農(nóng)史科學(xué)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要課題

農(nóng)史科學(xué)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要課題

現(xiàn)在，中國(guó)的農(nóng)業(yè)已經(jīng)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。這個(gè)轉(zhuǎn)變必須從中國(guó)自然、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)情況的歷史實(shí)際與現(xiàn)狀實(shí)際出發(fā),充分繼承我國(guó)幾千年歷史的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華,建立在社會(huì)主義制度下符合我國(guó)國(guó)情、具有中國(guó)特色的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)技術(shù)體系,走出一條中國(guó)式的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路。這是加快我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的必由之路,也是建設(shè)我國(guó)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)唯一正確的戰(zhàn)略指導(dǎo)思想。農(nóng)業(yè)科技研究一定要善于把握農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)律農(nóng)史研究是一門新興科學(xué),正在受到越來(lái)越多的關(guān)心我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的人們的普遍重視,成為祖國(guó)科學(xué)百花園中一支引人注目的鮮艷花朵。黨的十二次代表大會(huì)確定了為全面開(kāi)創(chuàng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的新局面而奮斗的綱領(lǐng),提出了在本世紀(jì)末力爭(zhēng)使全國(guó)工農(nóng)業(yè)年總產(chǎn)值翻兩番的戰(zhàn)略目標(biāo)。根據(jù)“一要吃飯,二要建設(shè)”的經(jīng)濟(jì)工作的基本原則,把解決好我國(guó)農(nóng)業(yè)問(wèn)題明確地放在首要的戰(zhàn)略地位,并規(guī)定我國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)要”走自己的道路,建設(shè)有中國(guó)特色的社會(huì)主義”的指導(dǎo)思想,為農(nóng)史研究工作指明了方向。農(nóng)史科學(xué)是研究歷史時(shí)期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)科學(xué)的起源、演變及其發(fā)展規(guī)律的科學(xué)。農(nóng)史科學(xué)把歷史科學(xué)(包括考古科學(xué))和農(nóng)業(yè)科學(xué)結(jié)合起來(lái),從歷史發(fā)展的角度來(lái)考察農(nóng)業(yè)的空間布局與時(shí)間的演變。以辯證唯物主義和歷史唯物主義為思想武器,以現(xiàn)代自然科學(xué)和農(nóng)業(yè)科學(xué)知識(shí)為工具,從理論與實(shí)踐相結(jié)合的角度探討與總結(jié)中外農(nóng)業(yè)的歷史遺產(chǎn),達(dá)到古為今用的目的,為促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化服務(wù)。它是自然科學(xué)與社會(huì)科學(xué)相結(jié)合的一門綜合性科學(xué)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實(shí)質(zhì)是在人的干預(yù)下,通過(guò)綠色植物將太陽(yáng)光能轉(zhuǎn)化為各種形態(tài)潛能的復(fù)雜過(guò)程。動(dòng)物飼養(yǎng)則是這種物質(zhì)交換和能量轉(zhuǎn)化的不同形式的繼續(xù)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要任務(wù)是通過(guò)人的勞動(dòng),依靠動(dòng)植物有機(jī)體自身生長(zhǎng)發(fā)育的規(guī)律,利用和改變自然界的環(huán)境條件,促進(jìn)農(nóng)業(yè)生物的增殖繁衍。并定向地改造生物的機(jī)體,以經(jīng)濟(jì)有效的手段,獲取最高的產(chǎn)量,達(dá)到最大限度的滿足人類物質(zhì)生活需要和改善人類生存環(huán)境兩個(gè)目的,也就是今天說(shuō)的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)和生態(tài)目標(biāo)。從生物再生產(chǎn)(自然再生產(chǎn))的物質(zhì)運(yùn)動(dòng)過(guò)程來(lái)看,完全是一個(gè)自然過(guò)程,但它不是天然的自然過(guò)程,生產(chǎn)的主體是人類社會(huì),因此,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是受人工干預(yù)的自然生態(tài)系統(tǒng)。