人教版2017年高中生物細胞膜-系統(tǒng)的邊界課件

細胞膜---系統(tǒng)的邊界

1．細胞膜的制備[填空與判斷]

(1)實驗原理：動物細胞放在

，細胞

，細胞內(nèi)物質(zhì)流出即可得到細胞膜。

(2)實驗材料：

①材料：人或其他哺乳動物的

。

②原因：這樣的細胞中沒有

。清水里漲破成熟紅細胞細胞核和眾多的具膜細胞器【預(yù)習(xí)檢測】2．細胞膜的功能(1)將細胞與

分隔開。(2)控制物質(zhì)進出細胞外界環(huán)境(3)進行細胞間的信息交流：3．細胞壁的成分和功能[填空](1)成分：主要是

。(2)功能：對植物細胞有

作用。纖維素和果膠支持和保護問題探究※電子顯微鏡發(fā)現(xiàn)之前，科學(xué)家如何確定細胞膜的存在的？

科學(xué)家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi),伊紅很快擴散到整個細胞,卻不能逸出細胞。說明了什么？資料：說明細胞作為一個完整的系統(tǒng)，它有邊界.一、制備細胞膜

為什么要用哺乳動物紅細胞作材料研究膜的組成?

哺乳動物成熟的紅細胞內(nèi)沒有細胞核和其它眾多的細胞器，所以易得到的較純凈細胞膜。正常紅細胞形態(tài)紅細胞吸水后形態(tài)放入清水中紅細胞失水后形態(tài)放入高滲溶液中實驗原理：紅細胞在清水中，吸水膨脹破裂。滴清水吸水紙吸※如何區(qū)分視野中的氣泡和細胞※如何才能獲取較純的細胞膜提取紅細胞使紅細胞吸水破裂離心分離出較純的細胞膜離心機二、細胞膜的成分資料分析：科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，脂溶性物質(zhì)能夠優(yōu)先通過細胞膜，并且細胞膜會被溶解脂質(zhì)的溶劑溶解，也會被蛋白酶分解。

這些事實說明了什么？脂質(zhì)（約50%）蛋白質(zhì)（約40%）糖類（約2%-10%）1、磷脂是構(gòu)成細胞膜的重要成分。2、蛋白質(zhì)是細胞膜功能的主要行使者。3、糖蛋白(也叫糖被)有保護和潤滑作用,與細胞的識別作用有密切關(guān)系。討論：

細胞膜的各成分具有什么作用？注意:1、各種膜所含的蛋白質(zhì)與脂類的比例同膜的功能有關(guān)。機能活動越旺盛、功能越復(fù)雜的膜，其蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多。

(因為膜的功能活動主要由蛋白質(zhì)來承擔(dān))

2、正常細胞癌變后，細胞膜的成分會發(fā)生改變。(此可作為檢測細胞癌變的指標之一)1.右圖表示細胞膜中的各種成分及其含量，其中①②③對應(yīng)的成分是(

)A．①磷脂，②蛋白質(zhì)，③膽固醇B．①蛋白質(zhì)，②脂肪，③纖維素C．①脂質(zhì)，②蛋白質(zhì)，③糖類D．①蛋白質(zhì)，②脂質(zhì)，③糖類解析：細胞膜中脂質(zhì)含量最多，其次是蛋白質(zhì)，含量最少的是糖類。答案：C三、細胞膜的功能將細胞與外界壞境分隔開原始地球環(huán)境

膜的出現(xiàn)將生命物質(zhì)與外界環(huán)境分隔開，保障了細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定?？刂莆镔|(zhì)進出細胞細胞膜具有選擇透過性自由主動運輸協(xié)助擴散2．下列關(guān)于細胞膜的敘述，不正確的是(

)A．細胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成B．不同功能的細胞，其細胞膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量相同C．組成細胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富D．癌細胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移與癌細胞膜成分的改變有關(guān)解析：細胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，還有少量糖類；細胞膜功能越復(fù)雜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多；組成細胞膜的脂質(zhì)中，磷脂是最豐富的；癌細胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移與細胞膜成分的改變有關(guān)。答案：B細胞識別是指生物細胞對同種和異種細胞的認識,對自身和異己物質(zhì)的鑒別。細胞識別部位是在細胞膜，細胞相互識別的分子基礎(chǔ)是細胞膜上的糖蛋白。

進行細胞間的信息交流進行細胞間的信息交流示靶細胞表面受體進行細胞間的信息交流信息交流的方式3．下圖為細胞間進行信息交流的一種方式，下列有關(guān)敘述錯誤的是(

)A.圖中反映了細胞膜具有細胞間信息交流的功能B．圖中乙表示靶細胞C．圖中a表示信號分子(如激素)D．圖中b表示細胞膜上的載體解析：圖示細胞間進行信息交流的間接傳遞方式。圖中甲表示發(fā)出信號的細胞，乙表示靶細胞，b表示細胞膜上的受體，其化學(xué)本質(zhì)為糖蛋白。答案：D四、細胞壁化學(xué)成分：纖維素和果膠功能：支持和保護細胞壁是全通透的四、細胞壁細菌細胞壁成分也是纖維素和果膠嗎?成分為肽聚糖1．科學(xué)家揭示出電壓控制的鉀通道，這些通道是負責(zé)K＋進出細胞的看門蛋白質(zhì)，它們在神經(jīng)和肌肉細胞上的作用，與晶體管在計算機中的作用一樣。這一成果從另一側(cè)面證明了細胞膜具有(

)A．免疫功能B．識別功能C．控制物質(zhì)進出細胞的功能D．進行細胞間信息交流的功能解析：從題干信息可知，看門蛋白質(zhì)的作用是負責(zé)K＋進出細胞，故C項正確。答案：C【當(dāng)堂檢測】2．下列各種生理現(xiàn)象中，沒有直接涉及細胞間信息交流的是(

)A．精子和卵細胞相互接觸完成受精作用B．肝細胞表面的糖蛋白結(jié)合胰島素C．高等植物細胞之間通過胞間連絲相互連接D．氨基酸脫水縮合解析：精子和卵細胞相互識別，才能進行融合完成受精作用。胰島素由胰島B細胞分泌，肝細胞表面的糖蛋白和胰島素結(jié)合屬于胰島B細胞和肝細胞之間的信息交流。胞間連絲是植物細胞之間信息交流的通道。氨基酸脫水縮合是在細胞內(nèi)的核糖體上完成的，不直接涉及細胞間的信息交流。答案：D3．(2009·廣東高考)細胞膜上一般不含(

)A．膽固醇 B．磷脂C．血紅蛋白 D．糖蛋白解析：細胞膜主要由脂質(zhì)(磷脂最豐富)、蛋白質(zhì)和少量的糖組成，膽固醇也是構(gòu)成動物細胞膜的重要成分，血紅蛋白是紅細胞的重要成分。答案：C4．具有細胞壁的選項是(

)A．花粉 B．紅細胞C．胰島A細胞

D．流感病毒解析：具有細胞壁的細胞包括植物細胞、細菌細胞及真菌細胞；所有動物細胞均無細胞壁；所有病毒均無細胞結(jié)構(gòu)，故只有A選項所述具有細胞壁。答案：A5．紅蘿卜細胞的液泡中含有紫紅色的花青素。將紅蘿卜切成小塊放到水中，水的顏色無明顯變化，若進行加熱，隨著水溫的升高，水的顏色逐漸變紅