2021年秀山縣農(nóng)業(yè)主推技術(shù)

2021年秀山縣農(nóng)業(yè)主推技術(shù)

序號(hào)類型數(shù)量技術(shù)名稱技術(shù)支撐單位

1水稻新型直播栽培技術(shù)市農(nóng)技總站

2糧油3早春馬鈴薯地膜覆蓋栽培技術(shù)市農(nóng)技總站

3植保無(wú)人機(jī)防治水稻病蟲(chóng)害技術(shù)市種子站

4經(jīng)作1現(xiàn)代生態(tài)茶園生產(chǎn)技術(shù)市農(nóng)技總站

5山羊適度規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)市畜牧總站

畜牧2

6中蜂優(yōu)質(zhì)高效養(yǎng)殖技術(shù)市畜牧總站

中藥發(fā)酵及其防治仔豬腹瀉、增強(qiáng)免疫的應(yīng)

7獸醫(yī)1市畜牧科學(xué)院

用技術(shù)

8池塘“一改五化”生態(tài)集成養(yǎng)殖技術(shù)市水產(chǎn)總站

水產(chǎn)2

9池塘養(yǎng)殖尾水綜合治理技術(shù)市水產(chǎn)總站

10農(nóng)機(jī)1丘陵山區(qū)農(nóng)田宜機(jī)化改造技術(shù)市農(nóng)機(jī)總站

水稻新型直播栽培技術(shù)

一、技術(shù)概述

近年來(lái)，水稻直播栽培因其具有節(jié)本、省力、省工等優(yōu)點(diǎn)而

倍受人們青睞，在全國(guó)范圍內(nèi)應(yīng)用大幅增加，已成為水稻種植的

重要方式。重慶市自2015年起，經(jīng)各級(jí)農(nóng)技部門(mén)和科研單位專

家的協(xié)同努力，逐步解決了傳統(tǒng)水稻直播栽培全苗難、易倒伏等

技術(shù)問(wèn)題，集成了“水稻新型直播栽培技術(shù)”。5年來(lái)，水稻新型

直播栽培技術(shù)應(yīng)用面積逐步擴(kuò)大，產(chǎn)量水平穩(wěn)定增長(zhǎng)。其中2019

年在忠縣、銅梁、萬(wàn)州、秀山、梁平、潼南、榮昌、墊江、合川、

永川、巫山等19個(gè)區(qū)縣推廣水稻新型直播栽培技術(shù)，面積達(dá)到

5.43萬(wàn)畝。種植主體183個(gè)，其中包括了種植大戶、合作社、家

庭農(nóng)場(chǎng)和村集體經(jīng)濟(jì)組織。

二、技術(shù)要點(diǎn)

(一)選擇適宜稻田

選擇有水源保證，能排能灌；平整、肥力中等較均勻的冬水

田、冬閑田、小春田。以種植大戶、合作社等新型主體進(jìn)行適度

規(guī)模相對(duì)集中種植。

(-)品種選擇

選擇品質(zhì)優(yōu)、抗性強(qiáng)、株型緊湊、株高110厘米以下的穗粒

兼顧型中早熟水稻品種。如隆兩優(yōu)華占、晶兩優(yōu)1212、隆兩優(yōu)

1988、晶兩優(yōu)華占等品種。

（三）大田準(zhǔn)備

淺水機(jī)耕機(jī)耙（牛耕牛耙）將田整平，平整度與機(jī)插秧稻田

相當(dāng)；耕整完成后，據(jù)田坎0.8?1米開(kāi)圍溝，每隔3米?5米開(kāi)

一條畦溝（趟或者拖出簡(jiǎn)易溝），便于排灌水、施肥、化學(xué)除草

等田間管理。播種時(shí)田面高處無(wú)水、低處有花花水，無(wú)人機(jī)直播、

或施肥機(jī)撒播也可以關(guān)水播種，但必須播種后3天內(nèi)排干田間明水。

（四）播種

1播期

渝西、渝東北地區(qū)海拔500米以下丘陵地區(qū)，3月下旬至4

月上旬日平均溫度穩(wěn)定通過(guò)15c時(shí)選擇連續(xù)晴好天氣播種。渝

東南或500~800米低山區(qū)4月中下旬播種。小春田5月下旬至

6月上旬播種。

2種子準(zhǔn)備

播種前1?2天曬種以提高種子活力和發(fā)芽率，播種干谷或

用30°。溫水浸泡24小時(shí)，種子浸泡后后及時(shí)風(fēng)干、不催芽。播

種前按1:100用35%丁硫克百威或總含量20%的玉托按1:40

進(jìn)行包衣，防止鳥(niǎo)、鼠等。

3播種方式

3.1人工撒播?？梢越N以提高出芽率。

3.2無(wú)人機(jī)飛播、施肥機(jī)撒播。播種干谷，為防止鳥(niǎo)害，可

在播種前拌驅(qū)鳥(niǎo)劑，并陰干待用。

3.3機(jī)械條播、簡(jiǎn)易播種機(jī)點(diǎn)播。播種干谷，為防止鳥(niǎo)害，

可在播種前拌驅(qū)鳥(niǎo)劑，并陰干待用。

4定量播種

畝用種量1.2kg左右，小粒種子1?1.2kg、大粒種子1.2?

1.5kgo播種前排出田水至基本露出土面，播種后用舊地膜拖拽

等保障種子入泥，增加分蕖節(jié)的入土深度，防治鼠鳥(niǎo)為害。未拖

拽落泥的必須拌驅(qū)鳥(niǎo)劑，且播種后3?5天后，用炒或煮后晾干

的稻谷拌驅(qū)鳥(niǎo)劑撒于田塊的四周驅(qū)鳥(niǎo)，10天后，用殺蟲(chóng)劑噴施

田塊四周，殺滅旱地害蟲(chóng)，避免吃秧苗。

（五）肥料運(yùn)籌

氮肥總量較常規(guī)育苗移栽減少10%o中等肥力稻田，兩系品

種純氮肥總量10公斤，三系品種不超過(guò)8公斤，N:P2O5:K2O

比例為1:050.6~0.8,底肥施總N的70%?80%,30%?20%作穗

肥施用，磷肥全作底肥施用,鉀肥全作底肥或80%底肥、20%作

穗肥施用。底肥在耕田時(shí)施用。

（六）田間管理

1水漿管理

播種至1葉1心前，保持田間無(wú)水。1葉1心后及時(shí)灌水（最

遲不超過(guò)3葉1心），有利于控草、除草。分菜期保持淺水，以

促進(jìn)分蕖。全田總莖蕖數(shù)達(dá)到預(yù)期穗數(shù)的70~80%,排水曬田，

三系雜交稻或者大穗型品種在全田總莖榮數(shù)達(dá)到10-11萬(wàn)；兩

系雜交稻或者穗數(shù)型品種全田莖篥數(shù)達(dá)到14-15萬(wàn)時(shí)排水曬田，

控制無(wú)效分蕖,促進(jìn)通風(fēng)，養(yǎng)根壯稈。曬田以田間開(kāi)小裂，田面

有白根為度。孕穗至齊穗后25天保持田間濕潤(rùn)，齊穗后25天左

右可自然落干田水。

2草害防控

播種后芽前封閉除草劑選用20%節(jié)喀.丙草胺用量每畝150

克。播種后芽后殺除選用68%叱喀?苯嚏酰可濕性粉劑，每畝40?

