2013年暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

酒泉職業(yè)技術(shù)學(xué)院社會(huì)實(shí)踐報(bào)告姓名：張興強(qiáng)系別：化學(xué)工程系班級(jí)：12應(yīng)化(三)班日期：二○一三年八月二十九日 暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告期盼已久的暑假終于到來了，第一次參加社會(huì)實(shí)踐，我終于明白大學(xué)生學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，投身社會(huì)的良好形式；是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道；是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，有助于我們在校中學(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識(shí)。近兩個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐，一晃而過，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。因?yàn)樽约航K于盼到了這樣一個(gè)機(jī)會(huì),所以我一定會(huì)珍惜這次暑期實(shí)踐活動(dòng)，做一些有意義的事，然后在那個(gè)地方留下美好而難忘的回憶。是人生一段寶貴的回憶，所以這次機(jī)會(huì)來了，我一定要好好把握住。我們來到了位于甘肅省白銀市的枸杞之鄉(xiāng)——五合，五合鄉(xiāng)位于甘肅省靖遠(yuǎn)縣東北部，興電東干灌區(qū)，地處甘肅、寧夏兩省的交界地段。與寧夏回族自治區(qū)中衛(wèi)市海源縣接壤，在這里進(jìn)行了為期兩個(gè)月的暑期實(shí)踐活動(dòng)。我們了解到這里正在大批招收枸杞采摘工，我就想著去嘗試一下這項(xiàng)從來沒有接觸過的項(xiàng)目。在這里我們的實(shí)踐內(nèi)容之一就是最普通的枸杞的采摘。然后將采摘好的枸杞進(jìn)一步加工成能夠進(jìn)行出售的枸杞干。七月的興電灌區(qū)，驕陽似火。位于灌區(qū)中心地帶的靖遠(yuǎn)縣五合鄉(xiāng)，處處是一片繁忙的景象，一片片掛滿鮮紅欲滴枸杞的枸杞林、一隊(duì)隊(duì)提筐挎籃的采摘大軍、一座座潔白透亮的枸杞晾曬棚、一床床正在晾曬的鮮果，已經(jīng)成了五合鄉(xiāng)進(jìn)入夏季以來最靚麗的風(fēng)景。我們懷著無比激動(dòng)的心情加入這支光榮的枸杞采摘大軍。……經(jīng)過幾天的培訓(xùn)，我們已經(jīng)基本上算是正規(guī)的枸杞采摘工了，摘枸杞是一件比較苦的事，必須起早貪黑，和太陽比早，與月亮比晚。我們農(nóng)村人說摘枸杞重在“熬”，這“熬”是什么意思呢？就是早上早點(diǎn)去，每次都在太陽將要升起時(shí)，5點(diǎn)多或6點(diǎn)去田里，然后傍晚遲點(diǎn)回家，這樣才會(huì)有較好的成果！如果晚出早歸那一天摘不了幾斤，人還累。摘枸杞可以鍛煉一個(gè)人的反應(yīng)能力，凡是生活中做事麻利，反應(yīng)敏捷的人摘枸杞肯定快。但對(duì)于中老年人來說，枸杞弄的她們眼花，遇到枸杞稠密處，眼前冒金花，不知從何下手，據(jù)說那些枸杞種植戶的家里人經(jīng)常摘，一見枸杞臉都變色了。