植物學教學課件：雙子葉植物5

牻牛兒苗科：老鸛草酢漿草科雙子葉植物5蕓香目:蕓香科無患子目:漆樹科,槭樹科，無患子科衛(wèi)矛目:冬青科,衛(wèi)矛科鼠李目:鼠李科,葡萄科葫蘆目:葫蘆科蕓香目Rutales蕓香科Rutaceae

*兩性，稀♂♀K5～3C5～3A6～10(～15)G(4～5∶4～5∶∞～1)木本，稀草本，常具刺，莖葉樹皮有柑橘油香氣；葉為復葉，稀為單小葉，有透明油腺點，含揮發(fā)油，花兩性，稀單性，輻射對稱；花瓣5～3，多為離生，或不存在；雄蕊與花瓣同數(shù)或加倍，稀更多。具花盤。子房上位。漿果、核果或蒴果，本科約150屬1600種，南非及澳洲最多。我國28屬154種。花椒屬(Zanthoxylum)：花椒(Z.bungeamumMaxim.)、光葉花椒(兩面針)(Z.nitidum(Roxb.)DC.)，簕欓(Z.avicennae(Lam.)DC.)，吳茱萸屬(Euodia)：三叉苦（三椏苦，E.lepta(Spreng.)Merr.）、楝葉吳茱萸(E.melifoliaBenth.)飛龍掌血（(ToddaliaasiaticaLam.)黃皮屬(Clausena)：黃皮(Clausenalansium(Lour.)Skells)九里香屬(Murraya)：九里香(Murrayapaniculata(L.)Jack.)柑桔屬(Citrus)：橙(甜橙)(C.sinensis(L.)Osb.)、檸檬(C.limon(L.)Burm.f.)枳(枸桔)(Poncirustrifoliata(L.)Raf.)花椒蕓香科兩面針蕓香科黃皮胡椒木蕓香科酸橙蕓香科佛手枳蕓香科小結野外識別要點：常具刺，莖葉樹皮有柑橘油香氣；葉多為復葉，有透明油腺點，果為漿果或核果。系統(tǒng)地位：蕓香目可能與牻牛兒苗目有聯(lián)系，只是在雄蕊和心皮數(shù)目不穩(wěn)定，雄蕊和子房之間具有花盤、植物體具有油腺及以木本為主等方面不同。應記學名：橙Citrussinensis無患子目：漆樹科Anacardiaceae*♂♀或兩性K5～3C5～3～0A10～5，∞～1G(5～3～1∶5～3～1∶1)木本，含樹脂道，有些具白色乳汁；單葉或復葉，互生，很少對生，無托葉；花小而多，單性，兩性或雜性，多輻射對稱，排成圓錐花序或總狀花序；萼片5～3，花瓣5～3或缺；雄蕊10～5，稀更多或退化為僅1個，著生于花盤的邊緣；子房上位，1室或2～5室，合生，很少分離，花柱1～5，胚珠每室1個，倒生；核果，很少為堅果。漆樹科杧果(Mangifera

indicaL.)。嶺南酸棗(Choerospondias

axillaris(Roxb.)Burtt.etHill.)。鹽膚木屬(Rhus)：鹽膚木(R.chinensisMill.)；濱鹽膚木(鹽霜柏)(R.chinensisvar.roxburghii(DC.)Rehd.)。漆樹屬(Toxicodendron)：漆樹(T.verniciflua

（Stokes)F.A.Barkl.）。腰果(Anacardium

occidentaleL.)，阿月渾子(開心果)(Pistacia

veraL.)。人面子(Dracontomelon

dao(Blanco)Merr.etRolfe)。漆樹科芒果漆樹科嶺南酸棗漆樹科鹽膚木漆樹科火炬樹漆樹科野漆漆樹科人面子腰果漆樹科小結野外識別要點：木本，具樹脂，復葉互生，花小而整齊，果多為核果。經(jīng)濟價值：果實：芒果，南酸棗，腰果，開心果，人面子油漆：漆樹樹皮內(nèi)乳液含漆酚。槭樹科Aceraceae*↑♀或♂♀K5～4C5～4～0A10～4G(2∶2∶2)木本，多數(shù)為落葉；單葉或復葉，對生，無托葉，花兩性或單性，輻射對稱；萼片4或5，花瓣4或5，或缺；花盤扁平，位于雄蕊內(nèi)側或外側；雄蕊4～10，通常8；子房上位，2室，2裂成V字形，花柱2，分離或基部連合，每室有胚珠2枚；果為扁平的雙翅果，翅來自外果皮延展。2屬150種，我國2屬均產(chǎn)，有100種以上。元寶槭槭樹科元寶槭槭樹科地錦槭槭樹科雞爪槭槭樹科三角楓槭樹科青榨槭槭樹科小結野外識別：木本，葉對生，多掌裂，子房二裂成V字形，果為雙翅果。落葉木本無托葉，葉片3裂或掌裂。2室子房成分果，具翅堅果好定科。

