大學(xué)生對奶茶的喜愛程度的調(diào)查報告和心得體會

學(xué)生買奶茶的主要形式；以及大學(xué)生喜愛奶茶的主要原因。除了問卷調(diào)查，我們還對奶茶進行了分類調(diào)查，分別從區(qū)域風(fēng)情、輔料拼配制作、制作所用的茶品、水果風(fēng)味這四大類進行分類調(diào)查。區(qū)域風(fēng)情分為西藏的酥油口味茶、臺式奶茶、港式絲襪奶茶、美式三色奶茶、南洋奶茶、透明日式奶茶、韓潮奶茶、馬來西亞奶茶、土耳其奶茶、阿拉伯奶茶、意式奶茶、西班牙奶茶、荷蘭普利奶茶、巴西奶茶等等。從輔佐配料可以分為珍珠奶茶椰果奶茶、西米奶茶、蜂蜜奶茶、杏仁奶茶、香芋奶茶、燒仙草奶茶、胚芽奶茶、薄荷奶茶、碳燒奶茶、鴛鴦奶茶、朱古力奶茶、蒔蘿奶荼、皇室奶茶、綠抹奶茶、玄米奶茶、小麥草奶茶、玫瑰花蜜奶茶、姜母奶茶、人參奶茶、酥油奶茶、香辛料奶茶、瑪琪朵酥油奶茶等等。還有芋圓、布丁、仙草紅豆等輔料。從制作的茶品可以分為紅茶、綠茶、烏龍茶、炭燒茶等等。從水果風(fēng)味可以分為西瓜、藍莓、蘋果、百香、草莓、芒果、椰香、木瓜、哈蜜瓜、柳橙、鳳梨、桂圓、荔枝、檸檬、烏梅、香梨等果味等等水果系列。實踐過程實踐分為六個階段，分別是：第一階段：初步市場調(diào)查階段、第二階段:問卷調(diào)查、第三階段：問卷階段、第四階段：實施階段、第五階段：研究分析階段、第六階段：報告階段。第一階段：初步市場調(diào)查階段分為2天，大致調(diào)查大學(xué)生對奶茶的喜愛程度，從身邊同學(xué)朋友進行粗略調(diào)查并進行記錄，第二階段分為制定計劃、審定計劃、確定修正計劃，分為4天，進行調(diào)查計劃的書寫，并不斷地審定、修改、確定最終的調(diào)查計劃，讓我們在調(diào)查中做到有計劃，有條不紊，這兩個階段由衛(wèi)瑾祎完成。第三階段以及第四階段第一部分，分為5天，有問卷設(shè)計、問卷調(diào)整、確認、問卷印制、第四階段的任務(wù)安排，主要負責(zé)問卷的設(shè)計，并對不合理的地方做出修改完善，制定出最合適的調(diào)查問卷，以及印制調(diào)查問卷。選擇并篩選出合適的調(diào)查地點、確定范圍。安排小組三人的調(diào)查地點及任務(wù)。這兩階段由劉桂花完成。第四階段的第二部分（實施執(zhí)行）分為10天，由衛(wèi)瑾祎、劉桂花、楊爽迪三個共同完成，分別通過線上填寫問卷及線下實地調(diào)查，在線上進行為期十天的電子鏈接答題，由后臺統(tǒng)計出各項數(shù)據(jù)并記錄，在線下也進行為期十天的走訪街頭調(diào)查，分別在西安各大高校以及人流量大的地方對大學(xué)生進行調(diào)查。第五階段分為數(shù)據(jù)輸入處理、數(shù)據(jù)研究、分析，分為4天，負責(zé)將研究數(shù)據(jù)進行整理、輸入，并對輸入的數(shù)據(jù)進行研究分析，將線上調(diào)查數(shù)據(jù)與線下調(diào)查數(shù)據(jù)進行對比以及結(jié)合，避免數(shù)據(jù)的遺漏和出錯，最終得出最清晰可靠的數(shù)據(jù)。第六階段分為調(diào)查報告的書寫以及打印，是對調(diào)查的整個過程以及所收錄的數(shù)據(jù)進行最終的總結(jié)書寫，不斷修改確認，最后出具論文形式的調(diào)查研究報告。這兩個部分由我（楊爽迪）完成。在進行第一階段以及第四階段時，根據(jù)年級、性別的不同做了相應(yīng)調(diào)查，采用訪問調(diào)查法，訪問不同年級不同性別的大學(xué)生更具體的完善調(diào)查。采用問卷調(diào)查在不同的大學(xué)，不同的消費場所進行實地調(diào)查，面向的不僅僅是校園里面的大學(xué)生，還有出游在外的大學(xué)生，更詳細化的給出更準(zhǔn)確的調(diào)查數(shù)據(jù)。采用電子鏈接調(diào)查更能避免調(diào)查的不完整性和地區(qū)區(qū)域性，避免了由于消費水平不同而產(chǎn)生的結(jié)果不大眾化，調(diào)查地區(qū)過于單一化等等問題。調(diào)查結(jié)果大致如下：（1）大學(xué)生中喜歡喝奶茶的人占比64%，不喜歡的占比36%，其中女生占比高于男生。