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第頁(yè)共頁(yè)學(xué)校食堂采購(gòu)員責(zé)任書(shū)責(zé)任書(shū)本責(zé)任書(shū)由學(xué)校食堂采購(gòu)員相關(guān)負(fù)責(zé)人編寫,旨在明確學(xué)校食堂采購(gòu)員的工作職責(zé)和責(zé)任,保證采購(gòu)工作的順利進(jìn)行和食品安全。一、崗位職責(zé)1.負(fù)責(zé)根據(jù)食堂的菜譜和食品生產(chǎn)計(jì)劃,合理安排食品原材料的采購(gòu)和供應(yīng)。2.熟悉并了解相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求,確保所采購(gòu)的食品符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的要求。3.與供應(yīng)商保持良好的合作關(guān)系,按時(shí)準(zhǔn)確地采購(gòu)食品原材料,并嚴(yán)格按照合同規(guī)定檢查和驗(yàn)收貨物。4.及時(shí)、準(zhǔn)確地完成采購(gòu)單、采購(gòu)合同、發(fā)票等相關(guān)采購(gòu)文件的填寫和歸檔工作。5.負(fù)責(zé)對(duì)所購(gòu)入的食品原材料進(jìn)行庫(kù)存管理,并做好食品安全管理。6.參與學(xué)校食堂食品安全管理體系的建設(shè)和改進(jìn),確保食品安全控制的有效實(shí)施。7.配合食堂領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)展食品質(zhì)量與安全相關(guān)培訓(xùn)工作,提高自身專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。8.及時(shí)反饋與供應(yīng)商、相關(guān)食堂部門和食品監(jiān)管部門之間的溝通問(wèn)題,協(xié)助解決食品采購(gòu)和安全管理方面的問(wèn)題。二、工作要求1.嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)和學(xué)校相關(guān)規(guī)定,保證食品采購(gòu)和安全管理工作的合法合規(guī)。2.嚴(yán)格控制采購(gòu)成本,合理利用財(cái)務(wù)資源,確保食品采購(gòu)的經(jīng)濟(jì)高效。3.保證供貨商的選擇公正、合理,并遵循公平競(jìng)爭(zhēng)的原則,確保食堂采購(gòu)的貨物質(zhì)量和價(jià)格合理。4.嚴(yán)格按照合同約定驗(yàn)收貨物,確保所購(gòu)入的食品原材料符合食品安全和質(zhì)量要求。5.認(rèn)真履行庫(kù)存管理職責(zé),確保食品原材料的配送、存儲(chǔ)和使用符合食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)。6.積極配合食堂相關(guān)部門對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評(píng)估和防范工作,及時(shí)處理食品安全事故。7.熱愛(ài)崗位工作,積極主動(dòng),具有較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神。三、考核與獎(jiǎng)懲1.根據(jù)學(xué)校食堂采購(gòu)員的工作表現(xiàn)進(jìn)行定期考核,考核結(jié)果作為績(jī)效考核和人事晉升的重要參考依據(jù)。2.對(duì)于工作不負(fù)責(zé)任、違反崗位職責(zé)和相關(guān)規(guī)定的采購(gòu)員將受到相應(yīng)的紀(jì)律處分,甚至追究法律責(zé)任。3.對(duì)于在食堂采購(gòu)工作中表現(xiàn)出色、做出重要貢獻(xiàn)的采購(gòu)員
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