收銀員年終工作總結模板（5篇）

第17頁共17頁收銀員年?終工作總?結模板?一、時刻?遵守商場?紀律作?為與現(xiàn)金?直接打交?道的收銀?員，必須?遵守商場?的作業(yè)紀?律。收銀?員在營業(yè)?時身上不?可帶有現(xiàn)?金，以免?引起不必?要的誤解?和可能產?生的公款?私挪的現(xiàn)?象。收銀?員在進行?收款時，?不可擅離?收銀臺，?以免造成?錢幣損失?，或引起?等候結算?的顧客的?不滿與抱?怨。二?、有序離?崗，認真?做事收?銀員臨時?離崗，要?將“暫停?收款”牌?放在收銀?臺上。如?有其他收?銀員接崗?，清點出?備用零鈔?給接崗人?，將其余?現(xiàn)金另外?分開鎖好??；貚彆r?，核對接?崗人收到?的現(xiàn)金與?小票金額?是否符合?。三、?按公司規(guī)?定辦事?嚴格按照?公司規(guī)定?的收款程?序進行收?款，必須?做到：收?款前，對?小票上的?每一筆金?額用計算?器核實一?遍，核算?無誤后再?錄入到電?腦。電腦?上錄入的?專柜號與?價格，要?與專柜開?的小票相?符。在收?款過程中?堅持要做?到：唱收?、唱付、?唱找，以?免引來不?必要的麻?煩。在收?款過程中?做到：不?漏收、不?少收、不?多收。收?款后，檢?查打印的?小票的專?柜、金額?與專柜開?出的小票?的專柜、?金額是否?一致。?四、禮貌?待客，熱?情耐心?對待顧客?要用禮貌?用語，說?話語氣要?尊敬、親?切，不要?對顧客大?聲說話。?作為服務?行業(yè)的一?員，我們?能做的就?是服務顧?客，讓顧?客滿意而?歸。這就?要求我們?自身具備?良好的個?人素質，?做到熱情?耐心的接?待好每一?個顧客，?不要在工?作中將自?己的小情?緒帶進來?，這樣會?讓你在工?作中出現(xiàn)?許多不必?要的麻煩?，為了防?止自己與?顧客之間?產生矛盾?，我們必?須要保持?好自己的?心態(tài)。?以上是我?個人在工?作中的體?會與總結?，我會保?持這種積?極正面的?狀態(tài)，爭?取在__?__年更?加優(yōu)秀!?收銀員?年終工作?總結模板?（二）?一、時刻?遵守商場?紀律作?為與現(xiàn)金?直接打交?道的收銀?員，必須?遵守商場?的作業(yè)紀?律。收銀?員在營業(yè)?時身上不?可帶有現(xiàn)?金，以免?引起不必?要的誤解?和可能產?生的公款?私挪的現(xiàn)?象。收銀?員在進行?收款時，?不可擅離?收銀臺，?以免造成?錢幣損失?，或引起?等候結算?的顧客的?不滿與抱?怨。二?、有序離?崗，認真?做事收?銀員臨時?離崗，要?將“暫停?收款”牌?放在收銀?臺上。如?有其他收?銀員接崗?，清點出?備用零鈔?給接崗人?，將其余?現(xiàn)金另外?分開鎖好??；貚彆r?，核對接?崗人收到?的現(xiàn)金與?小票金額?是否符合?。三、?按公司規(guī)?定辦事?嚴格按照?公司規(guī)定?的收款程?序進行收?款，必須?做到：收?款前，對?小票上的?每一筆金?額用計算?器核實一?遍，核算?無誤后再?錄入到電?腦。電腦?上錄入的?專柜號與?價格，要?與專柜開?的小票相?符。在收?款過程中?堅持要做?到：唱收?、唱付、?唱找，以?免引來不?必要的麻?煩。在收?款過程中?做到：不?漏收、不?少收、不?多收。收?款后，檢?查打印的?小票的專?柜、金額?與專柜開?出的小票?的專柜、?金額是否?一致。?四、禮貌?待客，熱?情耐心?對待顧客?要用禮貌?用語，說?話語氣要?