品類管理智慧樹知到課后章節(jié)答案2023年下青島酒店管理職業(yè)技術學院

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第一章測試

標準超市商品結構的特點是（）

A:窄而淺B:寬而淺C:窄而深D:寬而深

答案:窄而深

一般的超市將煙酒飲料歸入哪一個部門（）

A:食品部門B:生鮮部門C:快速消費品部門D:非食品部門

答案:快速消費品部門

品類結構和商品結構的關系是（）

A:品類結構包含商品結構B:二者沒有關系C:商品結構包含品類結構D:二者是并列關系

答案:商品結構包含品類結構

商品結構層次中排在最高層次的是（）

A:門店定位B:單品C:商品組織結構表D:品類配置商品組合

答案:門店定位

便利店中可能的洗發(fā)水單品數(shù)是（）

A:180B:30C:250D:400

答案:30

同一品類內部的商品具有哪些主要的特點（）

A:互補性B:替代性C:包容性D:互斥性

答案:互補性;替代性

嬰兒產品的購物者可能是（）

A:家人B:嬰兒C:爸爸D:媽媽

答案:家人;爸爸;媽媽

火車站附近的便利店會把什么商品當作重心（）

A:速凍食品B:特產C:保健品D:速食

答案:特產;速食

分類中的最高價格和最低價格意味著（）

A:商品整體價格的高和低B:價格形象的好壞C:分類的價格入口有多大D:目標市場的跨度有多大

答案:分類的價格入口有多大;目標市場的跨度有多大

一般來說零售商品類定義的協(xié)助可以來自從哪些方面（）

A:政府部門B:大學商學院C:品類旗艦D:專業(yè)的市場調研公司

答案:品類旗艦;專業(yè)的市場調研公司

第二章測試

（）是一個極為重要的庫存管理指標，是有效衡量庫存滾動變化的量化標準，也是用來衡量庫存可持續(xù)銷售時間的追蹤指標。

A:期初庫存B:庫存周轉率C:庫存天數(shù)D:期末庫存

答案:庫存周轉率

售罄率可以用來監(jiān)測（）

A:商品庫存情況B:新舊貨品占比C:商品銷售速度D:商品利潤高低

答案:商品銷售速度

大宗交易占比高，對于門店客流而言，在同樣總銷售額的情況下，意味著（）

A:無法確定B:客流多C:客流不變D:客流少

答案:客流少

在對比分析法中，將實際完成值與上一周期進行對比，屬于（）

A:環(huán)比B:橫比C:正比D:同比

答案:環(huán)比

平均分析法中最常用的平均指標為（）

A:算術平均法B:幾何平均法C:中位數(shù)D:調和平均數(shù)

答案:算術平均法

下列指標中與商品的現(xiàn)值有關的是（）

A:缺貨率B:售罄率C:貨齡D:庫存

答案:售罄率;貨齡;庫存

能夠決定在一定時間段之內，固定投資額回報水平高低的指標是（）

A:存銷比B:利潤率C:售罄率D:存貨周轉率

答案:利潤率;存貨周轉率

零售商表現(xiàn)評估關鍵的指標包括（）

A:銷售B:庫存C:利潤D:費用

答案:銷售;庫存;利潤;費用

能夠影響毛利的指標有哪些（）

A:租金B(yǎng):不同商品的銷售占比C:銷貨成本D:凈銷售額

答案:不同商品的銷售占比;銷貨成本;凈銷售額

一般來說無效庫存包括（）

A:殘次商品B:過季商品C:貨齡長的商品D:沒有銷售的商品

答案:殘次商品;過季商品;沒有銷售的商品

第三章測試

目標制定應該遵循（）。

A:權責分明原則B:SMART原則C:統(tǒng)一指揮原則D:公平原則

答案:SMART原則

每一個目標都應該有完成時間，有的目標甚至可以分解到好幾個時間節(jié)點。這體現(xiàn)的是品類具體目標制定應該有（）。

A:可實現(xiàn)B:時限性C:可量化D:相關性

答案:時限性

對于便利性品類，評估它的主要指標應是（）。

A:利潤B:商品結構C:市場份額D:銷售量

答案:利潤

處于目標金字塔最底端的是（）。

A:月度目標B:年度目標C:每日目標D:季度目標

答案:年度目標

設置目標之前的工作基本上是（）。

A:上下并行B:沒有特定方向C:由下而上D:由上而下

答案:由上而下

目標管理是（），而使組織和個人取得最佳業(yè)績的現(xiàn)代管理方法。

A:以成果為標準B:以目標為導向C:以管理為目標D:以人為中心

答案:以成果為標準;以目標為導向;以管理為目標;以人為中心

品類目標包括（）。

A:評估指標B:衡量標準的具體目標C:衡量標準D:整體目標

答案:衡量標準的具體目標;衡量標準

銷售目標從內容角度一般可分為（）。

A:利潤額（率）目標B:新增客戶目標等C:銷售費用目標D:銷售額(量)

