茂名市水海產(chǎn)品出口貿(mào)易的機(jī)遇與挑戰(zhàn)分析

PAGE題目：茂名市水海產(chǎn)品出口貿(mào)易的機(jī)遇與挑戰(zhàn)分析目錄TOC\o"1-2"\h\u15955一、緒論 21081（一）選題背景 28639（二）研究意義 212726（三）研究?jī)?nèi)容與研究方法 326024二、文獻(xiàn)綜述與相關(guān)理論概要 31536（一）國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀 431072三、茂名市水產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易現(xiàn)狀分析 418234（一）茂名市水產(chǎn)品貿(mào)易的市場(chǎng)結(jié)構(gòu) 413870（二）茂名市水產(chǎn)品貿(mào)易的產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 511894（三）茂名市水產(chǎn)品加工企業(yè)現(xiàn)狀 718978四、茂名市水產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易的SWOT分析 811717（一）茂名市水產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)(strengths)分析 821083（二）茂名市水產(chǎn)品的劣勢(shì)(weaknesses)分析 923503（三）茂名市水產(chǎn)品的機(jī)遇(opportunities)分析 1026812（四）茂名市水產(chǎn)品的威脅(threats)分析 1222853五、茂名市水產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力實(shí)證分析 1318476（一）漁業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率 1326270（二）漁業(yè)平均工資 14968六、影響茂名市水產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力的因素 1421757（一）國(guó)內(nèi)因素 1428850（二）國(guó)際因素 154933七、提升茂名市水產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策 168041（一）科技創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí) 1724721（二）建設(shè)完善的漁業(yè)管理機(jī)制，加強(qiáng)水海產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè) 1726829（三）綠色海洋發(fā)展 1714256（四）優(yōu)化海洋漁業(yè)結(jié)構(gòu) 1829746參考文獻(xiàn) 1925437致謝 21PAGEPAGE21摘要在經(jīng)濟(jì)全球化的大背景之下，各國(guó)之間的貿(mào)易越來(lái)越頻繁。近年來(lái)，茂名市外貿(mào)處于高速增長(zhǎng)的時(shí)期，茂名市水海產(chǎn)業(yè)是茂名市農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，水海產(chǎn)品的出口對(duì)茂名市外貿(mào)的增長(zhǎng)發(fā)揮著巨大的拉動(dòng)作用。本文通過(guò)研究茂名市水海產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，包括水海產(chǎn)品的出口市場(chǎng)分布、出口產(chǎn)品種類(lèi)、加工企業(yè)的現(xiàn)狀，對(duì)茂名市水海產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行SWOT分析，并通過(guò)對(duì)茂名市漁業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率、平均工作的測(cè)算，得到影響茂名市國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的國(guó)內(nèi)國(guó)際因素，最后提出自己的建議。關(guān)鍵詞：茂名漁業(yè)；競(jìng)爭(zhēng)力；SWOT分析

緒論選題背景隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展趨勢(shì)，各國(guó)之間的貿(mào)易越來(lái)越頻繁，經(jīng)濟(jì)全球化推動(dòng)各國(guó)之間的商品、資金、技術(shù)等的流動(dòng)，人民的生活水平逐漸提高，人類(lèi)社會(huì)也呈現(xiàn)出繁榮的景象。就茂名市的情況來(lái)說(shuō)，水海產(chǎn)品連續(xù)多年成為茂名市出口的重點(diǎn)商品，為茂名市出口經(jīng)濟(jì)做出重大貢獻(xiàn)，近年來(lái)，茂名市外貿(mào)高速增長(zhǎng)，2017年出口總額增速是廣東省第一，在茂名市外貿(mào)快速增長(zhǎng)的背景下，茂名市水海產(chǎn)品出口產(chǎn)量和出口總額也頻頻創(chuàng)歷史新高，其中，出口數(shù)量、出口總額最大的是羅非魚(yú)，占廣東省羅非魚(yú)產(chǎn)品出口數(shù)量的39%，已連續(xù)4年穩(wěn)居全國(guó)首位。水海產(chǎn)品的出口對(duì)茂名市的出口的高速增長(zhǎng)起強(qiáng)有力的推動(dòng)作用。研究意義理論意義茂名市是沿海城市，海岸線(xiàn)長(zhǎng)約220公里，擁有水東港，博賀港，吉達(dá)港天然港口，灘涂面積85平方公里，水產(chǎn)養(yǎng)殖面積56萬(wàn)畝，擁有豐富的海洋資源，作為一個(gè)傳統(tǒng)的漁業(yè)大市，水海產(chǎn)品的出口占全市的出口額的1/3，漁業(yè)是茂名市農(nóng)業(yè)出口的支柱產(chǎn)業(yè)，茂名市的水海產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)茂名市出口經(jīng)濟(jì)起著不可替代的作用。但同時(shí)，茂名是水海產(chǎn)品出口以初級(jí)加工品為主，其中羅非魚(yú)出口占水海產(chǎn)品出口的85.5%，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)極其不合理，技術(shù)含量較低。在高速發(fā)展的新時(shí)代，提高出口產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力尤為重要，在推進(jìn)茂名市漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)的形勢(shì)之下，研究茂名市水海產(chǎn)品的發(fā)展是提高茂名市水海產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的必要手段。本文通過(guò)對(duì)茂名市水海產(chǎn)品行業(yè)的SWOT分析、相關(guān)數(shù)據(jù)分析以及與一些地區(qū)的對(duì)比，得知茂名市水海產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力基本情況，同時(shí)提出提高茂名市水產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策?