傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式與農(nóng)牧結(jié)合模式中溫室氣體排放的比較研究

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式與農(nóng)牧結(jié)合模式中溫室氣體排放的比較研究

隨著《coll-key協(xié)議》的簽署，以及國際土地圈生物圈計(jì)劃（igbp）的推廣，以及政府間全球變化委員會(huì)（picc）的發(fā)表和國際合作的加強(qiáng)，溫室氣體排放的研究已成為世界變化研究的重點(diǎn)領(lǐng)域[1.5]。我國作為農(nóng)業(yè)大國,在產(chǎn)量連創(chuàng)新高的同時(shí),傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式只片面追求高產(chǎn)而忽視生態(tài)問題,所造成的污染也日益嚴(yán)重。焚燒秸稈,棄置糞便等問題在農(nóng)村普遍存在,這不僅浪費(fèi)了寶貴的生物資源,還釋放了大量的溫室氣體,嚴(yán)重制約了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此,中國的溫室氣體減排不應(yīng)該僅限于工業(yè),更應(yīng)該著眼于改變當(dāng)前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,使其為減排做出更大貢獻(xiàn),走上可持續(xù)發(fā)展道路。在改良農(nóng)業(yè)模式以達(dá)到減少溫室氣體的研究中,國內(nèi)外均作出了一定的研究,但此類研究或限于單一領(lǐng)域,如對(duì)農(nóng)牧業(yè)中單一溫室氣體的釋放源進(jìn)行治理以達(dá)到減排目的實(shí)驗(yàn)[16～18];或進(jìn)行區(qū)域過于廣大的綜合性研究,如在以省市或以整片自然區(qū)域?yàn)閷?shí)驗(yàn)對(duì)象的區(qū)域上構(gòu)建模型以進(jìn)行整體分析的實(shí)驗(yàn)[19～21];以小區(qū)域?yàn)閷?shí)驗(yàn)對(duì)象進(jìn)行新型耕作模式,并進(jìn)行精確的生態(tài)與經(jīng)濟(jì)分析的實(shí)驗(yàn)十分稀少。針對(duì)此種現(xiàn)狀,本實(shí)驗(yàn)著眼于小區(qū)域,以個(gè)體農(nóng)戶的生產(chǎn)中三種主要溫室氣體的釋放狀況為研究對(duì)象,分別核算出傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式與本實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的農(nóng)牧結(jié)合模式中溫室氣體的總排放量,并將其與經(jīng)濟(jì)分析掛鉤,為推廣該模式提供科學(xué)依據(jù)。一、實(shí)驗(yàn)概述1.1實(shí)驗(yàn)區(qū)域概述本實(shí)驗(yàn)區(qū)域在吉林省五棵樹經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)進(jìn)行,吉林省五棵樹經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)是以農(nóng)業(yè)、牧業(yè)為主要發(fā)展方向的綜合開發(fā)區(qū)。該地區(qū)溫度適宜,氣候良好,屬中溫帶半濕潤溫和氣候區(qū),四季分明,日照充足,有效積溫2800℃。年均降雨量620mm,具備農(nóng)作物和經(jīng)濟(jì)作物生長的良好氣象條件。與此同時(shí),該地區(qū)畜牧業(yè)資源豐富,有東北地區(qū)最大的肉牛交易市場,肉牛年存欄100萬頭左右,年出欄30萬頭以上,為肉牛屠宰加工業(yè)發(fā)展提供充足牛源。1.2實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)試驗(yàn)分傳統(tǒng)與農(nóng)牧結(jié)合兩個(gè)模式進(jìn)行,兩種模式均包含1公頃玉米農(nóng)田與四頭肉牛(選擇飼養(yǎng)四頭肉牛的理由是:1公頃秸稈摻加少量玉米面正好能夠喂養(yǎng)4頭肉牛至出欄)。