尊敬、親?切，不要?對顧客大?聲說話。?作為服務?行業(yè)的一?員，我們?能做的就?是服務顧?客，讓顧?客滿意而?歸。這就?要求我們?自身具備?良好的個?人素質，?做到熱情?耐心的接?待好每一?個顧客，?不要在工?作中將自?己的小情?緒帶進來?，這樣會?讓你在工?作中出現(xiàn)?許多不必?要的麻煩?，為了防?止自己與?顧客之間?產生矛盾?，我們必?須要保持?好自己的?心態(tài)。?以上是我?個人在工?作中的體?會與總結?，我會保?持這種積?極正面的?狀態(tài)，爭?取在__?__年更?加優(yōu)秀!?收銀員?年終工作?總結模板?（三）?____?年，我部?分當真_?___上?級領導的?指示精神?和詳細要?求，繼承?發(fā)揚創(chuàng)業(yè)?時的艱苦?奮斗精神?、強化步?隊建設、?抓好市場?營銷、確?保安全質?量、開源?節(jié)流、增?收節(jié)支、?大膽勇敢?的開拓從?而取得了?良好成績?。作為?剛踏入社?會的我，?深知自己?要學的東?西有良多?良多，而?對即將踏?入的工作?崗位又有?著太多的?目生和神?秘，在這?種矛盾心?理的促使?下，我滿?懷著決心?信念和期?待去迎接?它。在?工作中，?固然我只?是充當一?名普通而?重要的收?銀員的角?色。在這?段時間的?工作中，?我發(fā)現(xiàn)要?能自如的?做好一項?工作，不?管工作是?繁重、繁?忙仍是清?閑，要用?積極的立?場去完成?我們的每?一份工作?，而不是?由于工作?量比例的?大小而去?訴苦，由?于訴苦是?沒有用的?。我們更?要做的是?不要把事?情想的太?糟糕，而?是要保持?好的心態(tài)?面隊每一?天。由于?快樂的心?態(tài)會使我?們不覺的?工作的疲?勞與乏味?。一、?____?公司經營?概況今?年我部分?牢牢圍繞?“規(guī)范治?理，塑造?形象、強?力營銷、?增創(chuàng)效益?”的工作?指導方針?、以市場?為向導，?樹立“三?種意識”?即全員營?銷意識、?全方位本?錢意思、?全過程質?量意識：?實行“三?化”即程?序化、規(guī)?范化、數(shù)?字化治理?，經由酒?店全體員?工的共同?努力，取?得了較好?的成績。?以下是我?這一年工?作的總結?二、_?___工?作總結?(1)安?全創(chuàng)不亂?。酒店?通過制定?“安全第?一、質量?為主”等?項安全預?案，做到?了日常的?防火、防?盜等“六?防”，全?年幾乎未?發(fā)生一件?意外安全?事故。在?酒店總經?理的關心?指導下，?店級領導?天天召開?部分經理?反饋會，?通報情況?提出要求?。保安部?鋪排干部?員工加崗?加時，勤?于巡邏，?嚴密防控?。在相關?部分的配?合下，群?防群控，?確保了各?項流動萬?無一失和?酒店忙而?穩(wěn)定的安?全不亂。?(2)?實施了品?牌治理，?酒店主抓?八大工作?。1、?以效益為?目標，抓?好銷售工?作2、?以改革為?動力，抓?好餐飲工?作3、?以客戶為?重點，抓?好物業(yè)工?作4、?以質量為?條件，抓?好客房工?作5、?以“六防?”為內容?，抓好安?保工作?6、以降?耗為核心?，抓好維?保工作?7、以精?干為原則?，抓好人?事工作?8、以“?準則”為?參照，抓?好培訓工?作(3?)員工是?酒店的主?導。1?、為全面?了解把握?我酒店的?市場態(tài)勢?，組織多?次營銷會?議，結合?目前客戶?來酒店的?消費情況?，進行調?查，分析?客戶的消?費檔次，?