對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)歷史的研究也就包括自然和社會(huì)兩方面的內(nèi)容,它可以而且必須從生產(chǎn)的技術(shù)方面和生產(chǎn)的社會(huì)方面兩個(gè)角度及兩者的結(jié)合上進(jìn)行研究。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的改進(jìn)、新品種的選育或某種新技術(shù)的發(fā)明和耕作制度的推廣等過(guò)程中,既要善于運(yùn)用純自然科學(xué)主要是農(nóng)藝學(xué)所提供的知識(shí),同時(shí)還必需考慮社會(huì)的需要和實(shí)現(xiàn)這些技術(shù)成果的社會(huì)條件。一切推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)都必須能夠取得盡可能大的經(jīng)濟(jì)效果,并與一定時(shí)期的社會(huì)生產(chǎn)力水平和一定的生產(chǎn)關(guān)系相適應(yīng)。因此,它們不僅遵循著自然科學(xué)的規(guī)律,也同時(shí)遵循著社會(huì)經(jīng)濟(jì)運(yùn)動(dòng)的規(guī)律。對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)發(fā)展歷史的考察也決不應(yīng)該離開(kāi)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的研究?？梢灾饕獜纳鐣?huì)的角度來(lái)研究農(nóng)業(yè)物質(zhì)資料的生產(chǎn),如農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì),但也要深入到自然過(guò)程的研究領(lǐng)域;也可以主要從自然科學(xué)的角度研究農(nóng)業(yè)發(fā)展,但必須同時(shí)注意到從社會(huì)科學(xué)經(jīng)濟(jì)效果的角度來(lái)考慮問(wèn)題,這樣才可以避免認(rèn)識(shí)上的片面性,全面把握農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)律。農(nóng)史科學(xué)從社會(huì)科學(xué)的角度而言,可以理解為廣義的農(nóng)史學(xué),它著重從社會(huì)生產(chǎn)方式、生產(chǎn)關(guān)系的變化研究農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的演變對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展的影響,它離不開(kāi)政治史、思想史、經(jīng)濟(jì)史。如對(duì)于歷史上的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)政策、土地關(guān)系和古代重農(nóng)學(xué)說(shuō)的研究,更多的屬于歷史科學(xué)或生產(chǎn)力經(jīng)濟(jì)學(xué)和技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)的范疇;從自然科學(xué)(技術(shù)科學(xué))的角度而言,可以理解為狹義的農(nóng)史學(xué),側(cè)重于研究農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)發(fā)展史,它是科學(xué)技術(shù)史的一個(gè)分支。重點(diǎn)研究農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展,總結(jié)人們對(duì)自然規(guī)律認(rèn)識(shí)的深度及駕馭改造自然的能力,探討各項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)措施和農(nóng)業(yè)科學(xué)理論發(fā)展的自然歷史條件及其科學(xué)性,如對(duì)于歷史上農(nóng)業(yè)分區(qū)、作物布局和耕作制度的研究,各類品種起源演變及培育技術(shù)的考察,對(duì)古農(nóng)書的注釋考證及其科學(xué)性的鑒別等,更多的屬于農(nóng)業(yè)科學(xué)的范疇。應(yīng)當(dāng)指出,脫離一定的自然歷史與社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件的單純的技術(shù)史是不存在的。馬克思認(rèn)為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最本質(zhì)的特點(diǎn)是自然再生產(chǎn)過(guò)程與經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)過(guò)程的交織(見(jiàn)馬恩全集24卷398-399頁(yè)),因此,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展就是一個(gè)既包括自然條件諸因素(光、熱、水、土、氣,生物資源等)又包括人口,經(jīng)濟(jì)技術(shù),政治歷史等社會(huì)條件在內(nèi)的多種復(fù)雜因素相互結(jié)合、相互作用的過(guò)程,缺少其中任何一項(xiàng)因素,對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的分析都將是不全面的。因而對(duì)整個(gè)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中任何一個(gè)影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展因素的歷史探討,都應(yīng)該屬于農(nóng)史科學(xué)研究的范圍。