實(shí)驗(yàn)為田間試驗(yàn)與牧場試驗(yàn)站相結(jié)合的模式。其中田間試驗(yàn)時(shí)間為2010年4月至2010年10月,試驗(yàn)區(qū)域選擇為五棵樹經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)生產(chǎn)大隊(duì)隊(duì)屬農(nóng)田中兩塊面積為1公頃的玉米田,選取在東北地區(qū)農(nóng)牧業(yè)被廣泛應(yīng)用的先玉335品種玉米為種植品種。先玉335品種玉米來自敦煌種業(yè)先鋒良種有限公司五棵樹經(jīng)銷部,牧場試驗(yàn)中傳統(tǒng)模式的實(shí)驗(yàn)時(shí)間為2010年4月至2010年10月,農(nóng)牧結(jié)合模式試驗(yàn)時(shí)間為2010年4月至2011年1月,站點(diǎn)選擇為五棵樹經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)生產(chǎn)大隊(duì)隊(duì)屬牧場,兩種模式分別飼養(yǎng)4頭西門塔爾牛作作為飼育品種,西門塔爾牛為8月齡牛犢,來自當(dāng)?shù)厝馀＝灰资袌?。兩種模式的不同點(diǎn)是:傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式中,完全按照現(xiàn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的模式,玉米農(nóng)田施用化肥,秋收后秸稈直接在農(nóng)田燃燒;肉牛用購買的飼料喂養(yǎng),糞便不做任何處理便直接廢棄。農(nóng)牧結(jié)合模式中,則將牛糞進(jìn)行簡單處理,烘干后將尿素包入心內(nèi)壓制成肥料塊,將肥料塊施入農(nóng)田,搭配一壟雙行種植模式(圖1),從而達(dá)成增加透光通風(fēng)能力又合理密植的目的。秋收后秸稈摻加玉米面作為食料飼養(yǎng)肉牛。1.3測定方法1.3.1玉米農(nóng)田溫室氣體吸收量的測定在本實(shí)驗(yàn)中的NOX與CO2這兩種氣體在玉米的整個(gè)生命周期中會(huì)被吸收,這個(gè)吸收過程雖然反應(yīng)形式明確,但因?yàn)闊o法長期連續(xù)測量,用常規(guī)方法無法隨其進(jìn)行精確的物質(zhì)量的測量,生物產(chǎn)量推定法適用于此類狀況,故本次試驗(yàn)中對(duì)于這兩種氣體吸收量根據(jù)玉米生物產(chǎn)量利用公式(1)進(jìn)行測算。上式中:Cd為玉米全生命周期對(duì)溫室氣體的吸收量(kg),Cf為作物合成單位有機(jī)質(zhì)干質(zhì)量所吸收的溫室氣體量(kg),Dw為生物產(chǎn)量(kg),Yw為經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量(kg),HI為經(jīng)濟(jì)系數(shù)(kg/kg)。(本實(shí)驗(yàn)中玉米經(jīng)濟(jì)系數(shù)HI=0.40,CO2吸收率Cf=1.63;NOX吸收率Cf=0.001188)本實(shí)驗(yàn)中玉米經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量于2010年10月下旬秋收后獲得。1.3.2秸稈焚燒及肥料糞便的溫室氣體釋放的測定本實(shí)驗(yàn)中測量秸稈焚燒以及肥料糞便在不同處理下溫室氣體的排放量的方法為氣相色譜儀測量法,氣體經(jīng)由采樣箱采樣,采樣箱示意圖如下:實(shí)驗(yàn)采樣分三部分進(jìn)行,其中秸稈焚燒釋放溫室氣體的測量為單次實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)時(shí)間為2010年10月下旬,秋收完畢后焚燒單位質(zhì)量(1kg)的秸稈,利用風(fēng)扇將其完全燃燒釋放的全部氣體吸入采樣袋中。而肥料塊與糞便的溫室氣體釋放量測定則為長時(shí)間連續(xù)實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)時(shí)間為2010年4月至2010年11月,在此時(shí)間之后,當(dāng)?shù)貧夂蜣D(zhuǎn)為冬季,兩種模式均幾乎無溫室氣體釋放。實(shí)驗(yàn)期間,在采樣箱中模擬肥料塊埋入田間和糞便棄置的條件,每隔一定時(shí)間測量箱里的溫室氣體濃度一次,然后根據(jù)箱內(nèi)氣體濃度隨時(shí)間的變化計(jì)算其排放速率。