50克。可以根據(jù)稻田前作和草害發(fā)生情況選擇一殺（芽后）或

者一封一殺兩次除草。如選擇一殺，于一葉一心期，用多效理、

雙草酸、二甲四六混合噴灑，既鋤草，又促分篥。

3病蟲(chóng)害防治

根據(jù)田間病蟲(chóng)測(cè)報(bào)，選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，在關(guān)鍵

時(shí)期防治好水稻二化螟、稻飛虱、稻縱卷葉螟和稻瘟病、紋枯病

等病蟲(chóng)害。

4鳥(niǎo)害防控

物理防控：同一示范片爭(zhēng)取同期播種；播種時(shí)盡量做到渾水

播種，拖谷入泥。化學(xué)防控播種前用種衣劑拌種或采用驅(qū)鳥(niǎo)劑。

三、適宜區(qū)域

重慶各生態(tài)區(qū)有水源保障的稻田

四、增產(chǎn)增效情況

新型直播較機(jī)插秧對(duì)照田塊平均增產(chǎn)16.34公斤/畝,增

2.64%；較人工栽插田塊增110.8公斤/畝，增16.2%；較機(jī)插秧

節(jié)本90.25元/畝；較人工栽插畝節(jié)本100元以上。

五、注意事項(xiàng)

1.水稻新型直播栽培技術(shù)應(yīng)選擇在相對(duì)集中成片，有水源

條件保障、稻田平整度好的冬水田、冬閑田。

2.以種植大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)等新型規(guī)模經(jīng)營(yíng)主體為主。

3.除草技術(shù)要落實(shí)到位。

六、支撐單位及專家和電話

支撐單位：重慶市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站

支撐專家：方立魁肖若余劉麗易靖劉偉

聯(lián)系人：方立魁

早春馬鈴薯地膜覆蓋栽培技術(shù)

一、技術(shù)概述

該技術(shù)可有效解決馬鈴薯生長(zhǎng)中長(zhǎng)期存在的倒春寒低溫、干

旱等不利自然因素的影響；具有提高土壤溫度、保溫、保水、保

肥、增加光效和防除雜草等特點(diǎn)，且出苗早、出苗齊，生長(zhǎng)旺盛，

大薯率高；尤其是可提早上市，填補(bǔ)市場(chǎng)空缺，質(zhì)優(yōu)價(jià)高，增加

效益。

二、技術(shù)要點(diǎn)

2.1開(kāi)廂起壟。廂面寬80?100cm,壟高20?25cm。

2.2種薯選擇。選擇休眠期短、結(jié)薯早、商品性好的早中

熟品種，如費(fèi)烏瑞它、渝馬鈴薯5號(hào)、鄂馬鈴薯5號(hào)、希森6號(hào)

等品種。

2.3重施底肥。每畝施馬鈴薯專用復(fù)合肥55?70kg,加腐

熟農(nóng)家肥2000?2500kgo

2.4適時(shí)早播。海拔400m以下地區(qū)在12月上中旬播種，

密度為4000?5000株/畝。

2.5地膜覆蓋。播后覆土蓋膜，蓋膜時(shí)要求土地濕潤(rùn)，泥

細(xì)面平，將薄膜四邊嵌入溝中用細(xì)土壓實(shí)。提倡使用生物降解膜。

對(duì)草害嚴(yán)重的地塊，播種復(fù)土后蓋膜前應(yīng)進(jìn)行化學(xué)除草，畝用

50%乙草胺75~100mL全田噴霧，施藥時(shí)要求土壤濕潤(rùn)，田面

平整，以提高除草效果。

2.6引苗出膜。薯芽出苗頂膜時(shí)，及時(shí)扒膜放苗，引苗出

膜，且破膜不能過(guò)晚，以防高溫?zé)纾颇た滓膊灰诉^(guò)大，否則

影響保溫效果和引起雜草滋生。放苗后用細(xì)土把放苗口封嚴(yán)即可。

2.7田間管理。田間出現(xiàn)晚疫病中心病株時(shí)要及早防治，

拔除中心病株，異地深埋或焚燒，同時(shí)畝用75%代森鎰鋅水分散

粒劑200g或72%克露600倍噴霧防治?；ㄆ诮Y(jié)合晚疫病防治噴

施0.3%?0.5%磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面追肥1?2次。

2.8適時(shí)采收。根據(jù)市場(chǎng)需求，搶占市場(chǎng)銷售空檔，提早

收獲上市，提高經(jīng)濟(jì)效益。

三、適宜區(qū)域

在海拔400m以下地區(qū)。

四、增產(chǎn)增效情況

畝純收益700元以上。

五、注意事項(xiàng)

使用早中熟品種和健康脫毒種薯；及時(shí)破膜放苗。

六、支撐單位及專家

重慶市農(nóng)技總站黃振霖（X歐建龍（卜

植保無(wú)人機(jī)防治水稻病蟲(chóng)害技術(shù)

一、技術(shù)概述

植保無(wú)人機(jī)防治水稻病蟲(chóng)害具有作業(yè)效率高、噴灑均勻、霧

化效果好、農(nóng)藥使用量少、病蟲(chóng)害防效好、節(jié)省勞力、對(duì)人更安

全等諸多優(yōu)點(diǎn)。近幾年，我市植保無(wú)人機(jī)無(wú)論是在數(shù)量還是作業(yè)

面積都大幅增加，未來(lái)在規(guī)?；N植不斷發(fā)展、勞動(dòng)力短缺不斷

加劇的情況下具有廣闊的應(yīng)用前景。

二、技術(shù)要點(diǎn)

（一）飛行作業(yè)噴液量、高度、速度

1、按照用水、用藥標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行飛防作業(yè)，畝噴灑量一般為

1L-1.5L；

2、目前市場(chǎng)主流為多旋翼植保無(wú)人機(jī)，作業(yè)時(shí)建議飛行高

度（相對(duì)水稻植株高度）為L(zhǎng)5-2米，飛行速度4-6米/秒，橫移

距離（噴幅）為3-4米。

3、飛行方向與作業(yè)時(shí)田間風(fēng)向保持一致。

（二）藥劑配制方法

藥劑單獨(dú)二次稀釋，稀釋比例一般在1:10-1:100,在裝入藥

箱前混合復(fù)配，配藥順序與常規(guī)配藥一致，建議盡量添加飛防助劑。

三、適宜區(qū)域

坡度不超過(guò)25。、集中連片種植的稻作區(qū)。

四、增產(chǎn)增效（節(jié)約資源）情況

通過(guò)多年多點(diǎn)使用無(wú)人機(jī)進(jìn)行水稻病蟲(chóng)害防治試驗(yàn)示范，使

用植保無(wú)人機(jī)對(duì)水稻主要病蟲(chóng)害防治效果較農(nóng)戶自防高

3.1-12.4%,產(chǎn)量高10-50千克/畝；同時(shí),可以節(jié)約農(nóng)藥50%、

節(jié)約用水90%以上，綜合效益高30-100元；而且，使用植保無(wú)

人機(jī)的農(nóng)藥利用率較使用其它藥械高5-15個(gè)百分點(diǎn)（其他條件

一致），達(dá)到節(jié)約資源、保護(hù)生態(tài)環(huán)境的目的。

五、注意事項(xiàng)

1、植保無(wú)人機(jī)防治水稻病蟲(chóng)害時(shí)，藥劑稀釋比例小，不能

使用劇毒及高毒農(nóng)藥，否則將有可能導(dǎo)致人員中毒。

2、植保無(wú)人機(jī)防治霧滴粒徑小，盡量不選用粉劑類劑型，

可選用水基化劑型，如水乳劑、微乳劑、乳油、懸浮劑、水劑等。

3、嚴(yán)格按照農(nóng)藥包裝說(shuō)明書(shū)和有關(guān)規(guī)定科學(xué)安全使用農(nóng)藥,

避免造成周邊作物、魚(yú)蝦等水體動(dòng)物等藥害和人畜中毒。

4、飛機(jī)在作物上方懸停超過(guò)2秒須關(guān)閉噴灑。

5、請(qǐng)勿在3級(jí)大風(fēng)及夏季晴熱（氣溫高于35℃）時(shí)段作業(yè)。

六、支撐單位及專家和電話

重慶市種子站吳金鐘牛小慧王濤

現(xiàn)代生態(tài)茶園生產(chǎn)技術(shù)