，F(xiàn)實(shí)意義茂名市水海產(chǎn)品的出口對(duì)茂名市外貿(mào)的增長(zhǎng)起著重要的作用，但是如何從傳統(tǒng)的漁業(yè)城市向現(xiàn)代化的漁業(yè)大市轉(zhuǎn)變是茂名市重點(diǎn)攻克課題，提升茂名市水海產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力發(fā)揮重要作用。本文從水海產(chǎn)品出口市場(chǎng)、產(chǎn)品、企業(yè)進(jìn)行研究，進(jìn)行SWOT分析，得出影響茂名市水海產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的國(guó)際因素和國(guó)內(nèi)因素。從國(guó)內(nèi)因素來(lái)看，茂名市漁業(yè)科技水平，水海產(chǎn)品的品質(zhì)，海洋生態(tài)的破壞都會(huì)制約茂名市水海產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；而從國(guó)際因素來(lái)看，國(guó)際的技術(shù)性壁壘，茂名市水海產(chǎn)品的出口市場(chǎng)結(jié)構(gòu)不合理會(huì)產(chǎn)生巨大影響。針對(duì)茂名市的基本情況，提出了幾點(diǎn)對(duì)策。研究?jī)?nèi)容與研究方法研究?jī)?nèi)容本文的主要內(nèi)容分為以下幾個(gè)方面：根據(jù)選題，對(duì)選題背景、研究意義、研究方法進(jìn)行描述，整理國(guó)內(nèi)外對(duì)水海產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的研究現(xiàn)狀。根據(jù)茂名市水海產(chǎn)品出口的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加工企業(yè)的現(xiàn)狀，進(jìn)行SWOT分析。通過(guò)對(duì)茂名漁業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力實(shí)證分析，得出茂名市漁業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力水平。得出影響茂名市水海產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的國(guó)內(nèi)因素和國(guó)際因素。從提高茂名市漁業(yè)科技水平、健全漁業(yè)管理機(jī)制、綠色發(fā)展、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型發(fā)展方面提出提高茂名市漁業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策。研究方法(1)分析歸納法收集茂名市水海產(chǎn)品出口國(guó)家、出口的水海產(chǎn)品種類(lèi)和數(shù)量以及出口總額、水海產(chǎn)品的生產(chǎn)情況、水海產(chǎn)品加工企業(yè)的數(shù)量，加工能力等，進(jìn)行歸納。(2)文獻(xiàn)研究和數(shù)據(jù)分析法對(duì)相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行查閱，然后根據(jù)茂名市水海產(chǎn)品的現(xiàn)狀，進(jìn)行綜合分析，通過(guò)測(cè)算茂名市漁業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)力、平均工資，得出茂名市水海產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力水平。(3)SWOT分析法通過(guò)對(duì)茂名市水海產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)、威脅分析，得到影響茂名市水海產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的影響因素。文獻(xiàn)綜述與相關(guān)理論概要國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀國(guó)外研究現(xiàn)狀20世紀(jì)90年代以來(lái)，經(jīng)濟(jì)全球化的進(jìn)程逐漸加快，人們的生活水平也逐漸提高，水海產(chǎn)品的交易也越來(lái)越繁榮，國(guó)際上關(guān)于水海產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的研究處于剛起步階段，認(rèn)為水海產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力重點(diǎn)在于其品質(zhì)。最早比較系統(tǒng)、全面地研究國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的是在1990年由邁克爾波特提出的鉆石模型，波特從生產(chǎn)要素、需求狀況、相關(guān)及支持產(chǎn)業(yè)、企業(yè)戰(zhàn)略，結(jié)構(gòu)和同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)、政府、機(jī)會(huì)，六大因素分析影響一個(gè)國(guó)家某一行業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀我國(guó)對(duì)水海產(chǎn)品的研究落后于國(guó)外的研究，改革開(kāi)放之后，中國(guó)對(duì)外貿(mào)易才開(kāi)始緩慢發(fā)展，打20世紀(jì)90年代，對(duì)水海產(chǎn)品的研究才開(kāi)始起步。直至2000年左右，國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)水海產(chǎn)品的研究主要分析中國(guó)水海產(chǎn)品出口的基本情況，通過(guò)分析出口數(shù)據(jù)總結(jié)水海產(chǎn)品貿(mào)易的機(jī)遇與威脅壓力等。2001年中國(guó)加入世界貿(mào)易組織以來(lái)，中國(guó)對(duì)外貿(mào)易迅速發(fā)展，人們的消費(fèi)水平提高，高營(yíng)養(yǎng)值的水海產(chǎn)品也越來(lái)越受人們青睞，近幾年，中國(guó)成為世界上最大的水海產(chǎn)品出口國(guó)，研究水海產(chǎn)品的發(fā)展也逐漸增多。國(guó)內(nèi)學(xué)者通過(guò)測(cè)算中國(guó)水海產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率、顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)、貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)指數(shù)、出口競(jìng)爭(zhēng)指數(shù)等進(jìn)行分析，在新的形勢(shì)之下，采用更科學(xué)的分析方法，通過(guò)現(xiàn)實(shí)的數(shù)據(jù)測(cè)算，并且強(qiáng)調(diào)外國(guó)的政策，基本國(guó)情對(duì)我國(guó)水海產(chǎn)品貿(mào)易的影響，如技術(shù)性壁壘，關(guān)稅政策等。國(guó)內(nèi)學(xué)者認(rèn)為，中國(guó)水海產(chǎn)品資源豐富，同時(shí)中國(guó)的水海產(chǎn)品企業(yè)以初級(jí)加工為主，勞動(dòng)力充足，具有較強(qiáng)的比較優(yōu)勢(shì)，但是中國(guó)水海產(chǎn)業(yè)是粗放式的，產(chǎn)品附加值低，綜合來(lái)說(shuō)，國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力較弱。