（2）同時奶茶的口味種類是大學(xué)生選擇奶茶品牌的重要因素，其中知名奶茶店比如一點點、古茗等都具有自己的口味特色，很受大學(xué)生的喜歡。（3）大學(xué)生購買奶茶的方式大都是即買即飲。（4）影響大學(xué)生對奶茶喜愛程度的因素中，口感和衛(wèi)生占比58%，服務(wù)和價格占比28%，包裝、店面設(shè)計等因素占比14%。（5）奶茶的價格有比較明顯的地區(qū)差異，在市中心等豪華地段價格明顯高于學(xué)校周圍。（6）大學(xué)生心目中的奶茶店總體有以下特征：適合朋友聚會、口味有屬于自己的特色、有較好的服務(wù)等，并且有一部分大學(xué)生建議將貓咖開在學(xué)校附近等等。實踐體會通過這近一個月的努力，我們小組完成了對大學(xué)生喜愛奶茶程度的調(diào)查報告。在2019年21日至22日這兩天，對身邊同學(xué)朋友的訪問調(diào)查，記錄數(shù)據(jù)，是我們調(diào)查任務(wù)的開始。2019年7月23日，從初步計劃的落成，再到一遍一遍的修改查問，一遍遍的調(diào)整內(nèi)容，最后是計劃的完整。我們慢慢完成了一件自己從沒接觸過的事情，這其中有迷茫，會有阻塞，但我們還是堅持下來了。2019年7月29日，寫問卷的時候，不知要出什么問題，一遍一遍的問度娘，一個問題一個問題的湊，雖說是完成了，我們又覺得不太完美，接下來是一遍一遍的修改、篩選，最終的問卷也終于出來了。在完成所有調(diào)查任務(wù)后，我們松了一口氣，同時也感慨頗多。這一個月我們緊繃神經(jīng)，一次又一次的修改內(nèi)容，一次又一次的拿著問卷前去請求……2019年8月5日至14日，這十天是我們調(diào)查任務(wù)的核心，在線上微信、QQ上的宣傳答題，一遍一遍的催促，越來越多的大學(xué)生填寫了我們的問卷，后臺的數(shù)據(jù)慢慢增多。我們在線下也不能落下，在西安小寨、鐘樓、地鐵站等人流量大的地方進行了街頭訪問，剛開始我們膽怯，覺得會不會浪費別人時間，大家會不會都不愿意幫我們填寫問卷，但在一次次的嘗試下，我們發(fā)現(xiàn)，只要我們提出填寫問卷，大部分都會愿意，還會主動詢問應(yīng)該怎樣填，問我們在做什么調(diào)查進一步給我們答疑。調(diào)查前兩天很順利，在人流量大的地方確實會比較容易調(diào)查，但相對而言，大學(xué)生在城市里的流動性相對小，在一大波人中，可能只有一兩個大學(xué)生，這就導(dǎo)致了我們調(diào)查的進度緩慢。于是我們?nèi)ジ鞔蟾咝ｉT口進行調(diào)查，雖說是放假期間，但還會有一部分學(xué)生，我們就對他們進行了調(diào)查。這幾天使我們的調(diào)查任務(wù)進度很快，在最后幾天，我們在心里和身體上都有了疲倦，但為了使調(diào)查結(jié)果可靠準(zhǔn)確，更加廣泛，我們?nèi)チ讼M水平相對沒有很高的郊區(qū)調(diào)查，雖然大學(xué)生不多，但我們還是有一部分收獲。每天回家后，結(jié)束一天的訪問調(diào)查，我們會在手機上看看今天的線上調(diào)查進度，與線下進項對比，進行一個小小的統(tǒng)計，每天都會記錄當(dāng)天的問卷答題情況，以便最后進行總結(jié)。雖然很累，但我們覺得很充實，每一天都是在努力完成調(diào)查，完成了為期10天的調(diào)查，接下來是對數(shù)據(jù)進行處理，2019年8月15日，我對所有數(shù)據(jù)開始進行提取整理，分為十天，每一天的數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)我都要整理出來，還有記錄的線上數(shù)據(jù)，后臺整理的數(shù)據(jù)，對他們進行分類，然后綜合線上線下進行數(shù)據(jù)輸入及研究分析，這其中我出現(xiàn)過很多問題，比如線上數(shù)據(jù)與線下數(shù)據(jù)差異大，調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計出來遠遠超出預(yù)想，這些我都必須重算，避免出錯導(dǎo)致結(jié)果的不準(zhǔn)確。