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文檔簡介
分析化學
AnalyticalChemistry歡迎大家一起來學習這門課!主講教師鐘江春電話:62731356minwang@
教學要求與安排1.學時:32學時課2.教材:《基礎化學》第二版,揭念芹主編,科學出版社《定量化學分析簡明教程》第二版,趙士鐸主編,中國農業(yè)大學出版社。3.成績評定:期末考占80%作業(yè)+平時小測驗20%,每章交一次4.學習方法:預習、聽講、復習、做作業(yè);課堂討論;答疑課程主要內容滴定分析概論誤差和數據處理水溶液四大平衡理論(酸堿滴定、沉淀滴定、配位滴定、氧化還原滴定)儀器分析吸光光光度法、電勢分析法教學參考書1.《分析化學》,R.Kellner等編,李克安
金欽漢等譯,北京大學出版社,2001,82.《分析化學》(第四版),武漢大學等,高等教育出版社,2000,33.《21世紀的分析化學》,汪爾康主編,科學出版社,19994.《分析化學的明天》,國家自然科學基金委組編,科學出版社,20035.
AnalyticalChemistry,Gary(5thed),D.Christian,JohnWilry&Sons,INC,1994參考書存放地點:西區(qū)圖書館東區(qū)圖書館西區(qū)理科基地資料室
定量分析化學概論第一節(jié)分析化學概論1.分析化學的任務與作用分析化學的定義:研究獲得物質化學組成,結構信息,分析方法及相關理論的科學。分析化學是發(fā)展和應用各種方法、儀器和策略,以獲得有關物質在空間和時間方面組成和性質的一門科學,是表征和量測的科學。分析化學在20世紀的飛躍發(fā)展第一次飛躍:依靠化學本身的進展第二次飛躍:汲取物理學的成就第三次飛躍:計算機的加盟以計算機為基礎的分析化學COBAC(computerbasedanalyticalchemistry)分析化學在農業(yè)學科中的應用1、農業(yè)科學中的土壤分析、肥料分析、農藥分析、飼料分析、農產品品質評價等2、食品科學中的食物分析等等3、環(huán)境科學的研究和環(huán)境監(jiān)測4、農業(yè)生產中水、大氣、土壤污染情況的監(jiān)測分析化學的重要性正如1991年IUPAC國際分析科學會議主席E.NIKI教授所說,21世紀是光明還是黑暗取決于人類在能源與資源科學、信息科學、生命科學與環(huán)境科學四大領域的進步,而取得這些領域進步的關鍵問題的解決主要依賴于分析科學!分析化學的應用1)硒與白內障:營養(yǎng)需要范圍為1×10-7
~2×10-6;達到3×10-6
~1×10-5將引起慢性中毒;超過1×10-5會引起急性中毒,以致突然死亡.人視網膜含硒量7
g正常。動物肝臟、海味、大蒜、蘑菇等含硒豐富。2)碘鹽:黑龍江省集賢村,1000多人.約200個智障,飲用水、土壤嚴重缺碘所致。3)拿破侖死因:頭發(fā)分析(中子活化、熒光),As、Pb含量特高,中毒而死。侍者所為。現代分析化學學科發(fā)展趨勢及特點1)提高靈敏度2)解決復雜體系的分離問題及提高分析方法的選擇性3)擴展時空多維信息4)微型化及微環(huán)境的表征與測定5)形態(tài)、狀態(tài)分析及表征6)生物大分子及生物活性物質的表征與測定7)非破壞性檢測及遙控8)自動化與智能化AnalyticalChemistry
ChemistryBiochemistryInor.Chem.OrganicChem.PhysicalChem.