如何從低級(jí)的漁業(yè)生產(chǎn)到專(zhuān)業(yè)化的漁業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)化，促進(jìn)轉(zhuǎn)型，同時(shí)應(yīng)對(duì)國(guó)外的技術(shù)壁壘等，是國(guó)內(nèi)學(xué)者重要的研究課題。隨之提出相對(duì)的意見(jiàn)。茂名市水產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易現(xiàn)狀分析本部分研究茂名市水海產(chǎn)品的出口市場(chǎng)分布、出口產(chǎn)品的種類(lèi)及結(jié)構(gòu)、加工企業(yè)現(xiàn)狀，對(duì)茂名市水海行業(yè)的特征進(jìn)行總結(jié)，為茂名市水海產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的分析打下基礎(chǔ)。茂名市水產(chǎn)品貿(mào)易的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，美國(guó)一直都是茂名水海產(chǎn)品出口的最大輸出國(guó)，2018年，對(duì)美國(guó)的水海產(chǎn)品出口總值高達(dá)9.5億元，對(duì)墨西哥出口的增長(zhǎng)最快，同時(shí)，順應(yīng)國(guó)家性的政策“一帶一路”，“一帶一路”沿線(xiàn)國(guó)家的出口水海產(chǎn)品是新的增長(zhǎng)點(diǎn)。圖1茂名市2018年水海產(chǎn)品出口市場(chǎng)分布數(shù)據(jù)來(lái)源：公開(kāi)資料整理及筆者計(jì)算從上圖可以看出，茂名市水產(chǎn)品出口的貿(mào)易市場(chǎng)主要集中在美國(guó)，墨西哥，一帶一路國(guó)家，分別占24%，18%，16%，共占總市場(chǎng)的50%以上，呈現(xiàn)出少數(shù)國(guó)家占大部分市場(chǎng)份額的局面，這意味著貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)集中在少數(shù)國(guó)家，不利于水產(chǎn)品出口貿(mào)易的發(fā)展。近年來(lái)，茂名市水產(chǎn)品出口貿(mào)易的流向呈現(xiàn)多元式的發(fā)展，隨著近幾年世界經(jīng)濟(jì)格局的不斷變動(dòng)，茂名市區(qū)域性貿(mào)易的安排和實(shí)施，出口市場(chǎng)的總體分布的不斷調(diào)整，貿(mào)易合作國(guó)的發(fā)展趨勢(shì)有所明朗。茂名市水產(chǎn)品貿(mào)易的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)水產(chǎn)品加工分為初級(jí)加工和深度加工，初級(jí)加工是指的是以水產(chǎn)品為生產(chǎn)原料,進(jìn)行去皮、去骨、剝殼、粉碎、切割、冷凍、包裝等簡(jiǎn)單的加工,不改變產(chǎn)品的化學(xué)形式，常見(jiàn)的初級(jí)加工水產(chǎn)品有：經(jīng)過(guò)冷凍、風(fēng)干、腌制等加工的水產(chǎn)品；深度加工指的是通過(guò)罐頭真空包裝，真空冷凍干燥化、進(jìn)行風(fēng)味化調(diào)理等加工的水產(chǎn)品。常見(jiàn)的深度加工產(chǎn)品有：精制食用鮮魚(yú)漿,然后用鮮魚(yú)漿加工出風(fēng)味獨(dú)特的魚(yú)卷、魚(yú)丸、魚(yú)餅、魚(yú)香腸、魚(yú)糕及魚(yú)點(diǎn)心等。茂名市出口數(shù)量高達(dá)85.5%的羅非魚(yú)基本都是以冷凍的初級(jí)加工方式加工的?，F(xiàn)階段，茂名市政府越來(lái)越重視對(duì)漁業(yè)的支持，建有茂名高新區(qū)以及生物醫(yī)藥與健康產(chǎn)業(yè)園，發(fā)布相關(guān)優(yōu)惠政策，使相關(guān)企業(yè)、研究機(jī)構(gòu)入駐產(chǎn)業(yè)園，進(jìn)行水海產(chǎn)品高新技術(shù)研發(fā)，提高水海產(chǎn)品的附加值，進(jìn)行精深加工，逐步打造具有規(guī)模效應(yīng)的、高技術(shù)含量的產(chǎn)業(yè)集群。從出口的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)可以看出，茂名市水海產(chǎn)品出口以羅非魚(yú)和對(duì)蝦為主，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，2018年，茂名市水海產(chǎn)品出口總量11.9萬(wàn)噸，出口總值30.6億元，其中羅非魚(yú)出口10.2萬(wàn)噸，出口總值21.5億，羅非魚(yú)產(chǎn)品的出口數(shù)量占水海產(chǎn)品出口數(shù)量高達(dá)85.8%，總值高達(dá)70.3%，出口數(shù)量同比增長(zhǎng)42.5%和39.9%。蝦類(lèi)產(chǎn)品出口數(shù)量占總出口量的9.2%，而出口總額占比為23.9%，2018年蝦類(lèi)產(chǎn)品出口數(shù)量1.1萬(wàn)噸，總值7.3億元，較同期分別增長(zhǎng)21.4%和1.4%。相對(duì)較少的出口數(shù)量卻占較高的出口總值，蝦類(lèi)產(chǎn)品屬于高附加值類(lèi)產(chǎn)品，利潤(rùn)較高，應(yīng)多加大對(duì)蝦類(lèi)產(chǎn)品的扶持，增大出口量。圖2茂名市2017年水海產(chǎn)品生產(chǎn)情況數(shù)據(jù)來(lái)源：茂名市2018奶奶統(tǒng)計(jì)年鑒從生產(chǎn)情況看來(lái)，海水產(chǎn)品遠(yuǎn)高于淡水產(chǎn)品，但是茂名出口產(chǎn)品中，淡水產(chǎn)品中的羅非魚(yú)出口數(shù)量高達(dá)85.5%，海水產(chǎn)品利潤(rùn)高，應(yīng)好好利用海水產(chǎn)品的高生產(chǎn)值。茂名市水產(chǎn)品加工企業(yè)現(xiàn)狀2015年全市有205家水產(chǎn)品加工企業(yè)，擁有24座水產(chǎn)品冷庫(kù)，60多條各種現(xiàn)代水產(chǎn)品加工生產(chǎn)線(xiàn)，水產(chǎn)品加工能力達(dá)到61.3萬(wàn)噸/年。全市出口水產(chǎn)品6萬(wàn)噸、貨值3億美元。水產(chǎn)品加工出口2016年，茂名市成立茂名市水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)，有30多家水產(chǎn)品養(yǎng)殖加工企業(yè)入會(huì)。2016年茂名市出口水產(chǎn)品（魚(yú)、蝦）8.68萬(wàn)噸、貨值3.52億美元，其中羅非魚(yú)出口7.3噸，貨值2.29億美元。全市有209家水產(chǎn)品加工企業(yè)，水產(chǎn)品冷庫(kù)29個(gè)，各種現(xiàn)代水產(chǎn)品加工生產(chǎn)線(xiàn)60多條，水產(chǎn)品加工能力達(dá)到61.3萬(wàn)噸/年。水產(chǎn)品年加工總量27.3萬(wàn)噸，加工率35%，加工產(chǎn)值33.8億元。年份201520162017茂名市水產(chǎn)品加工企業(yè)數(shù)量205209216水產(chǎn)品加工能力（單位：萬(wàn)噸）61.361.365由上述數(shù)據(jù)可以看出，茂名市水產(chǎn)品加工企業(yè)數(shù)量每年都在緩慢地增長(zhǎng)，基礎(chǔ)的加工設(shè)備逐漸完善，加工能力提高，出口的水海產(chǎn)品數(shù)量逐漸增長(zhǎng)，從建立的各種協(xié)會(huì)也可以看出茂名政府對(duì)茂名市水海產(chǎn)品加工業(yè)的重視。