中藥有效成分的提取(黛凝歸納)

中藥有效成分的提?。炷龤w納）一溶劑法1、常用溶劑及其性質(zhì)極性大小分類(lèi)極性親水性溶劑親脂性溶劑大小判斷溶液極性的參數(shù)常用提取中藥化學(xué)成分溶劑，極性大小排序與水混合后不分層，不能兩相萃取水>甲醇>乙醇>丙酮水，醇，酮與水混合后分層——從水溶液中兩相萃取化學(xué)物質(zhì)>正丁醇>乙酸乙酯>氯仿>乙醚（無(wú)水）>苯>石油醚醇，酯，仿，醚，苯相似相溶原理溶劑提取法的基本原理極性相似親水性溶劑水親脂性溶劑親脂性中藥成分乙酸乙酯，氯仿，中等極性化合物氨基酸，糖游離生物堿，有機(jī)酸，黃酮苷元，香豆素苷元甲醇，乙醇，丙酮極性化合物石油醚油脂，揮發(fā)油，游離甾體，萜類(lèi)化合物苷類(lèi)，生物堿鹽，鞣質(zhì)、注意可能存在多種成分之間助溶溶劑與可被提取成分P258水甲醇，乙醇，丙酮正丁醇苷乙酸乙酯，氯仿，乙醚，苯游離生物堿，有機(jī)酸，石油醚油脂苷苷生物堿鹽鞣質(zhì)生物堿鹽鞣質(zhì)苷元，揮發(fā)油，游離甾體，萜類(lèi)化合物溶劑提取法常用方法（適用范圍及其特點(diǎn)）冷提法適用：對(duì)熱不穩(wěn)定成分提取熱提法適用：熱穩(wěn)定性好成分優(yōu)點(diǎn)：效率高缺點(diǎn)：效率低、耗時(shí)長(zhǎng)、溶劑消耗多浸漬法滲漉法煎煮法中藥粗粉水回流提取法中藥粗粉易揮發(fā)的有機(jī)溶劑加熱回流提取不斷添加浸出溶劑索氏提取器常溫下（也可于60-80℃）從滲漉筒下端出口流出加熱煮沸（可明火）浸漬出成分適用有效成分易遇熱破壞適用熱不穩(wěn)定成分適用熱穩(wěn)定成分適用熱穩(wěn)定成分適用熱穩(wěn)定成分含大量淀粉/果膠黏液質(zhì)（等雜質(zhì)）不適含揮發(fā)成分，有效成分易熱破壞含大量淀粉中藥不適熱不穩(wěn)定成分不適受熱易分解成分效率低效率較高上下層存在濃度效率高效率高效率高時(shí)間長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)水做提取溶劑易變質(zhì)發(fā)霉溶劑消耗大操作麻煩溶劑消耗大節(jié)約溶劑操作簡(jiǎn)單操作較麻煩水蒸氣蒸餾法適用3條件揮發(fā)性熱穩(wěn)定性適用物質(zhì)揮發(fā)性生物堿（麻黃堿（亦滿(mǎn)足可溶于水，但經(jīng)過(guò)鹽析后可被不溶于水的有機(jī)溶劑提出））小分子（苯醌，萘醌，游離香豆素）超臨界萃取法方法適用范圍：揮發(fā)油，生物堿苯丙素、黃酮有機(jī)酸，苷類(lèi)，萜類(lèi)天然色素加入不同種類(lèi)含量夾帶劑選擇性依次萃?。O性大小、沸點(diǎn)高低、分子量大?。┎煌煞殖R界流體二氧化碳NO，一氧化二氮NO22兼具（高密度，良好溶解性，傳質(zhì)）、（高擴(kuò)散系數(shù)，低黏度）優(yōu)點(diǎn)六氟化硫SF6乙烷、庚烷氨，二氯二氟甲烷夾帶劑1脂溶性溶解力強(qiáng)，水溶性弱2設(shè)備昂貴，折舊比例大3更換產(chǎn)品清洗設(shè)備難流體萃取法2流程簡(jiǎn)單，操作方便——易于控制，質(zhì)量穩(wěn)定4萃取介質(zhì)可循環(huán)利用——成本低，無(wú)溶劑殘留（低污染，無(wú)公害，無(wú)爆炸危險(xiǎn)）超聲波提取法方法超聲波（高速?gòu)?qiáng)