酒店計(jì)算機(jī)信息管理 CH09酒店信息化建設(shè)及其案例介紹

教學(xué)課件酒店計(jì)算機(jī)信息管理制作人：周賀來王彬2021年1月第九章酒店信息化建設(shè)及其案例分析第九章酒店信息化建設(shè)及其案例分析9.1酒店業(yè)信息化概述9.1.1信息化的根本知識信息化就是在國家的統(tǒng)一規(guī)劃和領(lǐng)導(dǎo)下，在國民經(jīng)濟(jì)和社會開展的方方面面廣泛應(yīng)用信息技術(shù)，大力開發(fā)信息資源，全面提高社會生產(chǎn)力，實(shí)現(xiàn)社會形態(tài)從工業(yè)化社會向信息化社會轉(zhuǎn)化的開展過程?！靶畔⒒暤倪@一概念至少包括了以下幾個要點(diǎn)：第一，信息化的組織者是國家；第二，實(shí)施范圍包括國民經(jīng)濟(jì)和社會開展的方方面面；第三，手段是信息技術(shù)；第四，任務(wù)是開發(fā)信息資源；第五，目的是提高社會生產(chǎn)力，實(shí)現(xiàn)社會形態(tài)從工業(yè)化社會向信息化社會的轉(zhuǎn)變。1.信息化的根本概念第九章酒店信息化建設(shè)及其案例分析9.1酒店業(yè)信息化概述9.1.1信息化的根本知識信息化的層次應(yīng)該包括以下幾個方面：〔1〕產(chǎn)品信息化〔2〕企業(yè)信息化〔3〕產(chǎn)業(yè)信息化〔4〕國民經(jīng)濟(jì)信息化〔5〕社會生活信息化2.信息化的層次第九章酒店信息化建設(shè)及其案例分析9.1酒店業(yè)信息化概述9.1.1信息化的根本知識

信息化的內(nèi)容體系可以分為六大要素，分別是：信息資源，信息網(wǎng)絡(luò)，信息技術(shù)應(yīng)用，信息產(chǎn)業(yè)，信息化人才，信息化政策、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。六個素是一個有機(jī)整體，構(gòu)成一個完整的信息化內(nèi)容體系，每個要素在信息化中都有其特定的地位和作用。3.信息化的內(nèi)容體系第九章酒店信息化建設(shè)及其案例分析9.1酒店業(yè)信息化概述9.1.2酒店信息化的含義與作用所謂酒店信息化，就是指酒店業(yè)在業(yè)務(wù)管理、日常經(jīng)營等各個環(huán)節(jié)和各個方面，廣泛采用計(jì)算機(jī)、通訊和網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代信息技術(shù)，充分開發(fā)、廣泛利用酒店內(nèi)外的信息資源，逐步實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營管理的自動化，逐步提高信息資源在酒店管理中的重要作用。1.酒店信息化的含義義第九章酒店信息化建設(shè)及其案例分析9.1酒店業(yè)信息化概述酒店信息化的含義與作用〔1〕酒店應(yīng)用軟件〔2〕無線網(wǎng)絡(luò)〔3〕酒店安防監(jiān)控系統(tǒng)〔4〕網(wǎng)絡(luò)營銷〔5〕酒店電器系統(tǒng)〔6〕無線點(diǎn)餐系統(tǒng)2.酒店信息化的內(nèi)容第九章酒店信息化建設(shè)及其案例分析9.1酒店業(yè)信息化概述9.1.3酒店業(yè)信息化的開展階段1．?dāng)?shù)據(jù)處理階段2．智能控制階段3．網(wǎng)絡(luò)營銷階段4．系統(tǒng)集成階段5．協(xié)同運(yùn)作階段第九章酒店信息化建設(shè)及其案例分析9.2我國酒店信息化建設(shè)的問題與對策9.2.1我國酒店信息化建設(shè)的開展現(xiàn)狀酒店信息化的開展趨勢主要分為三大應(yīng)用領(lǐng)域：一是為酒店的管理者、決策者提供及時、準(zhǔn)確地掌握酒店經(jīng)營各個環(huán)節(jié)情況的信息技術(shù)；二是針對酒店的經(jīng)營，為節(jié)省運(yùn)營本錢、提高運(yùn)營質(zhì)量和管理效率的信息化管理和控制技術(shù)；三是直接面對顧客所提供的信息化效勞。第九章酒店信息化建設(shè)及其案例分析9.2我國酒店信息化建設(shè)的問題與對策9.2.2我國酒店信息化建設(shè)中的主要問題1．信息化意識淡薄2．應(yīng)用軟件不統(tǒng)一3．缺少中央預(yù)定系統(tǒng)4．酒店軟件產(chǎn)品穩(wěn)定性有待提高5．缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)6．行業(yè)差距造成提高過高7．信息效勞不到位第九章酒店信息化建設(shè)及其案例分析9.2我國酒店信息化建設(shè)的問題與對策9.2.3我國酒店信息化建設(shè)的應(yīng)對策略首先，要更新觀念、轉(zhuǎn)變態(tài)度，正確認(rèn)識酒店信息化建設(shè)的重要作用其次，要引進(jìn)先進(jìn)管理思想。第三，要加強(qiáng)管理方式的創(chuàng)新。三分軟件七分實(shí)施，導(dǎo)入先進(jìn)信息化應(yīng)用無異于締造第四，要借助外腦，積極學(xué)習(xí)。第五，對信息化建設(shè)的總體方案要嚴(yán)格審核。第六，建立行業(yè)認(rèn)證。最后，要建立效勞標(biāo)準(zhǔn)。第九章酒店信息化建設(shè)及其案例分析9.3酒店業(yè)信息化建設(shè)案例介紹9.3.1××酒店信息化建設(shè)整體方案1．酒店信息化建設(shè)歷程2．酒店軟件系統(tǒng)的主要功能〔1〕酒店業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)〔2〕行政辦公系統(tǒng)〔3〕人力資源管理〔4〕停車庫管理系統(tǒng)〔5〕售飯和考勤系統(tǒng)3.××酒店網(wǎng)站建設(shè)情況4．信息化建設(shè)的效果第九章酒店信息化建設(shè)及其案例分析9.3酒店業(yè)信息化建設(shè)案例介紹9.3.2××酒店人力資源管理系統(tǒng)應(yīng)用案例1.軟件產(chǎn)品選型2．應(yīng)用情況3．運(yùn)行效果第九章酒店信息化建設(shè)及其案例分析9.3酒店業(yè)信息化建設(shè)案例介紹9.3.4××大酒店信息化建設(shè)工作總結(jié)9.3.3××國際酒店財務(wù)管理系統(tǒng)應(yīng)用案例1.酒店簡介2．信息化過程概況3．軟件實(shí)施本章內(nèi)容小結(jié)酒店信息化建設(shè)，就指酒店業(yè)在業(yè)務(wù)管理、日常經(jīng)營等各個環(huán)節(jié)和各個方面，廣泛采用計(jì)算機(jī)、通訊和網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代信息技術(shù)，充分開發(fā)、廣泛利用酒店內(nèi)外的信息資源，逐步實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營管理的自動化，逐步提高信息資源在酒店管理中的重要作用。酒店加強(qiáng)信息化建設(shè)，一方面可以改善內(nèi)部管理，提高決策水平，提高經(jīng)濟(jì)效益；另一方面，它對酒店的業(yè)務(wù)流程優(yōu)化，組織結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)現(xiàn)向知識密集化、組織網(wǎng)絡(luò)化、管理柔性化的結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型都有重要意義?？v覽國際酒店業(yè)信息化的應(yīng)用過程，大體上經(jīng)過了