2023-2024學(xué)年七年級(jí)上冊(cè)生物第三單元教案生物圈中的綠色植物人教版初中生物七年級(jí)上冊(cè) 第三章　 綠色植物與生物圈的水循環(huán)

教學(xué)設(shè)計(jì)

課題名稱__________葉片的結(jié)構(gòu)____________設(shè)計(jì)者_(dá)_____________

單位_____________________授課年級(jí)____七年級(jí)______

章節(jié)名稱第三單元第三章綠色植物與生物圈的水循環(huán)——葉片的結(jié)構(gòu)學(xué)時(shí)1

課標(biāo)要求

描述綠色植物的蒸騰作用。

內(nèi)容與學(xué)情分析

內(nèi)容分析

本節(jié)課內(nèi)容是義務(wù)教科書(shū)2012年人教版生物學(xué)七年級(jí)上冊(cè)第三單元生物圈中的綠色植物第三章綠色植物與生物圈的水循環(huán)中的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。在2011版生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中位于第四個(gè)一級(jí)主題“生物圈中的綠色植物”中的第二個(gè)二級(jí)主題“綠色植物的生活需要水和無(wú)機(jī)鹽”之中的內(nèi)容。本章沒(méi)有分節(jié)，章下有三個(gè)黑體字標(biāo)題：“植物對(duì)水分的吸收和運(yùn)輸”、“植物的蒸騰作用”、“綠色植物參與了生物圈的水循環(huán)”。在2011版生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中的要求是：說(shuō)明綠色植物的生活需要水和無(wú)機(jī)鹽、描述綠色植物的蒸騰作用。本節(jié)授課內(nèi)容屬于“植物的蒸騰作用”知識(shí)框架下的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，實(shí)驗(yàn)要求指導(dǎo)學(xué)生制作葉的徒手切片并在顯微鏡下觀察，從而識(shí)別葉片的結(jié)構(gòu)，領(lǐng)悟葉片與蒸騰作用相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)?；诒菊碌穆淠_點(diǎn)是使學(xué)生認(rèn)識(shí)綠色植物與水循環(huán)的關(guān)系，植物參與水循環(huán)的主要途徑就是蒸騰作用，而蒸騰作用主要是通過(guò)葉片上氣孔進(jìn)行的。因此，觀察“葉片的結(jié)構(gòu)”的實(shí)驗(yàn)就成了解決問(wèn)題的突破點(diǎn)，與此同時(shí)本節(jié)涵蓋了生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的許多內(nèi)容，如徒手切片、臨時(shí)切片的制作、葉片下表皮臨時(shí)裝片的制作、顯微鏡的使用、生物繪圖等基本的實(shí)驗(yàn)知識(shí)和技能。所以說(shuō)本節(jié)的教學(xué)在整冊(cè)書(shū)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中算是一個(gè)實(shí)驗(yàn)大綜合，考察著學(xué)生對(duì)基本實(shí)驗(yàn)儀器的使用和實(shí)驗(yàn)操作能力達(dá)到的程度，故此本節(jié)實(shí)驗(yàn)顯得格外重要，本節(jié)的教學(xué)更具舉足輕重的作用。

教學(xué)重點(diǎn)

指導(dǎo)學(xué)生觀察葉片的結(jié)構(gòu)并能準(zhǔn)確描述葉片的基本結(jié)構(gòu)及其功能。

教學(xué)難點(diǎn)

學(xué)生能制作葉片徒手切片，觀察葉片的臨時(shí)切片，認(rèn)識(shí)葉片各結(jié)構(gòu)的細(xì)胞排列方式。

學(xué)情分析

七年級(jí)的學(xué)生活潑好動(dòng)，好奇心強(qiáng)。具有一定的知識(shí)儲(chǔ)備，已經(jīng)學(xué)習(xí)了植物體的結(jié)構(gòu)層次，對(duì)植物的認(rèn)識(shí)有一定的知識(shí)基礎(chǔ)；學(xué)生在此之前，已經(jīng)通過(guò)“練習(xí)使用顯微鏡”、“制作并觀察植物的臨時(shí)裝片”這些實(shí)驗(yàn)，具備一定的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。另外，七年?jí)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情很高，尤其是對(duì)實(shí)驗(yàn)充滿了興趣。但他們實(shí)驗(yàn)水平不高，在實(shí)驗(yàn)技能方面還比較欠缺，實(shí)驗(yàn)操作還不熟練，實(shí)驗(yàn)步驟不夠規(guī)范，且有盲目性，不能進(jìn)行目標(biāo)指向性很強(qiáng)的思維，這都需要教師及時(shí)地引導(dǎo)以及不斷地訓(xùn)練和強(qiáng)化。

