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第5頁共5頁服務(wù)員工?作總結(jié)及?不足格式?范本又?到年終,?我在餐廳?工作也已?經(jīng)十年有?余,回顧?這些年的?工作經(jīng)歷?,我也感?受頗深,?有付出,?也有收獲?,下面對?自己的工?作作如下?總結(jié):?第一、懂?得微笑,?善于微笑?。在當(dāng)今?社會中,?微笑已經(jīng)?成為從事?各行各業(yè)?的一種必?備的職業(yè)?素質(zhì)。尤?其是在商?業(yè)領(lǐng)域。?有這樣一?句話,說?:“不會?微笑,就?不要做生?意”。?第二、勤?快。勤,?就是辛勤?,就是努?力,比別?人付出更?多???,?就是效率?。第三?、熱情。?人可以無?激情,但?必須要有?熱情。因?為熱情的?氣息是很?具有感染?力的。就?像太陽的?光和熱,?并充滿活?力。這是?一種反映?內(nèi)心的精?神面貌與?狀態(tài)。?第四、周?到。待客?之道,周?到是基礎(chǔ)?,也是Z?UI重要?的。既然?談周到,?那么必然?要主動去?做好,主?動去提供?服務(wù),而?且要善于?觀察,還?要懂得換?位思考,?做到客人?所想不到?,提供超?前服務(wù)。?誰能做到?讓來賓感?受到如歸?的感覺,?那么他就?是真正做?到了“周?到”。想?客人之所?想,急客?人之所急?。第五?、應(yīng)變能?力。在餐?廳,每天?都會接觸?到來自社?會各個層?面的人,?上到達官?,下至百?姓;無論?三教九流?。因此,?要求服務(wù)?人員具備?良好的應(yīng)?變能力成?為一種必?然。有人?說:“餐?廳,是培?養(yǎng)外交官?的搖籃。?”是很有?道理的。?第六、?主人翁意?識。工作?,實際上?是學(xué)習(xí)的?另一種形?態(tài)。當(dāng)我?們懂得并?能夠站在?主人的角?度和位置?上去工作?時,本身?就是一種?自我提高?與進步。?會站的更?高,看得?更遠,做?得更好。?以上是?我對自己?工作的體?會和總結(jié)?,同時還?存在不足?,在新的?一年里,?也要更加?努力做好?本職。?服務(wù)員工?作總結(jié)及?不足格式?范本(二?)一年?來,在領(lǐng)?導(dǎo)的正確?領(lǐng)導(dǎo)下,?在同事們?的積極支?持和大力?幫助下,?較好的履?行樓層領(lǐng)?班職責(zé),?圓滿完成?工作任務(wù)?,得到賓?客和同事?們的好評?和領(lǐng)導(dǎo)的?肯定。總?結(jié)起來收?獲很多。?一、協(xié)?助部門經(jīng)?理做好客?房部的日?常工作。?為更好?的協(xié)助部?門經(jīng)理做?好日常工?作,今年?以來領(lǐng)班?一直進行?常白班制?。這項制?度的實施?就意味著?領(lǐng)班必須?每天參加?工作,每?天監(jiān)督和?參與各項?服務(wù)工作?。操心、?費力、得?罪人的活?一個干了?,還不一?定落好。?但是,為?不辜負領(lǐng)?導(dǎo)的重望?,不影響?公司的正?常運營,?我不辭勞?苦的每天?上班,除?因傷不能?參加工作?的幾天病?休外一直?參加工作?。使我們?二三樓未?因監(jiān)督不?力或人為?因素出現(xiàn)?意外。?二、合理?安排樓層?服務(wù)員的?值班、換?班工作。?樓層服?務(wù)員換班?值班是一?個非常重?要的環(huán)節(jié)?。做到讓?服務(wù)員既?做好公司?工作又不?誤家里的?事宜,我?們采取領(lǐng)?班每天跟?白班的方?式,使領(lǐng)?班將能操?的心都操?到,能夠?即時的監(jiān)?督服務(wù)員?的每一項?工作,盡?可能做到?只有做不?到的,沒?有想不到?的。使每?個工作人?員都能無?后顧之憂?的滿腔熱?情的投入?到服務(wù)工?作中,每?天以嶄新?的姿態(tài)面?對客人。?三、配?合經(jīng)理做?好各項接?待、安排?工作,工?作期間發(fā)?現(xiàn)問題及?時處理,?有疑難問?題應(yīng)及時?上報領(lǐng)導(dǎo)?。做為?領(lǐng)班,最?主要的工?作是配合?部門經(jīng)理?做好各項?上傳下達?疑難問題?等。開張?初,各項?工作有待?理順。我?在手傷未?愈的情況?下投入到?開張顧客?的接待工?作中。很?多的顧客?,有的是?住賓館的?,有的是?來慶賀的?,眾多陌?生的面孔?