換句話說(shuō),對(duì)這些多種因素之中任何一類因素變化歷史規(guī)律性的研究,都有助于闡明農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展史的具體規(guī)律。因此農(nóng)史科學(xué)研究的基本任務(wù)是:(一)探討農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展的規(guī)律性,從自然與社會(huì)相結(jié)合的角度總結(jié)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)技術(shù)農(nóng)業(yè)科學(xué)發(fā)展的歷史經(jīng)驗(yàn);(二)對(duì)于歷史上各項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)措施、農(nóng)業(yè)科學(xué)理論的科學(xué)性、實(shí)用性、適應(yīng)的區(qū)域性及其歷史局限性作出符合實(shí)際的考察鑒別與科學(xué)的評(píng)價(jià);(三)繼承那些對(duì)發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)有現(xiàn)實(shí)作用或歷史借鑒意義的思想、理論、科學(xué)與技術(shù),在科學(xué)地總結(jié)農(nóng)業(yè)歷史遺產(chǎn)的基礎(chǔ)上,探討中國(guó)自己的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路,建立中國(guó)式的農(nóng)業(yè)技術(shù)體系。這里有一系列值得研究的農(nóng)業(yè)理論問(wèn)題和實(shí)際問(wèn)題。例如如何正確評(píng)價(jià)我國(guó)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)?傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的本質(zhì)特點(diǎn)及其局限性是什么?哪些是我國(guó)農(nóng)業(yè)的優(yōu)良傳統(tǒng)?有人認(rèn)為我國(guó)古代是農(nóng)牧分離的“跛足農(nóng)業(yè)”,這種提法是否符合歷史實(shí)際?所謂“跛足”又起自何時(shí)?我們應(yīng)該從我國(guó)豐富的農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)中繼承和發(fā)揚(yáng)的是些什么?應(yīng)該否定的作為教訓(xùn)吸取的又是些什么?等等都是農(nóng)史科學(xué)工作者應(yīng)該作出回答的問(wèn)題。農(nóng)業(yè)是一個(gè)巨大而復(fù)雜的系統(tǒng),包括范圍很廣,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程是人類利用各種生物群體(作物、林果、畜禽、微生物)從自然資源中轉(zhuǎn)化出各種農(nóng)產(chǎn)品、工業(yè)原料與生物能源的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展因素的歷史研究,也必須從自然環(huán)境因素、生物因素與社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素三個(gè)基本方面的各個(gè)部分、各個(gè)側(cè)面分門別類的研究入手,或者從整體上三者相互制約的作用綜合地加以探討。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展過(guò)程是人們?cè)陂L(zhǎng)期與自然斗爭(zhēng)的實(shí)踐中逐步認(rèn)識(shí)環(huán)境條件與生物特性,以適應(yīng)并進(jìn)而控制這些條件使之為人類服務(wù)的過(guò)程。環(huán)境條件與生物特性都是不斷發(fā)展變化的,但同社會(huì)條件的變革及工業(yè)生產(chǎn)條件的變化相比,形成這些特點(diǎn)的歷史較久,這些條件具有較長(zhǎng)時(shí)期的相對(duì)穩(wěn)定性和歷史繼承性,還具有比較明顯的區(qū)域性。特別在古代生產(chǎn)水平低的條件下,農(nóng)業(yè)環(huán)境和農(nóng)業(yè)生物特性之統(tǒng)一的形成、變化時(shí)間往往以千百年計(jì),因此農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的一個(gè)顯著特點(diǎn)是具有實(shí)踐上的長(zhǎng)期性和發(fā)展上的相對(duì)穩(wěn)定性,從而具有很強(qiáng)的歷史繼承性和歷史借鑒性。同一氣候條件下的耕作制度栽培技術(shù)往往經(jīng)歷幾百年甚至幾千年仍有借鑒作用。如兩千多年前指導(dǎo)黃河中下游農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的廿四節(jié)氣和抗旱保墑的一整套耕作技術(shù)至今在這一地區(qū)仍然是不能違反的基本原則。因?yàn)槿祟惖霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程是世世代代進(jìn)行,不能中斷的。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的周期一般較長(zhǎng),反映農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)也是世代積累并受到長(zhǎng)期檢驗(yàn)的。