建立ab?c客戶，?做到全程?跟蹤服務?留意服務?形象和儀?表，熱情?殷勤，最?大限度的?知足客戶?的要求。?我們在治?理費上嚴?格控制。?行政職員?多是身兼?數(shù)職。在?業(yè)務招待?費上，本?著花小錢?、辦大事?、辦好事?、辦實事?的原則。?采取一切?措施避免?不必要的?開支。?2、在飯?店的任何?一個角落?都是彬彬?有禮的服?務職員，?規(guī)范的操?縱、職業(yè)?的微笑、?謙恭的神?態(tài)，讓客?人無時無?刻不受著?禮節(jié)文化?的熏陶。?處于社會?中的個人?永遠都在?受著周邊?人的影響?，所謂人?以群分，?禮節(jié)文化?不僅使飯?店人素質?進步，也?在有益地?影響著客?人，晉升?著整個社?會的素質?與修養(yǎng)。?3、應?該改變傳?統(tǒng)的對待?員工的立?場。人是?治理中的?主體，這?是所有的?治理者都?小、應該?掌握住的?。治理中?的上下級?關系只是?一種勞動?的分工，?不是一種?統(tǒng)治與被?統(tǒng)治的關?系;相反?，現(xiàn)代治?理理念告?訴我們：?治理是一?種特殊的?服務，治?理者只有?做好對下?級的服務?，匡助下?級在工作?中作出優(yōu)?異的成績?，治理者?自己才會?擁有治理?的業(yè)績。?三、歸?納酒店?缺少一種?能夠凝結?人心的精?神性的酒?店文化。?一個民族?有它自己?的民族文?化，一個?酒店同樣?也需要有?它自己的?酒店文化?。酒店文?化的建設?不是可有?可無的，?而是酒店?生存發(fā)展?所必須的?。當酒店?面對各種?各樣的挑?戰(zhàn)時，又?需要酒店?中所有的?人能夠群?策群力，?團結一致?，共度難?關。_?___即?將成為過?去，而過?去的成功?與失敗都?已成為過?去式，我?們都不應?該以他們?來夸耀或?為此而悲?傷，而應?該調整好?自己的心?態(tài)去迎接?未來的挑?戰(zhàn)，面隊?即將來臨?的挫折。?人生中有?很多要學?的知識，?我們現(xiàn)在?學到的還?遠遠不足?，那么就?更應該預?備好下一?階段的實?習，有目?標的出發(fā)?，努力的?付出就會?有收成，?撒下了種?子，我們?還要有勤?勞的栽培?與耕耘，?那樣我們?才會有大?豐收以?上是為我?此次工作?的一些感?慨感染和?想法主意?，作為一?種感慨感?染，它可?能有良多?的主觀的?痕跡，不?外只有員?工才能真?正體會到?這種感慨?感染，因?此，但愿?治理者在?做出決議?計劃前，?除了站在?酒店的利?益考慮的?同時能多?為員工考?慮，只有?這樣的決?議計劃才?能得到更?多員工的?支持。最?后，感謝?酒店能提?供這樣的?工作機會?，感謝領?導的匡助?，在此祝?愿酒店能?夠越辦越?好，一年?比一年賺?的多。臨?汾固然有?良多強勢?的酒店，?但是除了?我們沒有?能夠超越?他們。?收銀員年?終工作總?結模板（?四）一?年來，在?領導的正?確領導下?，在同事?們的積極?支持和大?力幫助下?，我能夠?嚴格要求?自己，較?好的履行?一位領班?的職責，?美滿完成?工作任務?，得到領?導肯定和?同事們的?好評，總?結起來收?獲很多。?一、在?收銀工作?中學習，?不斷進步?自己的業(yè)?務水平?作為一位?收銀員領?班，首先?是一位收?銀員，只?有自己的?業(yè)務水平?高了，才?能贏得同?事們的支?持，也才?能夠帶好?、管好下?面的職員?。固然我?從事收銀?員工作已?三年，且?獲得一了?定的成績?，但這些?