一、技術(shù)概述

為豐富我市茶園生態(tài)種類，減少化肥農(nóng)藥用量，維護(hù)生態(tài)系

統(tǒng)穩(wěn)定，提升茶葉質(zhì)量安全水平。以“產(chǎn)業(yè)生態(tài)化，生態(tài)產(chǎn)業(yè)化”

思路，集成生態(tài)調(diào)控技術(shù)、有機(jī)肥替代、病蟲(chóng)害綠色防控等技術(shù)

手段，研究提出了生態(tài)茶園生產(chǎn)技術(shù)，對(duì)提高茶葉綠色發(fā)展水平，

促進(jìn)茶旅融合發(fā)展提供技術(shù)支撐。

二、技術(shù)要點(diǎn)

1.園地選擇。園地應(yīng)盡量避開(kāi)都市、工業(yè)區(qū)和交通要道，

選擇空氣清新、水質(zhì)純凈、土壤未受污染、生態(tài)環(huán)境良好、能滿

足茶樹(shù)生長(zhǎng)需要的平地或緩坡地，坡度在25。以下，離公路干線

200m以上，有效土層厚度不低于80cm。

2.園地規(guī)劃。做好“園、林、水、路”的合理規(guī)劃，設(shè)置景觀

帶、綠化帶、生態(tài)緩沖系統(tǒng)等，完善茶園道路、水利設(shè)施。一般

茶園用地70~80%,道路、水利設(shè)施用地4-5%,經(jīng)果林等景

觀用地5?10%,綠化及生態(tài)緩沖系統(tǒng)用地5?10%。

3.園地開(kāi)墾。平地及15。以內(nèi)的緩坡地茶園，沿等高線橫向

開(kāi)墾。生荒地需要初墾和復(fù)墾，初墾深度要求在50cm左右翻埋

雜草,復(fù)墾30cm左右平整地面。坡度15。?25。坡地，建立等高

梯級(jí)茶園，全面深耕50cm左右，地面平整后種植茶樹(shù)。

4.品種選擇。因地制宜選用抗逆、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、適制性好、

商品性好和適合市場(chǎng)需求，早、中、晚熟品種搭配的無(wú)性系良種，

5.茶樹(shù)種植。秋季種植在每年的9~11月。采用雙行或單

行條栽，滿足田間機(jī)械作業(yè)要求。雙行種植大行距1.5?1.8m、

小行距33cm、叢距33cm，每叢2株，每畝栽植5000~6000株。

6.土壤培肥。重施有機(jī)肥，增施氮肥，配施磷、鉀肥。利

用養(yǎng)殖糞便、秸稈等農(nóng)業(yè)廢棄物堆泅腐熟發(fā)酵生產(chǎn)的有機(jī)肥、農(nóng)

用沼液，以及整形修剪的廢棄枝條，就地粉碎還田，利用茶樹(shù)株

行間空閑土地種植白三葉草、紫花苜蓿、黑麥草等低矮牧草，或

選用無(wú)病蟲(chóng)害的稻草、秸稈、雜草等材料，完全覆蓋土地、增加

土壤有機(jī)質(zhì)、抑制惡性雜草。

7.修剪管理。運(yùn)用定型修剪、輕修剪、深修剪、重修剪、

臺(tái)刈等技術(shù)措施，保證投產(chǎn)茶園樹(shù)冠高度60~80cm,覆蓋度不

低于80%。防護(hù)林、行道樹(shù)和遮蔭樹(shù)的修剪。樹(shù)木應(yīng)采取適當(dāng)?shù)?/p>

修剪整枝，使其保持適宜的遮蔭面積和通風(fēng)透光條件。

8.病蟲(chóng)害防控。綜合運(yùn)用生態(tài)調(diào)控、農(nóng)業(yè)防治、物理防治、

生物防治等綠色防控技術(shù)，減少化學(xué)農(nóng)藥使用量。

9.生態(tài)保護(hù)

(1)建立茶園水系生態(tài)緩沖系統(tǒng)。綜合利用截洪溝、沉沙

困、緩沖堰、人工濕地、山坪塘等建立茶園水系生態(tài)緩沖區(qū)，在

人工濕地種植水生植物，在緩沖堰、塘放流魚(yú)苗，不投料養(yǎng)魚(yú)消

納、富集水中氮磷，凈化水質(zhì)、涵養(yǎng)水源。

(2)提高茶園系統(tǒng)生物多樣性。綜合利用陡坡、分隔路網(wǎng)

等種植防護(hù)林和植物籬植物?？稍诓鑸@地形高處、外圍四周和有

害性風(fēng)口設(shè)置防護(hù)林，利用路網(wǎng)和緩沖區(qū)種植天葵、萬(wàn)壽菊、苣

麻及十字花科和傘形花科等天敵棲息植物，誘集天敵棲息、生存

和繁殖，維護(hù)生物多樣性。

(3)配置共生遮蔭植物。針對(duì)茶樹(shù)喜歡散射光的特點(diǎn)，在

茶園中按照每畝10?15株左右的密度，套種種植桂花、李子、

梨子、銀杏等不影響茶樹(shù)生長(zhǎng)的共生遮陰植物。

三、適宜區(qū)域

重慶及秦巴山片區(qū)、武陵山片區(qū)。

四、增產(chǎn)增效情況

該項(xiàng)技術(shù)的推廣應(yīng)用，提高茶園生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性，減少化肥

農(nóng)藥用量30%以上，提高茶園土壤有機(jī)質(zhì)，確保茶園土壤pH值

在4.5?6,提高茶葉品質(zhì)和質(zhì)量安全水平，有利于促進(jìn)茶旅融合

發(fā)展，畝均節(jié)本增效800-1200元。

五、注意事項(xiàng)

1.禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥，禁止用化學(xué)除草劑除草。

2.因地制宜搞好景觀帶、綠化帶、生態(tài)緩沖帶等規(guī)劃，注

意天敵和有益生物保護(hù)。

六、支撐單位及專家和電話

重慶市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站陳明成、賀鼎、張凱，聯(lián)系人：陳

明成（，卜

山羊適度規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)

一、技術(shù)概述

本技術(shù)推廣以“放牧+補(bǔ)飼”為主，開(kāi)展山羊適度規(guī)模養(yǎng)殖。

通過(guò)高床羊舍建設(shè)、雜交選育、羔羊早期斷奶、快速育肥、疫病

綜合防控、高產(chǎn)牧草種植利用、糞污綜合利用等技術(shù)實(shí)施，有效

提高我市適度規(guī)模場(chǎng)戶的羔羊成活和養(yǎng)殖效益。

二、技術(shù)特點(diǎn)

(-)羊舍修建技術(shù)

采用高床羊舍，可采用開(kāi)放式、半開(kāi)放式、密閉式等建筑型

式，哺乳羊舍宜采用半開(kāi)放式或密閉式；屋頂采用導(dǎo)熱性低的隔

熱保溫材料，以采用彩鋼或樹(shù)脂瓦為宜；屋頂可采用單坡、雙坡

等形式；舍內(nèi)配套漏縫式羊床、凈污通道、門(mén)窗欄桿、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)等

設(shè)施和飲水盆、食槽等設(shè)施設(shè)備。種公羊最好單圈飼養(yǎng)，占地面

積4.0?6.0平方米/只；空懷母羊?yàn)?0?30只/圈，占地面積1.0?

