物質(zhì)的聚集狀態(tài)和晶體的常識(shí)高二化學(xué)人教版（2019）選擇性必修2

第三章晶體結(jié)構(gòu)與性質(zhì)第一節(jié)物質(zhì)的聚集狀態(tài)與晶體的常識(shí)3.1.1物質(zhì)的聚集狀態(tài)與晶體的常識(shí)膽礬雪花鉆石食鹽1、認(rèn)識(shí)物質(zhì)的聚集狀態(tài)；2、能說(shuō)出晶體與非晶體的區(qū)別，了解獲得晶體的一般途徑；3、了解晶體與非晶體的測(cè)定方法【學(xué)習(xí)目標(biāo)】

【問(wèn)題導(dǎo)學(xué)】閱讀課本P68-71頁(yè)的內(nèi)容，

思考回答下列問(wèn)題：1、物質(zhì)的聚集狀態(tài)有哪些？氣態(tài)和液態(tài)物質(zhì)一定都由分子構(gòu)成嗎？2、晶體與非晶體的本質(zhì)差異是什么？3、獲得晶體的一般途徑有哪些？一、物質(zhì)的聚集狀態(tài)【點(diǎn)撥精講】物質(zhì)的聚集狀態(tài)氣態(tài)固態(tài)液態(tài)晶態(tài)塑晶態(tài)液晶態(tài)非晶態(tài)等離子體

液晶

離子液體：是熔點(diǎn)不高的僅由離子組成的液態(tài)物質(zhì)。等離子體：是由電子、陽(yáng)離子和電中性粒子（分子或原子）組成的整體上呈電中性的氣態(tài)物質(zhì)。液晶：是介于液態(tài)和晶態(tài)之間的物質(zhì)狀態(tài)，既具有液體的流動(dòng)性、黏度、形變性等，又有晶體的某些物理性質(zhì)，如導(dǎo)熱性等，表現(xiàn)出類似晶體的各向異性。

二、晶體與非晶體膽礬水晶冰糖晶體明礬晶體祖母綠金剛石晶體：能自發(fā)呈現(xiàn)規(guī)則幾何外形的固體例如：干冰、冰、水晶（SiO2）、石墨、金剛石、金屬、寶石、氯化鈉等非晶體：沒(méi)有規(guī)則幾何外形的固體，又稱玻璃體例如：石蠟、瀝青、玻璃、塑料等(1)晶體有規(guī)則的幾何外形，但有規(guī)則幾何外形的不一定是晶體。如玻璃、塑料可以加工使其具有規(guī)則外形

一般不用是否是規(guī)則幾何外形判斷晶體和非晶體(2)同一物質(zhì)有時(shí)是晶體，也有時(shí)是非晶體，如晶體SiO2（水晶）和非晶體SiO2（硅藻土）二、晶體與非晶體固體自范性微觀結(jié)構(gòu)晶體___原子在三維空間里呈

排列非晶體___原子排列相對(duì)_____1、晶體與非晶體的本質(zhì)差異有無(wú)無(wú)序周期性有序硫酸銅高錳酸鉀玻璃二、晶體與非晶體炭黑又稱無(wú)定形體

硅藻土（非晶體SiO2）晶體SiO2（水晶）晶體SiO2（硅藻土）非晶體態(tài)SiO2（1）自范性：晶體能自發(fā)地呈現(xiàn)多面體外形的性質(zhì)——是晶體中粒子在微觀空間里呈現(xiàn)周期性有序排列的宏觀表現(xiàn)（本質(zhì)）。2、晶體的特點(diǎn)和性質(zhì)原子呈周期性有序排列原子排列相對(duì)無(wú)序晶體規(guī)則幾何外形形成條件:晶體生長(zhǎng)速率適當(dāng)許多固體粉末用肉眼看不到晶體外形，但在光學(xué)顯微鏡下可觀察到規(guī)則的晶體外形熔融態(tài)SiO2有規(guī)則外形的水晶