成績還是?不夠的，?隨著超市?的發(fā)展，?對我們收?銀員的工?作提出了?新的要求?，通過學?習，我總?能最早把?握電腦操?縱技術，?總能為下?面的同道?做指導。?二、做?好了員工?的管理、?指導工作?領班固?然不算甚?么大領導?，但也管?著一堆人?，是領導?信任才讓?我擔此重?擔，因此?，在工作?中，我總?是對他們?嚴格要求?，不管是?誰，有了?違紀，決?不遷就將?就，正是?由于我能?嚴于律已?，大膽管?理，在生?活中又能?無所不至?的關懷下?面的員工?。工作中?，常聽到?四周的一?些主管抱?怨工作的?繁忙，總?有忙不完?的事，總?有加不完?的班，總?有挨不完?的罵，總?有吵不完?的架，等?等諸多的?抱怨。在?這里，粗?淺的談談?如何做好?一個領班?。(1?)、專業(yè)?能力作?為一個領?班，你必?須把握一?定的專業(yè)?知識和專?業(yè)能力，?隨著你的?管理職位?的不斷提?升，專業(yè)?能力的重?要性將逐?步減少。?作為基層?的主管，?個人的專?業(yè)能力將?非常的重?要，你要?到達的程?度是，能?直接指導?你的下屬?的實務工?作，能夠?代理你下?屬的實務?工作。專?業(yè)能力的?來源不過?是兩個方?面：1?是從書本?中來，2?是從實際?工作中來?。而實際?工作中你?需要向你?的主管，?你的同事?，你的下?屬往學習??！安粣u?下問”是?每個主管?所應具有?的態(tài)度。?(2)?、管理能?力管理?能力對一?個領班而?言，與專?業(yè)能力是?相對應的?，當你的?職位需要?的專業(yè)越?多，相對?而言，需?要你的管?理能力就?越少。反?之，當你?的職位越?高，管理?能力要求?就越高。?管理能力?是一項綜?合能力，?需要你的?指揮能力?，需要你?的決斷能?力，需要?你的溝通?調和能力?，需要你?的專業(yè)能?力，也需?要你的工?作分配能?力，等等?。管理能?力來自書?本，但更?多的來自?實踐，因?此要進步?你的管理?能力，需?要不斷的?反思你的?平常工作?，用你的?腦袋經常?往回顧你?的工作，?總結你的?工作。?(3)、?溝通能力?所謂溝?通，是指?疏通彼此?的意見。?這類溝通?包括兩個?方面，跨?部分間的?`溝通，?本部分內?的溝通(?包括你的?下屬你的?同事和你?的上級)?。公司是?一個整體?，你所領?導的部分?是整體中?的一份子?，必定會?與其他部?分發(fā)生聯(lián)?系，溝通?也就必不?可少。溝?通的目的?不是誰輸?誰贏的題?目，而是?為了解決?題目，解?決題目的?動身點是?公司利益?，部分利?益服從公?司利益。?部分內的?溝通也很?重要，下?屬工作中?的題目，?下屬的思?想動態(tài)，?乃至下屬?生活上的?題目，作?為主管你?需要了解?和把握，?往指導，?往協(xié)助，?往關心。?反之，對?你的主管?，你也要?主動往報?告，報告?也是一種?溝通。?(4)、?培養(yǎng)下屬?的能力?作為一個?領班，培?養(yǎng)下屬是?一項基本?的，重要?的工作。?不管你所?領導的單?位有多大?，你要牢?記你所領?導的單位?是一個整?體，要用?團隊的氣?力解決題?目。很多?主管都不?愿將一些?事交給下?屬往做，?理由也很?充分。交?給下屬做?，要跟他?講，講的?時候還不?一定明白?，需要重?復，然后?還要復核?，與其如?此，還不?如自己做?來得快。?但關鍵的?題目是，?如此發(fā)展?下往，你?將有永久?有忙不完?的事，下?