這種世代繼承的特點(diǎn),在繼承中發(fā)展的特點(diǎn),對(duì)農(nóng)業(yè)這門和自然環(huán)境密不可分的科學(xué)具有特別重要的意義。農(nóng)史科學(xué)是在歷史科學(xué)和農(nóng)業(yè)科學(xué)兩個(gè)母體中孕育出來(lái)的學(xué)科。就其研究對(duì)象的時(shí)間及其著重以歷史文獻(xiàn)為依據(jù)的特點(diǎn)而言,它從時(shí)間的推移和空間的地域分布構(gòu)成來(lái)了解狹義農(nóng)業(yè)與廣義農(nóng)業(yè),縱的方面除了運(yùn)用斷代史知識(shí)外,還必須和考古科學(xué),歷史自然地理,歷史區(qū)域地理等學(xué)科相結(jié)合。我國(guó)現(xiàn)存古農(nóng)書近三百種,與農(nóng)業(yè)有關(guān)的古代文獻(xiàn)資料浩如煙海,是世界任何國(guó)家所不能比擬的。隨著考古科學(xué)的發(fā)展,研究農(nóng)史的有利條件越來(lái)越多。我國(guó)農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)凝聚了世世代代勞動(dòng)人民在中國(guó)這個(gè)特定的自然環(huán)境中,同自然作斗爭(zhēng)的寶貴經(jīng)驗(yàn),曾受到世界上許多著名科學(xué)家的重視和贊揚(yáng)。達(dá)爾文在創(chuàng)建進(jìn)化論時(shí),曾經(jīng)引證過(guò)我國(guó)的古農(nóng)學(xué)和藥物學(xué)著作,作為他學(xué)說(shuō)的歷史依據(jù)。農(nóng)業(yè)化學(xué)派創(chuàng)始人法國(guó)化學(xué)家李比希運(yùn)用我國(guó)傳統(tǒng)的精耕細(xì)作、改良土壤、用綠肥養(yǎng)地等農(nóng)藝措施的成果作為反駁土地肥力遞減理論的重要依據(jù)。美國(guó)著名農(nóng)學(xué)家、諾貝爾獎(jiǎng)金獲得者諾曼·布勞格高度評(píng)價(jià)我國(guó)的間作套種,認(rèn)為“這是世界已知的最驚人的成果之一”。日本農(nóng)業(yè)科學(xué)家田村三郎1979年“對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的考察”著重指出:搞農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化要重視本民族的農(nóng)業(yè)優(yōu)良傳統(tǒng),防止“錯(cuò)誤的近代主義”,現(xiàn)在當(dāng)世界性的能源危機(jī)日益加深,“石油農(nóng)業(yè)”受到嚴(yán)重威脅的時(shí)候,人們對(duì)我國(guó)的“有機(jī)農(nóng)業(yè)”贊不絕口?？茖W(xué)地分析我國(guó)農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng),把發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)良傳統(tǒng)和學(xué)習(xí)外國(guó)的先進(jìn)科學(xué)技術(shù)結(jié)合起來(lái),這是發(fā)展我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必由之路,也是農(nóng)史科學(xué)研究工作者的光榮職責(zé)。農(nóng)史科學(xué)的研究領(lǐng)域廣闊,是一門包羅多學(xué)科的“大科學(xué)”,它需要農(nóng)業(yè)科學(xué)工作者和歷史、歷史地理、考古等多學(xué)科的工作者結(jié)成聯(lián)盟,共同開(kāi)發(fā)祖國(guó)農(nóng)史園地這塊豐富的寶藏。調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)今天的農(nóng)業(yè)是昨天農(nóng)業(yè)的發(fā)展和繼續(xù),又是明天農(nóng)業(yè)的起點(diǎn),不懂得昨天就不懂得今天,也就無(wú)從預(yù)測(cè)明天。任何國(guó)家的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化都在不同程度上具有自己的個(gè)性,這個(gè)個(gè)性是在千百年傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上形成的。我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化既不能離開(kāi)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的時(shí)代的、世界性的概念,離開(kāi)共性的一面,降低我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的標(biāo)準(zhǔn),又不能脫離我國(guó)的具體條件,照搬外國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的經(jīng)驗(yàn)、作法和指標(biāo),應(yīng)該是共性和個(gè)性的統(tǒng)一。我國(guó)農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)是在中國(guó)特定的自然歷史條件與經(jīng)濟(jì)技術(shù)條件下形成的,它在很大程度上決定著我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的特點(diǎn)和道路。