本試驗(yàn)觀測方法為:試驗(yàn)開始前先取空氣作為對(duì)照,然后開始采集箱內(nèi)的氣體,并存放在0.5L的密閉氣袋內(nèi),采樣時(shí)間在早上9:00～10:00之間。試驗(yàn)開始后的前10d每天采樣1次,以后每2d采樣1次。對(duì)氣樣采集完畢后,利用HP6890型氣相色譜儀測量氣樣內(nèi)溫室氣體的濃度。CO2經(jīng)過轉(zhuǎn)化爐轉(zhuǎn)化后由氫火焰離子化檢測器檢測,CH4直接由FID檢測,NOX由電子捕獲檢測器檢測。計(jì)算兩次采集氣體的濃度差,由公式(2)計(jì)算牛糞溫室氣體的排放速率:上式中:F為被測氣體排放速率(mg·kg-1·h-1);ρ為被測氣體標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下的密度;V為取樣箱頂部空間的體積(m3);dC/dt為采樣箱內(nèi)被測氣體的濃度變化率;T為采樣過程中采樣箱內(nèi)的平均溫度(℃);m為被測物質(zhì)的質(zhì)量(kg)。(本實(shí)驗(yàn)中CO2密度取1.977kg·m-3,CH4密度取0.717kg·m-3,NOX密度取1.978kg·m-3)1.3.3肉牛食用不同食料的CH4排放率測定食用不同食料的肉牛CH4排放率主要應(yīng)用SF6示蹤法,在試驗(yàn)前將已知滲透速率的SF6滲透管放置到試驗(yàn)動(dòng)物的瘤胃中,SF6在試驗(yàn)動(dòng)物的呼吸和換氣過程中隨CH4氣體一起排出,將這種混合著SF6和CH4的氣體收集后,即可由公式計(jì)算出肉牛食用不同食料的CH4排放率。本實(shí)驗(yàn)中該項(xiàng)數(shù)據(jù)的測量時(shí)間分別為2010年4月至2010年10月和2010年4月至2011年1月。首先對(duì)兩組4頭試驗(yàn)牛分別進(jìn)行10～15d的預(yù)飼期過渡,此后每隔一個(gè)月進(jìn)行一次采樣,每次采樣試驗(yàn)時(shí)連續(xù)收集5d的氣樣。根據(jù)肉牛每天24h內(nèi)產(chǎn)氣量的變化規(guī)律及其與喂料時(shí)間之間的關(guān)系,即肉牛在喂料后的產(chǎn)氣量顯著增加,2～3h后達(dá)到一個(gè)峰值,下一次喂料前達(dá)到最低水平。確定每天在上午8:00喂牛前收集氣樣,每次采集2袋氣樣作為平行樣品,帶回實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行氣樣成分的分析。收集試驗(yàn)動(dòng)物呼出的氣體樣品,根據(jù)SF6示蹤法的原理,測定氣樣中的CH4和SF6濃度,利用公式(3)即可計(jì)算CH4的排放量。上式中:RCH4為肉牛甲烷排放速率(L·d-1);RSF6為采樣氣體中SF6的釋放速率(mg·d-1);6.518為SF6的密度(kg·m-3),[CH4]為采樣氣體中CH4的濃度(10-6V/V);[SF6]為采樣氣體中SF6的濃度(10-12VV)。2.兩種模式比較2.1兩種模式對(duì)溫室氣體釋放的影響通過對(duì)兩種模式中玉米的生長發(fā)育;農(nóng)田施用不同肥料;秋收后焚燒秸稈;肉牛反芻;棄置糞便腐解這五項(xiàng)與溫室氣體密切相關(guān)的生產(chǎn)活動(dòng)中相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行采集后得到表1、表2、表3:通過表2和表3可以看出,農(nóng)業(yè)生長發(fā)育中的固碳能力十分強(qiáng)大,每公頃玉米田在一個(gè)生命周期中可以固定的CO2在50000kg以上,而固定氣態(tài)氮素能力相對(duì)薄弱,僅為20kg左右。