普通微生物學智慧樹知到課后章節(jié)答案2023年下湖南科技大學

普通微生物學智慧樹知到課后章節(jié)答案2023年下湖南科技大學湖南科技大學

緒論單元測試

建立病原菌確認方法的學者是（）

A:伊萬諾夫斯基

B:別依林克

C:巴斯德

D:柯赫

答案:柯赫

純種分離、培養(yǎng)、滅菌、接種、染色等微生物學實驗操作技術的建立者是（）

A:布赫納

B:柯赫

C:別依林克

D:巴斯德

答案:柯赫

微生物的特點除了個體微小以外，還有（）

A:適應性強，分布廣

B:繁殖速度快，易變異

C:食譜廣，營養(yǎng)代謝類型多

D:結構簡單，進化低等

E:吸收多、轉化快，代謝能力強

答案:適應性強，分布廣

;繁殖速度快，易變異

;食譜廣，營養(yǎng)代謝類型多

;結構簡單，進化低等

;吸收多、轉化快，代謝能力強

巴斯德對微生物學的重要貢獻有（）

A:創(chuàng)立了巴斯德消毒法

B:發(fā)現(xiàn)蠶軟化病是由微生物的傳染造成的

C:首次提出利用隔離和預防接種法防治傳染病，并提出用減毒病原菌制作疫苗，首次制成狂犬疫苗

D:否定了自然發(fā)生學說

E:首次發(fā)現(xiàn)并證實發(fā)酵是由微生物引起的

答案:創(chuàng)立了巴斯德消毒法

;發(fā)現(xiàn)蠶軟化病是由微生物的傳染造成的

;首次提出利用隔離和預防接種法防治傳染病，并提出用減毒病原菌制作疫苗，首次制成狂犬疫苗

;否定了自然發(fā)生學說

;首次發(fā)現(xiàn)并證實發(fā)酵是由微生物引起的

微生物學史上第一次“淘金熱”是尋找微生物的有益代謝產(chǎn)物。（）

A:對B:錯

答案:錯

第一章測試

立克次氏體(Rickettsia)屬于（）

A:介乎于真菌與病毒之間的微生物

B:介乎于真菌與細菌之間的微生物

C:介乎于細菌與病毒之間的微生物

D:介乎于立克次氏體與病毒之間的微生物

答案:介乎于細菌與病毒之間的微生物

螺旋體(Spirochaeto)屬于（）

A:介乎于細菌與原生動物（原蟲）之間的微生物。

B:介乎于立克次氏體與立克次體之間的微生物。

C:介乎于真菌與病毒之間的微生物。

D:介乎于細菌與病毒之間的微生物。

答案:介乎于細菌與原生動物（原蟲）之間的微生物。

目前能進行人工培養(yǎng)的最小微生物是（）

A:衣原體(Chlamydia)

B:螺旋體(Spirochaeto)

C:立克次氏體(Rickettsia)

D:支原體(枝原體)

答案:支原體(枝原體)

下列哪種微生物為細菌（）

A:Staphylococcusaureus

B:Escherichiacoli

C:Aspergillusflavus

D:Bacillussubtilis

答案:Staphylococcusaureus

;Bacillussubtilis

所有微生物都是由原核細胞或真核細胞構成的。（）

A:錯B:對

答案:錯

第二章測試

真菌中發(fā)現(xiàn)的惟一的幾丁質物質存在于（）中

A:細胞質；

B:細胞壁；

C:孢子；

D:線粒體

答案:細胞壁；

下列屬于真菌的有性孢子的是（）

A:孢囊孢子

B:擔孢子；

C:子囊孢子；

D:接合孢子；

答案:擔孢子；

;子囊孢子；

;接合孢子；

下列屬于真菌的是（）

A:酵母菌；

B:霉菌

C:粘細菌；

D:黏菌；

答案:酵母菌；

;霉菌

;黏菌；

下列屬于單層膜結構細胞器的有（）

A:幾丁質體；

B:液泡；

C:膜邊體；

D:內(nèi)質網(wǎng)；

E:氫化酶體

F:微體；

G:溶酶體；

H:高爾基體；

答案:幾丁質體；

;液泡；

;膜邊體；

;內(nèi)質網(wǎng)；

;氫化酶體

;微體；

;溶酶體；

;高爾基體；

毛霉和根霉通過產(chǎn)生孢囊孢子進行無性繁殖，產(chǎn)生子囊孢子進行有性繁殖。（）

A:對B:錯

答案:錯

第三章測試

病毒衣殼體的組成成份是（）

A:多糖;