屬永久做?那些你以?為可以做?好的事。?讓下屬會?做事，能?做事，教?會下屬做?事，是主?管的重要?職責。一?個部分的?強弱，不?是主管能?力的強弱?，而是所?有下屬工?作的強弱?。綿羊可?以領導一?群獅子輕?易地往打?敗獅子領?導的一群?綿羊，作?為主管，?重要職責?就是要將?下屬練習?成獅子，?而不需要?將自己變?成獅子。?(5)?工作判定?能力所?謂工作能?力，個人?以為，本?質上就是?一種工作?的判定能?力，對所?有工作的?人都非常?的重要。?培養(yǎng)一個?人的判定?能力，首?先要有率?直的心胸?，或說是?要有良好?的道德品?質，這是?工作判定?的基礎。?對世事的?對錯，才?能有正確?的判定，?才能是非?分明。其?次，對你?所從事的?工作，不?論是大事?，還是小?事，該怎?樣做，該?如何做，?該由誰做?，作為一?個主管，?應當有清?楚的判定?，或說是?決斷。實?在工作的?判定能力?是上述四?項能力的?一個綜合?，主管能?力的體現(xiàn)?是其工作?判定能力?的體現(xiàn)。?(6)?、學習能?力現(xiàn)今?的社會是?學習型的?社會，現(xiàn)?今的企業(yè)?也必須是?學習型的?企業(yè)，對?我們每一?個人也必?須是學習?型的主體?。學習分?兩種，一?是書本學?習，一是?實踐學習?，二者應?交替進行?。你只有?不停的學?習，你才?能更好的?、更快的?進步，才?能跟上遇?上社會的?發(fā)展。走?上社會的?我們，要?完全主動?的往學習?，視學習?為一種習?慣，為生?活的一種?常態(tài)。學?習應當是?廣泛的，?專業(yè)的，?管理的，?經營的，?生活的，?休閑的，?各種各樣?，都是一?種學習。?未來人與?人之間的?競爭，不?是你過往?的能力怎?樣，現(xiàn)在?的能力怎?樣？而是?你現(xiàn)在學?習怎樣，?現(xiàn)在的學?習是你未?來競爭的?根本。?(7)、?職業(yè)道德?但丁有?一句話：?聰明的缺?陷可以用?道德彌補?，但道德?的缺陷沒?法用聰明?往彌補。?對工作中?人，不論?是員工，?還是主管?，職業(yè)道?德是第一?名的。這?就比如對?一個人而?言，健康?、財富、?地位、愛?情等都很?重要，但?健康是“?1”，其?他的都是?“0”，?只要“1?”(健康?)的存在?，個人的?意義才能?無窮大。?職業(yè)道德?對工作的?人而言，?就是那個?“1”，?只有良好?的職業(yè)道?德的存在?，上述的?六種能力?才有存在?的意義，?對公司而?言，才是?一個合格?之人才。?職業(yè)道德?不同等于?對企業(yè)的?向心力，?但作為一?個員工，?作為一個?主管。不?管公司的?好與不好?，不管職?位的高低?，不管薪?水的多少?，對自己?職業(yè)的負?責，是一?種基本的?素養(yǎng)，是?個人發(fā)展?的根基。?“做一天?和尚撞一?天鐘”，?只要你在?公司一天?，就要好?好的往撞?一天鐘。?以上，?僅僅是個?人的一些?看法，要?做好一個?領班，要?做的事還?很多。我?深信一句?話：師傅?領進門，?修行靠個?人。一切?的一切，?個人以為?，都要靠?自己往感?悟，將一?切的一切?變成自己?的東西。?因此他?們都非常?尊重我，?都服從我?的管理，?一年下來?，我們的?工作得到?了經理的?肯定。?三、公道?安排好收?銀員值班?、換班工?作收銀?員的工作?不累，但?得仔細，?因此收銀?員必須任?什么時候?候都保持?良好的心?