教學(xué)目標(biāo)

1.學(xué)生能描述植物的蒸騰作用。2.學(xué)生嘗試制作葉片的徒手切片，制作葉片的臨時(shí)切片，制作葉的表皮臨時(shí)裝片，并使用顯微鏡觀察葉片的結(jié)構(gòu)。學(xué)生的基本技能、實(shí)踐能力和思維等方面應(yīng)得到一定的發(fā)展。3.學(xué)生描述葉片的各部分結(jié)構(gòu)與其功能，認(rèn)同生物體的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。

學(xué)生課前需要做的準(zhǔn)備工作提前完成學(xué)單中“課前觀察”，預(yù)習(xí)顯微鏡的使用方法和制作臨時(shí)玻片的方法。

教學(xué)策略

探究式教學(xué)法、實(shí)驗(yàn)教學(xué)法、討論法、學(xué)生自主學(xué)習(xí)法等多種方法相結(jié)合。

教學(xué)環(huán)節(jié)學(xué)習(xí)任務(wù)設(shè)計(jì)與教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)

設(shè)計(jì)意圖落實(shí)目標(biāo)課前復(fù)習(xí)出示與本節(jié)課實(shí)驗(yàn)有關(guān)的生物知識(shí)。回顧實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。為本節(jié)課學(xué)習(xí)做知識(shí)鋪墊。資料設(shè)疑激趣引課資料：一株玉米從出苗到結(jié)實(shí)的一生中，大約要消耗200kg以上的水，大致情況如表所示。提出問(wèn)題：植物為什么需要那么多的水呢？這些水對(duì)植物體本身和生物圈有什么意義呢？（引出章標(biāo)題。）除了玉米組成成分和維持生理過(guò)程的用水以外，其余的大約99％的水哪里去了？（引出子課題：植物的蒸騰作用）蒸騰作用主要是通過(guò)哪個(gè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行的呢？（引出葉片）學(xué)生帶著好奇心，思考并回答問(wèn)題。展示資料，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)閱讀資料，產(chǎn)生疑問(wèn)。設(shè)疑激發(fā)學(xué)生興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生好奇心。作業(yè)反饋導(dǎo)入新課新課學(xué)習(xí)課前觀察：1.不同植物的葉片形狀一樣嗎？2.大多數(shù)植物的葉片是什么顏色的？3.葉片上下表面的色澤一樣嗎？有什么差異？4.把新鮮的葉片放到熱水杯中，你看到了什么現(xiàn)象？設(shè)疑，過(guò)渡：葉片上下表面色澤的差異可能與什么有關(guān)？為什么會(huì)有氣泡冒出呢？水分是從葉的什么地方散失出去的呢？要解決這些問(wèn)題，必須深入了解葉片的結(jié)構(gòu)。下面我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)了解葉片的結(jié)構(gòu)。實(shí)驗(yàn)：觀察葉片的結(jié)構(gòu)：整體感知：葉片的結(jié)構(gòu)⑴示范動(dòng)作：取一片新鮮菠菜葉葉片，將葉片向上面對(duì)折，輕輕從葉片的表面撕下一層透明的薄膜，將葉片向另一面對(duì)折，也能從表面撕下一層透明的薄膜，這兩層覆蓋在葉片的表面，是葉片的上下表皮。⑵夾在兩層之間較厚的綠色部分叫葉肉。⑶在葉表面有縱橫交錯(cuò)的、粗細(xì)不等的脈絡(luò)叫葉脈。以上我們所了解的葉片的知識(shí)能解決設(shè)疑的問(wèn)題嗎？我們還要進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)，從微觀上認(rèn)識(shí)葉片的結(jié)構(gòu)。依據(jù)課前觀察回答問(wèn)題。明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。跟著老師的示范動(dòng)作一起做，整體感知葉片的結(jié)構(gòu)。思考作答。課前布置學(xué)生觀察葉片的任務(wù)，目的是讓學(xué)生對(duì)葉片有一定的了解和認(rèn)識(shí)。制作葉片的臨時(shí)切片并觀察實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)：我們?cè)撨x用什么儀器觀察呢？復(fù)習(xí)顯微鏡的使用實(shí)驗(yàn)過(guò)程：1.顯微鏡的使用分為哪四步？2.對(duì)光時(shí)，應(yīng)使用物鏡，光圈。3.觀察時(shí)，下降鏡筒，眼睛要注視，以免。上升鏡筒，眼睛要注視著內(nèi)，緩緩上升鏡筒，直到看清為止。追問(wèn)：把整片葉子放在顯微鏡下行嗎？復(fù)習(xí)玻片的過(guò)程制作：⑴提問(wèn)：制作的玻片必須怎樣處理才利于光線的穿過(guò)？