我摘枸杞不算太快，但有時(shí)也會(huì)不知所措，但摘枸杞的好處可是很多唉；第一，讓我們的假期不閑過，不去浪費(fèi)時(shí)間，第二，摘枸杞可以掙來錢，一些農(nóng)村的孩子暑假摘上二十幾天，不僅能掙夠?qū)W費(fèi)，而且可以掙些買文具，買衣服的零花錢，當(dāng)拿著自己掙來的錢時(shí)，我們才明白每一分錢都來之不易，父母每天而朝黃土背朝天，太陽曬黑了他們的皮膚，風(fēng)兒刮亂了他們的頭發(fā)，手上的繭子一層一層，粗糙的像砂布，而我們花父母錢時(shí)，卻是大把大把的，哎，當(dāng)你花錢時(shí)，你是否想過那是父母的血汗錢則摘枸杞讓我明白了錢是來之不易的。第三，就是幫助了種枸杞的叔叔阿姨，如果我們不去摘枸杞，不是全壞在田里了嗎？摘枸杞有苦有樂，但樂大于苦，每次頭頂烈日摘枸杞時(shí)，我就想我們長大不能像父輩這樣一輩子做個(gè)修地球的，每天除了那三道田梗，還是那三道田梗，我要好好學(xué)習(xí)，走出貧困，不再走父輩們走過的路，也就這樣，每當(dāng)我放松學(xué)習(xí)時(shí)，我就會(huì)想起那烈日炎炎的苦，心里自然就鼓足了勁。在這里，我們得出一個(gè)結(jié)論---錢真的不好掙?。‘?dāng)然，經(jīng)過二十多天的摘枸杞經(jīng)歷，我成長了不少，我在摘枸杞的同時(shí)還了解到其他的一些關(guān)于枸杞干制作的相關(guān)知識(shí)，下面就和大家一起分享。一．晾曬法1、把新采摘的枸杞子用使用堿水拌均勻，均勻攤放到枸杞盤中（“枸杞盤”：晾曬或烘烤枸杞子的專用工具。一般是用木條釘成長90厘米、寬60厘米的木框，在木框下方釘上窗紗，窗紗下方再釘一條橫木。枸杞子就攤放在窗紗上面。注意，有使用紙板或竹席的，但都不如窗紗的透氣、通風(fēng)性能好）。晾在背陰、通風(fēng)處（以一天為宜）。等枸杞子失去部分水分后，移至太陽下曝曬。枸杞的晾曬2、曝曬應(yīng)選擇通風(fēng)、平整的地方。枸杞盤要單個(gè)擺開，陰天下雨和每天晚上都要把枸杞盤摞起來，及時(shí)用塑料薄膜蓋好，防止枸杞子返潮，天晴后和第二天清晨要及時(shí)撤下塑料薄膜，防止因溫度過高枸杞子變黑。枸杞子曬到七八成干時(shí)要及時(shí)扣盤。3、扣盤就是把盤中的枸杞子扣到陽光充足、通風(fēng)、容易清掃的硬面上（平房房頂最好）?？郾P要選擇在清晨?？郾P的前一天晚上，枸杞盤不要再蓋塑料薄膜，讓枸杞子在盤中返潮一個(gè)晚上，這樣枸杞子很容易被從盤中扣出來（如果不讓返潮，枸杞子會(huì)大量沾在窗紗上，不容易取下來）?？郾P后的枸杞子要均勻的攤開。4、枸杞子曬干后要及時(shí)裝入袋中，要用雙層袋，裝袋時(shí)間要選擇在下午四、五點(diǎn)鐘，此時(shí)，陽光充足，潮氣比較小，枸杞子不易返潮。裝袋后應(yīng)立即把袋子口扎死。春夏季節(jié)，日光充足，空氣濕度小，易用此法。二、烘烤法1、烘烤法制干枸杞需要蓋小烤房，小烤房的上方要留一個(gè)通風(fēng)口，安裝排風(fēng)扇。窗子要用塑料薄膜釘好。門口吊上棉門簾，門簾下方要留足一尺高的通風(fēng)口。小烤房內(nèi)要用竹竿搭起放枸杞盤的架子。房內(nèi)生煤火，始終保持60到70℃。2、把新采摘的枸杞子用食用堿水拌均勻，均勻攤放到枸杞盤中，把枸杞盤放到小烤房內(nèi)支架的底層，枸杞子失去部分水分后，逐漸上移。（注意，小烤房內(nèi)下方溫度低，上方溫度高，直接把枸杞盤放到上方，枸杞子會(huì)“癱”在盤上。在保持小烤房內(nèi)溫度的同時(shí)，又要通風(fēng)、透氣，及時(shí)把潮氣排除到小烤房外）。3、枸杞子烤干后要及時(shí)扣盤、裝袋，否則會(huì)因小烤房內(nèi)溫度過高，把枸杞子“燒焦”。秋季雨水多，光照少，空氣濕度大，易用此法。當(dāng)然還有其他的一些關(guān)于枸杞病蟲害防治的相關(guān)知識(shí)也一起呈現(xiàn)給大家。一、枸杞病蟲害防治的策略1．