2019年8月19日至20日，我書寫了調(diào)查報告，完成了調(diào)查任務(wù)的最后一步，在書寫報告的時候，我看了很多遍模板，想想自己應(yīng)該怎樣去寫，怎樣把數(shù)據(jù)更直觀。更明了的擺在論文上，對于我們調(diào)查的內(nèi)容和得出的數(shù)據(jù)，怎樣讓他們可信，具有真實性，把我們調(diào)查的內(nèi)容展示在文章里。不辜負我們小組成員這一個月以來的努力。進行了一個月的調(diào)查，我在這一個月中成長了很多，看到了很多，同時也明白了調(diào)研工作者的辛苦。往往看似簡單的一個調(diào)查，為了使調(diào)查結(jié)果更加準(zhǔn)確、可信、具有一定的數(shù)據(jù)支持，調(diào)查者需要從計劃書開始，進行不斷地自我審視、自我判斷、自我修改，因為一份好的計劃書，真的可以讓調(diào)查更高效率、更具有說服力，在最短的時間里有最好的效果。同時，在調(diào)查的時候，為了避免由于類別不同而對調(diào)查結(jié)果產(chǎn)生的影響，通常調(diào)查需要分很多類，類別的不同，往往會產(chǎn)生截然不同的結(jié)果，分類更清楚，得到的數(shù)據(jù)就會更加準(zhǔn)確。在問卷設(shè)計的時候，從腦子里沒一個問題再到最后密密麻麻的一張問卷，我們看了很多問卷，了解了很多問卷格式，嘗試寫的問卷被我們不斷修改，在這個過程中，我慢慢體會到一件小事的不易，一個問題一句話一個標(biāo)點符號的斟酌，這些都是我們努力的印記，都是我們在成長。我們學(xué)會了表達，學(xué)會了在工作中要精益求精。在實地調(diào)查的時候，我們被拒絕過，被推開過，這讓我們更是理解了工作的不易，但我們必須堅持，所幸大部分人都愿意填寫問卷，我們一遍遍說著謝謝，那也是我們最想說的話。在戶外的那十天，我們看到了很多，烈日炎炎，有忙忙碌碌的行人，有急著回家避暑的孩子們，也有為了生計被城管趕來趕去的小商小販，他們都在奔波，而那時候的我們也是，我突然覺得找到了存在感，在這個社會上，我也是跟大家一樣，忙碌而奔波著，雖然頂著大太陽但是很有意義。我想著，社會上的實踐真的會學(xué)到很多課本上沒有的東西。我們都是第一次參加調(diào)研活動，都是什么都不懂的“小白”，這次的活動對我們來說是一次嘗試，一次突破，更一次社會閱歷，我們嘗到的會有表面的苦，我們會抱怨很累，我們會拖著疲憊的身體，抱著后臺統(tǒng)計的數(shù)據(jù)睡去，第二天被早早的鬧鐘叫醒，昨晚手里的手機已經(jīng)滑在枕頭旁邊，而我們心里想的卻是幸好充電寶有電，不然這一天可怎么扛；可我們也嘗到了最后的甘甜，學(xué)習(xí)是一生中最應(yīng)該一直堅持的東西，而每一天的調(diào)查經(jīng)歷，都會讓我們學(xué)到很多東西，人與人之間的交流，陌生人的善意等等，讓我們的閱歷變得多姿多彩，變得有所收獲，變得有價值，在我們內(nèi)心也留下了拼搏的種子，因為我們要變得優(yōu)秀，就要不斷努力，而不斷努力過程中所遇到的事物，也將會是一筆很大的寶藏。我覺得在這次調(diào)查活動中，我所感受到的最重要的東西是堅持，如果我們沒有選擇一遍遍的改計劃、改問卷，我們最終不會取得這樣的成果，我們也許會花費更久的時間獲得一個不那么準(zhǔn)確的調(diào)查結(jié)果。如果我們沒有選擇線下調(diào)查，沒有堅持最傳統(tǒng)的調(diào)查方法，我們也許會用線上的調(diào)查結(jié)果，而線下調(diào)查結(jié)果顯示，線下與線上調(diào)查是存在差異的。如果我們沒有扛著所有疲累而是調(diào)查了一兩天就回家的話，我們就不能得出最可靠的調(diào)查結(jié)果。在經(jīng)歷了這么一次調(diào)查后，我感受到堅持的重要性，一次的懈怠，一次的拖拉，也許會導(dǎo)致最終結(jié)果的不同。在這個更迭換代速度極快的社會上，我們能做的只有適應(yīng)，而比適應(yīng)好一點的是接受且努力。而與其讓我們被動適應(yīng)社會，不如提前感受，做好準(zhǔn)備。對于我們也就是當(dāng)代大學(xué)生來說，我們所處的年紀(jì)正是最適合嘗試和增長閱歷的年紀(jì)，不