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XX中學(xué)2022年秋教師陪餐工作方案XX中學(xué)學(xué)生食堂及營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食堂陪餐工作組織(主要陪餐人員)：中午11：20——12：40(一)營(yíng)養(yǎng)餐陪餐教師購(gòu)買(mǎi)陪餐券進(jìn)行陪餐。1、售券：由學(xué)校辦公室統(tǒng)一售券，并做好售票記錄，初中部以每日陪餐人數(shù)確定購(gòu)票數(shù)量，每周購(gòu)買(mǎi)一次，辦公室售券所得資金上交會(huì)計(jì)室入賬；2、收券：李素楠、兩位老師負(fù)責(zé)收券，并做好記錄；3、教師陪餐券價(jià)格，參照學(xué)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。(二)北食堂就餐陪餐。自購(gòu)餐卡自助充值，刷卡消費(fèi)。為確保學(xué)生就餐安全、切實(shí)注重均衡營(yíng)養(yǎng)搭配、做好監(jiān)督和提高就餐環(huán)境與質(zhì)量，陪餐人員要嚴(yán)格按照相關(guān)制度做好陪1、陪餐人員要嚴(yán)格執(zhí)行購(gòu)票就餐，不得侵占學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐利2、陪餐人員中，輪流安排至少兩人提前就餐，以便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)是否存在安全隱患問(wèn)題，陪餐人員在就餐過(guò)程中如果發(fā)現(xiàn)安全問(wèn)題，立即上報(bào)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)辦，并及時(shí)要求暫時(shí)封存相對(duì)應(yīng)食材，不得對(duì)學(xué)生開(kāi)放，等待驗(yàn)證和處理；3、陪餐人員要注意觀察菜量和食材品質(zhì)，并做好記錄和反4、陪餐人員要隨機(jī)做好詢問(wèn)工作，了解學(xué)生對(duì)菜品和食材的評(píng)價(jià)，及時(shí)上報(bào)，以便于更好的提高服務(wù)質(zhì)量。其他未盡事宜，將根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行及時(shí)修訂完善，以便于扎實(shí)做好營(yíng)養(yǎng)餐工作。附件：1.XX中學(xué)食品陪餐制度XX中學(xué)食品陪餐制度問(wèn)題不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)或不及時(shí)制止、出現(xiàn)明顯中毒或感染癥6、陪餐人員因故不能陪餐的，應(yīng)及時(shí)

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