目前，茂名市水海產(chǎn)業(yè)出口以出口科技含量不高的、生產(chǎn)方式粗放的原材料為主，競(jìng)爭(zhēng)力較低，利潤(rùn)低，而水產(chǎn)品加工業(yè)對(duì)水產(chǎn)業(yè)發(fā)揮重要的作用，不容忽視?，F(xiàn)階段，茂名市的水海產(chǎn)品加工業(yè)處于行業(yè)的幼稚期，行業(yè)處于剛起步，因此，行業(yè)的進(jìn)入壁壘低，致力于發(fā)展市場(chǎng)，開(kāi)拓市場(chǎng)，行業(yè)發(fā)展較快，競(jìng)爭(zhēng)較小，但是信息不全面，沒(méi)有前者的借鑒經(jīng)驗(yàn)，前期利潤(rùn)低，回報(bào)時(shí)期長(zhǎng)。因此茂名市水海產(chǎn)品加工業(yè)還有待發(fā)展；隨著居民消費(fèi)心理、消費(fèi)觀(guān)的改變，可支配收入的增長(zhǎng)、以及茂名是推出一系列的政府惠農(nóng)政策的支持，可以樂(lè)觀(guān)地推測(cè)，茂名市水海產(chǎn)品加工業(yè)將會(huì)進(jìn)入高速地發(fā)展階段。但與廣東省其他地區(qū)相比，茂名市水海產(chǎn)品加工企業(yè)仍存在許多不足之處，例如，漁業(yè)資源相對(duì)較少，水產(chǎn)品加工能力弱，加工技術(shù)低，水產(chǎn)品加工企業(yè)少，利潤(rùn)低。（1）漁業(yè)資源相對(duì)較少。作為有著“中國(guó)南方油城”之稱(chēng)的茂名市，是中國(guó)南方最大的石化基地，同時(shí)帶來(lái)的工業(yè)污染無(wú)可避免，隨著工廠(chǎng)排放、水污染，生活垃圾亂棄，茂名市部分地區(qū)海洋環(huán)境惡化，水體質(zhì)量嚴(yán)重下降，漁業(yè)資源減少。另一方面，由于過(guò)度的、無(wú)節(jié)制的捕撈，導(dǎo)致某些種族的魚(yú)群數(shù)量不足以繁殖下一代而走向滅亡，破壞海洋的生態(tài)壞境。水體的污染、魚(yú)群種類(lèi)的減少，海洋生態(tài)壞境的惡化都會(huì)嚴(yán)重影響茂名市水海產(chǎn)品加工業(yè)的持續(xù)發(fā)展。（2）水產(chǎn)品加工能力弱，加工技術(shù)低。茂名市水海產(chǎn)品加工業(yè)加工能力，加工技術(shù)都只要以羅非魚(yú)產(chǎn)品為主的，其他產(chǎn)品加工較少，而且羅非魚(yú)加工也是以簡(jiǎn)單的條凍和切片為主，缺乏精深加工產(chǎn)品，難以產(chǎn)生高利潤(rùn)的收益。并且很多企業(yè)都忽略了技術(shù)的投入，僅僅滿(mǎn)足粗放的生產(chǎn)模式，缺乏對(duì)技術(shù)研究的重視，導(dǎo)致生產(chǎn)效率低下，利潤(rùn)低，某些茂名市水產(chǎn)加工企業(yè)仍是傳統(tǒng)的手工加工的方式，跟其他發(fā)達(dá)國(guó)家高新技術(shù)和先進(jìn)的設(shè)備有著一定的差距。（3）水產(chǎn)品加工企業(yè)少，利潤(rùn)低。因?yàn)槊兴．a(chǎn)品加工業(yè)還處于幼稚期，進(jìn)入該行業(yè)的企業(yè)并不是很多，同時(shí)利潤(rùn)率也很低，一方面，茂名加工企業(yè)采取低價(jià)格的策略互相搶奪市場(chǎng)，相互的惡性競(jìng)爭(zhēng)會(huì)壓縮利潤(rùn)空間，導(dǎo)致利潤(rùn)率不高。某些水海產(chǎn)品加工企業(yè)僅僅是為廠(chǎng)商提供廉價(jià)的勞動(dòng)力來(lái)獲得微薄的利潤(rùn)，沒(méi)有自身獨(dú)有的加工競(jìng)爭(zhēng)力和品牌，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的如今，顯得舉步維艱。茂名市水產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易的SWOT分析SWOT分析法即態(tài)勢(shì)分析，通過(guò)對(duì)研究對(duì)象的優(yōu)勢(shì)(strengths)及劣勢(shì)因素(weaknesses)、外部機(jī)遇(opportunities)及威脅因素(threats)的綜合分析，有效的整合關(guān)鍵信息。茂名市水產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)(strengths)分析具有較成熟的生產(chǎn)規(guī)模根據(jù)茂名市海關(guān)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，近三年來(lái)，茂名市水海產(chǎn)品的出口頻頻創(chuàng)新高。2018年，茂名市出口水海產(chǎn)品11.9萬(wàn)噸，價(jià)值30.6億元，約占茂名市總出口的4/1，其中，值得一提的是，出口數(shù)量和出口額最大的產(chǎn)品是羅非魚(yú)，共10.2萬(wàn)噸，21.5億噸，占茂名市水海產(chǎn)品出口數(shù)量的85.5%，占廣東省羅非魚(yú)出口數(shù)量的39%，連續(xù)4年穩(wěn)居全國(guó)首位。被稱(chēng)為“中國(guó)羅非魚(yú)之都”。茂名市淡水養(yǎng)殖面積32.5萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達(dá)28.93萬(wàn)噸，羅非魚(yú)的養(yǎng)殖面積高達(dá)26萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)20.72萬(wàn)噸。茂名市羅非魚(yú)養(yǎng)殖規(guī)模大，技術(shù)處于中國(guó)羅非魚(yú)養(yǎng)殖的領(lǐng)先地位，是全國(guó)最大的羅非魚(yú)生產(chǎn)基地。2016中國(guó)水產(chǎn)品品牌大會(huì)，“茂名羅非魚(yú)”被評(píng)為“2016最具影響力水產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”。在海水養(yǎng)殖方面，茂名市海水養(yǎng)殖面積23.5萬(wàn)畝，總產(chǎn)量45萬(wàn)噸。其中茂名市對(duì)蝦是海水產(chǎn)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，是廣東省重要的對(duì)蝦基地，具有一定的規(guī)模。2017年全市對(duì)蝦的養(yǎng)殖總面積達(dá)4.53萬(wàn)畝，養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)5.7萬(wàn)噸。茂名市具有優(yōu)良的水海產(chǎn)品魚(yú)苗養(yǎng)殖技術(shù)，優(yōu)質(zhì)水海產(chǎn)品種苗體系完善。據(jù)統(tǒng)計(jì)，茂名市水海產(chǎn)品種苗養(yǎng)殖企業(yè)有130多家，羅非魚(yú)優(yōu)質(zhì)魚(yú)苗養(yǎng)殖場(chǎng)28家，對(duì)蝦優(yōu)質(zhì)種苗場(chǎng)105家。具有10家省級(jí)以上的優(yōu)質(zhì)種苗養(yǎng)殖場(chǎng)，2家國(guó)家級(jí)漁業(yè)種苗養(yǎng)殖示范場(chǎng)。茂名牌羅非魚(yú)、對(duì)蝦種苗榮獲廣東省名牌產(chǎn)品。