B:脂類

C:蛋白質;

D:核酸;

答案:蛋白質;

病毒含有的核酸通常是（）

A:DNA;

B:RNA

C:DNA和RNA;

D:DNA或RNA;

答案:DNA或RNA;

最先發(fā)現(xiàn)病毒的是（）

A:伊萬諾夫斯基；

B:巴斯德；

C:柯赫;

D:列文虎克

答案:伊萬諾夫斯基；

最先提純的結晶病毒是（）

A:流感病毒

B:皰疹病毒;

C:痘苗病毒;

D:煙草花葉病毒;

答案:煙草花葉病毒;

病毒都是對人類有害的（）

A:錯B:對

答案:錯

第四章測試

大多數(shù)微生物屬于自養(yǎng)型生物，少數(shù)微生物屬于異養(yǎng)型生物。（）

A:錯B:對

答案:錯

微生物細胞的化學組成含量不會因菌種的種類、菌齡、培養(yǎng)基組成、培養(yǎng)條件、分析方法等而有所不同。（）

A:錯B:對

答案:錯

下列培養(yǎng)基中屬于鑒別性培養(yǎng)基的是（）。

A:營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基;

B:麥芽汁培養(yǎng)基;

C:高氏一號培養(yǎng)基

D:EMB培養(yǎng)基;

答案:EMB培養(yǎng)基;

多數(shù)情況下瓊脂在培養(yǎng)基中的作用是（）。

A:生長調節(jié)劑

B:凝固劑;

C:氮源;

D:碳源;

答案:凝固劑;

氨基酸類營養(yǎng)物為()營養(yǎng)物

A:雙功能;

B:四功能

C:單功能;

D:三功能;

答案:三功能;

第五章測試

參與肽聚糖生物合成的高能磷酸化合物是()

A:其他答案都對

B:ATP;

C:GTP;

D:UTP

答案:UTP

生物氧化與體外燃燒的異同點()

A:能量、、產(chǎn)生的方式不同

B:反應速度不同;

C:釋放能力的形式不同;

D:反應條件不同;

答案:能量、、產(chǎn)生的方式不同

;反應速度不同;

;釋放能力的形式不同;

;反應條件不同;

分解代謝、合成代謝與產(chǎn)能代謝、耗能代謝的關系是()

A:合成代謝是產(chǎn)能代謝

B:分解代謝是耗能代謝;

C:分解代謝是產(chǎn)能代謝;

D:合成代謝是耗能代謝;

答案:分解代謝是產(chǎn)能代謝;

;合成代謝是耗能代謝;

非環(huán)式光合磷酸化的特點有()

A:有氧條件下進行;

B:還原力[H]來自的光解產(chǎn)物H+和電子

C:同時產(chǎn)ATP、[H]和；

D:電子傳遞途徑屬于非循環(huán)式;

E:存在PSI和PSII兩個光合系統(tǒng);

答案:有氧條件下進行;

;還原力[H]來自的光解產(chǎn)物H+和電子

;同時產(chǎn)ATP、[H]和；

;電子傳遞途徑屬于非循環(huán)式;

;存在PSI和PSII兩個光合系統(tǒng);

N-乙酰葡萄糖胺-UDP和N-乙酰胞壁酸-UDP是合成肽聚糖的重要前體物，它們是在細胞質內(nèi)合成的()

A:錯B:對

答案:對

第六章測試

微生物典型生長曲線分為４個階段()

A:衰亡期

B:對數(shù)期

C:延滯期

D:穩(wěn)定期

答案:衰亡期

;對數(shù)期

;延滯期

;穩(wěn)定期

連續(xù)培養(yǎng)的優(yōu)點、()

