生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)智慧樹(shù)知到課后章節(jié)答案2023年下浙江大學(xué)

生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)智慧樹(shù)知到課后章節(jié)答案2023年下浙江大學(xué)浙江大學(xué)

第一章測(cè)試

用50ml離心管離心樣品時(shí)，錯(cuò)誤操作是（）。

A:離心前樣品配平

B:離心管中樣品盡量裝滿

C:當(dāng)分離效果達(dá)不到預(yù)期時(shí)可適當(dāng)提高離心力。

D:離心前若離心機(jī)內(nèi)壁懸掛水珠，需擦拭干凈

答案:離心管中樣品盡量裝滿

可見(jiàn)分光光度計(jì)錯(cuò)誤操作是（）

A:使用前調(diào)0%T

B:用空白溶液調(diào)100%T

C:測(cè)試前比色皿用擦鏡紙擦凈外壁

D:使用石英比色皿

答案:使用石英比色皿

有關(guān)移液器操作正確的是（）。

A:吸取普通溶液時(shí)（正向移液），按壓操作按鈕至第1淺停點(diǎn)

B:吸取普通溶液時(shí)（正向移液），按壓操作按鈕至第2深停點(diǎn)

C:吸液完成后需要在液面下方稍停留1~2秒，防止吸入氣泡

D:吸頭內(nèi)有液體時(shí)不可平放或倒置移液器

答案:吸取普通溶液時(shí)（正向移液），按壓操作按鈕至第1淺停點(diǎn)

;吸液完成后需要在液面下方稍停留1~2秒，防止吸入氣泡

;吸頭內(nèi)有液體時(shí)不可平放或倒置移液器

有關(guān)緩沖體系，下面說(shuō)法正確的是（）

A:緩沖液濃度越低越好

B:可以穩(wěn)定氫離子濃度

C:緩沖液濃度越高越好

D:穩(wěn)定的pH值有利于維持蛋白質(zhì)和酶的立體結(jié)構(gòu)

答案:可以穩(wěn)定氫離子濃度

;穩(wěn)定的pH值有利于維持蛋白質(zhì)和酶的立體結(jié)構(gòu)

適用于酶標(biāo)儀的只有透明塑料微孔板（）

A:對(duì)B:錯(cuò)

答案:錯(cuò)

第二章測(cè)試

【2.1】親和層析根據(jù)蛋白質(zhì)的什么性質(zhì)進(jìn)行分離（）。

A:分子量大小

B:親和性

C:電荷

D:分子形狀

答案:親和性

【2.1】陰離子交換劑本身（）

A:帶正電荷

B:是兩性離子

C:不帶電

D:帶負(fù)電荷

答案:帶正電荷

【2.1】按照分子大小進(jìn)行蛋白質(zhì)分離的技術(shù)有：（）

A:超濾

B:凝膠排阻色譜

C:離子交換色譜

D:親和色譜

答案:超濾

;凝膠排阻色譜

【2.1】下列哪種色譜技術(shù)對(duì)蛋白質(zhì)樣品具有濃縮作用。（）

A:分子篩色譜

B:親和色譜

C:離子交換色譜

D:反相色譜

答案:親和色譜

;離子交換色譜

;反相色譜

【2.1】離子交換層析和分子篩層析流速越大，分辨率越高。（）

A:錯(cuò)B:對(duì)

答案:錯(cuò)

【2.2】SDS測(cè)定的是（）

A:亞基分子量

B:蛋白質(zhì)等電點(diǎn)

C:寡聚蛋白分子量

D:蛋白質(zhì)糖基化

答案:亞基分子量

【2.2】westernblot是（）

A:對(duì)蛋白質(zhì)活性進(jìn)行檢測(cè)的方法

B:通過(guò)一抗/二抗復(fù)合物對(duì)膜上的目標(biāo)蛋白進(jìn)行特異性檢測(cè)的方法

C:蛋白質(zhì)等電點(diǎn)檢測(cè)方法

D:對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行分離的方法

答案:通過(guò)一抗/二抗復(fù)合物對(duì)膜上的目標(biāo)蛋白進(jìn)行特異性檢測(cè)的方法

【2.2】蛋白質(zhì)凝膠染色方法有()