1.2平方米/只；妊娠及哺乳母羊?yàn)?0~15只/圈,占地面積1.5~

2.0平方米/只；育肥羊?yàn)?0?30只/圈，占地面積0.6?0.8平方

米/只。

（-）雜交選育技術(shù)

一是公羊宜選擇生長(zhǎng)發(fā)育正常、性能優(yōu)良、四肢健壯、性欲

旺盛、精液品質(zhì)良好（活力0.8以上）的川中黑山羊、努比亞羊、

波爾山羊等品種。二是母羊以繁殖力強(qiáng)、母性強(qiáng)、發(fā)育正常、有

效奶頭數(shù)1對(duì)的本地母羊?yàn)橹?。三是采取自然交配方式進(jìn)行繁育

雜交而成商品山羊，公母羊比例為1:20~30o

（三）羔羊早期斷奶技術(shù)

一是冬季和早春做好羔羊保暖，舍內(nèi)配置保溫箱，地面鋪墊

柔軟干草或棉絮等，溫度10℃以上。二是及時(shí)吃初乳。新生羔

羊在半小時(shí)內(nèi)吃到初乳；7~10日齡可誘食，用大豆、蠶豆、豌

豆等炒熟粉碎后撒于食槽內(nèi)進(jìn)行誘食；10~15日齡補(bǔ)食草料以

新鮮優(yōu)質(zhì)的嫩草、胡蘿卜為主；15日齡起開(kāi)始訓(xùn)練吃草料，每

天補(bǔ)飼高質(zhì)量的蛋白質(zhì)和纖維少、干凈脆嫩的干草混合精料，分

別為15-30日齡50-75克，1-2月齡100克，2-3月齡200克。三

是適時(shí)斷奶。推廣早期斷奶，建議在45日齡左右試著將羔羊與

母羊分離，每只羔羊每天補(bǔ)喂代乳料20-50克，讓其自由采食和

飲水；遵循少量多次原則，斷奶1周內(nèi)羔羊每天飼喂3-6次，每

次飼喂時(shí)間間隔盡量一致，保證夜間喂1次。四是加強(qiáng)管理。將

料槽打掃干凈，防止羔羊糞便排在槽里。

（四）快速育肥技術(shù)

一是選擇體重15?20千克的去勢(shì)羔羊育肥。二是采用全舍

飼育肥。每只羊精料0.5?L0千克/天，青草料約2~3千克/天，

優(yōu)質(zhì)青干草1~2千克/天，每天投料兩次，日喂量以飼槽內(nèi)基本

不剩料為標(biāo)準(zhǔn)。三是采用“放牧+補(bǔ)飼”育肥。每天精料喂量0.25-

0.5千克/天，優(yōu)質(zhì)青干草1?2千克/天每天回牧混合投料1次，

日喂量以飼槽內(nèi)不剩料為標(biāo)準(zhǔn)，并將料槽里剩草料打掃干凈。四

是適時(shí)出售。舍飼山羊體重到達(dá)30?35千克即可出欄；放牧山

羊體重到達(dá)30千克左右即可出欄；在出欄前一月內(nèi)禁止添加任

何藥物、飼料添加劑等投入品。

（五）疫病綜合防控技術(shù)

一是堅(jiān)持預(yù)防為主，定期預(yù)防接種和補(bǔ)種疫苗，建立檔案。

二是嚴(yán)格消毒，每月定期滅鼠、驅(qū)除蚊蠅。三是每?jī)稍逻M(jìn)行體內(nèi)

驅(qū)蟲(chóng)1次，春秋兩季對(duì)放牧羊只進(jìn)行藥浴各1次。四是對(duì)病死羊

只嚴(yán)格進(jìn)行無(wú)害化處理。

（六）優(yōu)質(zhì)牧草種植利用技術(shù)

一是選擇黑麥草、飼用甜高粱等優(yōu)質(zhì)牧草品種。二是播種方

法可選擇條播、穴播、撒播等。三是黑麥草秋季播種以9-10月

為宜；飼用甜高粱、青貯玉米春季播種，以3-5月為宜。四是青

飼或青貯利用。青貯玉米、飼用甜高粱等經(jīng)過(guò)揉切、青貯加工制

成青貯飼料作為越冬飼料貯備及利用。

（七）糞污綜合利用技術(shù)

羊只糞尿等廢棄物治理及利用堅(jiān)持“減量化、無(wú)害化、資源

化”的原則，推行雨污分流、干濕分離、堆肥發(fā)酵等治理措施，

推薦使用“糞尿+牧草，，的種養(yǎng)結(jié)合方式，減少?gòu)U棄物排放，有效

將廢棄物變成資源加以利用。

三、適宜區(qū)域

適用于我市山羊養(yǎng)殖區(qū)域。

四、增產(chǎn)增效情況

推廣本項(xiàng)技術(shù)，一是養(yǎng)殖出欄后重量比本地山羊至少提高

5%以上，羔羊死亡率下降2個(gè)百分點(diǎn)。二是根據(jù)目前商品活羊

每斤22元計(jì)算，雜交后代每只新增產(chǎn)值可達(dá)百元以上，經(jīng)濟(jì)效

益十分顯著。

五、注意事項(xiàng)

場(chǎng)址不能位于當(dāng)?shù)厝嗣裾畡澏ǖ慕B(yǎng)區(qū)內(nèi)或基本農(nóng)田區(qū)

域內(nèi)，病死羊符合無(wú)害化處理規(guī)定，符合相關(guān)法律法規(guī)、土地利

用規(guī)劃及環(huán)保要求。

六、支撐單位及專家

技術(shù)單位：重慶市畜牧技術(shù)推廣總站

聯(lián)系地址：1008室

郵政編碼：401121

聯(lián)系人：李發(fā)玉、尹權(quán)為

聯(lián)系電話：，

電子信箱：

中蜂優(yōu)質(zhì)高效養(yǎng)殖技術(shù)

一、技術(shù)概述

本技術(shù)針對(duì)中蜂養(yǎng)殖過(guò)程中的場(chǎng)地選擇、蜂種選育、機(jī)具選

用、蜂群管理、取蜜方式等關(guān)鍵環(huán)節(jié)提出了技術(shù)和管理措施，從

而提高了蜂蜜的產(chǎn)量和質(zhì)量。

二、技術(shù)要點(diǎn)

(-)選擇適宜場(chǎng)地。要求擬定蜂場(chǎng)無(wú)農(nóng)藥污染；蜂場(chǎng)5千

米范圍內(nèi)無(wú)污染源(垃圾場(chǎng)、污水塘、大型動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)等)；附

近應(yīng)有清潔水源；應(yīng)遠(yuǎn)離主要交通干線(公路、鐵路)；蜂場(chǎng)周

邊應(yīng)有1-2種主要蜜源植物和多種輔助蜜粉源植物。為遮陽(yáng)擋雨

應(yīng)建設(shè)養(yǎng)蜂棚，蜂棚基礎(chǔ)和建筑均應(yīng)牢固，長(zhǎng)度根據(jù)地形確定，

棚頂可采用帶隔熱層的彩鋼、生態(tài)板等材料。

(-)正確選育蜂種。要做好蜂場(chǎng)蜂群記錄根據(jù)養(yǎng)蜂日志，

選擇群勢(shì)大，抗病力強(qiáng)，采集力強(qiáng)，工蜂性能溫馴的蜂群作為人

工育王的種群。對(duì)一些群勢(shì)差的蜂群中的雄蜂要注意除去。人工

育王要采用復(fù)式移蟲(chóng)。一年換1-2次蜂王，加快蜂群繁殖，維持

較強(qiáng)的群勢(shì)。

（三）選用合適機(jī)具。蜂箱可選用中蜂十框標(biāo)準(zhǔn)蜂箱、GN

蜂箱、朗式蜂箱等國(guó)內(nèi)主推的中蜂蜂箱，或選用符合當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)習(xí)

慣的全場(chǎng)統(tǒng)一規(guī)格的中蜂活框蜂箱，并配備相應(yīng)數(shù)量的交尾箱。

蜂箱必須有編號(hào)。巢礎(chǔ)應(yīng)選用純凈蜂蠟巢礎(chǔ)。分蜜機(jī)應(yīng)選用不銹

鋼分蜜機(jī)。割蜜刀應(yīng)選用不銹鋼割蜜刀。進(jìn)行小轉(zhuǎn)地飼養(yǎng)時(shí)，可

使用養(yǎng)蜂移動(dòng)平臺(tái)，可提高養(yǎng)蜂效率和養(yǎng)蜂人生活環(huán)境。

（四）保持飼料充足。蜜蜂飼料分兩大類，糖飼料和蛋白質(zhì)