A:產(chǎn)品質量穩(wěn)定

B:設備利用率和生產(chǎn)效率高

C:便于自動化控制

D:回收率高

答案:產(chǎn)品質量穩(wěn)定

;設備利用率和生產(chǎn)效率高

;便于自動化控制

對于營養(yǎng)物濃度，凡是處于較低濃度范圍可影響生長速率和菌體產(chǎn)量的某營養(yǎng)物，稱之為生長限制因子。()

A:對B:錯

答案:對

對大部分微生物來說，影響微生物生長的最主要因素，有()。

A:ＰＨ

B:溫度

C:氧氣

D:光

答案:ＰＨ

;溫度

;氧氣

單獨一個微生物都有其()、

A:最慢生長溫度

B:最高生長溫度

C:最低生長溫度

D:最適生長溫度

答案:最高生長溫度

;最低生長溫度

;最適生長溫度

曲是固體營養(yǎng)基質(如麥麩、米糠等)和菌體及其代謝產(chǎn)物的復合物，其特點是()、散熱和營養(yǎng)豐富，滿足微生物生長需要的合適條件。

A:通氣

B:硬

C:軟

D:顆粒大

答案:通氣

啤酒、酒精、味精、丁醇丙酮發(fā)酵屬于典型的厭氧菌發(fā)酵。()

A:對B:錯

答案:錯

深層液體通氣培養(yǎng)法的優(yōu)點是、養(yǎng)料豐富而均勻，通氣良好，適宜的溫度和酸堿度，可防止雜菌的污染。()

A:對B:錯

答案:對

石碳酸系數(shù)是用來比較各種表面消毒劑的相對殺菌強度的一種指標。在一定時間內(nèi)，被試藥劑能全部殺死()供試菌的最高稀釋度與達到同效的石炭酸的最高稀釋度之比

A:50％

B:80％

C:10％

D:100％

答案:100％

抗生素效價的測定方法有物理學方法、化學方法和生物學方法，其中生物學方法包括()、比濁法、瓊脂擴散法(紙片法和管蝶法)等。

A:稀釋法

B:好氧法

C:發(fā)酵罐培養(yǎng)法

D:厭氧法

答案:稀釋法

第七章測試

紫外線主要使同鏈DNA的相鄰()間形成二聚體，阻礙堿基間的正常配對，從而有可能引起突變或死亡。

A:嘌呤

B:嘧啶和嘌呤

C:嘌呤和嘧啶

D:嘧啶

答案:嘧啶

誘變劑可提高突變率，一般提高()倍

A:

B:

C:

D:

答案:

篩選營養(yǎng)缺陷型突變株有關的培養(yǎng)基有()

A:特殊培養(yǎng)基

B:補充培養(yǎng)基

C:基本培養(yǎng)基

D:完全培養(yǎng)基

答案:補充培養(yǎng)基

;基本培養(yǎng)基

;完全培養(yǎng)基

狹義上的突變單指基因突變，是指一個基因內(nèi)部遺傳結構或RNA序列的任何改變。()

A:錯B:對

答案:對

為了證明微生物突變是自發(fā)進行還是和環(huán)境有關，人們做了３個實驗，分別是、變量試驗、涂布實驗、影印平板實驗。()

A:錯B:對

答案:對

Ames試驗是用細菌突變來檢測環(huán)境中是否存在致癌物質的一種快速、簡便的方法。實驗結果陰性說明()。

A:樣品有強烈的致癌性。

B:樣品有致癌性。

C:樣品有弱致癌性。

D:樣品沒有致癌性。

答案:樣品沒有致癌性。

用夾層培養(yǎng)法淘汰野生型菌株時，下面是新鮮的基本培養(yǎng)基，中間是()，上面是完全培養(yǎng)基。

A:基本培養(yǎng)基稀釋的菌懸液。

B:完全培養(yǎng)基稀釋的菌懸液。

C:補充培養(yǎng)基

D:補充培養(yǎng)基稀釋的菌懸液。

答案:基本培養(yǎng)基稀釋的菌懸液。

進行微生物誘變，挑選出發(fā)菌株有幾個原則，分別是()