⑵制作植物細(xì)胞臨時(shí)裝片的過(guò)程可用哪七個(gè)字概括（3）把握這次實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是什么？（切?。?.練習(xí)徒手切片：實(shí)驗(yàn)步驟分析：右手捏緊并排的兩刀片。目的：減少兩刀片之間的距離，在切割葉片是速度要快，一次切割，切出來(lái)的葉片才薄。注意安全使用刀片。2.制作葉片橫切面的臨時(shí)切片：要用毛筆蘸最薄的一片，制成臨時(shí)切片。讓學(xué)生用顯微鏡觀察葉片的臨時(shí)切片，對(duì)照課本插圖，認(rèn)清葉片的結(jié)構(gòu)。引導(dǎo)討論：（1）你能在顯微鏡下看見(jiàn)了那些結(jié)構(gòu)？葉片各結(jié)構(gòu)的細(xì)胞有什么特點(diǎn)？想一想各結(jié)構(gòu)有什么功能？（2）找到氣孔，觀察構(gòu)成氣孔的細(xì)胞形狀?；仡欙@微鏡的使用相關(guān)知識(shí)。學(xué)生回顧舊知，結(jié)合問(wèn)題明確實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)和實(shí)驗(yàn)步驟。結(jié)合書(shū)本的實(shí)驗(yàn)步驟，小組合作，共同完成在低倍顯微鏡下找出葉片的各結(jié)構(gòu)。并對(duì)照書(shū)中插圖分清葉片的各結(jié)構(gòu)。對(duì)照觀察情況，邊觀察邊討論，得出結(jié)論，完成討論題。規(guī)范學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的良好行為習(xí)慣培養(yǎng)學(xué)生細(xì)心觀察的習(xí)慣。培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，認(rèn)真觀察，善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，和積極解決問(wèn)題的能力。學(xué)會(huì)分析、歸納和總結(jié)。在觀察活動(dòng)中，學(xué)生的基本技能、實(shí)踐能力和思維等方面應(yīng)得到一定的發(fā)展。觀察葉片的表皮臨時(shí)裝片畫(huà)圖4.觀察葉片的下\t"/sw4/_blank"表皮：（1）用鑷子撕下一小塊菠菜葉的下表皮，制成臨時(shí)裝片。（2）用低倍顯微鏡觀察葉表皮上成對(duì)的半月形細(xì)胞，這就是保衛(wèi)細(xì)胞。提出討論題：保衛(wèi)細(xì)胞與周圍細(xì)胞有什么不同？（保衛(wèi)細(xì)胞與一般表皮細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和排列方式有什么不同？保衛(wèi)細(xì)胞是怎樣存在的？下表皮上由兩個(gè)保衛(wèi)細(xì)胞圍成的空腔叫什么？）（3）畫(huà)出葉片下表皮上由兩個(gè)保衛(wèi)細(xì)胞組成的氣孔及其相連的幾個(gè)表皮細(xì)胞圖。詳畫(huà)保衛(wèi)細(xì)胞?？偨Y(jié)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中臨時(shí)切片制作效果及觀察情況，對(duì)表現(xiàn)好的組給予表?yè)P(yáng)。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，要求學(xué)生認(rèn)真清洗和整理實(shí)驗(yàn)用具，養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。制片觀察。

如實(shí)畫(huà)出所觀察到的保衛(wèi)細(xì)胞圖，并圍繞老師的提問(wèn)展開(kāi)討論，并得出結(jié)論。整理實(shí)驗(yàn)器材。

嘗試對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析﹑總結(jié)﹑得出結(jié)論。養(yǎng)成探究性﹑主動(dòng)學(xué)習(xí),有意識(shí)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。形成科學(xué)的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和良好的實(shí)驗(yàn)操作程序。小結(jié)總結(jié)并啟發(fā)：在葉片的細(xì)胞中哪些是綠色的？原因是什么？

(2)氣孔分布在哪？構(gòu)成氣孔的細(xì)胞形狀如何？（3）葉片的結(jié)構(gòu)包括哪3部分，你所看到的這3個(gè)部分的細(xì)胞各有什么特點(diǎn)？推測(cè)各有何功能？積極作答，并在實(shí)驗(yàn)報(bào)告中形成實(shí)驗(yàn)反思。培養(yǎng)學(xué)生邏輯思維和口頭和書(shū)面表達(dá)能力。板書(shū)設(shè)計(jì)綠色植物與生物圈的水循環(huán)一、蒸騰作用：水分從活的植物