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式在秋收后將秸稈焚燒,不僅將生命周期中通過光和作用吸收的CO2半數(shù)以上重新釋放回大氣,還將大量從土壤中吸收的離子態(tài)氮元素以NOX的形式釋放[9～11];而農(nóng)牧結(jié)合模式中將原本被焚燒的秸稈作為食料喂養(yǎng)肉牛,與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式相比,秸稈搭配少量玉米面作為飼料有著精粗比低,出欄較慢且喂養(yǎng)麻煩的缺點(diǎn)[12～13],這導(dǎo)致肉牛反芻釋放的溫室氣體超過傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式里食用商業(yè)飼料的肉牛,但前者的釋放量仍遠(yuǎn)低于直接將秸稈焚燒所釋放的溫室氣體量;傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式中將糞便直接棄置的做法與農(nóng)牧結(jié)合模式中將糞便與尿素混施還田的做法相比,后者的溫室氣體釋放總量是前者的一半左右,Sommer等研究的牧場廢棄物施肥試驗(yàn)也得到相似的結(jié)果,而僅施用化肥的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式,則幾乎不存在釋放溫室氣體的情況。2.2兩種模式釋放溫室氣體釋放當(dāng)量匯總將兩種模式下溫室氣體的釋放量進(jìn)行匯總后,根據(jù)CH4和NOX在100年尺度上相對(duì)CO2的增溫潛勢(shì)(GWP)將CH4和NOX的排放量轉(zhuǎn)化為CO2排放量,得出CH4和NOX排放量的CO2當(dāng)量(CO2e),進(jìn)而得出如下兩種模式的溫室氣體排放當(dāng)量表(表4)。將三種氣體的排放量轉(zhuǎn)換為CO2當(dāng)量后,傳統(tǒng)模式的總釋放量為正值(即釋放量大于吸收量),而農(nóng)牧結(jié)合模式的總釋放量則為負(fù)值(即釋放量小于吸收量)。由此可以看出,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式是建立在對(duì)環(huán)境的不斷破壞上的,而農(nóng)牧結(jié)合模式則是在增產(chǎn)的同時(shí)又達(dá)到了減排的目的,是一條行之有效的可持續(xù)發(fā)展道路,是值得大力推廣的。2.3兩種模式相關(guān)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)匯總將兩種模式中農(nóng)戶投入產(chǎn)出與國家治理溫室氣體標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用進(jìn)行匯總后得到如下兩表(表5、表6):通過上面兩表可以看出,農(nóng)戶使用農(nóng)牧結(jié)合模式進(jìn)行生產(chǎn)對(duì)比使用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式進(jìn)行生產(chǎn),前者年純收入要高出后者約2.5萬元,而在國家治理溫室氣體方面,農(nóng)牧結(jié)合模式比照傳統(tǒng)模式,為國家多創(chuàng)造了約3萬元的價(jià)值,可以說,農(nóng)牧結(jié)合模式實(shí)現(xiàn)了國家與農(nóng)戶的雙贏。3結(jié)語與討論對(duì)比農(nóng)牧結(jié)合模式與傳統(tǒng)模式在農(nóng)戶投入產(chǎn)出與國家治理溫室氣體費(fèi)用上的差異,我們可以了解到,減排溫室氣體的最直接有效方式就是將以往單獨(dú)經(jīng)營的農(nóng)業(yè)與牧業(yè)發(fā)展為循環(huán)農(nóng)業(yè),建立農(nóng)牧結(jié)合模式。農(nóng)牧結(jié)合模式建立了農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)之間相互協(xié)調(diào)的關(guān)系、穩(wěn)定了生態(tài)系統(tǒng),促進(jìn)了農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)的持續(xù)發(fā)展。本實(shí)驗(yàn)中構(gòu)建的是一種在結(jié)構(gòu)上合理、功能上健全高效的農(nóng)業(yè)生態(tài)模式,這種模式在促進(jìn)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展與繁榮社會(huì)經(jīng)濟(jì)上的貢獻(xiàn)是不可估量的。由實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)我們可以看出,該模式有著如下的優(yōu)點(diǎn):1、使用了搭配有機(jī)肥的科學(xué)種植模式,使得玉米農(nóng)田既增大了通風(fēng)通光度又完成了合理的密植,這使得在不施用傳統(tǒng)化肥的同時(shí),農(nóng)田產(chǎn)量不僅沒有下降,反而有大約2%的提升。