2023-2024學(xué)年高一上學(xué)期“三減三健”健康教育主題班會課件

三減三健

健康生活三減宣傳員：周時遷減鹽減油減糖越來越豐盛的餐桌……欣賞一段表演《我的身體我做主》，并思考我們認為的“美食”對身體好嗎？膳食寶塔我們每天應(yīng)該吃得最多，占飲食中能量供應(yīng)比重最大。其內(nèi)容為：谷物、薯類，全天可食用量為400－500克，其中谷物中的粗糧、雜糧的合理量為50-150克，薯類50-100克，其余為精細糧?！敖鹱炙钡淖畹讓邮亲钪匾募Z谷類食物8“金字塔”的第二層是蔬菜和水果每天要吃得多一些，因此在金字塔中占據(jù)了相當(dāng)?shù)牡匚?。理想的攝入量為：蔬菜一天至少食用500克，品種為2-3種，其中，最好要有深色帶葉蔬菜，如油菜、菠菜、小白菜等，不得少于300克；水果每天可食用150－200克，品種以不少于兩種為宜，重量不宜少于100克，比如，一天吃一個蘋果就基本上達到這個指標了。

主要向人體提供蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素和無機鹽。禽、肉、魚、蛋等動物性食品每天可食用150-250克，并且應(yīng)該保證每天一只雞蛋。宜選擇新鮮的瘦肉、雞蛋，新鮮淡水魚、海魚、禽肉、蝦等。要注意：少吃或不吃各種動物的內(nèi)臟、皮、腦等部位。“金字塔”的第三層為動物性食品豆類及豆制品，每天應(yīng)適量攝入，每天攝取量為200-300克。可食用大豆50克，或豆腐絲、豆腐干50-100克，或豆腐150-300克，或豆?jié){250-500毫升。其余為鮮奶、酸奶及奶制品，如為鮮奶或酸奶應(yīng)不少于250毫升。“金字塔”的第四層是豆制品和奶制品每天的食用量最少。食用油以植物油為佳，可用20-30克，少用動物油如豬油、牛油等?！敖鹱炙钡乃鉃檫m量的油、鹽、糖，多攝入的鹽、油和糖具體能造成多大的危害呢？每日鈉鹽增加5-6g，收縮壓升高3-6mmHg每日鈉鹽增加5-6g收縮壓升高3-6mmHg骨質(zhì)疏松癥胃炎和胃癌腎結(jié)石超重和肥胖哮喘高鹽高油超重和肥胖脂肪肝冠心病2型糖尿病腦卒中高糖齲齒肥胖血糖高

鹽10.5g6g油42.1g

25—30g糖50g三減健康值

現(xiàn)狀推薦減鹽、減油和減糖的小竅門減鹽、減油和減糖的小竅門改進烹飪方法少用炒炸煎，多用蒸煮燜，可減少油的使用量，把過油改成焯水，用沸水的溫度把肉快速燙熟，焯水后食材表面有一層水，隔絕了油的滲入食物避免勾芡、裹面衣：使用淀粉勾芡后的食物會增加其吸油的能力利用不粘鍋煎煮減鹽、減油和減糖的小竅門少吃或不吃“純糖”減鹽、減油和減糖的小竅門使用糖的替代品優(yōu)點：有一定的甜度，低熱，不會造成齲齒三健宣傳員：張琳琦健康體重健康口腔健康骨骼健康體重我國人口中有20%的人體重超重，7%的人肥胖。肥胖對健康的危害中國人健康體重的標準體重指數(shù)（BMI）=體重（千克）÷身高（米）2舉例：60÷1.622=22.8

體重過低<18.5體重正常18.5——23.9超重24——27.9肥胖≥28

共同關(guān)注健康口腔口腔疾病與糖尿病、心血管疾病等慢性非傳染性疾病有密切關(guān)系，并且有著共同的危險因素。我國口腔疾病負擔(dān)嚴重，5歲兒童乳牙患齲齒率為66.0%，12歲兒童恒牙患齲齒率為28.9%，并且有增高趨勢；成年人牙周健康率僅為14.5%，牙根出血檢出率高達77.3%。共同關(guān)注健康口腔齲病和牙周疾病是危害我國居民口腔健康的兩種最常見的疾病健康口腔的標準牙齒清潔無齲洞無痛感牙齦顏色正常無出血現(xiàn)象如何做好個人的口腔保健1、早晚刷牙、飯后漱口2、提倡使用含氟牙膏3、每3個月至少更換1次牙刷4、少吃糖，少吃餅干、蛋糕、巧克力等含糖量高和粘性大的食物，少喝碳酸飲料。5、成年人每年至少進行一次口腔檢查，，，兒童半年一次，及時發(fā)現(xiàn)口腔