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----------------------------精品word文檔值得下載值得擁有--------------------------------------------------------------------------精品word文檔值得下載值得擁有---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------學(xué)校食品安全工作責任追究制度學(xué)校食品安全工作，是確保師生身體健康和生命安全、維護社會穩(wěn)定的大事。為了切實加強我縣學(xué)校食堂食品安全工作，特制定如下管理制度：一、校長是食品安全管理的第一責任人，分管校長是直接責任人。各級學(xué)校要切實貫徹落實教育部、衛(wèi)生部《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法規(guī)，建立健全各項食品安全管理的規(guī)章制度。二、學(xué)校按照集體領(lǐng)導(dǎo)與個人分工負責相結(jié)合，“誰主管、誰負責”的原則，層層建立食品安全工作責任制，分管領(lǐng)導(dǎo)要對職責范圍的工作負起全面責任。三、校長、分管校長要對食品安全工作承擔以下領(lǐng)導(dǎo)責任：(一)加強對學(xué)校食堂的監(jiān)督管理和指導(dǎo)，確保師生身體健康和生命安全；(二)及時排查學(xué)校食品安全管理工作的各種隱患，制定切實可行的食物中毒預(yù)案，加大對食堂的監(jiān)督檢查力度。(三)檢查食堂（小賣部）食品安全各項規(guī)章制度的制定和落實情況。四、責任追究(一)對責任人的追究1、各級學(xué)校校長、分管校長對以上工作檢查不力造成一定事故的，責令分別寫出書面檢查，并視情節(jié)輕重給予黨紀、政紀處分；2、對造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病，致人殘疾而喪失勞動能力的，相關(guān)責任人移交司法機關(guān)處理，根據(jù)不同情節(jié)，承擔相應(yīng)的法律責任。

(二)對學(xué)校的追究

1、限期進行整改或由衛(wèi)生部門取消其衛(wèi)生許可資格；2、責令其消毀不合格的原材料和成品；3、根據(jù)情節(jié)輕重接受相關(guān)部門一定的罰款；

4、造成食物中毒事故或者其他食源性疾病的，對受害人承擔損害賠償責任。最新資料，word文

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