【數(shù)字農(nóng)業(yè)案例】智慧牧場如何打造全場景數(shù)字化

【數(shù)字農(nóng)業(yè)案例】智慧牧場如何打造全場景數(shù)字化中央電視臺《經(jīng)濟半小時》欄目專題“養(yǎng)殖有了新路‘?dāng)?shù)'”以大篇幅報道向觀眾展示了新希望乳業(yè)青白江智慧牧場。在這段視頻報道中，節(jié)目組從普通牧場工人的視角出發(fā)，貼近智慧牧場日常的方方面面，為觀眾們展示出現(xiàn)代數(shù)字化牧場的全新場景。跟隨新希望乳業(yè)智慧牧場奶牛營養(yǎng)師李婷婷的腳步，《經(jīng)濟半小時》欄目記錄了在精準(zhǔn)化、智能化管理下牧場中奶牛真實的一天。與大家對畜牧業(yè)“臟苦累”的傳統(tǒng)認(rèn)識不同，憑借智慧牧場的科技賦能，身材嬌小的李婷婷一個人就能負(fù)責(zé)管理1300多頭奶牛的吃住行，被同事們稱為牧場的“大管家”o這天一早，她在奶牛健康管理系統(tǒng)上輕點屏幕，就輕松地查看到了牧場每頭奶牛的健康情況，甚至熟練地根據(jù)它們的反芻次數(shù)推斷出哪頭奶牛需要特殊觀察和照顧，并在第一時間就和獸醫(yī)同時抵達了奶牛所在的精準(zhǔn)定位。01智慧牧場原來，為了實現(xiàn)及時的健康管理，新希望乳業(yè)智慧牧場為每只奶牛都配備了「電子耳標(biāo)」和「智能項圈」，并且與物聯(lián)網(wǎng)平臺隨時聯(lián)動。系統(tǒng)會根據(jù)物聯(lián)網(wǎng)平臺收集的奶牛動態(tài)數(shù)據(jù)，及時通知牧場獸醫(yī)需要重點關(guān)注的牛只，獸醫(yī)也可以利用平臺通過可視化圖表查看奶牛的數(shù)據(jù)變化趨勢，及時判斷奶牛身體狀況并給予應(yīng)對。這樣的“私牛健康服務(wù)”，在依靠人工觀察的傳統(tǒng)牧場是不可想象的。接下來，在李婷婷和場長周紅城的帶領(lǐng)下，欄目組走進奶牛們的日常生活空間。在這里，奶牛們正享受著營養(yǎng)師們精心調(diào)配的大餐。在智慧牧場，奶牛們吃的都是進口的苜蓿草、玉米片以及青貯飼料，每頭奶牛每天餐標(biāo)高達100元。而且還會有專業(yè)的營養(yǎng)師根據(jù)奶牛身體健康精心搭配的每日飼料。飲食上去了，環(huán)境也不能差。為了讓怕熱的奶牛們可以舒適地度過西南的夏季，新希望乳業(yè)智慧牧場為牛舍配備了自動噴淋系統(tǒng)，可以實時采集牛舍的溫度、濕度數(shù)據(jù)，并通過攝像頭判斷牛只位置啟動自動噴淋降溫，讓牛兒們住上了“空調(diào)房”。02智慧環(huán)智慧牧場的“黑科技”不僅帶來了奶牛們的健康福利，也通過乳制品智能控制系統(tǒng)全方位提升了牧場鮮奶的生產(chǎn)效率和品質(zhì)。吹著定制降溫空調(diào)，臥在柔軟的膠底“席夢思”上，吃著定制的百元大餐，新希望乳業(yè)智慧牧場的奶牛們心情愉悅，產(chǎn)奶量也大幅提升。今年6月到10月間，平均每頭泌乳牛每天多產(chǎn)出牛奶兩公斤，相比往年多貢獻了18萬公斤奶量，相當(dāng)于創(chuàng)造了90萬元經(jīng)濟收入。而且智能化的系統(tǒng)也讓擠奶工作效率大幅提升一一在智慧指導(dǎo)系統(tǒng)的引領(lǐng)下，奶牛們只需要早中晚三次站上牛位，在全自動擠奶裝置上擠奶兩分鐘就能完成一天的工作。在傳統(tǒng)牧場里需要30人一天辛苦完成的擠奶工作，在科技創(chuàng)新的助力下，只需要三個人每個班次耗時廣2小時就能高效解決。803科技農(nóng)業(yè)這種由科技帶來的效率提升同樣還體現(xiàn)在了智慧牧場的廢物處理流程中。在自動化噴淋系統(tǒng)有效減少廢水排放之外，為了解決奶牛排泄物污染問題，新希望乳業(yè)青白江智慧牧場還建成了近50公里的沼液管道。牧場產(chǎn)生的奶牛糞便會通過內(nèi)部收集系統(tǒng)和管道直接進入沼液池發(fā)酵，在發(fā)酵完成后再通過密集的地下管網(wǎng)直接送入周邊村落的果園。這樣的有機肥料不僅解決了畜牧業(yè)廢棄物排放問題，也為周邊的果農(nóng)提升了生產(chǎn)效率，打造出種養(yǎng)一體化的可循環(huán)農(nóng)業(yè)生態(tài)圈。據(jù)悉，為了進一步推進低碳環(huán)保事業(yè)，新希望乳業(yè)還與中國農(nóng)科院飼料研究所科研創(chuàng)新團隊簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。這一合作將以推動奶牛養(yǎng)殖行業(yè)碳中和為目標(biāo)，就牧場研發(fā)、生產(chǎn)方面的科技專項工作進行探討，打造可持續(xù)的綠色科技農(nóng)業(yè)樣本，持續(xù)推動智慧牧場的效能。從中央電視臺《經(jīng)濟半小時》走入畜牧行業(yè)基層一線的視頻中，我們看到了中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)欣欣向榮的發(fā)展趨勢。大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、區(qū)塊鏈、云計算等多種數(shù)字技術(shù)的產(chǎn)業(yè)嵌入實現(xiàn)了新希望乳業(yè)智慧牧場的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、集約化經(jīng)營和資源高效利用，而一套完整的智慧牧場系統(tǒng)，則打通了人、奶牛、乳制品之間的信息通路，聯(lián)通上下游產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)，為未來的智慧牧場的擴展帶來更多可能。新希望乳業(yè)的智慧牧場曾經(jīng)是中國優(yōu)質(zhì)乳工程的首批過審牧場，樹立了中國優(yōu)質(zhì)乳的品質(zhì)標(biāo)桿。而今