特別是我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展很不平衡,相當(dāng)一部份地區(qū)是在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)的基礎(chǔ)上起步的,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的起點(diǎn)很低。在實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的初級(jí)階段,在相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)要在更多的程度上吸收傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)行之有效的增產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),以便不增加多少農(nóng)業(yè)投資也能較快的收到增產(chǎn)效果。應(yīng)該充分肯定中國(guó)幾千年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)中,有大量符合自然規(guī)律和經(jīng)濟(jì)規(guī)律的東西,一方面要認(rèn)識(shí)到它是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物,其中有些部分已不適用于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展,另一方面,我們也不能把一切傳統(tǒng)都同小生產(chǎn)的舊傳統(tǒng)聯(lián)系在一起。有些傳統(tǒng)反映了人們對(duì)自然規(guī)律的正確認(rèn)識(shí),是不會(huì)過(guò)時(shí)的,如古代關(guān)于保護(hù)自然資源再生能力的措施,漢代《淮南子》關(guān)于“山處者木,谷處者牧,陸處者農(nóng),水處者漁”的大農(nóng)業(yè)布局,和強(qiáng)調(diào)“不違農(nóng)時(shí)”的思想至今仍然閃耀著光輝。有些同志把我國(guó)歷時(shí)兩千多年的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)歸結(jié)為“以糧為主的單一小農(nóng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)”,這種看法值得商確。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在農(nóng)區(qū)是“以糧為主”,從我國(guó)人多耕地少的實(shí)際出發(fā),今后還得以糧為主,以種植業(yè)為主,首先滿足是吃穿需要。但說(shuō)是單一小農(nóng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),即使在農(nóng)區(qū)也不符合事實(shí)。小農(nóng)經(jīng)濟(jì)實(shí)質(zhì)是“小而全”的自給自足的綜合經(jīng)濟(jì),如果只種糧食,小生產(chǎn)者就沒(méi)有菜吃,沒(méi)有衣穿,沒(méi)有燃料、木料和生活住用的產(chǎn)品。歷史文獻(xiàn)記載的小農(nóng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),既有五谷、六畜,又有五果、五木。《管子·八觀》中除提到“行其田野,視其耕耘計(jì)其農(nóng)事”外,緊接著就提出“行其山澤,觀其桑麻,計(jì)其六畜之產(chǎn),而貧富之國(guó)可知也”。荀子在《王制篇》更全面提到“草木榮華滋碩之時(shí)則斧斤不入山林。不夭其生,不絕其長(zhǎng)也;黿鼉魚鱉鰍纏卵別之時(shí),網(wǎng)罟毒藥不入澤,不夭其生不絕其長(zhǎng)也;春耕、夏耘、秋收、冬藏,四者不失其時(shí),故五谷不絕,而百姓有余食也,污池淵沼川澤,謹(jǐn)其時(shí)禁,故魚鱉優(yōu)多而百姓有余用也;斬伐養(yǎng)長(zhǎng)不失其時(shí),故山林不童而百姓有余材也。”這種全面保護(hù)農(nóng)林牧魚自然資源再生能力的思想,說(shuō)明封建時(shí)代小農(nóng)經(jīng)濟(jì)也是靠山吃山,靠水吃水,靠草吃肉,比較自發(fā)地注意因地制宜搞“多種經(jīng)營(yíng)”。兩千多年前的《史記·貨殖列傳》還記載了哪里饒竹材,哪里多水產(chǎn),哪里牛羊甲天下,記載了當(dāng)時(shí)馳名的特產(chǎn)區(qū)——安邑千樹(shù)棗,燕秦千樹(shù)栗,漢江陵千樹(shù)桔,淮北常山千樹(shù)楸、齊魯千畝桑、陳夏千畝漆,渭川千畝竹等。一些地區(qū)歷史上形成了自己的生產(chǎn)特點(diǎn),如“江南魚米之鄉(xiāng)”,“山東魚鹽之邦”,許多著名產(chǎn)品集中產(chǎn)區(qū)的形成有悠久的歷史,而且小范圍的集約化經(jīng)營(yíng)與小規(guī)模的區(qū)域化種植古代就是存在的。如“隨風(fēng)土之所宜”發(fā)展的茶區(qū)、果木區(qū)、藥材區(qū)、蠶桑區(qū)等都是勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期適應(yīng),利用和改造自然環(huán)境的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的,它既是自然生態(tài)區(qū),也是經(jīng)濟(jì)發(fā)展區(qū),是經(jīng)得起自然規(guī)律和科學(xué)實(shí)踐檢驗(yàn)的。