PhysicsAstrophysicsAstronomyBiophysicsEngineeringCivilChemicalElectricalMechanical
MedicineClin.Chem.MedicinalChem.PharmacyToxicology
MaterialsScienceMetallurgyPolymersSolidState
SocialSciencesArcheologyAnthropologyForensicsBiologyBotanyGeneticsMolecularBiologyMicrobiologyZoologyGeologyGeophysicsGeochemistryPaleontologyPaleobiologyEnvironmentalSciencesEcologyMeteorologyOceanographyAgricultureAgronomyAnimalScienceCropScienceFoodScienceHorticultureSoilScience分析化學與化學的其他分支及其他科學的關系《AnalyticalChemistry》DouglasA.Skoog
2000,7thed.需要學習基本理論、方法、實驗技能;培養(yǎng)嚴謹的工作作風、科學態(tài)度;建立準確的量的概念;訓練科學研究素質。2.分析方法2.1根據分析任務、分析對象、測定原理以及試樣用量等分為不同的類型。按分析任務分類(1)定性分析:物質的化學組成(元素、離子、原子團、化合物……)(2)定量分析:各組分的含量(3)結構分析:物質的微觀結構
形態(tài)分析,立體結構,結構與活性例如:茶葉中有哪些微量元素?茶葉中咖啡堿的含量?咖啡堿的化學結構?微量元素的形態(tài)?化學成分的空間分布?在不同的生長階段,茶葉中的營養(yǎng)成分的變化?2.2按分析對象分類無機分析:分析對象是無機物,如測定無機酸堿含量,元素含量等有機分析:分析對象有機物,如測定有機物的結構含量。2.3按分析方法化學分析法:以物質化學反應為基礎儀器分析法:以物質的物理性質或者物理化學性質為基礎的分析方法如:光譜分析法、電分析法、色譜分析法、質譜分析法,核磁共振分析法。酸堿滴定配位滴定氧化還原滴定沉淀滴定電化學分析光化學分析色譜分析波譜分析滴定分析電導、電位、電解、庫侖極譜、伏安發(fā)射、吸收,熒光、光度氣相、液相、離子、超臨界、薄層、毛細管電泳紅外、核磁、質譜化學分析分析化學儀器分析10/15/2023本課學習內容化學分析方法為主簡單介紹吸光光度法和電勢分析法兩種方法適用范圍不同儀器分析法離不開化學分析法的原理和技術2.3按分析用量按照試樣量方法試劑質量試劑體積1.常量分析>0.1g>10mL2.半微量分析0.01-0.1g1-10mL3.微量分析0.1-10mg0.01-1mL4.超微量分析<0.1mg<0.01mL3.
定量分析過程取樣處理消除干擾測定
計算均勻溶解掩蔽常量組分有代表性熔融分離(>1%,化學法)符合實際消解微量組分妥善保存灰化(儀器分析法)第二節(jié)滴定分析法方法介紹
2HCl+Na2CO3=2NaCl+H2CO3
滴定管
化學計量點(sp)
滴定劑
Stoichiometricpoint
滴定終點(ep)
Endpoint
被滴定溶液
終點誤差(Et)
滴定分析法的分類1.酸堿滴定法2.配位滴定法3.氧化還原滴定法4.沉淀滴定法1.滴定反應法對于化學反應的要求1.反應具有確定的化學計量關系2.反應必須定量的進行完全3.反應速度要快4.必須有適當的方法來確定終點2.滴定分析法的滴定方式1.直接滴定法2.反滴定法3.置換滴定法4.簡介滴定法3.基準物質和標準溶液3.1.基準物資可直接配制標準溶液的純物質稱為基準物質應具備的條件:(1)物質的組成應與化學式完全相等,應避免:(1)結晶水丟失;(2)吸濕性物質潮解;(2)必須具備有足夠的純度(99.9%以上)(3)試劑穩(wěn)定易于保存見光不分解,不氧化如重鉻酸鉀可直接配制其標準溶液。(4)試劑具有較大的摩爾質量,可以減少稱量誤差。常用基準物資K2Gr2O7KIO3H2C2O42H2ONaClAgNO3K2Cr2O7Na2CO33.2標準溶液定義:具有準確濃度的溶液,在滴定分析中常作為滴定劑。有關物理量的基本知識1.物質的量及其單位摩爾
AmountofsubstancenB化學的基本量B物質的量nB是比例于特定單元B的數目NB的量,即nB=(1/L)NB,式中L稱為阿伏加德羅常數。L=(6.02213670.0000036)1023mol-1物質的量單位:摩爾(mol)摩爾(mol)摩爾是一系統的物質的量,該系統中所包含的基本單元數與0.012kg碳12的原子數目相等在使用摩爾時,基本單元應予指明,可以是原子、分子、離子及其他粒子,或是這些粒子的特定組合?;瘜W分析中常用物理量:物質的量濃度:cB=nB/V
摩爾質量:MB=mB/nB
質量分數:w
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