冷卻形成沒(méi)有規(guī)則外形的瑪瑙晶體呈現(xiàn)自范性的條件之一：晶體生長(zhǎng)的速率適當(dāng)。（1）自范性：晶體能自發(fā)地呈現(xiàn)多面體外形的性質(zhì)——是晶體中粒子在微觀空間里呈現(xiàn)周期性有序排列的宏觀表現(xiàn)（本質(zhì)）。（2）物理性質(zhì)表現(xiàn)各向異性（強(qiáng)度、導(dǎo)熱性、光學(xué)質(zhì)）——同樣反映了晶體內(nèi)部粒子排列的有序性。

石墨的導(dǎo)電率不同方向不同

寶石硬度大，但在不同方向上的硬度是不同的（一般用劃痕區(qū)別寶石和玻璃）

水晶的不同方向上導(dǎo)熱性不同（3）晶體有固定的熔點(diǎn)。2、晶體的特點(diǎn)和性質(zhì)晶體的熔點(diǎn)較固定，而非晶體沒(méi)有固定熔點(diǎn)晶體：熔化時(shí)保持熔點(diǎn)溫度不變，但依舊在吸熱非晶體：沒(méi)有固定熔沸點(diǎn)，熔化時(shí)溫度一直升高（3）晶體有固定的熔點(diǎn)（1）熔融態(tài)物質(zhì)凝固（2）氣態(tài)物質(zhì)冷卻不經(jīng)液態(tài)直接凝固（凝華）（3）溶質(zhì)從溶液中析出3、晶體形成的途徑資料碘晶體的獲取方法——凝華

【現(xiàn)象】燒杯中充滿紫色的蒸汽，在表面皿底部產(chǎn)生紫黑色的晶體4、晶體與非晶體的測(cè)定方法測(cè)定方法晶體有固定的熔點(diǎn)，非晶體沒(méi)有固定的熔點(diǎn)對(duì)固體進(jìn)行

實(shí)驗(yàn)X射線衍射X射線衍射(最可靠)測(cè)熔點(diǎn)注意：X－射線衍射法(最科學(xué)可靠的方法)晶體能使X－射線發(fā)生衍射，而非晶體只能散射晶體：分立的斑點(diǎn)或明銳的譜線非晶體：連續(xù)的譜線晶體非晶體微觀結(jié)構(gòu)特征粒子周期性有序排列粒子排列相對(duì)無(wú)序性質(zhì)特征自范性有無(wú)各向異性有無(wú)熔點(diǎn)固定不固定鑒別方法

間接方法看是否具有固定的熔點(diǎn)或根據(jù)某些物理性質(zhì)的各向異性科學(xué)方法對(duì)固體進(jìn)行X－射線衍射實(shí)驗(yàn)舉例NaCl、I2、SiO2、Na晶體等玻璃、橡膠等【課堂小結(jié)】易錯(cuò)提醒關(guān)于晶體與非晶體的認(rèn)識(shí)誤區(qū)(1)同一物質(zhì)可以是晶體，也可以是非晶體，如水晶和石英玻璃。(2)有著規(guī)則幾何外形或者美觀、對(duì)稱外形的固體，不一定是晶體。例如，玻璃制品(非晶體)可以塑造出規(guī)則的幾何外形，也可以具有美觀、對(duì)稱的外觀。(3)具有固定組成的物質(zhì)也不一定是晶體，如某些無(wú)定形體也有固定的組成。(4)晶體不一定都有規(guī)則的幾何外形，如瑪瑙。(1)晶體有自范性且其微粒排列有序，在化學(xué)性質(zhì)上表現(xiàn)各向異性(

)(2)熔融態(tài)物質(zhì)快速冷卻即得到晶體(

)(3)熔融的硝酸鉀冷卻可得晶體，故液態(tài)玻璃冷卻也能得到晶體(

)(4)粉末狀的固體也有可能是晶體(

)(5)晶體一定比非晶體的熔點(diǎn)高(

)判斷正誤×××√×【當(dāng)堂檢測(cè)】2.下列物質(zhì)中屬于晶體的是()①橡膠②玻璃③食鹽④水晶⑤塑料⑥膽礬A.①④⑤ B.②③⑥

C.①③④ D.③④⑥D(zhuǎn)4.晶體具有各向異性。如藍(lán)晶石(Al2O3·SiO2)在不同方向