我們今天調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),克服偏重糧食生產(chǎn),忽視林、牧、漁和經(jīng)濟(jì)作物的傾向,扭轉(zhuǎn)前些年片面強(qiáng)調(diào)“以糧為綱”的一刀切現(xiàn)象,不是由于因襲了歷史上所謂的“以糧為主單一經(jīng)營(yíng)”,而恰巧是丟掉了我國(guó)農(nóng)業(yè)歷來(lái)就有的因地制宜多種經(jīng)營(yíng)的好傳統(tǒng)。我國(guó)許多有特點(diǎn)的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)有幾百上千年的歷史,如河南新鄭大棗、滎陽(yáng)柿子,魯山南陽(yáng)柞蠶絲,地區(qū)特點(diǎn)越來(lái)越被削弱,產(chǎn)量長(zhǎng)期達(dá)不到歷史最好水平,這應(yīng)該歸咎了我們片面孤立地抓糧食“上綱”,把農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)搞的越來(lái)越單調(diào)。從我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展史看,即使在以農(nóng)為主的平原農(nóng)業(yè)區(qū),在過(guò)去漫長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程中,不僅以大牲畜為動(dòng)力,而且同樣是以農(nóng)牧結(jié)合為主來(lái)進(jìn)行生物小循環(huán),即以豆科作物和芝麻餅棉餅及各種廄肥人糞尿,不斷地補(bǔ)充和維持并提高土壤肥力。走的是一條“生態(tài)農(nóng)業(yè)”的道路。我國(guó)幾千年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),如果歷史上是單一種植而不是農(nóng)牧結(jié)合,直到今天還能保持土壤肥力進(jìn)行種植是不可想像的。今天一些地區(qū)農(nóng)、林、牧比例關(guān)系失調(diào),出現(xiàn)不同程度的惡性催環(huán),有其發(fā)展的歷史過(guò)程。糾正這種偏向不是要對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的結(jié)構(gòu)全部否定,而只能否定它的狹隘性局限性方面,繼承發(fā)揚(yáng)它的因地制宜多種經(jīng)營(yíng)的優(yōu)點(diǎn)。從農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的觀點(diǎn)來(lái)看,農(nóng)林牧的合理結(jié)構(gòu)和相互依存,是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的客觀規(guī)律之一,也可以說(shuō)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自然規(guī)律和經(jīng)濟(jì)規(guī)律的統(tǒng)一。無(wú)論是歷史上的小農(nóng)業(yè),還是現(xiàn)代化的大農(nóng)業(yè),都必須服從這條規(guī)律,但在不同時(shí)期不同地區(qū)可能有不同的表現(xiàn)形式。我國(guó)山多平原少(只占10%),人多耕地少,農(nóng)林牧要結(jié)合,是共性,如何結(jié)合又有特殊性。在人口稠密的平原農(nóng)區(qū),糧食增產(chǎn)的幅度有一定限度,不可能象歐洲的三圃制那樣拿出三分之一土地造林,糧食耕地不能任意減少,林業(yè)只能是五旁隙地綠化和農(nóng)田林網(wǎng),片林只能在部分沙區(qū),因而必須以農(nóng)為主,農(nóng)牧結(jié)合。山區(qū)則必然是以林牧為主,從這個(gè)意義上說(shuō),平原種糧,山上種樹(shù)既是自然規(guī)律,又符合經(jīng)濟(jì)規(guī)律。因此,我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),必須從我國(guó)人多地少的實(shí)際出發(fā),因地制宜,農(nóng)林牧各有側(cè)重,而不可能不看地區(qū),照搬西歐“三圃制”的作法。由于我國(guó)農(nóng)業(yè)人口比重占80%以上,要充分利用農(nóng)業(yè)勞力資源充足的優(yōu)勢(shì),搞馬克思所說(shuō)的“園藝式”的農(nóng)業(yè),主攻單產(chǎn),綜合利用自然資源,提高土地生產(chǎn)率使我國(guó)成為世界上單產(chǎn)最高的國(guó)家,這是中國(guó)式現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個(gè)最大特點(diǎn)。在積累少家底薄勞畜力資源充足的情況下,從生產(chǎn)工具看,機(jī)馬牛與手工勞動(dòng)長(zhǎng)期并存是發(fā)展“節(jié)能農(nóng)業(yè)”、充分利用再生能源的必由之路。由于資金、能源條件的限制和勞力轉(zhuǎn)移的可能性,必然是某些地區(qū),某些環(huán)節(jié)首先實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,有些地區(qū)和環(huán)節(jié)長(zhǎng)期不能實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。從經(jīng)營(yíng)范圍看,以戶為單位的“小而全”到專業(yè)戶的“小而專”再創(chuàng)“專而聯(lián),”將是一個(gè)長(zhǎng)期的歷史轉(zhuǎn)變過(guò)程。因而傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代化農(nóng)業(yè),在中國(guó)條件下,相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)是不可能截然分開(kāi)的。