《石油的煉制乙烯》教學(xué)設(shè)計(jì)(安徽省市級(jí)優(yōu)課)-化學(xué)教案

來(lái)自石油和煤的兩種基本化工原料九姑中學(xué)---石秀榮教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能：了解乙烯的來(lái)源。認(rèn)識(shí)乙烯的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。認(rèn)識(shí)乙烯的主要物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。了解乙烯在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用。過(guò)程與方法：提高學(xué)生分析、類比、遷移以及概括的能力。認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物的存在—結(jié)構(gòu)—性質(zhì)—用途的主線。培養(yǎng)學(xué)生抽象、概括形成規(guī)律性認(rèn)識(shí)的能力。深化學(xué)習(xí)具體物質(zhì)的科學(xué)方法。情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過(guò)有機(jī)化學(xué)中結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，反應(yīng)條件決定產(chǎn)物的思想，領(lǐng)悟內(nèi)外因的辯證關(guān)系；結(jié)合加成反應(yīng)強(qiáng)化對(duì)化學(xué)反應(yīng)本質(zhì)的辯證認(rèn)識(shí)。通過(guò)乙烯性質(zhì)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度和探索創(chuàng)新品質(zhì)。教學(xué)重點(diǎn)：乙烯的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要性質(zhì)。乙烯的加成反應(yīng)。教學(xué)難點(diǎn)：乙烯的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要性質(zhì)。乙烯的加成反應(yīng)。教學(xué)過(guò)程：【引入】為什么剛買回來(lái)的青香蕉放一段時(shí)間后會(huì)變黃色？把青香蕉和熟了的蘋果放在一個(gè)袋子里把口扎緊過(guò)兩天香蕉就會(huì)熟了？這就是我們這節(jié)課要學(xué)習(xí)的內(nèi)容——乙烯的功勞?！景鍟康诙?jié)來(lái)自石油和煤的基本化工原料——乙烯【引導(dǎo)】在開始今天的新課前，我們先來(lái)看一個(gè)實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)看簡(jiǎn)易實(shí)驗(yàn)——石蠟油的分解，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并填寫學(xué)案上的表格，大膽猜想你的預(yù)測(cè)。實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象將生成的氣體通入酸性高錳酸鉀溶液將生成的氣體通入溴的四氯化碳溶液已知石蠟油的主要成分是含17個(gè)C原子以上的烷烴，可是產(chǎn)生的氣體的性質(zhì)與烷烴并不相同，所以產(chǎn)生的氣體是一種不同于烷烴的新的烴——烯烴。烯烴是含有C＝C的不飽和烴，最簡(jiǎn)單的烯烴應(yīng)該是C2H4。這節(jié)課就來(lái)研究它——乙烯?！景鍟恳?、乙烯的結(jié)構(gòu)分子式：C2H4【討論】觀察乙烯的球棍模型，寫出它的電子式、結(jié)構(gòu)式和結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式?！景鍟侩娮邮剑航Y(jié)構(gòu)式：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：CH2=CH2【教師】觀察乙烯分子球棍模型可以看出，乙烯分子的兩個(gè)碳原子和四個(gè)氫原子在同一平面上，所以乙烯分子的空間構(gòu)形為平面型，鍵角120°。我們?cè)谘芯恳环N物質(zhì)的時(shí)候，不僅要研究它的化學(xué)性質(zhì)，也要研究它的物理性質(zhì)?！景鍟慷?、乙烯的物理性質(zhì)【討論】乙烯的物理性質(zhì)【板書】乙烯是無(wú)色稍有氣味的氣體，比空氣輕，難溶于水。三、乙烯的化學(xué)性質(zhì)1.氧化反應(yīng)【教師】烴都是含有碳、氫兩種元素的化合物，那么它的燃燒時(shí)產(chǎn)生明亮的火焰，并伴有黑煙，放出大量的熱，產(chǎn)物有水和二氧化碳。點(diǎn)燃【板書】（1）燃燒點(diǎn)燃方程式：C2H4+3O22CO2+2H2O（2）酸性高錳酸鉀溶液褪色【教師】乙烯使酸性高錳酸鉀溶液褪色是因?yàn)楦咤i酸鉀有強(qiáng)氧化性，把乙烯氧化成CO2。【板書】2.加成反應(yīng)【教師】從實(shí)驗(yàn)中可以看到，乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色，看動(dòng)畫是如何解釋乙烯和溴的加成反應(yīng)的，請(qǐng)一位同學(xué)描述一下他看到了什么。【板書】加成反應(yīng)：有機(jī)物分子雙鍵（或者三鍵）兩端的碳原子與其他原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成新的化合物的反應(yīng)叫做加成反應(yīng)?！窘處煛恳蚁┦逛宓乃穆然既芤和噬脑蚴卿迮c乙烯發(fā)生了加成反應(yīng)。兩者要注意區(qū)分。乙烯不僅可以與鹵素單質(zhì)發(fā)生加成反應(yīng)，在一定條件下還可以與H2、HCl、H2O發(fā)生加成反應(yīng)，結(jié)合已經(jīng)學(xué)到的乙烯與溴的加成反應(yīng)，試著寫出乙烯與H2、HCl、H2O三種物質(zhì)的加成反應(yīng)?！景鍟緾H2=CH2+Br2CH2BrCH2Br【教師】我們?cè)跁鴮懟瘜W(xué)方程式的時(shí)候，不僅要正確的寫出反應(yīng)物與生成物，還需要寫出它的反應(yīng)條件并且配平，有機(jī)反應(yīng)方程式要注意和無(wú)機(jī)反應(yīng)方程式的區(qū)別，注意要寫“→”而不能寫成“＝”。【板書】四、乙烯的用途【教師】乙烯是一種重要的石油化工原料，通常用乙烯的產(chǎn)量來(lái)衡量一個(gè)國(guó)家化工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的水平；乙烯在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常用作植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和水果催熟劑；在工業(yè)生產(chǎn)中用來(lái)制聚乙烯塑料、聚乙烯纖維、乙醇等有機(jī)溶劑等?！景鍟?.有機(jī)化工的原料2.植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑板書設(shè)計(jì)：第二節(jié)來(lái)自石油和煤的基本化工原料——乙烯一、乙烯的組成和結(jié)構(gòu)二、乙烯的物理性質(zhì)三、乙烯的化學(xué)性質(zhì)1.氧化反應(yīng)2.加成反應(yīng)四、乙烯的用途教學(xué)回顧：本節(jié)課設(shè)計(jì)的指導(dǎo)思想為“學(xué)為主體，教為主導(dǎo)”。通過(guò)任務(wù)牽引，問(wèn)題驅(qū)動(dòng)，活動(dòng)支持，知識(shí)落實(shí)，多條線索并進(jìn)，開展自主學(xué)習(xí)，合作學(xué)習(xí)，實(shí)踐體驗(yàn)和學(xué)以致用。設(shè)計(jì)中突出“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定用途”的核心科學(xué)思想，暗藏“由生產(chǎn)生活到實(shí)驗(yàn)室，再?gòu)膶?shí)驗(yàn)室回到社會(huì)生活”的情景線索，滲透“認(rèn)識(shí)物質(zhì)，改造物質(zhì)，應(yīng)用物質(zhì)”