A:金屬離子負(fù)染

B:熒光染料染色

C:有機(jī)試劑染色

D:銀染

答案:金屬離子負(fù)染

;熒光染料染色

;有機(jī)試劑染色

;銀染

【2.2】瓊脂糖凝膠的濃度越高，孔徑越小，DNA條帶的分辨率越低。（）

A:對(duì)B:錯(cuò)

答案:錯(cuò)

【2.3】用分光光度計(jì)測(cè)定物質(zhì)含量時(shí)，設(shè)置空白對(duì)照組的意義是（）

A:起校正作用，排除實(shí)驗(yàn)中其他因素對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響

B:做交叉實(shí)驗(yàn)對(duì)照

C:做反應(yīng)正對(duì)照

D:調(diào)整儀器的準(zhǔn)確度

答案:起校正作用，排除實(shí)驗(yàn)中其他因素對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響

【2.3】紫外光區(qū)測(cè)量使用（）

A:其他選項(xiàng)都對(duì)

B:塑料比色杯

C:玻璃比色杯

D:石英比色杯

答案:石英比色杯

【2.3】有關(guān)顯色反應(yīng)敘述正確的是()

A:用分光光度法做微量組分的測(cè)定，顯色反應(yīng)首先考慮該反應(yīng)的靈敏度。

B:顯色產(chǎn)物穩(wěn)定性好，以保證測(cè)量結(jié)果有良好的重現(xiàn)性。

C:顯色劑在測(cè)定波長(zhǎng)處無(wú)干擾，顯色劑本身若有色，則顯色產(chǎn)物與顯色劑的最大吸收波長(zhǎng)的差別要在60納米以上

D:被測(cè)物質(zhì)和顯色劑所生成的有色物質(zhì)之間必須有確定的定量關(guān)系

答案:用分光光度法做微量組分的測(cè)定，顯色反應(yīng)首先考慮該反應(yīng)的靈敏度。

;顯色產(chǎn)物穩(wěn)定性好，以保證測(cè)量結(jié)果有良好的重現(xiàn)性。

;顯色劑在測(cè)定波長(zhǎng)處無(wú)干擾，顯色劑本身若有色，則顯色產(chǎn)物與顯色劑的最大吸收波長(zhǎng)的差別要在60納米以上

;被測(cè)物質(zhì)和顯色劑所生成的有色物質(zhì)之間必須有確定的定量關(guān)系

【2.3】有關(guān)紫外-可見(jiàn)分光光度法，敘述正確的是（）

A:可用于光譜掃描和光度測(cè)量

B:不能檢測(cè)生物熒光

C:需要兩個(gè)單色器

D:需進(jìn)行顯色反應(yīng)后才能測(cè)量

答案:可用于光譜掃描和光度測(cè)量

;不能檢測(cè)生物熒光

【2.3】化合物共軛體系越長(zhǎng)，紅移效應(yīng)和增色效應(yīng)越明顯。（）

A:錯(cuò)B:對(duì)

答案:對(duì)

第三章測(cè)試

【3.2】有關(guān)酵母蔗糖酶的敘述，錯(cuò)誤的是（）

A:酵母蔗糖酶內(nèi)酶和外酶由不同基因編碼

B:酵母蔗糖酶外酶糖基化水平高

C:蔗糖酶具有相對(duì)專一性，既能催化蔗糖水解也能催化棉子糖水解

D:酵母蔗糖酶包括內(nèi)酶和外酶

答案:酵母蔗糖酶內(nèi)酶和外酶由不同基因編碼

【3.2】本實(shí)驗(yàn)?zāi)囊徊诫x心需要收集沉淀（）

A:乙醇沉淀后

B:50度水浴保溫后

C:研磨破壁離心后

答案:乙醇沉淀后

【3.2】蔗糖酶提取時(shí)，我們使用了哪些方法（）

A:溫度選擇性沉淀

B:研磨破壁

C:親和沉淀

D:有機(jī)溶劑沉淀

答案:溫度選擇性沉淀

;研磨破壁

;有機(jī)溶劑沉淀

【3.2】酵母中內(nèi)蔗糖酶和外蔗糖酶的區(qū)別除了亞細(xì)胞定位不同之外，主要在于其糖基化的程度不同。（）

A:對(duì)B:錯(cuò)

答案:對(duì)