中國(guó)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)過(guò)渡的鮮明特點(diǎn)是要更多的繼承和發(fā)展·傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中至今仍然有用的科學(xué)的措施和至今看來(lái)還是科學(xué)的東西,包括農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的一些精辟的觀點(diǎn)、思想、理論,盡管是樸素的、不完備的、不成熟的,如在間套作中對(duì)生物種間斗爭(zhēng)和互助原理的認(rèn)識(shí),及農(nóng)牧結(jié)合、農(nóng)林結(jié)合的觀點(diǎn)(如“木奴千,無(wú)兇年”,“六畜興旺,五谷豐登”的農(nóng)諺)都是千百年來(lái)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的積累,由于我國(guó)人口特別多,自給性生產(chǎn)比重大,加以幅員遼闊,交通不便,也不可能象歐美農(nóng)業(yè)那樣實(shí)行高度集中的區(qū)域化種植。只能在傳統(tǒng)的歷史農(nóng)業(yè)集中產(chǎn)區(qū)基礎(chǔ)上,“因地制宜,適當(dāng)集中”。此外,充分發(fā)揮不同地區(qū)的資源優(yōu)勢(shì),圍繞農(nóng)業(yè)搞多種經(jīng)營(yíng),靠自身積累,發(fā)展農(nóng)業(yè)也是我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一個(gè)顯著特點(diǎn)。因此,從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代化農(nóng)業(yè),從小生產(chǎn)到社會(huì)化的大生產(chǎn),從自給性農(nóng)業(yè)到商品性農(nóng)業(yè),從技術(shù)落后的農(nóng)業(yè)到技術(shù)先進(jìn)的農(nóng)業(yè),從戶營(yíng)到聯(lián)營(yíng)都要從我國(guó)歷史的實(shí)際和生產(chǎn)力現(xiàn)狀出發(fā),逐步改變,既有繼承性,又有階段性和區(qū)域性,不能急于求成,更不能脫離開(kāi)長(zhǎng)期歷史形成的中國(guó)自己的特點(diǎn)和各個(gè)地區(qū)的特點(diǎn),這就要求我們要花大力氣研究中國(guó)農(nóng)業(yè)的歷史特點(diǎn)和農(nóng)業(yè)區(qū)域歷史地理,使我國(guó)豐富的農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)充分地為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化服務(wù)。歷史農(nóng)業(yè)區(qū)的劃分是農(nóng)業(yè)區(qū)發(fā)展的歷史依據(jù)對(duì)以下幾個(gè)主要問(wèn)題的研究關(guān)系到建立我國(guó)自己的農(nóng)業(yè)科學(xué)與農(nóng)業(yè)技術(shù)的理論體系,對(duì)解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐問(wèn)題也是不可缺少的。(一)農(nóng)業(yè)自然資源的歷史分布與資源消長(zhǎng)的關(guān)系我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有上萬(wàn)年的耕墾歷史,自然資源和自然界的生態(tài)平衡經(jīng)歷了重大的歷史變遷?？疾煳覈?guó)歷史上水資源的分布和利用情況,氣候變化(尤其是旱澇災(zāi)害)的規(guī)律,森林及野生動(dòng)植物資源演變的階段,各種栽培作物和經(jīng)濟(jì)林木的分布消長(zhǎng)對(duì)人類生產(chǎn)事業(yè)的影響等,對(duì)考察我國(guó)生態(tài)平衡的歷史演變,合理利用和保護(hù)自然資源,建立新的生態(tài)平衡有重要的借鑒作用。關(guān)于“黃河中游森林的淵源”的研究對(duì)于恢復(fù)西北黃土高原生態(tài)平衡,正確確定這個(gè)地區(qū)的生產(chǎn)發(fā)展方向有重要的借鑒作用。(二)古代農(nóng)業(yè)區(qū)域的形成與演變我國(guó)幅員遼闊,跨越寒溫?zé)崛龓?農(nóng)業(yè)生產(chǎn)存在著明顯而復(fù)雜的地域分異。勞動(dòng)人民在不同地區(qū)、不同社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件和不同歷史發(fā)展階段,適應(yīng)、利用和改造自然的方式不同,形成不同的農(nóng)業(yè)區(qū)域。各地區(qū)開(kāi)發(fā)時(shí)期有先后,各民族的文化和生產(chǎn)習(xí)慣不同,人口的地區(qū)分布有疏密,工業(yè)交通和城鎮(zhèn)的分布也不一致,所有這些使得各地區(qū)農(nóng)林牧付漁部門結(jié)構(gòu),農(nóng)作物種類,土地利用與經(jīng)營(yíng)方式,乃至生產(chǎn)水平無(wú)不具有不同的地域特徵。因此,必須從自然條件變化與經(jīng)濟(jì)技術(shù)條件變化兩者的結(jié)合上來(lái)綜合考察農(nóng)業(yè)的歷史演變和地域分異規(guī)律的形成與發(fā)展,二者是相互制約的?？疾觳澐謿v史農(nóng)業(yè)區(qū),可以幫助我們認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)區(qū)的歷史面貌,了解其演變的歷史過(guò)程。