飼料。蜜蜂飼料在飼喂蜂群前必須保證優(yōu)質(zhì)安全。在育子期保證

蜂群巢內(nèi)粉蜜充足，是蜂子健康發(fā)育、蜂群健康發(fā)展的前提條件。

在蜜粉源不足的季節(jié)，如果巢內(nèi)貯蜜和貯粉不足應(yīng)及時(shí)補(bǔ)足。

（五）保持巢溫適宜。繁殖季節(jié)需注意蜂群保溫，早春在晴

暖的天氣晾曬巢內(nèi)保溫物，保持巢內(nèi)保溫物干燥。酷暑季節(jié)需注

意蜂群遮陰、通風(fēng)和加強(qiáng)飼水，一般情況下，中心溫度保持在

35c左右。有條件的蜂場(chǎng)，可以建設(shè)養(yǎng)蜂室養(yǎng)蜂，有利于蜂群繁

殖、越夏和越冬。

（六）勤換老舊巢脾。勤換巢脾，及時(shí)淘汰舊脾，對(duì)提高蜜

蜂的生產(chǎn)性能、防病和防巢蟲(chóng)有好處。舊脾是中華蜜蜂蜂群巢內(nèi)

不清潔和滋生巢蟲(chóng)的最主要原因。一般一年需要換巢脾2-3次以

上，巢礎(chǔ)要求為純蜂蠟制作。換下來(lái)的舊巢脾要及時(shí)化蠟，濾渣

和濾液要深埋處理。

（七）提倡二次搖蜜。當(dāng)蜂群中的蜜脾絕大部分封蓋時(shí)（只

有極少數(shù)蜜房未封蓋），提出來(lái)先用搖蜜機(jī)搖一次，將蜜脾中尚

未釀熟、濃度較低的蜂蜜搖出，然后緊接著割開(kāi)封蓋蜜脾，搖出

其中的封蓋成熟蜜。通過(guò)二次搖蜜，可以避免不成熟的蜂蜜或剛

進(jìn)的水蜜摻入成品蜜中。一般二次搖蜜需要同時(shí)準(zhǔn)備兩臺(tái)搖蜜機(jī)，

一臺(tái)搖未封蓋蜜，一臺(tái)搖成熟蜜。

三、適宜區(qū)域

重慶市廣大山區(qū)

四、增產(chǎn)增效情況

通過(guò)本技術(shù)的集成與示范推廣，可大幅提升蜂農(nóng)的養(yǎng)蜂效率

以及蜂蜜產(chǎn)量和質(zhì)量。重慶中蜂蜜市場(chǎng)平均價(jià)格在100元/斤，

按戶均飼養(yǎng)規(guī)模50群計(jì)算，群均年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蜂蜜20斤以上，收入

在10萬(wàn)元以上，增產(chǎn)增收效果明顯。

五、注意事項(xiàng)

一是為保證蜂蜜質(zhì)量，中蜂病蟲(chóng)害以預(yù)防為主，防治結(jié)合，

能不用藥最好不用藥，用藥以中草藥為主，強(qiáng)調(diào)執(zhí)行休藥期。

二是購(gòu)買(mǎi)中蜂蜂群應(yīng)選擇本地蜂種，不要盲目引進(jìn)與本地生

境差異較大的蜂種。

六、支撐單位及專家和電話

支撐單位：重慶市畜牧技術(shù)推廣總站

專家：譚宏偉、荊戰(zhàn)星

聯(lián)系電話：

電子信箱：

中藥發(fā)酵及其防治仔豬腹瀉、增強(qiáng)免疫力的

應(yīng)用技術(shù)

一、技術(shù)概述

針對(duì)制約規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)發(fā)展“瓶頸”之一的仔豬腹瀉和畜

禽養(yǎng)殖中使用中藥會(huì)與人爭(zhēng)奪中藥資源的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，先后研發(fā)出

適用于仔豬的中藥發(fā)酵菌種、發(fā)酵工藝、發(fā)酵產(chǎn)品、產(chǎn)品保存及

其防治仔豬腹瀉、增強(qiáng)仔豬免疫力的成套技術(shù)，達(dá)到了國(guó)內(nèi)領(lǐng)先

水平，為擴(kuò)大中藥在仔豬生產(chǎn)中的應(yīng)用范圍、創(chuàng)制新型動(dòng)物投入

品提供了新的技術(shù)手段，同時(shí)也增加了中藥藥效、減少了用量并

降低了中藥的毒副作用，為含中藥畜禽用產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)減量增效提供

了可行方案。

二、技術(shù)要點(diǎn)

1.中藥發(fā)酵技術(shù)。

2.發(fā)酵中藥添加劑保存技術(shù)。

3.發(fā)酵中藥添加劑在豬場(chǎng)的運(yùn)用的飼養(yǎng)管理技術(shù)。

三、適宜區(qū)域

重慶市

四、增產(chǎn)增效情況

1、發(fā)酵中藥，能建立仔豬腸道微生態(tài)體系，構(gòu)建腸道菌群

屏障，促進(jìn)粘膜免疫系統(tǒng)的發(fā)育，抑制大腸桿菌，沙門(mén)氏菌在腸

道粘膜上的定植?？山档妥胸i發(fā)病率44.35%,死亡率20%,能

有效防治仔豬腹瀉的發(fā)生并提高存活率。

2、發(fā)酵中藥，可提高飼料消化利用率，促進(jìn)飼料中碳水化

合物的分解，促進(jìn)飼料中非蛋白氨轉(zhuǎn)化為高品質(zhì)蛋白質(zhì)，提高采

食量11.91%,提高飼料利用率，降低料重比7.94%。促進(jìn)生長(zhǎng)、

增加體重，提高日增重22.2%。顯著提高仔豬的生長(zhǎng)速度。

3、發(fā)酵中藥，天然無(wú)毒副作用，有效增強(qiáng)機(jī)體免疫力?？?/p>

提高IgA含量7.66%、IgG含量14.98%及IgM含量13.67%。

五、注意事項(xiàng)

1.避免與抗生素類化學(xué)藥物同時(shí)使用。

2.貯存在通風(fēng)、陰涼、干燥處。

六、支撐單位及專家

重慶市畜牧科學(xué)院

陳春林（\翟少欽（卜

池塘“一改五化”生態(tài)集成養(yǎng)殖技術(shù)

一、技術(shù)內(nèi)容

池塘“一改五化”生態(tài)集成養(yǎng)殖技術(shù)是在農(nóng)業(yè)部2006年轉(zhuǎn)變

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)增長(zhǎng)方式行動(dòng)中，2009年重慶市在漁業(yè)“保供給，保

增收”中心任務(wù)的背景下提出并實(shí)施、推廣的水產(chǎn)集約化養(yǎng)殖增

產(chǎn)增效技術(shù)，該技術(shù)以池塘80:20養(yǎng)殖技術(shù)為主要模式，按照“一

改五化”的技術(shù)要點(diǎn)，結(jié)合最近的養(yǎng)殖新技術(shù)、新理念，注重池

塘水質(zhì)調(diào)節(jié)和節(jié)能減排技術(shù)的應(yīng)用，使池塘條件并不優(yōu)越的山區(qū)

池塘實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)1噸魚(yú)以上，收入萬(wàn)元以上的有效實(shí)用技術(shù)。

該技術(shù)對(duì)于山地丘陵多，平原面積小，水源不足、提灌不方

便，養(yǎng)殖成本高的地方具有極其重要的意義。按照“一改五化”

的技術(shù)要點(diǎn)在生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控，首先從技術(shù)層面保證養(yǎng)