無患子科Sapindaceae*↑↑♀或♂♀K5～4C5～4～0A10～8G(2～4∶2～4∶2～1)木本，稀為攀援草本，羽狀復葉；花兩性，單性或雜性，輻射對稱，排成總狀、圓錐或傘房花序；花萼5或4，花瓣5或4，或缺；花盤發(fā)達，生于雄蕊之外；雄蕊8～10；子房上位，2～4室或更多，胚珠每室1或2個；蒴果、漿果、核果、翅果或堅果，種子無胚乳，間有假種皮。約143屬2000種，我國24屬40種。無患子科荔枝無患子科荔枝Litchichinensis

無患子科荔枝無花瓣的花紅毛丹龍眼無患子科龍眼無患子Sapindus

mukurossi

無患子科倒地鈴無患子科復羽葉欒樹無患子科復羽葉欒樹衛(wèi)矛目Celastrales木本或藤本；單葉互生或?qū)ι?，托葉小或缺；花兩性或單性，輻射對稱，4或5基數(shù)；萼片與花瓣同數(shù)，雄蕊一輪，與花瓣互生，有或無花盤；子房上位，胚珠1或2，種子有胚乳。含13科,五列木科,冬青科,衛(wèi)矛科,黃楊科等。冬青科Aquifoliaceae♂♀K3～6C4～5A4～5G(3～∞∶3～∞∶2～1)喬木或灌木，多常綠；單葉，互生，托葉小或缺；花小，輻射對稱，單性，多雌雄異株；聚傘花序或簇生于葉腋；花萼細小，3～6裂，覆瓦狀排列，宿存；花瓣4或5；雄蕊與花瓣同數(shù)而互生，無花盤；子房上位，3室至多室；核果，由3個或多個分核所組成，每一分核有1個種子。3屬400種，我國僅冬青屬，約140種，廣布長江以南各省，是常綠闊葉林中的小喬木或林下灌木，亦常見于溝谷和灌叢中。冬青科枸骨冬青科梅葉冬青冬青科鐵冬青冬青科毛冬青經(jīng)濟價值冬青(I.chinensisSims.)，木材為細工原料，葉含原兒茶酸、原兒茶醛等，供藥用。毛冬青(I.pubescens

Hook.et

Arn.)及其變種禿毛冬青(I.pubescensvar.

glabraChang)含黃酮甙，藥用對喉癥有特效。秤星樹(崗梅)(I.asprella(Hook.etArn.)Champ.ex

Benth.)根入藥。鐵冬青(I.rotunda

Thunb.)葉含長梗冬青甙，藥用。貓兒刺(I.pernyi

Franch.)樹皮含小檗堿，藥用代黃連素。廣東冬青(苦丁茶)(I.kwangtungensis

Merr.)葉長至16cm，嫩芽及葉含可可堿，入藥。冬青科小結野外識別要點：常綠小喬木，單性花，雌雄異株，萼片覆瓦狀排列，宿存。雄蕊與花瓣互生，核果。衛(wèi)矛科Celastraceae*↑♀或♂♀K6～3C4～5A4～5G(5～1∶5～1∶2～1)木本或藤本，葉對生或互生；花的構造基本與冬青科相同，但有花盤；雄蕊4或5，著生于花盤的邊緣上或下；子房1～5室；蒴果、漿果、核果或翅果，種子常有鮮明色彩的假種皮。約40屬400種以上我國12屬200種以上。衛(wèi)矛科疏花衛(wèi)矛衛(wèi)矛科青江藤衛(wèi)矛科衛(wèi)矛衛(wèi)矛科白杜衛(wèi)矛衛(wèi)矛科疏花衛(wèi)矛衛(wèi)矛科正木衛(wèi)矛科南蛇藤美登木鼠李目Rhamnales鼠李科(Rhamnaceae)*兩性或♂♀K6～4C5～4～0A5～4G(4～2∶4～2∶1)木本或藤本，單葉，互生或?qū)ι型腥~；花小，兩性，稀雜性或單性異株，多排成聚傘花序；花萼筒狀；花瓣常短于萼片；雄蕊與花瓣對生，且常為花瓣所包藏，花盤周位；子房上位，2～4室，花柱淺裂，胚珠每室1個，倒生；核果、翅果或蒴果。棗(Ziziphus