A:具有特定生產(chǎn)性狀潛力，即菌株是否具有產(chǎn)生特定代謝產(chǎn)物的催化酶系的基因。

B:對誘變劑較敏感的變異株等。一般選擇每次誘變都提高產(chǎn)量的菌株。

C:遺傳性狀的穩(wěn)定性，即遺傳上同質。因此，誘變育種要選擇單倍體或單核細胞作為出發(fā)菌，也就是要選擇純種。一般選擇傳代20-30次以后，仍然高產(chǎn)的菌株。

D:最好已具備一些有利的性狀，如生長速度快、營養(yǎng)要求低和產(chǎn)孢子早而多的菌株。

答案:具有特定生產(chǎn)性狀潛力，即菌株是否具有產(chǎn)生特定代謝產(chǎn)物的催化酶系的基因。

;對誘變劑較敏感的變異株等。一般選擇每次誘變都提高產(chǎn)量的菌株。

;遺傳性狀的穩(wěn)定性，即遺傳上同質。因此，誘變育種要選擇單倍體或單核細胞作為出發(fā)菌，也就是要選擇純種。一般選擇傳代20-30次以后，仍然高產(chǎn)的菌株。

;最好已具備一些有利的性狀，如生長速度快、營養(yǎng)要求低和產(chǎn)孢子早而多的菌株。

誘變育種的基本環(huán)節(jié)是、出發(fā)菌株選擇、誘變劑選擇、誘變、中間培養(yǎng)、正突變選擇等幾個步驟。()

A:對B:錯

答案:對

高效篩選方案一般有３個步驟、初篩、復篩、精篩。()

A:對B:錯

答案:對

第八章測試

酸菜腌制后可以保存相當長的時間，這是人們利用了微生物之間的()

A:專一性拮抗關系

B:捕食關系;

C:非專一性拮抗關系;

D:寄生關系;

答案:非專一性拮抗關系;

空氣并不是微生物良好的棲息繁殖場所，因為、()

A:夏季高溫;

B:無固定場所

C:缺乏營養(yǎng);

D:高pH;

答案:缺乏營養(yǎng);

生長于下列海水水域中的微生物應認為是極端環(huán)境微生物的是、()

A:近海海水微生物;

B:遠洋淺層海水微生物;

C:表面海水微生物

D:遠洋深處海水微生物;

答案:遠洋深處海水微生物;

地衣中的藻類(或藍細菌)為真菌提供碳源，能源和O2，而真菌則為藻類提供礦質營養(yǎng)，CO2和水分，它們之間構成了、（）

A:互利共棲關系；

B:競爭關系

C:共生關系；

D:偏利共棲關系；

答案:共生關系；

甲種微生物較乙種微生物更喜高溫生長，一旦環(huán)境溫度有所提高，就會出現(xiàn)、（）

A:甲種微生物漸占優(yōu)勢；

B:甲、乙兩種微生物的比例維持均勢原狀

C:乙種微生物漸占優(yōu)勢；

D:甲、乙兩種微生物都受到抑制；

答案:甲種微生物漸占優(yōu)勢；

第九章測試

早在10世紀中葉，我國就有人將輕癥天花病人的痘漿接種到健康人身上，來預防天花。痘漿所起的作用和人體獲得的免疫分別屬于（）

A:抗原、特異性免疫；

B:抗原、非特異性免疫；

C:抗體、非特異性免疫

D:抗體、特異性免疫；

答案:抗原、特異性免疫；

皮膚能防止病菌侵入人體，與這種免疫屬于同種類型的是（）

A:青霉素的過敏反應；

B:得過麻疹后不再患此病

C:接種卡介苗預防結核??；

D:吞噬細胞清除病原體；

答案:吞噬細胞清除病原體；

抗體的化學本質是（）

A:無機鹽；

B:維生素；

C:糖類

D:蛋白質；

答案:蛋白質；

接種疫苗屬于預防傳染病中的哪項措施（）

A:保護易感人群；

B:切斷傳播途徑；

C:其他答案都是

D:控制傳染源；

答案:保護易感人群；

下列各項中，屬于特異性免疫的是（）

A:患過天花的人以后不會再患天花

B:吞噬細胞的吞噬作用；

C:溶菌酶的殺菌作用；

D:皮膚的屏障作用；

答案:患過天花的人以后不會再患天花

第十章測試

同種菌不同來源的純培養(yǎng)稱為（）

A:群

B:種；

C