溝通缺少與消費(fèi)者進(jìn)行深層次溝通產(chǎn)品。優(yōu)勢(shì):口感優(yōu)于**曲奇,對(duì)比測(cè)試結(jié)果為69:31獨(dú)特的包裝概念,更切合消費(fèi)者,有助于傳播及搶占市場(chǎng)份額。上市背景概述一、市場(chǎng)趨勢(shì)分析市場(chǎng)規(guī)模:市場(chǎng)具有比較大的市場(chǎng)容量(2014年440億人民幣)及較高的市場(chǎng)增長率(預(yù)計(jì)年增長16%,預(yù)計(jì)15年可達(dá)到520億人民幣)市場(chǎng)分布:北、上、廣,三個(gè)一線市場(chǎng)占23%的餅干市場(chǎng)份額,一二線合計(jì)占60%的市場(chǎng)份額。其他城市仍然占有市場(chǎng)40%份額,不可小覷。品類細(xì)分:在一二線市場(chǎng),低價(jià)的餅干會(huì)越來越難生存,但一些相對(duì)高端的餅干,比如某些大品牌的威化及某品牌的巧克力奶油夾心餅干等,會(huì)有越來越多的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。品牌集中度:餅干市場(chǎng)前15個(gè)名廠家占了大約32%的市場(chǎng)份額。近1000個(gè)廠商瓜分近68%的市場(chǎng)份額。市場(chǎng)機(jī)會(huì):相對(duì)于威化/蘇打及條狀餅干市場(chǎng),西式/夾心餅干的市場(chǎng)集中度并不算太大,前15名品牌占有市場(chǎng)32%份額,較為知名占有市場(chǎng)23%,仍有進(jìn)一半的市場(chǎng)被大量的小品牌占據(jù)。二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析22-35年都市白領(lǐng);消費(fèi)能力較高,注重生活品質(zhì)。百年傳承、皇家品質(zhì)主要競(jìng)品零售價(jià)18.9126g目標(biāo)消費(fèi)群產(chǎn)品定位傳承工藝進(jìn)口原料手工制作產(chǎn)品利益點(diǎn)價(jià)格及規(guī)格迎合市場(chǎng)主流需求——進(jìn)口黃油建立差異化競(jìng)爭(zhēng)力——獨(dú)特產(chǎn)品概念、新穎的產(chǎn)品口味18-35歲的白領(lǐng)女性,消費(fèi)能力較高,注重生活品質(zhì),缺乏關(guān)愛。進(jìn)口黃油、手感制作知你心愿賓堡特意濃心愿西餅零售價(jià):24.9136g目標(biāo)消費(fèi)群產(chǎn)品定位進(jìn)口新西蘭黃油進(jìn)口美國蔓越莓獨(dú)特包裝:懂你的心語產(chǎn)品利益點(diǎn)價(jià)格及規(guī)格市場(chǎng)策略年齡:18-35歲的女性,尤以23-35歲的女性為主職業(yè):職場(chǎng)白領(lǐng)
既有初入職場(chǎng)的奔波,也有小有成就的忙碌特征:
每天衣著光鮮穿梭于城市的各個(gè)角落,自立,要強(qiáng),有理想有追求,大家叫她女強(qiáng)人“,”女漢子”。
但忙碌的工作使她疏于對(duì)自己的關(guān)心和照顧,無意中也疏遠(yuǎn)了親人和朋友,忽略了情感的表達(dá)和溝通