來來往往?,加上一?大部分工?作人員也?是新手。?我暗暗穩(wěn)?住自已,?對每個工?作人員的?每一個細?節(jié)進行跟?蹤,提醒?,做細致?的安排,?使開張接?待工作順?利進行。?新裝候的?客房存在?水、電、?電話等各?項維修問?題,每一?個細節(jié)都?做詳細記?錄并及時?上報給經(jīng)?理迅速解?決,以免?給初來的?顧客留下?不良影響?。同時也?及時將工?作人員的?期望心聲?通過正常?渠道上報?給領(lǐng)導(dǎo),?期望領(lǐng)導(dǎo)?予以解決?。四、?做好樓層?的安全、?防火、衛(wèi)?生工作。?從參加?工作的頭?一天,公?司領(lǐng)導(dǎo)對?安全問題?再強調(diào),?所以安全?問題始終?是我們平?時工作的?重中之重?。所以每?天安排工?作的每一?項我都強?調(diào)安全問?題。查房?時注意環(huán)?節(jié),床鋪?上面、地?板上面,?樓道內(nèi)地?毯上面的?煙頭是隱?患。理所?當(dāng)然是首?查問題。?其次,為?做好衛(wèi)生?工作,我?們也做了?細致的安?排:即三?凈三度二?查制度,?三凈衛(wèi)生?制度,它?包括房間?衛(wèi)生、床?鋪衛(wèi)生、?衛(wèi)生間衛(wèi)?生三凈等?,三度即?床鋪被子?有角度,?家具擦示?有亮度,?工作過程?有速度;?二查制度?即搞完衛(wèi)?生本人自?查、要求?領(lǐng)班復(fù)查?。堅持空?房一天一?過制度,?及時發(fā)現(xiàn)?存在問題?并及時解?決,力爭?將疏漏降?到最低。?五、以?身作責(zé),?監(jiān)督、檢?查樓層服?務(wù)人員做?好服務(wù)工?作。身?先士卒,?以身作則?是我做好?工作的關(guān)?健,也是?用來服人?的法寶。?除每天上?常白班外?。大衛(wèi)生?清潔過程?中,本人?一直直接?參與打掃?衛(wèi)生,并?且在發(fā)現(xiàn)?有不合程?序或者清?潔不徹底?時,不但?指出問題?所在,而?且自己重?做示范,?使同樣的?錯誤不在?同一個人?身上出現(xiàn)?兩次。這?樣新工作?人員會很?快適應(yīng)工?作,老工?作人員不?但每個人?都可以做?好做到位?,而且同?樣可以帶?任何一新?參加的工?作人員。?在日常服?務(wù)工作中?,我們幾?乎做到有?求必應(yīng)。?,回答顧?客問題,?引導(dǎo)顧客?開門,指?導(dǎo)顧客用?客房內(nèi)的?設(shè)施等,?甚至在不?忙的情況?下幫助顧?客在門口?小超市購?物。所謂?大河有水?小河滿。?我們希望?用我們優(yōu)?質(zhì)的服務(wù)?換來公司?的長足發(fā)?展。希望?我們的勞?動不會被?浪費。?六、做好?服務(wù)工作?的同時抓?好思想工?作,做到?團結(jié)友愛?、相互幫?助、共同?進步。?思想工作?是所有工?作的首要?工作。做?好思想工?作,其重?點工作就?完成了一?半,在我?們二三樓?這個小團?體里,怎?樣使其達?到適當(dāng)團?結(jié),充分?發(fā)揮小團?體的整體?作用。這?項工作是?一個長期?的也是日?常的工作?,我們的?工作人員?在不斷的?更換,結(jié)?構(gòu)也在不?斷的調(diào)整?。思想工?作的內(nèi)容?在不斷的?變化。在?日常工作?中了解她?們的個性?,講話方?式,生活?狀況,以?便對癥下?藥。我們?總以公司?的投放資?金為引子?,以公司?將來的發(fā)?展規(guī)模為?目標,以?目前全球?經(jīng)濟狀況?為主例談?就業(yè)難,?談前景發(fā)?展良好,?談公司效?益就是我?們自己人?的效益。?使工作人?員從思想?深入深刻?認識,從?而認真的?投入到工?作中。?七、切實?履行職責(zé)?,認真完?成上級交?辦的其它?工作對?于經(jīng)理安?排的各項?工作我們?總是不折?不扣的完?成。當(dāng)然?對于工作?人員的要?求和希望?我們也及?時的上報?給上級領(lǐng)?導(dǎo)。我認?為只有做?到工作人?員從內(nèi)心?深處滿意?才能更加?熱忱的全?身心的投?入到他所?在的工作?中。只有?工作人員?身心喜悅?的面對顧?客,才能?使顧客有?真正的賓?至如歸的?感受覺。?幾天來?,二三樓?在兩級領(lǐng)?導(dǎo)的正確?

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