jujuba

Mill.var.inermis

Rehd.)。拐棗(枳椇)(Hovenia

dulcis

Thunb.)。銅錢樹(Paliurus

hemsleyana

Rehd.)，馬甲子(P.ramosissimus

Poir.)。雀梅藤(Sageretia

theczans

Brongn.)。鐵包金(老鼠耳)(Berchemia

lineata

(L.)DC.)，多花勾兒茶(B.floribundaBrongn.)。翼核果(Ventilago

leiocarpa

Benth.)。鼠李科棗鮮棗紅棗鼠李科滇刺棗鼠李科枳椇鼠李科馬甲子鼠李科老鼠耳鼠李科老鼠耳多花勾兒茶鼠李科翼核果鼠李科小結野外識別要點：喬木或灌木，有刺，單葉；花4-5數(shù)，兩性，雄蕊與花瓣對生；有花盤，子房上位，蒴果或核果。葡萄科Vitaceae主要特征：*兩性或♂♀K5～4C5～4A5～4G(6～2∶6～2∶2～1)藤本，有卷須，卷須與葉對生，有時卷須頂端有發(fā)達的吸盤；單葉或復葉，互生，托葉早落；花兩性或單性，雌雄異株，花序與葉對生；花四到五基數(shù)；花萼有時退化成環(huán)狀，花瓣分離或在頂端連合，成帽狀脫落（如葡萄屬Vitis），雄蕊與花瓣對生，插生于花盤基部，子房每室胚珠1—2枚，花柱短，柱頭頭狀或盤狀；漿果；分類分類及代表屬：12屬約500種，我國6屬約110種。根據(jù)卷須頂端是否擴大成吸盤，花瓣頂端是否粘合成帽狀，花盤有無等特征，進一步劃分屬。葡萄屬Vitis：單葉，圓錐花序，花瓣在頂端粘合成帽狀體脫落，花柱圓錐狀，有花盤；蛇葡萄屬Ampelopsis：卷須二至三叉分枝，單葉或復葉，二歧聚傘花序，花瓣分離，不結合成帽狀體，花盤明顯。爬山虎屬Parthenocissus：卷須與葉對生或頂生，總狀多分枝，頂端擴大成吸盤，花瓣不結合成帽狀體，花盤不明顯，葡萄(Vitis

viniferaL.)。蛇葡萄(Ampelopsisbrevipedunculata(Maxim.)Trautv.)。爬山虎(爬墻虎)(Parthenocissus

tricuspidata

(Sieb.etZucc.)Planch.)。烏斂莓(Cayratiajaponica(Thunb.)Gagnep.)。扁擔藤屬(Tetrastigma)：扁擔藤(T.planicaule(Hook.f.)Gagnep.)。

葡萄葡萄科小果野葡萄葡萄科粵蛇葡萄葡萄科大葉蛇葡萄葡萄科烏斂莓葡萄科扁擔藤葡萄科小結野外識別要點：藤本，卷須與葉對生，花序與葉對生，雄蕊與花瓣對生。有花盤，中軸胎座。漿果。葫蘆目Cucurbitales葫蘆科Cucurbitaceae*♂♀K(5)C(5)A(5)G(3∶1)一年和或多年生攀援，匍匐草本、藤本，具卷須，位于花序的一側或兩側。莖具雙韌維管束；花單性，同株或異株，單生或形成總狀花序或圓錐花序，花萼連合，雄蕊常為5枚，由于兩兩結合，另1枚分離，外形上看似乎為3枚雄蕊，花藥彎曲成“S“形；子房下位，由3心皮組成，側膜胎座，胚珠多數(shù)；果實：瓠果，是一種假果。

葫蘆科南瓜(Cucurbita

moschata(Duch.)Poir.)，西葫蘆(C.pepoL.)亦廣泛種植。黃瓜(CucumissativaL.)，冬瓜(Benincasa

hispida(Thb.)Cogn.)，絲瓜(水瓜)(Luffa

cylindrica(L.)Roem.)，棱角絲瓜(L.acutangula

Roxb.)，苦瓜(Momordica

charantiaL.)，葫蘆(Lagenaria

siceraria

(Molina)Standl.)