農(nóng)業(yè)區(qū)的歷史內(nèi)容和形態(tài)不同,對(duì)認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)區(qū)現(xiàn)狀的形成過(guò)程及正確確定今后發(fā)展方向有著重要的實(shí)踐意義。尤其是對(duì)于各種經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)區(qū)和傳統(tǒng)名產(chǎn)特產(chǎn)的集中產(chǎn)區(qū)要進(jìn)行歷史的考察。不同的作物、林木和果樹(shù)的生態(tài)適宜范圍是在長(zhǎng)期自然歷史條件下形成的,超越歷史地帶的引種常易招致意想不到的損失。因此考證作物、果樹(shù)林木種類、品種結(jié)構(gòu)的歷史分布,對(duì)于避災(zāi)保收,調(diào)整和正確確定今后的農(nóng)業(yè)布局,揚(yáng)長(zhǎng)避短,發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢(shì),有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。也是制定綜合農(nóng)業(yè)區(qū)劃和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃的重要科學(xué)依據(jù)。現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)區(qū)劃是否合理,能否達(dá)到最基本的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),關(guān)鍵在于能否摸清農(nóng)業(yè)區(qū)發(fā)展演變的歷史規(guī)律性和自然地域分異變化規(guī)律的交互影響,把不同時(shí)代,不同歷史階段的農(nóng)業(yè)區(qū)的不同時(shí)代特徵和現(xiàn)狀農(nóng)業(yè)區(qū)及遠(yuǎn)景農(nóng)業(yè)區(qū)聯(lián)系起來(lái)探討,以歷史農(nóng)業(yè)區(qū)作為基礎(chǔ)和根據(jù),從國(guó)民經(jīng)擠發(fā)展的長(zhǎng)遠(yuǎn)要求出發(fā),研究農(nóng)業(yè)區(qū)的未來(lái)演變規(guī)律,以逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。因此農(nóng)業(yè)區(qū)劃工作者必須研究農(nóng)業(yè)區(qū)域發(fā)展史。(三)古代農(nóng)林牧結(jié)合,農(nóng)牧結(jié)合的“生態(tài)農(nóng)業(yè)”的歷史經(jīng)驗(yàn)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的歷史演變我國(guó)古代勞動(dòng)人民對(duì)農(nóng)林的關(guān)系,農(nóng)牧的關(guān)系都在實(shí)踐中有一定程度的認(rèn)識(shí)。漢代人編寫的《師曠雜占》中就有“杏多實(shí)不蟲者,來(lái)年秋禾善”的記載。從而總結(jié)出“五木者,五谷之先。欲知五谷,但視五木。擇其木盛者,來(lái)年多種之,萬(wàn)不一失也”。《齊民要術(shù)》也總結(jié)出“豐林之下,必有倉(cāng)庾之坻”,指出“林茂糧豐”的道理?！掇r(nóng)政全書》引證古農(nóng)諺“木奴千、無(wú)兇年”,并證明“木奴者,一切樹(shù)木皆是也”,明確指的是森林,此外“青山綠水”“窮山惡水”的諺語(yǔ)都證明對(duì)農(nóng)林之間的辯證關(guān)系,林業(yè)能改善氣候條件的客觀規(guī)律,古人有明確的認(rèn)識(shí),而且完全符合今天提倡的“生態(tài)農(nóng)業(yè)”原理。但限于封建小農(nóng)經(jīng)濟(jì)和土地私有制的束縛,不可能自覺(jué)運(yùn)用這一規(guī)律去發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。隨著人口的增多,森林越來(lái)越多的被破壞,農(nóng)林牧結(jié)合在農(nóng)區(qū)逐漸為農(nóng)牧結(jié)合所代替,此后畜牧業(yè)的比重也隨著飼料來(lái)源的減少而日漸降低,農(nóng)林牧合理結(jié)構(gòu)的破壞導(dǎo)致氣候變化,地力減退,生產(chǎn)發(fā)展緩慢,其間經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的歷史演變過(guò)程,而在局部地區(qū)和某一歷史時(shí)期又得到一些恢復(fù)和調(diào)整(如北魏的均田制計(jì)口授田即分別有農(nóng)林牧地)?？疾爝@一演變過(guò)程并作出合乎實(shí)際的分析,對(duì)合理調(diào)整各地區(qū)的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)有借鑒作用。(四)總結(jié)古代勞動(dòng)人民抗災(zāi)保收、用地養(yǎng)地提高單產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn),避災(zāi)備荒的經(jīng)驗(yàn),和揚(yáng)長(zhǎng)避短、發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、大搞多種經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)。我國(guó)在歷史上就是一個(gè)長(zhǎng)期旱澇災(zāi)害頻仍的國(guó)家,至今仍有相當(dāng)大