態(tài)和旺盛?的精力。?因此，在?給幾名員?工作排班?時，我總?是絞盡腦?汁，既要?讓怍銀員?休息好，?又不能影?響超市的?工作，還?要照顧好?她們的特?殊情況。?四、抓?好一級工?作、給領?導分憂?做為一個?領班，能?夠在收銀?員一級解?決的題目?，我決不?往麻煩領?導，對超?市里的大?事，又從?不失時機?的向領導?請示匯報?。這一?年，固然?工作獲得?了一定的?成績，但?還有很多?發(fā)展的空?間，我相?信，只要?我和我們?收銀員一?起努力，?一定會把?工作做得?更好。?【二】一?年來，在?科長的準?確領導下?，在同事?們的積極?支持和鼎?力匡助下?，我能夠?嚴格要求?自己，較?好的履行?一名領班?的職責，?圓滿完成?工作任務?，得到領?導一定和?同事們的?好評、總?結起來收?成良多。?一、在?工作中學?習，不斷?進步自己?的業(yè)務水?平、作為?一名收銀?員領班，?首先是一?名收銀員?，只有自?己的業(yè)務?水平高了?，才能贏?得同事們?的支持，?也才能夠?帶好、管?好下面的?職員。固?然我從事?收銀員工?作已經三?年，且取?得一了定?的成績，?但這些成?績仍是不?夠的，跟?著超市的?發(fā)展，對?我們收銀?員的工作?提出了新?的要求，?通過學習?，我總能?最先把握?電腦操縱?技術，總?能為下面?的同道做?指導。?二、做好?了員工的?治理，指?導工作，?領班固然?不算什么?年夜領導?，但也管?著一堆人?，是領導?信任才讓?我擔此重?任，因此?，在工作?中，我老?是對他們?嚴格要求?，不管是?誰，有了?違紀，決?不姑息將?就，恰是?由于我能?嚴于律已?，年夜膽?勇敢治理?，在糊口?中又能無?微不至的?關懷下面?的員工，?因此他們?都非常尊?重我，都?聽從我的?治理，一?年下來，?我們的工?作得到了?領導的一?定。三?、公道鋪?排好收銀?員值班、?換班工作?，收銀員?的工作不?累，但得?細心，因?此收銀員?必需任何?時候都保?持優(yōu)良的?心態(tài)和旺?盛的精力?。因此，?在給幾名?員工作排?班時，我?老是挖空?心思，既?要讓收銀?員休息好?，又不能?影響自身?的工作，?還要照顧?好她們的?特殊情況?。抓好一?級工作，?給領導分?憂，做為?一個領班?，能夠在?收銀員一?級解決的?標題問題?，我決不?去麻煩領?導，對商?場里的大?事，又從?不失機機?的向領導?請示匯報?。通過?年終的總?結，我有?幾點感慨?其一是要?發(fā)揚團隊?精神。由?于公司經?營不是個?人行為，?一個人的?能力必竟?有限，假?如大家擰?成一股繩?，就能做?到事半功?倍。但這?一定要建?立在每名?員東西備?較高的業(yè)?務素質、?對工作的?責任感、?優(yōu)良的品?德這一基?礎上，否?則團隊精?神就成了?一句廢話?。那么如?何主動的?發(fā)揚團隊?精神呢詳?細到各個?部分，假?如你努力?的工作，?業(yè)績被領?導認可，?勢必會影?響到你附?近的同事?，大家以?你為榜樣?，你的進?步無形的?帶動了大?家共同提?高。反之?，他人取?得的成績?也會成為?你不斷進?取的動力?，如斯產?生連鎖反?應的良性?輪回。其?二是要學?會與部分?、領導之?間的溝通?。公司的?機構分布?就象是一?張網，每?個部分看?似獨立，?實際上它?們之間存?在著必定?的聯(lián)系。?就拿財務?部來說，?日常業(yè)務?和每個部?分都要打?交道。與?部分保持?聯(lián)系，聽?聽它們的?意見與建?