全面貫徹“預(yù)防為主、綜合防治”的植物保護(hù)總方針,要確立防重于治的思想，清除目前在枸杞病蟲害防治中采用單一化學(xué)農(nóng)藥防治的不正確觀念。要重視選用抗病蟲害的品種、栽培技術(shù)、化學(xué)防治、生物防治等防治措施在枸杞病蟲害防治中的綜合應(yīng)用，把病蟲害造成的損失降低到最低限度。2．分清主次根據(jù)調(diào)查，危害枸杞的蟲害有38種，病害5種。其中發(fā)生頻率高、危害大的有6種蟲害、3種病害，即枸杞蚜蟲、枸杞木虱、枸杞癭螨、枸杞紅癭蚊、枸杞銹螨、枸杞負(fù)泥蟲、枸杞黑果病(炭疽病)、枸杞根腐病、枸杞流膠病。次要害蟲和病害有枸杞實(shí)蠅、枸杞蛀果娥、枸杞卷梢蛾、紅斑莞菁、灰斑病、白粉病等41。防治時(shí)，要分清主次，堅(jiān)持防治主要病蟲害，兼防次要病蟲害，科學(xué)合理地選定農(nóng)藥，切不可見什么防什么，有什么農(nóng)藥噴什么農(nóng)藥。3．防治指標(biāo)的確定綜合防治的特點(diǎn)是面對(duì)整個(gè)農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)中所有的病蟲害進(jìn)行有計(jì)劃地治理。在對(duì)一定時(shí)期內(nèi)危害嚴(yán)重的病蟲害進(jìn)行防治時(shí)，必須兼顧其他病蟲害；同樣，制定防治指標(biāo)時(shí)，須在幾種病蟲害間尋找平衡點(diǎn)。比如，當(dāng)每個(gè)枝條有5頭蚜蟲時(shí)，損失率為5％。蚜蟲的防治指標(biāo)為：5頭／枝條，此時(shí)應(yīng)予以進(jìn)行防治P-I。病害的防治，一般是根據(jù)病害的發(fā)生發(fā)展規(guī)律，在病害的始發(fā)期進(jìn)行防治，目的在于盡可能地壓低病原菌發(fā)展基數(shù)。4．最佳防治期的確定依據(jù)多年的研究資料和近年的病蟲情的監(jiān)測，在枸杞生長季節(jié)有3個(gè)明顯的關(guān)鍵蟲期和1個(gè)關(guān)鍵的病害期，即：(1)4月10日左右，在枸杞發(fā)芽至展葉期，枸杞紅癭蚊、木虱、癭螨、銹螨開始活動(dòng)，枸枸蚜蟲卵開始孵化，此時(shí)要注意蟲情測報(bào)，及早防治，壓低蟲情基數(shù)。(2)5月中下旬，在新枝現(xiàn)蕾及老枝開花期，大多數(shù)害蟲進(jìn)入繁殖期，此時(shí)是每年防治的重點(diǎn)，要連續(xù)噴藥兩次，并注意全園樹冠及地面的噴藥。(3)8月上中旬，在秋枝生長期，枸杞害蟲再次進(jìn)人繁殖盛期。此時(shí)期也是枸杞蟲害防治的關(guān)鍵時(shí)期。(4)6月上旬至下旬，在新梢萌發(fā)生長期，枸杞黑果病、枸杞根腐病開始發(fā)病，暴發(fā)期或嚴(yán)重發(fā)生期在7—8月。特別是枸杞黑果病，是一種毀滅性病害。此病的流行速度很快，在發(fā)病期遇高溫、高濕、降雨量大時(shí)，往往在2～3天內(nèi)造成全園毀滅，此病最佳防治時(shí)期應(yīng)在陰雨天之前1—2天進(jìn)行噴藥。枸杞根腐病是枸杞全株輸導(dǎo)組織感染的一種病害，此病既可以從傷口入侵，也可以直接入侵，最佳防治期是在根莖處有輕微脫皮病斑時(shí)進(jìn)行藥液灌根或用藥膏涂抹病斑。二．構(gòu)杞病蟲害綜合防治問題枸杞病蟲害綜合防治措施包括優(yōu)先選用抗病蟲害的品種、農(nóng)業(yè)措施防治、生物防治，輔以化學(xué)防治等。1．優(yōu)良品種的選擇以國家科技成果推廣計(jì)劃(農(nóng)1-4-o一3O)寧夏枸杞(LyciumbarbarumL)的品種“寧杞1號(hào)”為主，適當(dāng)發(fā)展“大麻葉”品種。2．農(nóng)業(yè)措施防治農(nóng)業(yè)措施防治包括整地、合理密植、加強(qiáng)水肥管理和田間管理等12-1。