殖池塘的健康、高效運(yùn)轉(zhuǎn)，同時(shí)通過(guò)微孔增氧技術(shù)和水上蔬菜種

植技術(shù)，在基礎(chǔ)設(shè)施上進(jìn)一步保證池塘養(yǎng)殖的節(jié)能、環(huán)保和高效

運(yùn)作。微孔增氧技術(shù)高效、均衡控制水體高的溶氧確保高的養(yǎng)殖

密度，通過(guò)水上蔬菜種植技術(shù)，不用換水便可持續(xù)穩(wěn)定的改良水

質(zhì)，同時(shí)收獲蔬菜獲得副產(chǎn)品，賺取除養(yǎng)魚(yú)之外的邊緣經(jīng)濟(jì)效益。

“池塘一改五化生態(tài)集成養(yǎng)殖技術(shù)”的成功推廣，使一些不具備成

熟漁業(yè)養(yǎng)殖條件的地方也能獲得與養(yǎng)殖條件優(yōu)越地區(qū)一樣的產(chǎn)

品產(chǎn)量，縮短地區(qū)養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖產(chǎn)量的差距，是一種綜合技術(shù)

好，綜合效益高的技術(shù)。

二、技術(shù)要點(diǎn)

池塘養(yǎng)殖以池塘“一改五化”技術(shù)為核心，“一改”指改造池塘

基礎(chǔ)設(shè)施，“五化”包括水質(zhì)環(huán)境潔凈化、養(yǎng)殖品種良種化、飼料

投喂精細(xì)化、病害防治科學(xué)化、生產(chǎn)管理信息化等。

(-)改造池塘基礎(chǔ)設(shè)施

1.小塘改大塘：將用于成魚(yú)養(yǎng)殖不規(guī)范的小塘并成大塘，

池塘以長(zhǎng)方形東西向?yàn)榧?長(zhǎng)寬約比為251)，面積10-20畝為宜。

2.淺塘改深塘：通過(guò)塘坎加高、清除淤泥實(shí)現(xiàn)池塘由淺變

深，使成魚(yú)塘水深保持2.。?2.5米，魚(yú)種池水深1.5米左右，魚(yú)

苗池水深在0.8~1.2米之間。

3.整修進(jìn)排水系統(tǒng)：整修進(jìn)排水、排洪溝渠等配套設(shè)施，

要求每口池塘能獨(dú)立進(jìn)排水，并安裝防逃設(shè)備。

4.改裝池塘底排污設(shè)施：在池塘低洼處建設(shè)安裝底排污收

集管，在池塘中鋪PVC管，并在池塘外低洼處建設(shè)底質(zhì)分級(jí)處

理池。

5.小塘改大塘，不規(guī)則塘改規(guī)則方形塘，池塘條件和成本

投入情況允許的情況下實(shí)施內(nèi)循環(huán)流水養(yǎng)魚(yú)，進(jìn)一步集約化控制

管理、減少勞動(dòng)力投入。提高養(yǎng)殖效益。

(-)池塘管理五化

1.水質(zhì)環(huán)境潔凈化

1.1池塘水質(zhì)的一般要求：

懸浮物質(zhì)：人為造成的懸浮物含量不得超過(guò)10mg/lo

色、嗅、味：不得使魚(yú)、蝦、貝、藻類帶有異色、異味。

漂浮物質(zhì)：水面不得出現(xiàn)明顯的油膜和浮沫。

PH值：淡水PH6.5-8.5。

溶解氧：24小時(shí)中16小時(shí)以上，氧氣必須大于5mg/l,任

何時(shí)候不得低于3mg/l,保持水質(zhì)“活”、“嫩工“爽”。

1.2池塘水質(zhì)調(diào)控

1.2.1生物調(diào)控:

魚(yú)菜共生調(diào)控，以菜凈水，以魚(yú)長(zhǎng)菜；通過(guò)水上種植蔬菜,

能夠通過(guò)綠色植物的根系吸收養(yǎng)殖水體中過(guò)量的氮磷物質(zhì)，提供

植物的生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)，不用換水改良水質(zhì)，不僅創(chuàng)新的促進(jìn)了水中蔬

菜的生長(zhǎng)，也進(jìn)一步了增加了水體對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的承載量。以

魚(yú)養(yǎng)水，適當(dāng)增加濾食性魚(yú)類和食腐屑性魚(yú)類投放量，改善池塘

的生態(tài)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)生物修復(fù)。

微生物制劑調(diào)控，使用光合細(xì)菌、芽泡桿菌、硝化細(xì)菌等有

益細(xì)菌，實(shí)現(xiàn)凈水。

保持池水肥、活、爽、嫩，透明度在35厘米以上。

122物理調(diào)控：

合理使用增氧機(jī)：晴天中午開(kāi)，陰天清晨開(kāi)，連綿陰雨半夜

開(kāi)，傍晚不開(kāi)，浮頭早開(kāi)；天氣炎熱開(kāi)機(jī)時(shí)間長(zhǎng)，天氣涼爽開(kāi)機(jī)

時(shí)間短，半夜開(kāi)機(jī)時(shí)間長(zhǎng)，中午開(kāi)機(jī)時(shí)間短，負(fù)荷面大開(kāi)機(jī)時(shí)間

長(zhǎng)，負(fù)荷面小開(kāi)機(jī)時(shí)間短等。實(shí)現(xiàn)其增氧、攪水、曝氣的作用。

適時(shí)適量使用環(huán)境保護(hù)劑：在養(yǎng)殖的中后期，根據(jù)池塘底質(zhì)、

水質(zhì)情況每月使用1-2次。生石灰20-30千克/畝；沸石粉30

-50千克/畝。

2.養(yǎng)殖品種良種化

主養(yǎng)品種：選擇優(yōu)質(zhì)魚(yú)類（如優(yōu)質(zhì)鯽魚(yú)、草魚(yú)、松浦鏡鯉、

斑點(diǎn)叉尾蒯、團(tuán)頭魴、泥縱、翹嘴紅魴、黃顆魚(yú)等）為主養(yǎng)品種，

選擇須具備三個(gè)條件，一是具有市場(chǎng)性（適銷對(duì)路X二是苗種

可得性（有穩(wěn)定的人工繁殖魚(yú)苗供應(yīng)'三是養(yǎng)殖可行性（適應(yīng)

當(dāng)?shù)爻靥辽鷳B(tài)系統(tǒng)b

養(yǎng)殖模式：池塘80:20養(yǎng)殖模式。

魚(yú)種質(zhì)量：各種魚(yú)種標(biāo)準(zhǔn)參照已有的標(biāo)準(zhǔn)和魚(yú)種質(zhì)量鑒定標(biāo)

準(zhǔn)執(zhí)行。要求品種純正、來(lái)源一致、規(guī)格整齊、體質(zhì)健壯、無(wú)傷

病。

魚(yú)種規(guī)格：主養(yǎng)魚(yú)類規(guī)格整齊，重量個(gè)體差異在“10%”以內(nèi)，

搭養(yǎng)魚(yú)類個(gè)體大小一般不得大于主養(yǎng)魚(yú)類個(gè)體大小。

3.飼料投喂精細(xì)化

飼料的選擇：為不同養(yǎng)殖品種仔細(xì)選擇特定營(yíng)養(yǎng)組成的優(yōu)質(zhì)