茂名市具有609個(gè)農(nóng)民合作社，漁業(yè)產(chǎn)業(yè)占116個(gè)，而各類(lèi)種養(yǎng)大戶(hù)共201戶(hù)，漁業(yè)養(yǎng)殖戶(hù)高達(dá)98戶(hù)。茂名市還具有特色的龜鱉養(yǎng)殖業(yè)，凼仔魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)，龜鱉，凼仔魚(yú)產(chǎn)品價(jià)值高，要用具有極高的藥用價(jià)值，凼仔魚(yú)在2011年9月獲得了國(guó)家農(nóng)業(yè)部頒發(fā)“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”證書(shū)，這是廣東省第一個(gè)獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志證書(shū)的水產(chǎn)品。茂名政府的大力支持茂名市政府對(duì)漁業(yè)的發(fā)展投入較高的資金，頒布優(yōu)惠政策支持漁業(yè)企業(yè)的發(fā)展。茂名市具有眾多的中外合資的水海產(chǎn)品企業(yè)。其中，廣東著名企業(yè)——廣東冠利海洋生物有限責(zé)任公司是由香港冠利科技生物養(yǎng)殖有限公司和茂名冠鴻海洋生物發(fā)展中心共同投資而成立中外合資企業(yè)，是集水海產(chǎn)品種苗養(yǎng)殖、水海養(yǎng)殖、銷(xiāo)售、科研于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈的公司，獲得“廣東省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”稱(chēng)號(hào)。茂名市水產(chǎn)品的劣勢(shì)(weaknesses)分析產(chǎn)品附加值整體偏低茂名市出口水海產(chǎn)品主要以羅非魚(yú)凍魚(yú)片，冷凍魚(yú)等初級(jí)加工品為主，精深加工的水海產(chǎn)品行業(yè)海處于起步階段，如高藥用價(jià)值的魚(yú)油、魚(yú)皮膠原蛋白，魚(yú)粉，海洋活性肽等具有高科技含量的精深加工產(chǎn)品，茂名市甚至國(guó)內(nèi)的生產(chǎn)能力十分弱。出口結(jié)構(gòu)單一由上述分析出口國(guó)家市場(chǎng)分布中得知，茂名市水產(chǎn)品出口的貿(mào)易市場(chǎng)主要集中在美國(guó)，墨西哥，一帶一路國(guó)家，分別占24%，18%，16%，共占總市場(chǎng)的50%以上，呈現(xiàn)出少數(shù)國(guó)家占大部分市場(chǎng)份額的局面，這意味著貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)集中在少數(shù)國(guó)家，不利于水產(chǎn)品出口貿(mào)易的發(fā)展。從出口的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)看來(lái)，羅非魚(yú)高達(dá)85.5%，其他水海產(chǎn)品出口量少。總體來(lái)說(shuō)，出口產(chǎn)品類(lèi)型單一、出口市場(chǎng)集中，這意味著茂名水海產(chǎn)品出口容易受出口國(guó)政策，經(jīng)濟(jì)，政治形勢(shì)的影響，承受風(fēng)險(xiǎn)能力弱，受牽制性大。漁業(yè)教育資源缺乏。茂名市雖然擁有較多的高等院校，但并沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的漁業(yè)院校，市內(nèi)專(zhuān)門(mén)的漁業(yè)機(jī)構(gòu)也較少，2016年，茂名市正式成立茂名市水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)也意味著處于剛起步的狀態(tài)。漁業(yè)研究成果不足。綜合性的大型研究機(jī)構(gòu)較少，發(fā)表的專(zhuān)業(yè)論文、專(zhuān)著，自主開(kāi)發(fā)的新技術(shù)，發(fā)明專(zhuān)利等較少，質(zhì)量不高，水平參差不齊。茂名市水產(chǎn)品的機(jī)遇(opportunities)分析水海產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值水海產(chǎn)品不僅在口感上鮮美嫩滑，其藥用價(jià)值，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也逐步被人們所認(rèn)知。水海產(chǎn)品的需求與消費(fèi)逐年增加。水海產(chǎn)品因其生產(chǎn)于沿海地區(qū)，產(chǎn)量相對(duì)于其他常規(guī)食品少，物以稀為貴，高檔水海產(chǎn)品，精深加工水海產(chǎn)品的需求量迅速增長(zhǎng)。水海產(chǎn)品具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，高蛋白含量、高鈣量、高鐵量等，還富含磷、鉀等礦物元素，可以去除人體內(nèi)的有毒物質(zhì)，甚至可以降低部分癌癥的幾率。對(duì)人體新陳代新，生理調(diào)節(jié)有積極影響。圖3每100g畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分比較資料來(lái)源：中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)，公開(kāi)資料整理營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受重視，水產(chǎn)消費(fèi)攀增。在推廣膳食結(jié)構(gòu)多樣化的健康消費(fèi)模式大環(huán)境下，水產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受到重點(diǎn)關(guān)注，水產(chǎn)品消費(fèi)增加明顯。當(dāng)前，水產(chǎn)品消費(fèi)是獲取優(yōu)質(zhì)食物蛋白源的主要方式，并且魚(yú)蝦類(lèi)的蛋白質(zhì)較一般禽畜也更加容易吸收，茂名市居民表現(xiàn)出比較高的偏好。人們的生活水平提高近幾年來(lái)，隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，居民可支配收入提高，生活水平提高，居民的人均消費(fèi)支出提高。馬斯洛需求層次理論將需求層次劃分成5個(gè)層次，從最低級(jí)的生存需求到安全需求，情感需求，尊重需求，自我實(shí)現(xiàn)的需求，當(dāng)基本的溫飽滿(mǎn)足之后，會(huì)表現(xiàn)出更高級(jí)的需求。水海產(chǎn)品不僅價(jià)值高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是人們追求更高層次的選擇標(biāo)準(zhǔn)。數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局3.水海產(chǎn)品出口金額近十年來(lái)呈上升趨勢(shì)。4.政府政策的大力支持。茂名市頒布多項(xiàng)政策支持漁業(yè)的發(fā)展，鼓勵(lì)茂名漁業(yè)增強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。2014年，茂名市政府出臺(tái)的文件中，提出加強(qiáng)茂名市水產(chǎn)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，著重羅非魚(yú)的生產(chǎn)出口。2016年出臺(tái)規(guī)定，規(guī)范漁業(yè)管理，加強(qiáng)漁業(yè)執(zhí)法,打擊非法捕撈，保護(hù)漁業(yè)資源，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。