2．1整地整地一定要平整、嚴(yán)禁田間積水。2．2密度小面積分散栽培可選用株行距l(xiāng)m×2m，每0．067hm：栽植333株；0．67hm。以上大面積集中栽植，可選用株行距l(xiāng)m×3m，每0．067hm栽植222株。也可株行距2m×3m，1．5m×3m。切忌隨意加大密度，加之大水大肥，使園內(nèi)空隙減小，影響通風(fēng)透光，并使園內(nèi)濕度增加，為枸杞病蟲害的發(fā)生創(chuàng)造條件，為防治增加難度。2．3水肥管理水肥管理上，要根據(jù)枸杞不同生長發(fā)育時(shí)期的需水需肥規(guī)律及氣候條件、土壤水分狀況和肥力狀況，合理灌溉和排水，科學(xué)施肥，保持土壤良好的通透性能和肥力水平。2．4田問管理早春土壤淺耕、中耕除草、挖坑施肥、灌水封閉和秋翻曬園地，殺滅土層中羽化蟲體，降低蟲口密度。每年春季在樹體萌動(dòng)前，統(tǒng)一清園，將樹冠下部修剪的殘、枯、病、蟲枝條連同溝、渠、田埂、路邊、林帶間野生枸杞及枯枝落葉及時(shí)清除銷毀，消滅枸杞病蟲害的初侵染來源。春季5月中旬以前不鏟園，營造有利于天敵繁衍的環(huán)境。夏季結(jié)合整形修剪以及鏟園，去除徒長枝和根蘗苗，防止癭螨、銹螨的孳生和擴(kuò)散。2．5化學(xué)防治采用化學(xué)農(nóng)藥對(duì)病蟲害進(jìn)行噴霧、噴粉、灌根或涂抹樹干，殺滅害蟲和病菌，以保護(hù)植株正常的生長發(fā)育和產(chǎn)量。三．枸杞病蟲害防治應(yīng)注意的問題1枸杞病蟲害防治中無公害問題無公害生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)是病蟲害的防治技術(shù)。生產(chǎn)過程中的一切配套措施和栽培措施，都應(yīng)該以保護(hù)生態(tài)環(huán)境、抑制病蟲害數(shù)量，減少化學(xué)農(nóng)藥使用次數(shù)和數(shù)量為前提，嚴(yán)格遵循和執(zhí)行國家農(nóng)藥使用準(zhǔn)Nt-"一。1．1國家禁止使用的農(nóng)藥品種六六六、滴滴涕、林丹、呋喃丹、毒蟲丹、甲胺磷、久效磷、克蟲磷、氧化樂果、三氯殺螨醇、殺蟲脒、雙甲脒、氰久、氟乙酰胺、磷化鋅、有機(jī)汞制劑、砷制劑、甲拌磷(3911)、對(duì)硫磷(1605)、甲基對(duì)硫磷(甲基1605)、內(nèi)吸磷(1059)、馬拉硫磷、磷胺、甲基異柳磷、氟化物、克百威、砒霜、西力生、賽力散等其他高毒、高殘留農(nóng)藥。1．2目前國家許可使用的農(nóng)藥撲虱蚜、苦參素1號(hào)、苦參素4號(hào)、大功臣、吡蟲啉、吡蟲啉洗衣粉合劑、百草1號(hào)、螨死凈、掃螨凈、硫黃懸浮劑、霸螨靈、田衛(wèi)士、敵殺死、功夫、殺滅菊酯、來福靈、一遍凈、賽得、蚜虱滅、托爾螨凈、克勝螨清、克螨清3號(hào)、托爾螨克、螨克靈、噠螨靈、虱螨劍客、石硫合劑、多抗霉素等生物農(nóng)藥。2科學(xué)使用農(nóng)藥問題2．1噴藥時(shí)間必須在每天上午8～10時(shí)、下午5—7時(shí)進(jìn)行，切不可在中午進(jìn)行噴藥。2．2保護(hù)措施農(nóng)藥要現(xiàn)用現(xiàn)配，噴藥期間禁止吸煙和吃東西，盡量避免身體接觸農(nóng)藥，身體有傷時(shí)不進(jìn)行噴藥，以防農(nóng)藥中毒。用過的藥瓶、藥袋，要妥善處理，以防人、畜中毒。、2．3噴藥原則要力求一防多治，即每次噴藥時(shí)力爭做到病、蟲、螨兼防，病、蟲、螨兼治。嚴(yán)格遵循農(nóng)藥使用說明。不隨意降低農(nóng)藥稀釋倍數(shù)，加大或減少用藥量。多種農(nóng)藥混用時(shí)，要分清各農(nóng)藥的酸堿性，切不可酸、堿性農(nóng)藥混合施用。防止