飼料，飼料有良好的穩(wěn)定性和適口性，飼料要求新鮮、不變質(zhì)、

物理性狀良好、營(yíng)養(yǎng)成份穩(wěn)定；飼料加工均勻度、飼料原料的粒

度符合飼料加工的質(zhì)量要求。

飼料投喂量的確定：根據(jù)養(yǎng)殖魚(yú)類的生長(zhǎng)速度、階段營(yíng)養(yǎng)需

要量和配合飼料的質(zhì)量水平確定每天的飼料投喂量。

日投飼量二魚(yú)的平均重量X尾數(shù)X投飼率

全年投飼量;飼料系數(shù)X預(yù)計(jì)凈產(chǎn)量；

選擇合適的投餌機(jī)：自動(dòng)投餌機(jī)具有拋撒面積大拋灑均勻，

自動(dòng)投喂，顯著降低人勞動(dòng)量的特點(diǎn)。投餌機(jī)按適用范圍不同分

為小水體專用型、網(wǎng)箱專用型和普通池塘專用型。大水面建議適

用風(fēng)送型投餌機(jī)，由風(fēng)通過(guò)管道推送飼料，在池塘中間投喂，投

送范圍大，飼料拋撒程圓形。投餌機(jī)的選擇應(yīng)根據(jù)池塘情況選擇

合理的投餌機(jī)。

4.病害防治科學(xué)化

疾病的預(yù)防：優(yōu)化池塘養(yǎng)殖環(huán)境：在養(yǎng)殖的中、后期根據(jù)養(yǎng)

殖池塘底質(zhì)、水質(zhì)情況每月使用水質(zhì)改良劑1-2次。合理放養(yǎng)

和搭配養(yǎng)殖品種，保持養(yǎng)殖水體正常微生物叢的生態(tài)平衡，有效

預(yù)防傳染性暴發(fā)性疾病的流行。

切斷傳播途徑消滅病原體：一是嚴(yán)格檢疫，加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)的

檢疫及監(jiān)督，防止水生動(dòng)物疫病的流行與傳播。二是進(jìn)行魚(yú)種消

毒，入塘前對(duì)魚(yú)種消毒的藥物主要有以下幾種：食鹽（濃度2%

-4%,浸洗5-10分鐘，主要防治白頭白嘴病，爛鯉病，殺滅

某些原生動(dòng)物、三代蟲(chóng)、指環(huán)蟲(chóng)等X漂白粉（濃度10克/立方

米-20克/立方米浸洗10分鐘左右，能防治各類細(xì)菌性疾病卜

三是對(duì)餌料消毒，水草用6克/立方水體漂白粉溶液浸泡20-30

分鐘，經(jīng)清水沖凈后投喂；陸生植物和鮮活動(dòng)物性餌料用清水洗

凈后投喂。四是進(jìn)行工具消毒，網(wǎng)具用10克/立方米硫酸銅溶液

浸洗20分鐘，曬干后再使用；木制工具用5%漂白粉液消毒后,

在清水中洗凈再使用。五是食場(chǎng)消毒，及時(shí)撈出食場(chǎng)內(nèi)殘餌，每

隔1-2周用漂白粉1克/立方米，或強(qiáng)氯精0.5克/立方米，在食場(chǎng)

水面潑灑消毒，或在食場(chǎng)周?chē)鷴旌t或掛袋消毒。

流行病季節(jié)的藥物預(yù)防（3-9月）：體外預(yù)防采用食場(chǎng)掛袋掛

簍方法；每隔半月用生石灰30克/立方米全池遍灑消毒；體內(nèi)預(yù)

防選用中草藥（每100千克魚(yú)用大黃30克、黃苓24克、黃柏

16克、小蘇打30克）粉碎后拌飼投喂。

增強(qiáng)魚(yú)體抗病能力：選擇抗病力強(qiáng)、體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊、

來(lái)源一致的養(yǎng)殖品種放養(yǎng)，嚴(yán)禁放養(yǎng)近親繁殖和回交種類。投喂

營(yíng)養(yǎng)全面、新鮮、不含有毒成分，并通過(guò)精細(xì)加工，在水中穩(wěn)定

性好、適口性強(qiáng)的飼料。注射疫苗，使魚(yú)類產(chǎn)生抗體，獲得免疫

力。

嚴(yán)禁亂用藥物：使用水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥應(yīng)當(dāng)符合《獸藥管理?xiàng)l例》

和農(nóng)業(yè)部《無(wú)公害食品漁藥使用準(zhǔn)則》（NY5071-2002）o

5.生產(chǎn)管理信息化

在有了優(yōu)良的養(yǎng)殖條件，優(yōu)質(zhì)苗種，高效全價(jià)飼料，合理的

池塘水質(zhì)管理和病害防治技術(shù)后，能夠保證高產(chǎn)高效高收入，但

是水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)始終存在勞動(dòng)力力投入大，養(yǎng)殖生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)高的問(wèn)

題。如何有效規(guī)避這些風(fēng)險(xiǎn)改善水產(chǎn)養(yǎng)殖面臨的困境，采用現(xiàn)代

的信息管理技術(shù)，對(duì)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控并機(jī)器控制可

以有效降低風(fēng)險(xiǎn)和勞動(dòng)力投入，并且通過(guò)市場(chǎng)信息化分析，每年

選擇合適的養(yǎng)殖品種可以保證每年有較好的水產(chǎn)養(yǎng)殖收益。具體

要求如下：

(1)針對(duì)規(guī)?；靥两ㄔO(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)在線監(jiān)測(cè)及物聯(lián)網(wǎng)

控制系統(tǒng)，其中包括池塘水質(zhì)在線檢測(cè)系統(tǒng)，能夠通過(guò)手機(jī)實(shí)時(shí)

監(jiān)測(cè)池塘水質(zhì)狀況，并能及時(shí)通過(guò)手機(jī)端進(jìn)行操作；

(2)水產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)，通過(guò)從苗種階段將養(yǎng)殖魚(yú)

苗的信息錄入數(shù)據(jù)庫(kù)，并實(shí)時(shí)跟蹤檢測(cè)保證水產(chǎn)品質(zhì)量的安全，

增加對(duì)水產(chǎn)品安全的認(rèn)可。

(3)開(kāi)設(shè)多種質(zhì)量安全追溯查詢方式，實(shí)現(xiàn)大顯示屏公示、

網(wǎng)站查詢、觸摸屏查詢和手機(jī)查詢等多種查詢方式。

(4)漁業(yè)生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)平臺(tái)系統(tǒng)，通過(guò)電話、手機(jī)及遠(yuǎn)程

控制系統(tǒng)為漁民提供幫助，實(shí)現(xiàn)高效準(zhǔn)確技術(shù)指導(dǎo)。

(5)通過(guò)漁業(yè)信息系統(tǒng)平臺(tái)分析當(dāng)年魚(yú)價(jià)走勢(shì)，預(yù)測(cè)明年

市場(chǎng)，結(jié)合本地實(shí)際，合理規(guī)劃養(yǎng)殖品種，保證養(yǎng)出來(lái)的魚(yú)都有

好市場(chǎng)。

三、適宜區(qū)域

廣泛適用于普通精養(yǎng)池塘，特別適宜于山區(qū)老舊池塘。

四、增產(chǎn)增效情況

實(shí)現(xiàn)畝均產(chǎn)1368.3kg,魚(yú)產(chǎn)量提高10%以上，畝產(chǎn)蔬菜940

公斤，畝均收入達(dá)到1.8萬(wàn)元以上，畝純利潤(rùn)達(dá)到5146.2元，實(shí)

現(xiàn)了噸魚(yú)萬(wàn)元，保供增收效果明顯。使用水上蔬菜種植技術(shù)，能

夠減少換水，有效消納水體有機(jī)物廢物，減少魚(yú)病發(fā)生，提高水

產(chǎn)品質(zhì)量，節(jié)約水電，同時(shí)獲得了蔬菜副產(chǎn)品，提高綜合效益。

五、注意事項(xiàng)

(-)高密度養(yǎng)殖魚(yú)、蝦的池塘，配合使用水車(chē)式增氧機(jī),

增加水體流動(dòng)，使水體的溶解氧均勻。

(二)使用微孔增氧的池塘應(yīng)適當(dāng)增加苗種的放養(yǎng)量和飼料

的投喂量，充分發(fā)揮池塘生產(chǎn)潛力。

（三）一改五化精養(yǎng)池塘應(yīng)配合使用多種生態(tài)化調(diào)控設(shè)備和

技術(shù)，如涌浪機(jī)、微孔增氧機(jī)、太陽(yáng)能底質(zhì)改良機(jī)和微生態(tài)制劑

等配合使用效果更佳。

（四）一改五化池塘養(yǎng)殖面積大，產(chǎn)量高，業(yè)主應(yīng)安裝物聯(lián)