2018年制定海洋工程項(xiàng)目環(huán)境審核工作流程，定期開(kāi)展海洋工程項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)檢查,加強(qiáng)近岸海域污染防治工作，建立和完善海洋自然保護(hù)區(qū)監(jiān)管機(jī)構(gòu)，著重海洋生態(tài)環(huán)境的治理。茂名市水產(chǎn)品的威脅(threats)分析技術(shù)性壁壘各國(guó)日益嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)了對(duì)進(jìn)口食品的衛(wèi)生檢查力度，提高了進(jìn)入別國(guó)市場(chǎng)的門(mén)檻，加強(qiáng)了水產(chǎn)品中化學(xué)品殘留的檢驗(yàn)力度，新增水產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目以及檢驗(yàn)頻率，新增抗生素、激素等多項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)。美國(guó)的抽樣檢測(cè)制度，針對(duì)水產(chǎn)品的檢驗(yàn)高達(dá)221項(xiàng)，而日本的則高達(dá)800多項(xiàng)。通關(guān)程序繁瑣，例如美國(guó)食品藥物管理局(FDA)推行的“自動(dòng)扣留”政策，即到達(dá)美國(guó)的水產(chǎn)品，必須經(jīng)過(guò)美國(guó)的檢查才可以進(jìn)入美國(guó)境內(nèi)銷(xiāo)售。2．食品質(zhì)量安全問(wèn)題食品的安全監(jiān)測(cè)各國(guó)之間都存在差異，檢查所使用的設(shè)備、檢查的標(biāo)準(zhǔn)、檢查的方法,我國(guó)無(wú)法與國(guó)際接軌。表現(xiàn)在檢測(cè)儀器上，發(fā)達(dá)國(guó)家往往擁有先進(jìn)的設(shè)備，更新的速度快，設(shè)備落后的國(guó)家無(wú)法通過(guò)儀器檢測(cè)出殘留物，導(dǎo)致出口的食品無(wú)法達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。而且，因?yàn)閲?guó)別的不同，對(duì)添加劑的類(lèi)型，劑量等指標(biāo)的檢測(cè)也不同。其他具有強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)力的地區(qū)廣東省湛江市作為全國(guó)重要的水產(chǎn)基地，水產(chǎn)品出口的數(shù)量和貨值都位居全國(guó)地級(jí)市前列，被成為中國(guó)對(duì)蝦之都。出口的對(duì)蝦、羅非魚(yú)都分別占全國(guó)的30%左右。汕頭市擁有先進(jìn)的水產(chǎn)品加工技術(shù)，出口高附加值的水產(chǎn)品加工品，利潤(rùn)率高。茂名市水產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力實(shí)證分析漁業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率漁業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率指漁業(yè)增加值與漁業(yè)從業(yè)人數(shù)之比，即每年人均創(chuàng)造的漁業(yè)增加值，可以有效的從生產(chǎn)效率角度分析其競(jìng)爭(zhēng)力。根據(jù)茂名市統(tǒng)計(jì)年鑒統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2014年茂名市漁業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率為20.328萬(wàn)元/人；2015年茂名市漁業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率為21.082萬(wàn)元/人，比2014年同比增長(zhǎng)了3.7%；2016年茂名市漁業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率為21.821萬(wàn)元/人，比2015年增長(zhǎng)了3.5%；2017年茂名市漁業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率為23.432萬(wàn)元/人，比2016年同比增長(zhǎng)了7.4%。漁業(yè)增加值也逐年增加，漁業(yè)從業(yè)人數(shù)總體上呈遞增趨勢(shì)。分析可知，近四年茂名市漁業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，效率也越來(lái)越高。茂名市漁業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率由2014年的20.328萬(wàn)元/人增長(zhǎng)至2017年的23.432萬(wàn)元/人。表2014年-2017年茂名市漁業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率及增長(zhǎng)速度年份勞動(dòng)生產(chǎn)率（萬(wàn)元/人）同比增長(zhǎng)（%）漁業(yè)增加值（萬(wàn)元）同比增長(zhǎng)（%）漁業(yè)從業(yè)人數(shù)（人）同比增長(zhǎng)（%）201420.32841531320430201521.0823.7%4466727.6%211873.7%201621.8213.5%50188712.4%230008.6%201723.4327.4%5357576.7%22864-0.6%數(shù)據(jù)來(lái)源：根據(jù)2014-2017年茂名市統(tǒng)計(jì)年鑒漁業(yè)平均工資企業(yè)為提高利潤(rùn)而增強(qiáng)其競(jìng)爭(zhēng)力的其中一個(gè)有效途徑就是降低生產(chǎn)成本，而漁業(yè)中人力資本則占據(jù)了生產(chǎn)成本的一大部分。從表2-2中可以看出，茂名市漁業(yè)的月平均工資一直持續(xù)增長(zhǎng)。表2013年-2018年茂名市漁業(yè)月平均工資2013年2014年2015年2016年2017年2018年茂名漁業(yè)月平均工資（元）282830453319385740504587影響茂名市水產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力的因素國(guó)內(nèi)因素漁業(yè)科技水平低，專(zhuān)門(mén)的人才較少茂名市專(zhuān)業(yè)的漁業(yè)海洋機(jī)構(gòu)少，高水平的人才匱乏，缺乏科技創(chuàng)新的能力，在海洋新材料，海洋醫(yī)藥，海洋等高科技的技術(shù)密集型，資金密集性新興行業(yè)都處于起步階段，出口的水海產(chǎn)以初級(jí)加工為主，缺乏精加工，附加值高的水海產(chǎn)品。當(dāng)前茂名市政府對(duì)海洋漁業(yè)的財(cái)政投入占比低，企業(yè)對(duì)科技技術(shù)的資金投入也不為重視，達(dá)不到科技的創(chuàng)新。總體來(lái)說(shuō)，茂名市以傳統(tǒng)漁業(yè)為主，現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展較慢。茂名市海洋，漁業(yè)企業(yè)普遍規(guī)模小，分散，無(wú)法取得規(guī)模效應(yīng)；層次低；技術(shù)能力低，自主研發(fā)能力弱，嚴(yán)重制約茂名市水海產(chǎn)品高新技術(shù)的發(fā)展，只能出口以原材料進(jìn)行加工的初級(jí)水海產(chǎn)品，利潤(rùn)較低。