答案:利潤額（率）目標;新增客戶目標等;銷售費用目標;銷售額(量)

驗證目標可以由（）來完成。

A:區(qū)域的負責人B:總經理C:品類的負責人D:銷售人員

答案:區(qū)域的負責人;品類的負責人

目標制定過程，員工參與（）

A:溝通目標B:驗證目標C:確認目標D:設置目標

答案:溝通目標;驗證目標;確認目標

第四章測試

下列屬于目標性品類常用的品類策略是（）

A:提高客流量B:刺激購買C:產生利潤D:成本領先

答案:提高客流量

下列便利性品類常用的策略是（）

A:提高客流量B:產生利潤C:成本領先D:刺激購買

答案:產生利潤

時尚消費品品類的供應鏈策略更傾向于（）

A:提高服務水平B:成本領先C:優(yōu)化庫存管理D:提高工作效率

答案:提高工作效率

暢銷款總是缺貨，存貨居高不下，這樣的情況下企業(yè)更傾向于采取的供應鏈策略是（）

A:成本領先B:提高服務水平C:提高工作效率D:優(yōu)化庫存管理

答案:優(yōu)化庫存管理

下列哪項說法是正確的（）。

A:品類角色不同,零售商為了統(tǒng)一管理、提升效率,應該對該品類使用統(tǒng)一的經營策略。B:同一品類在不同的商店承擔相同角色。C:同樣的品類角色,應該使不同樣的品類策略。D:品類策略應深入品類內部,即不同的次品類可以有不同的策略。

答案:品類策略應深入品類內部,即不同的次品類可以有不同的策略。

品類策略的種類有（）。

A:顧客策略B:銷售策略C:供應鏈策略D:營銷策略E:廣告策略

答案:供應鏈策略;營銷策略

常見的品類供應鏈策略包括（）。

A:優(yōu)化庫存管理策略B:提高工作效率策略C:提高顧客服務水平策略D:成本領先策略

答案:優(yōu)化庫存管理策略;提高工作效率策略;提高顧客服務水平策略;成本領先策略

下列哪些屬于品類管理中市場營銷品類策略（）。

A:保持現(xiàn)有市場份額B:提高客單價C:提升顧客忠誠度D:增加客流量

答案:保持現(xiàn)有市場份額;提高客單價;提升顧客忠誠度;增加客流量

針對不同的品類角色應制定不同的品類策略,下列哪些不適用于制定目標性品類的品類策略（）。

A:增加客流B:提升形象C:創(chuàng)造激動人心的購物體驗D:提高現(xiàn)金流

答案:提升形象;創(chuàng)造激動人心的購物體驗;提高現(xiàn)金流

一般來說零售商提高銷售額可以來自從哪些方面（）

A:提高客流量B:提高成交率C:提高客單價D:延長結款周期

答案:提高客流量;提高成交率;提高客單價

第五章測試

一般C類商品不可能是（）

A:成長期商品B:衰退期商品C:新品D:結構性商品

答案:成長期商品

評估新品時，市場支持方面的評估不包括（）

A:媒體投入B:公關活動C:消費者教育D:消費者測試

答案:消費者測試

一般A類商品占比合理占比是是（）

A:50%B:40%C:10%D:30%

答案:10%

在商品淘汰的過程中，首先應該淘汰的是（）

A:商店贏家B:全面贏家C:全面輸家D:市場贏家

答案:全面輸家

A類商品中，毛利和銷售都高的商品可能是（）。

A:促銷商品B:應季商品C:結構性商品D:一線品牌的主流商品

答案:應季商品

下列比較標準的商品結構是（）。

A:B類商品的商品數(shù)占比為40%B:A類商品的商品數(shù)占比為10%C:C類商品的商品數(shù)占比為50%D:C類商品的商品數(shù)占比為60%

答案:A類商品的商品數(shù)占比為10%;C類商品的商品數(shù)占比為60%

A類商品的占比為5%，意味著這家店（）

A:重點商品太少，風險系數(shù)很高B:可以選擇A類商品做促銷C:如果是大店則比小店情況要更糟糕D:如果B類商品占比也低，那該店很危險

答案:重點商品太少，風險系數(shù)很高;如果是大店則比小店情況要更糟糕;如果B類商品占比也低，那該店很