2、將秋收后的秸稈與牲畜日常排泄糞便這兩種在以往會(huì)被焚燒和廢棄的物質(zhì)加入到循環(huán)體系中,使得農(nóng)戶在飼料與化肥上的投入大大降低,最終年收入增加約2.5萬元。3、可持續(xù)發(fā)展道路戶的收入,也使得在治理溫室氣體方面,單位農(nóng)戶最終將為國家增加3萬元的治理收益。由此可以看出,農(nóng)牧結(jié)合模式通過科學(xué)的方式,完成了減少溫室氣體排放與降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本的雙重目的,從而為農(nóng)戶和國家的雙贏奠定了良好基礎(chǔ),這種模式對(duì)目前大環(huán)境下的減排需要,可持續(xù)發(fā)展道路有著重要意義,是值得大力推廣的。因此,吉林省應(yīng)將減排溫室氣體工作的重點(diǎn)放在農(nóng)業(yè)與牧業(yè)的結(jié)合上,這樣做不僅符合本省的實(shí)際情況,而且與工業(yè)領(lǐng)域的減排工作相比,成本將會(huì)降低很多。當(dāng)然,在肯定優(yōu)點(diǎn)的同時(shí),我們也要正確對(duì)待這一模式在實(shí)際推廣中存在的一些需要解決的問題:1、此種耕作模式在春耕和秋收時(shí)對(duì)農(nóng)用機(jī)械依賴較大,而該時(shí)段農(nóng)用機(jī)械普遍使用緊張,經(jīng)常出現(xiàn)花高價(jià)卻雇傭不到的狀況,并且因?yàn)楣ぷ髁枯^傳統(tǒng)模式有所上升,耗時(shí)較長,前后總計(jì)會(huì)額外占用農(nóng)民約20天的時(shí)間。2、對(duì)于農(nóng)戶而言,購買牛犢是一筆不小的費(fèi)用,并且這種投資會(huì)因?yàn)槭袌鲂星橐约耙卟栴}伴隨著一定風(fēng)險(xiǎn),因此農(nóng)戶可能無力進(jìn)行此類投資或不敢進(jìn)行此類投資。3、食用秸稈的肉牛出欄時(shí)間較長,雖然肉質(zhì)較好,但當(dāng)?shù)責(zé)o權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)其進(jìn)行評(píng)測,導(dǎo)致其只能與食用飼料迅速育成的肉牛以同樣價(jià)格出售。4、發(fā)展秸稈養(yǎng)豬為農(nóng)民服務(wù)的機(jī)制牛糞加尿素混施的方式能否確實(shí)替代化肥心存疑慮,擔(dān)心會(huì)減少收成。針對(duì)這幾項(xiàng)缺點(diǎn),政府在推行農(nóng)牧結(jié)合模式時(shí)可以采取如下幾項(xiàng)政策:1、搞好當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)與飼養(yǎng)戶的利益對(duì)接,對(duì)使用秸稈養(yǎng)殖肉牛的農(nóng)戶,發(fā)展“訂單”農(nóng)業(yè),實(shí)行“合同肉”,先提供牛犢并根據(jù)市場行情訂立收購價(jià)格,待肉牛出欄后再從售出價(jià)格中扣去牛犢價(jià)格。密切各利益群體之間的各種關(guān)系,形成“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享”的利益共同體,依靠龍頭企業(yè)帶動(dòng)廣大群眾發(fā)展秸稈養(yǎng)畜。2、充分發(fā)揮合作社等合作經(jīng)濟(jì)組織的作用,有條件的地區(qū)在春耕秋收時(shí)由當(dāng)?shù)卣块T組織農(nóng)用機(jī)械幫助農(nóng)戶進(jìn)行規(guī)?；僮?無條件的地區(qū)則由政府出資組織部分村民進(jìn)行集體勞動(dòng),并按照當(dāng)?shù)毓凸ば匠杲o予薪水,為種養(yǎng)戶搞好產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后服務(wù),協(xié)調(diào)利益關(guān)系,形成利益共同體,互利互惠,形成合力,從而避免因?yàn)樵撃Ｊ降念~外勞作占用農(nóng)民工外出打工時(shí)間而降低農(nóng)民的積極性。3、建立示范點(diǎn),以縣區(qū)為單位,成立服務(wù)隊(duì)、協(xié)會(huì)或