茂名市漁業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施不完善，茂名漁港天然條件差，港口水淺，船只吃水深度淺，只能通過(guò)小型船只，幾千噸的內(nèi)貿(mào)貨船是可以航行靠泊茂名港的，但是那些五萬(wàn)噸級(jí)以上的國(guó)際航線(xiàn)甚至國(guó)內(nèi)沿海航線(xiàn)的就無(wú)法達(dá)到要求。漁港泊位少，自然條件決定茂名港無(wú)法成為天然避風(fēng)港。防災(zāi)減災(zāi)能力弱，漁港的建設(shè)勢(shì)在必行。水海產(chǎn)品的安全監(jiān)察水海產(chǎn)品從捕撈到出口需要經(jīng)過(guò)加工，生產(chǎn)，運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，以原材料為主的水海加工品在長(zhǎng)時(shí)間的等待中，很容易出現(xiàn)變質(zhì)，腐爛，破損等問(wèn)題。所以在眾多環(huán)節(jié)中，水質(zhì)，加工設(shè)備，包裝方法，運(yùn)輸設(shè)備、銷(xiāo)售途徑等任何一環(huán)節(jié)的安全監(jiān)測(cè)都是至關(guān)重要的，出現(xiàn)小紕漏都會(huì)對(duì)水海產(chǎn)品的質(zhì)量產(chǎn)生影響。部分養(yǎng)殖戶(hù)，漁業(yè)經(jīng)營(yíng)者缺乏食品安全意識(shí)，水海產(chǎn)品的違禁藥添加嚴(yán)重；茂名市對(duì)水海產(chǎn)品的檢查管理部門(mén)眾多，茂名海洋與漁業(yè)局，茂名海關(guān)，茂名農(nóng)業(yè)與農(nóng)村局，檢驗(yàn)檢疫局等，在眾多的部門(mén)交叉管理之下，監(jiān)察力度被削弱，信息分散，權(quán)利不集中，水海產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)查體系建設(shè)有待加強(qiáng)。中國(guó)出口水海產(chǎn)品的安全準(zhǔn)則與其他國(guó)家的準(zhǔn)則也存在差異；由于各國(guó)掌握的技術(shù)和對(duì)食品安全控制的要求不同，允許使用的食品添加劑數(shù)量種類(lèi)均存在差異。美國(guó)食品藥品管理局（FDA）公布的可使用添加劑有2922中，日本使用的食品添加劑粵1100種，歐盟允許使用的有1000-1500種。我國(guó)十幾允許使用的食品添加劑有1524種。漁業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)有待加強(qiáng)，海洋污染問(wèn)題嚴(yán)重工廠(chǎng)違規(guī)排放污水，生活垃圾亂棄等導(dǎo)致的水體環(huán)境破壞，赤潮、工廠(chǎng)溢油等，茂名市水體壞境面臨較大的壓力。著名經(jīng)典浪漫海岸附近新增的工廠(chǎng)，養(yǎng)殖場(chǎng)造成的污染加劇海洋環(huán)境的惡化；長(zhǎng)期的圍海造田使?jié)竦孛娣e大幅度減少；茂名紅樹(shù)林防護(hù)林隨著游客的增多也遭人為的破壞；著名景點(diǎn)放雞島近年來(lái)，外來(lái)游客逐漸增多，島上設(shè)施不足以承受，生態(tài)環(huán)境也造破壞；總體來(lái)說(shuō)，漁業(yè)生態(tài)環(huán)境的惡化會(huì)嚴(yán)重制約漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。國(guó)際因素技術(shù)性貿(mào)易壁壘，關(guān)稅、國(guó)家稅收的影響我國(guó)主要的出口市場(chǎng)對(duì)我國(guó)的水產(chǎn)品采取技術(shù)壁壘，例如，歐盟對(duì)我國(guó)水海產(chǎn)品出口企業(yè)采取衛(wèi)生注冊(cè)，更高的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，更多的檢測(cè)項(xiàng)目等貿(mào)易保護(hù)；據(jù)肯尼亞主流媒體《星報(bào)》（the-star）新聞網(wǎng)10月16日?qǐng)?bào)道，肯尼亞總統(tǒng)烏胡魯?肯雅塔（Uhuru

Kenyatta）宣布將禁止從中國(guó)進(jìn)口魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品。當(dāng)前，這種以保護(hù)本國(guó)水海產(chǎn)品為目的的貿(mào)易保護(hù)手段還紛紛被效仿，例如俄羅斯不僅在檢測(cè)項(xiàng)目，檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)上采取保護(hù)，而且還在食品標(biāo)簽，證書(shū)格式等方面進(jìn)行規(guī)定，增加進(jìn)入俄羅斯境內(nèi)的難度。各種方式延長(zhǎng)通關(guān)時(shí)間，推遲甚至取消關(guān)稅優(yōu)惠。還有對(duì)我國(guó)水海產(chǎn)品的關(guān)稅抵制，歐盟對(duì)東南亞國(guó)家采取優(yōu)惠關(guān)稅，在雙重劣勢(shì)之下，我國(guó)水海產(chǎn)品出口至歐盟比東南亞出口至歐盟相差20%左右，相對(duì)于東南亞國(guó)家來(lái)說(shuō)，我國(guó)水海產(chǎn)品失去了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，水海企業(yè)轉(zhuǎn)戰(zhàn)國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售，但高稅收也抑制水海產(chǎn)品的銷(xiāo)售。國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)拓不充分由上面的市場(chǎng)分布可以看出，茂名市的水海產(chǎn)品出口市場(chǎng)主要呈現(xiàn)出少部分國(guó)家占大部分份額的局面，這意味著茂名市的水海產(chǎn)品十分受限于這少部分國(guó)家的進(jìn)出口政策，例如某國(guó)與我國(guó)外交關(guān)系惡化，對(duì)我國(guó)出口的水海產(chǎn)品進(jìn)行限制，則我市水海產(chǎn)品則受到極大影響。人民幣的升值圖片來(lái)源：中國(guó)外匯交易中心近年來(lái)，人民幣兌美元一直創(chuàng)新高，這必定會(huì)對(duì)我市水海產(chǎn)品的貿(mào)易產(chǎn)生影響。匯率變動(dòng)會(huì)影響國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，會(huì)通過(guò)進(jìn)出口產(chǎn)品的價(jià)格的變動(dòng)表現(xiàn)出來(lái)，近年來(lái)，人民幣升值，這意味著別國(guó)需要支付比原來(lái)更多的美元購(gòu)買(mǎi)我國(guó)商品，在相似產(chǎn)品的情況下，可以轉(zhuǎn)求無(wú)變動(dòng)匯率的國(guó)家水海產(chǎn)品，人民幣升值會(huì)引起水海產(chǎn)品的出口量減少。茂名市出口的水海產(chǎn)品基本都是屬于以原材料為基礎(chǔ)加工的初級(jí)加工品，低附加值的，大部分企業(yè)是賺取廉價(jià)勞動(dòng)力，加工費(fèi)的中間差價(jià)，人民幣升值會(huì)削弱這些企業(yè)低成本的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。