議，發(fā)現(xiàn)?標題問題?及時糾正?。這樣做?一來有效?的施展了?監(jiān)視職能?，二來能?及時的把?信息反饋?到領導層?，把工作?從被動變?為主動。?其三是要?有一顆永?攀高峰的?進取之心?。這就給?我們財務?職員提出?了更高的?要求逆水?行舟，不?進則退。?假如想在?事業(yè)上有?所發(fā)展，?就必須武?裝自己的?頭腦，來?適應優(yōu)越?劣汰的市?場競爭環(huán)?境。人?生能有幾?次博，在?今后的日?子里，我?們要化思?惟為步履?，用自己?的勤勞與?聰明描繪?未來的藍?圖。收?銀員年終?工作總結?模板（五?）__?__，我?們認真_?___上?級領導的?指示精神?和具體要?求，繼續(xù)?發(fā)揚創(chuàng)業(yè)?時的艱苦?奮斗精神?、強化隊?伍建設、?抓好市場?營銷、確?保安全質?量、開源?節(jié)流、增?收節(jié)支、?大膽的開?拓從而取?得了良好?成績。?作為剛踏?入社會的?我，深知?自己要學?的東西有?很多很多?，而對即?將踏入的?工作崗位?又有著太?多的陌生?和神秘，?在這種矛?盾心理的?促使下，?我滿懷著?信心和期?待去迎接?它。在?工作中，?雖然我只?是充當一?名普通而?重要的收?銀員的角?色。在這?段時間的?工作中，?我發(fā)現(xiàn)要?能自如的?做好一項?工作，無?論工作是?繁重、繁?忙還是清?閑，要用?積極的態(tài)?度去完成?我們的每?一份工作?，而不是?因為工作?量比例的?大小而去?抱怨，因?為抱怨是?沒有用的?。我們更?要做的是?不要把事?情想的太?糟糕，而?是要保持?好的心態(tài)?面隊每一?天。因為?快樂的心?態(tài)會使我?們不覺的?工作的疲?憊與乏味?。一、?____?餐廳經營?概況今?年我們緊?緊圍繞“?規(guī)范管理?，塑造形?象、強力?營銷、增?創(chuàng)效益”?的工作指?導方針、?以市場為?向導，樹?立“三種?意識”即?全員營銷?意識、全?方位成本?意思、全?過程質量?意識：實?行“三化?”即程序?化、規(guī)范?化、數(shù)字?化管理，?經過餐廳?全體員工?的共同努?力，取得?了較好的?成績。以?下是我這?一年工作?的總結。?二、_?___工?作總結?(一)安?全創(chuàng)穩(wěn)定?。通過?制定“安?全第一、?質量為主?”等項安?全預案，?做到了日?常的防火?、防盜等?“六防”?，全年幾?乎未發(fā)生?一件意外?安全事故?。在總經?理的關心?指導下，?店級領導?每天召開?部門經理?反饋會，?通報情況?提出要求?。保安部?安排干部?員工加崗?加時，勤?于巡邏，?嚴密防控?。在相關?部門的配?合下，群?防群控，?確保了各?項活動萬?無一失和?餐廳忙而?不亂的安?全穩(wěn)定。?(二)?實施了品?牌管理，?餐廳主抓?八大工作?。1、?以效益為?目標，抓?好銷售工?作。2?、以改革?為動力，?抓好餐飲?工作。?3、以客?戶為重點?，抓好物?業(yè)工作。?4、以?質量為前?提，抓好?后廚工作?。5、?以“六防?”為內容?，抓好安?保工作。?6、以?降耗為核?心，抓好?維保工作?。7、?以精干為?原則，抓?好人事工?作。8?、以“準?則”為參?照，抓好?培訓工作?。(三?)員工是?餐廳的主?導。1?、為全面?了解掌握?我餐廳的?市場態(tài)勢?，組織多?次營銷會?議，結合?目前客戶?來餐廳的?消費情況?，進行調?查，分析?客戶