【3.2】本實(shí)驗(yàn)采用液體剪切法將酵母細(xì)胞的細(xì)胞壁破碎，釋放蔗糖酶。（）

A:錯(cuò)B:對(duì)

答案:錯(cuò)

【3.3】本實(shí)驗(yàn)中層析柱流出液的UV吸收曲線從上樣開(kāi)始出現(xiàn)的第一個(gè)吸收峰是（）

A:樣品峰

B:溶劑峰

C:穿流峰

D:洗脫峰

答案:穿流峰

【3.3】關(guān)于本實(shí)驗(yàn)中的ÄKTATMstart儀器使用與層析操作，不正確的操作是：（）

A:層析柱的上端連接樣品閥，下端連接混和器。

B:實(shí)驗(yàn)中使用的層析凝膠為DEAE-SepharoseFastFlow。

C:裝柱完成后需要用BufferA平衡至少20min，流速1ml/min。

D:管路的短期維護(hù)是使用去離子水清洗管路

答案:層析柱的上端連接樣品閥，下端連接混和器。

【3.3】離子交換層析分離蔗糖酶實(shí)驗(yàn)中哪些步驟可以提高層析的分辨率（）

A:適當(dāng)減少樣品體積

B:加大流速

C:選擇較長(zhǎng)直徑較大的層析柱

D:適當(dāng)減慢流速

答案:適當(dāng)減少樣品體積

;選擇較長(zhǎng)直徑較大的層析柱

;適當(dāng)減慢流速

【3.3】本實(shí)驗(yàn)進(jìn)行離子交換層析實(shí)驗(yàn)時(shí)，蔗糖酶帶正電荷。（）

A:對(duì)B:錯(cuò)

答案:錯(cuò)

【3.3】本實(shí)驗(yàn)采用NaCl對(duì)層析柱中的蔗糖酶樣品進(jìn)行梯度洗脫。（）

A:錯(cuò)B:對(duì)

答案:對(duì)

【3.4】為剖析因素和指標(biāo)之間的關(guān)系，在四因素三水平的全面試驗(yàn)中，共需進(jìn)行多少次試驗(yàn)？（）。

A:18

B:81

C:9

D:27

答案:81

【3.4】正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)法易于分析出各因素的主次效應(yīng)是基于它的哪種特征？（）。

A:均衡性

B:準(zhǔn)確性

C:正交性

D:分散性

答案:正交性

【3.4】從基本組成體系的角度來(lái)看，影響酶促反應(yīng)速度的因素主要有（）。

A:反應(yīng)溫度

B:底物量

C:反應(yīng)時(shí)間

D:酶量

答案:反應(yīng)溫度

;底物量

;酶量

【3.4】正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)法可能并不能直接獲得影響指標(biāo)的最優(yōu)因素水平組合，但是指明了尋找最優(yōu)因素水平組合的方向。（）

A:錯(cuò)B:對(duì)

答案:對(duì)

【3.4】正交表中每一因素的任一水平下都均衡地包含著另外因素的各個(gè)水平，因此每一個(gè)因素的各水平間具有可比性。（）

A:對(duì)B:錯(cuò)

答案:對(duì)

【3.5】本次實(shí)驗(yàn)采用什么方法進(jìn)行蔗糖酶酶活測(cè)定？（）

A:納爾遜-索模吉（Nelson-Somogyi）試劑比色法

B:斐林（Fehling）試劑法

C:Folin-酚法

D:3,5-二硝基水楊酸（DNS）法

答案:3,5-二硝基水楊酸（DNS）法

【3.5】有關(guān)Folin-酚法測(cè)定蛋白質(zhì)含量說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

A:標(biāo)準(zhǔn)曲線和樣品測(cè)量用同一臺(tái)分光光度計(jì)

B:當(dāng)顯色反應(yīng)后溶液顏色太深時(shí)，可以多稀釋幾倍再測(cè)量

C:加入乙試劑后馬上要混勻

D:樣品測(cè)量值應(yīng)落在標(biāo)準(zhǔn)曲線范圍內(nèi)

答案:當(dāng)顯色反應(yīng)后溶液顏色太深時(shí)，可以多稀釋幾倍再測(cè)量

【3.5】以下關(guān)于比活力的說(shuō)法，正確的是：（）

A:利用比活力的大小可以用來(lái)比較酶制劑中單位質(zhì)量蛋白質(zhì)的催化能力

B:酶的比活力為每毫克蛋白質(zhì)所具有的酶活力單位數(shù)