網(wǎng)控制系統(tǒng)，便于實(shí)時(shí)監(jiān)控養(yǎng)殖池塘條件，并實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制，減

少勞動(dòng)力。

六、支撐單位及專家

重慶市水產(chǎn)技術(shù)推廣總站，重慶市生態(tài)漁產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系

聯(lián)系地址：健康科技城A10

聯(lián)系人：薛洋

聯(lián)系電話：

池塘養(yǎng)殖尾水綜合治理技術(shù)

一、技術(shù)內(nèi)容

池塘養(yǎng)殖尾水治理綜合技術(shù)是一種人為設(shè)計(jì)、生態(tài)工程化的

廢水處理技術(shù)，采取進(jìn)排水改造、池塘底排污、生物凈化、人工

曝氣、人工濕地、生態(tài)溝渠等技術(shù)措施，開(kāi)展對(duì)集中連片池塘養(yǎng)

殖區(qū)域和工廠化養(yǎng)殖尾水治理，推動(dòng)養(yǎng)殖尾水資源化循環(huán)利用或

達(dá)標(biāo)排放。該技術(shù)融合了池塘魚(yú)菜共生綜合種養(yǎng)、池塘底排污生

態(tài)化改造技術(shù)、多級(jí)人工濕地、生態(tài)溝渠凈水、多級(jí)沉淀池等多

種技術(shù)，能顯著去除養(yǎng)殖尾水中的氮、磷以及降低化學(xué)需氧量，

具有成本低、維護(hù)少、用途廣等特點(diǎn)。

以50畝養(yǎng)殖池塘為例，尾水治理面積為養(yǎng)殖池塘面積

8-10%，約4?5畝。水流的設(shè)計(jì)采用串聯(lián)自由表面流人工濕地結(jié)

構(gòu)，尾水治理系統(tǒng)低于養(yǎng)殖池塘，實(shí)際操作時(shí)用底排污系統(tǒng)將底

層的富營(yíng)養(yǎng)化水排入生態(tài)溝渠中，以后通過(guò)水力坡設(shè)計(jì)，一般為

0.1-0.5%,水體經(jīng)生態(tài)溝渠、沉淀池、過(guò)濾壩、曝氣池、生物凈

化池，再用水泵將過(guò)度回流濕地中的水泵入至養(yǎng)殖池塘循環(huán)利用。

有條件的地方還可在尾水治理末端建設(shè)多級(jí)人工濕地提高凈化

能力。

二、技術(shù)要點(diǎn)

(-)養(yǎng)殖池塘架設(shè)生物浮床面積不超過(guò)池塘面積的15%,

浮床包括PVC管浮床、竹子浮床、集裝箱式浮床等，水上種植

空心菜、水稻、花卉等水生植物，養(yǎng)殖塘中放養(yǎng)一定比例的域端

等濾食性魚(yú)類。

圖3.1PVC管浮床制作方法

1.表層疏網(wǎng)：用2?4cm聚乙烯網(wǎng)片制作。

2.底層密網(wǎng)：用＜0.5cm的聚乙烯網(wǎng)片制作。

3.PVC管框架：直徑50?90mm的PVC管。

(-)池塘底排污改造：池塘底排污系統(tǒng)主要由底排污口、

排污管道、排污出口豎井以及排污閥門(mén)等組成。排污口為方形，

長(zhǎng)x寬x深=80cmx80cmx40cm（以上）,周?chē)袒娣e大于6m2,

呈15?30。的鍋底形排污管為PVC管通常小于30畝的池塘，

排污管直徑為110~160cm；大于30畝的池塘，排污管直徑為

200cm；排污出口豎井圍繞較近池塘區(qū)域修建，池塘底排污口與

豎井內(nèi)出污口（豎井接口）有1~2%的坡度；采用自然沉淀法將

排出的養(yǎng)殖沉積物進(jìn)行固液分離，分離后固形物和分離液的比例

約為l:9o

O：

1、魚(yú)池椎斷孔最低處與插管孔最儆高差相差1Ocm.v—

2、插管孔內(nèi)管內(nèi)水深與1號(hào)跳水深相嘉

3、管子為直徑20umPVC管.

砌

表面2cm抹灰

圖3.2池塘底排污管道設(shè)計(jì)圖

池塘塘外

水面D表回出水口

池水

塘基1底泥Oi?—底部出水口

塘底I、可插拔

圖3.3池塘底排水設(shè)施示意圖

（三）生態(tài)溝渠：新建生態(tài)溝渠按照倒等腰梯形建設(shè)，一般

上部范度為2~2.5m,底部黃，度為1?1.5m，深度為1.3?1.5m。溝

壁為混凝土多孔板結(jié)構(gòu)，溝壁下增設(shè)3維植物網(wǎng)，溝底仍為土質(zhì)。

每50畝配備生態(tài)溝渠100m以上，通過(guò)加寬和挖深等方式提高

排水渠道的排放水功能，渠道內(nèi)種植水生植物，水面可架設(shè)生物

浮床，可通過(guò)水生植物的吸收作用對(duì)養(yǎng)殖尾水進(jìn)行初步處理，最

終通過(guò)生態(tài)渠道將養(yǎng)殖尾水匯集至沉淀池。

（四班級(jí)沉淀池多級(jí)沉淀池建設(shè)面積占養(yǎng)殖面積的3-5%

左右，池深2.0?2.5m,由進(jìn)水端的表流濕地（沉淀區(qū)）及深水區(qū)

組成。其中表面流濕地寬10m,作為預(yù)處理單元，對(duì)水體中的糞

便、殘餌、底泥等固體顆粒物進(jìn)行沉淀處理，設(shè)計(jì)有效水深為

0.5m，種植常綠水生鶯尾、香蒲、苦草、金魚(yú)藻、輪葉黑藻等挺、

沉水植物。沉淀池深水區(qū)配置生態(tài)浮床覆蓋面達(dá)水面30-50%,

構(gòu)建生物吸附網(wǎng)膜或安裝生物毛刷，間隔5cm一根，底端有墜

石，布設(shè)方向與水流方向垂直，對(duì)水體中的懸浮物進(jìn)行攔截，實(shí)

現(xiàn)懸浮污染物的高效去除。根據(jù)水質(zhì)情況合理投放芽泡桿菌等微

生物制劑，以吸收利用水體中氮磷營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

圖3.4多級(jí)沉淀池結(jié)構(gòu)圖

（五）多級(jí)人工濕地：人工濕地的構(gòu)建包含了人工濕地的基

本結(jié)構(gòu)、設(shè)計(jì)要點(diǎn)、人工濕地植物的選擇與配置。一般由5部分

組成：①具有透水性的基質(zhì)，如土壤、砂、礫石、陶粒；②適合

于在不同含水量環(huán)境生活的植物，如蘆葦、美人蕉、空心菜；③

水體（在基質(zhì)表面之上或之下流動(dòng)的水），濕地床的進(jìn)水系統(tǒng)一

般采用多孔管和三角堰等配水裝置；④無(wú)脊椎或脊椎動(dòng)物；⑤好

氧或厭氧微生物群落。

圖3.5多級(jí)人工濕地效果圖

（六）過(guò)濾壩：過(guò)濾壩寬度不小于1m,長(zhǎng)度不小于5m,采

用空心磚主體結(jié)構(gòu)，內(nèi)鋪設(shè)不同粒徑的鵝卵石或碎石，鵝卵石表

面種植美人蕉、鶯尾、冬麥等水生植物以起到人工濕地的過(guò)濾、

分解的作用。

（七）曝氣