其他她的內(nèi)心很渴望關(guān)心和疼愛,也愿意向關(guān)愛她家人朋友表達(dá)自己的情感…需要關(guān)愛,也需要抒發(fā)情感的都市白領(lǐng)女性三、目標(biāo)消費(fèi)者三、消費(fèi)者洞察Insight:含蓄的華人文化,不習(xí)慣用言語表達(dá),而習(xí)慣借助特殊的載體承載對(duì)身邊人的關(guān)愛之情;手機(jī)時(shí)代,我們每天大多時(shí)間都會(huì)對(duì)著手機(jī),內(nèi)心渴望溝通,卻在實(shí)際上慢慢忘記如何表達(dá)愛和關(guān)心;社會(huì)壓力越來越大,很多女性無奈被稱為“女漢子”“女強(qiáng)人”,強(qiáng)硬的外表下,她們也有一顆柔軟的心,希望用自己特別的方式關(guān)愛家人及朋友。人群:主要為18-35歲的大學(xué)生及職場(chǎng)白領(lǐng),更傾向于23-35歲的女性職場(chǎng)白領(lǐng)及其家人朋友,他們面臨職場(chǎng)及社會(huì)不同的壓力,更多人每天奔波于上下班及各種社會(huì)交際。產(chǎn)品特點(diǎn):優(yōu)質(zhì)食材制作,精心設(shè)計(jì)包裝,點(diǎn)滴關(guān)愛的祝福,送給最關(guān)心的人。品一口甜蜜,送一片心意!產(chǎn)品信息產(chǎn)品中文名稱產(chǎn)品英文名稱品牌規(guī)格包裝尺寸單位特意濃心愿西餅(美國蔓越莓口味)
TellinoWishcookie(Cranberryflavor)BIM
136g(16枚)*20
210x130x57mm
盒特意濃心愿西餅(經(jīng)典黃油口味)
TellinoWishcookie(ClassicButterflavor)BIM
136g(16枚)*20
210x130x57mm盒特意濃心愿西餅(豐盈黃桃口味)
TellinoWishcookie(yellowpeachflavor)
BIM
136g(16枚)*20
210x130x57mm盒產(chǎn)品利益點(diǎn)特意濃心?愿曲奇利益點(diǎn)支持點(diǎn)產(chǎn)品定位新穎的口味+上好的原材料+獨(dú)具匠心的包裝和設(shè)計(jì)TA的專屬曲奇口感酥軟香醇黃油味添加豐富果肉果粒每片曲奇獨(dú)立包裝
方便攜帶與分享使用進(jìn)口黃油美國加州蔓越莓干*黃桃特別的包裝設(shè)計(jì)知你心愿特意濃給TA最樸素的溫暖和感動(dòng)休閑時(shí)刻的絕佳甜品傳遞心意的尚佳選擇功能情感使用歐式包裝設(shè)計(jì),簡約高端,大量的線條和花紋材質(zhì)選用高密度白卡紙輔以UV印刷,提升產(chǎn)品的品質(zhì)感外包裝設(shè)計(jì)理念進(jìn)口黃油美國蔓越莓優(yōu)選黃桃經(jīng)典黃油美國蔓越莓豐盈黃桃背面豎版設(shè)計(jì)滿足不同陳列需求一片心愿、一份濃情這一刻,她享用的不僅僅是美味,還有你的濃情蜜意….每句話都是一個(gè)祝福、都是一段故事,都可以被使用、被記憶、被傳播……內(nèi)包裝設(shè)計(jì)理念產(chǎn)品支持點(diǎn)-獨(dú)特包裝+情感【獨(dú)特包裝】每枚曲奇將采用獨(dú)立包裝包裝膜為消光材質(zhì),高明度顏色印刷每個(gè)獨(dú)立包裝上面會(huì)印刷一句心愿蜜語,隨機(jī)入盒碼放加班辛苦,路上小心再忙再累,記得對(duì)自己好點(diǎn)?;丶遗闩惆謰尲佑停∶魈斓哪銜?huì)不一樣!別擔(dān)心,你還有我跌倒了又怎樣,你還年輕!開心點(diǎn)啦~我請(qǐng)你吃大餐!謝謝你為我做的一切你是我的唯一親愛的,我養(yǎng)你!有你真好想永遠(yuǎn)和你在一起只要你開心就好還是你最懂我…到家記得
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