C:對(duì)于同一種酶來(lái)說(shuō)，比活力越大，酶的純度越高

D:酶的活力越大，比活力也越大

答案:利用比活力的大小可以用來(lái)比較酶制劑中單位質(zhì)量蛋白質(zhì)的催化能力

;酶的比活力為每毫克蛋白質(zhì)所具有的酶活力單位數(shù)

;對(duì)于同一種酶來(lái)說(shuō)，比活力越大，酶的純度越高

【3.5】本實(shí)驗(yàn)中，采用Folin-酚法測(cè)定蛋白質(zhì)含量時(shí)，選擇波長(zhǎng)540nm測(cè)定吸光值。（）

A:對(duì)B:錯(cuò)

答案:錯(cuò)

【3.5】純化倍數(shù)和回收率是衡量純化步驟效果的兩個(gè)重要指標(biāo)。（）

A:錯(cuò)B:對(duì)

答案:對(duì)

【3.6】以下關(guān)于本課程中WesternBlot實(shí)驗(yàn)操作的描述中，錯(cuò)誤的是：（）

A:轉(zhuǎn)膜前必須對(duì)凝膠和PVDF膜做平衡處理。

B:在組裝轉(zhuǎn)膜三明治時(shí)，確保凝膠、膜、濾紙之間沒(méi)有氣泡。

C:可使用ECL化學(xué)發(fā)光顯色液或者TMB顯色液進(jìn)行特異顯色。

D:轉(zhuǎn)印后的PVDF膜經(jīng)過(guò)一抗孵育和二抗孵育后進(jìn)行顯色反應(yīng)。

答案:轉(zhuǎn)印后的PVDF膜經(jīng)過(guò)一抗孵育和二抗孵育后進(jìn)行顯色反應(yīng)。

【3.6】以下哪些試劑是配制SDS分離膠的常規(guī)組分：（）。

A:TEMED

B:1.5MTris-HCl，pH8.8

C:0.5MTris-HCl，pH6.8

D:Acr-Bis凝膠貯液

答案:TEMED

;1.5MTris-HCl，pH8.8

;Acr-Bis凝膠貯液

【3.6】SDS電泳蛋白質(zhì)分子的電泳遷移率主要取決于它的分子量大小。（）

A:錯(cuò)B:對(duì)

答案:對(duì)

【3.6】本實(shí)驗(yàn)中轉(zhuǎn)膜三明治的放置順序?yàn)椋恨D(zhuǎn)印夾的黑色板在下，白色板朝上，依次疊放纖維墊、濾紙、凝膠、PVDF膜、濾紙、纖維墊。（）

A:錯(cuò)B:對(duì)

答案:對(duì)

【3.7】去糖基化反應(yīng)后蔗糖酶（）

A:變小，或部分變小

B:變大

C:大小不變

D:不變，或部分變大

答案:變小，或部分變小

【3.7】有關(guān)本次蔗糖酶活性電泳實(shí)驗(yàn)，敘述錯(cuò)誤的是：（）

A:樣品未加熱處理

B:電泳后用TritonX-100漂洗凝膠使蔗糖酶復(fù)性

C:上樣緩沖液不含巰基乙醇

D:電泳后用碘乙酰胺使蔗糖酶復(fù)性

答案:電泳后用碘乙酰胺使蔗糖酶復(fù)性

【3.7】去糖基化反應(yīng)體系包含()

A:pH5.6反應(yīng)緩沖液

B:EndoH糖苷酶

C:pH4.6反應(yīng)緩沖液

D:底物蔗糖酶

答案:pH5.6反應(yīng)緩沖液

;EndoH糖苷酶

;底物蔗糖酶

【3.7】EndoH是一種糖苷內(nèi)切酶，可去除糖蛋白中O-連接的糖鏈。（）

A:錯(cuò)B:對(duì)

答案:錯(cuò)

【3.7】酵母蔗糖酶經(jīng)過(guò)EndoH酶切之后，可獲得完全去糖基化的蔗糖酶。（）

A:對(duì)B:錯(cuò)

答案:錯(cuò)

【3.8】高濃度尿素是蔗糖酶的（）

A:共價(jià)抑制劑

B:激活劑

C:變性劑

D:競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑

答