提升茂名市水產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策科技創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)政府加大對(duì)漁業(yè)的資金投入，制定漁業(yè)優(yōu)惠政策，發(fā)揮高校、科研機(jī)構(gòu)等作用，培養(yǎng)漁業(yè)專(zhuān)業(yè)科研人員，研發(fā)創(chuàng)新的科技成果，發(fā)展?jié)O業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，提高茂名市漁業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。發(fā)揮科技創(chuàng)新對(duì)茂名市漁業(yè)發(fā)展的引領(lǐng)作用，促進(jìn)漁業(yè)成果轉(zhuǎn)化成市場(chǎng)實(shí)際需求。打造具有全國(guó)領(lǐng)先水平的示范性基地。在養(yǎng)殖方面，作為“中國(guó)羅非魚(yú)之都”,加強(qiáng)優(yōu)良種場(chǎng)的建設(shè),提高魚(yú)苗品質(zhì)和魚(yú)苗繁育水平,積極發(fā)揮品牌優(yōu)勢(shì),提高茂名市優(yōu)良品種魚(yú)苗的名聲。創(chuàng)新水海產(chǎn)品的養(yǎng)殖技術(shù)，引進(jìn)高新養(yǎng)殖方法、設(shè)備，發(fā)展深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)。加強(qiáng)對(duì)水海產(chǎn)品精深加工的研究，打造獨(dú)特的高附加值加工品名牌，建立高水平的精深加工水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)園，綜合提高茂名市水海產(chǎn)品加工能力好和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。水海產(chǎn)品作為以原材料進(jìn)行加工的產(chǎn)品，在進(jìn)行一系列加工、運(yùn)輸、銷(xiāo)售，可能出現(xiàn)變質(zhì)損壞情況。加強(qiáng)茂名冷鏈物流的建設(shè)勢(shì)在必行，冷鏈物流和物聯(lián)網(wǎng)結(jié)合，保證水海產(chǎn)品的品質(zhì)，扶持冷鏈物流企業(yè)的發(fā)展，研發(fā)新型的冷鏈技術(shù)。建設(shè)完善的漁業(yè)管理機(jī)制，加強(qiáng)水海產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)針對(duì)越來(lái)越嚴(yán)苛的國(guó)際食品進(jìn)出口標(biāo)準(zhǔn)，必須對(duì)水海產(chǎn)品的質(zhì)量嚴(yán)格把控，同時(shí)有助于提高茂名市水海產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，突破技術(shù)壁壘。漁業(yè)行政體系建設(shè)必需以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和法律為基礎(chǔ)，以行政管理為手段，認(rèn)真貫徹依法治海，嚴(yán)格執(zhí)法，推動(dòng)茂名市水產(chǎn)行業(yè)的有序發(fā)展。（1）科學(xué)建立漁業(yè)相關(guān)法律，借鑒其他地區(qū)漁業(yè)管理機(jī)制，根據(jù)本市的情況進(jìn)行設(shè)立漁業(yè)管理法律法規(guī)。對(duì)茂名水海產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題進(jìn)行約束，相關(guān)部門(mén)有法可依。（2）制定茂名市市海產(chǎn)業(yè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。既要滿(mǎn)足國(guó)際檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)也要兼顧茂名市的漁業(yè)發(fā)展情況。（3）嚴(yán)格執(zhí)法。用行政手段嚴(yán)懲違規(guī)違法行為，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)。提高漁業(yè)執(zhí)法能力。綠色海洋發(fā)展以綠色生態(tài)海洋優(yōu)先，保護(hù)茂名市水體環(huán)境，促進(jìn)茂名漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，將茂名市漁業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益有機(jī)結(jié)合起來(lái)，修復(fù)已破壞的生態(tài)壞境。對(duì)水東灣，博賀港進(jìn)行整治，提高水質(zhì)，進(jìn)行工廠(chǎng)排放的排查監(jiān)管，禁止亂排亂放，保護(hù)茂名市漁業(yè)資源。修復(fù)被破壞的紅樹(shù)林、防護(hù)林，保護(hù)濕地資源。規(guī)定茂名市漁業(yè)生態(tài)環(huán)境警戒線(xiàn)?？疾焐鷳B(tài)環(huán)境的承載能力，著重保護(hù)生態(tài)脆弱區(qū)。檢測(cè)生活污水排放，工廠(chǎng)排污等。在入海排污口設(shè)立檢測(cè)點(diǎn)。推動(dòng)破壞生態(tài)環(huán)境的懲治的立法。保護(hù)茂名市漁業(yè)資源。保護(hù)生物多樣性，嚴(yán)格執(zhí)行休漁期的規(guī)定，打擊違規(guī)捕撈，嚴(yán)懲休漁期違規(guī)漁船，緩和過(guò)度捕撈對(duì)漁業(yè)資源的壓力。保護(hù)恢復(fù)近海灘涂，珊瑚礁，海草床等濕地生態(tài)環(huán)境。建立候鳥(niǎo)等動(dòng)物遷徙棲息保護(hù)區(qū)。加強(qiáng)海洋自然災(zāi)害的預(yù)警建設(shè)。利用氣象臺(tái)充分預(yù)測(cè)氣象信息，提前做好防護(hù)方案以及應(yīng)急方案。完善近海防風(fēng)防海設(shè)施。打造海洋文化，挖掘人文元素。依托茂名石化文化，冼太夫人文化等特色文化和浪漫海岸、放雞島等著名景點(diǎn)，加強(qiáng)建設(shè)“國(guó)家級(jí)濱海旅游產(chǎn)業(yè)示范區(qū)”。優(yōu)化海洋漁業(yè)結(jié)構(gòu)綜合發(fā)展茂名市港口物流，海洋運(yùn)輸，濱海景區(qū)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，調(diào)整茂名市漁業(yè)養(yǎng)殖，水海產(chǎn)品精加工產(chǎn)業(yè)的結(jié)夠，從傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代漁業(yè)轉(zhuǎn)變。推進(jìn)海洋新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展，建設(shè)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)的規(guī)模效應(yīng)。2019年3月22日，博賀新港區(qū)正式開(kāi)港，應(yīng)立足茂名市石化工業(yè)優(yōu)勢(shì)，發(fā)展港口物流，石化倉(cāng)儲(chǔ)，濱海城區(qū)，海洋裝備制造等科技含量較高的，規(guī)模大，專(zhuān)業(yè)性高的相關(guān)支持產(chǎn)業(yè)，為實(shí)現(xiàn)千億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群