食品安全主題班會的教案模板

10/16食品安全主題班會的教案模板5食品安全主題班會的教案模板篇1活動目標1、生疏食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。2、能認真觀看、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。3活動預(yù)備1、各種食品包裝袋及瓶、罐。2、霉變及變質(zhì)的食品假設(shè)干?；顒舆^程1、活動導(dǎo)入，談話活動。教師：小朋友們，你們有沒有留意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和安全標志，你們知道嗎?2、活動開放：觀看教學(xué)掛圖。觀看教學(xué)掛圖，生疏生產(chǎn)日期和安全標記。①教師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及安全標志的圖片，請學(xué)生觀看并識別。教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?②教師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標記。它們可以告知我們所購置的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標志的食品是安全的，沒有安全標志的食品最好不要購置。和爸爸媽媽去買食品，可以提示他們留意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標志。如果你不會計算保質(zhì)期到什么時候，可以問問身邊的大人。觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)區(qū)分變質(zhì)食品的正確方法。①教師出示掛圖上其他三幅圖片。下放很久嗎?②請學(xué)生答復(fù)，大家評論。③教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛認真地觀看一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有驚異的味道，比方酸味或者臭味。假設(shè)顏色和味道轉(zhuǎn)變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。穎牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。3、活動開放：實地觀看區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。①師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品擔(dān)憂全。②每次請3~5教師小結(jié)：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會安康成長。食品安全主題班會的教案模板篇2教育目的：1、使學(xué)生了解食品污染的學(xué)問，使學(xué)生了解食品中毒的相關(guān)教育學(xué)問。2、教育學(xué)生在食品安全工作中的留意事項及預(yù)防措施。教育重點：教學(xué)過程：一、圖片導(dǎo)入1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而消滅問題的學(xué)生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)2、讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預(yù)防食品中毒。二、重點表達1勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)2、持續(xù)教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的優(yōu)良習(xí)慣。3、其次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。4、再就是要從食品標簽上注生疏別食品質(zhì)量，選取安全的食品是把住病從口入的第一關(guān)。三、生疏食物中毒特征。埋伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病。胃腸道病癥：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。四、提高自我搶救生疏1、預(yù)防發(fā)生食物中毒2、養(yǎng)成優(yōu)良的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛(wèi)生習(xí)慣會把致病菌從人體帶到食物上去。3、選取穎和安全的食品。4、食品在食用前要徹底清潔。5、盡量不吃剩飯菜。6、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會引起中毒。7、警覺誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。8、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購置食物。9、飲用貼合衛(wèi)生要求的飲用水，不喝生水或不干凈的水。五、總結(jié)要結(jié)實樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，由于它關(guān)系到我們?nèi)w師生的身心安康問題。期望同學(xué)們在以后的學(xué)食品安全主題班會的教案模板篇3教學(xué)目的1、通過活動，讓學(xué)生了解當前的食品安全現(xiàn)狀；2、讓學(xué)生在生活中能養(yǎng)成愛干凈的習(xí)慣，具備講究衛(wèi)生的意識；教學(xué)重點：讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性，飲食要講究的必要性。教學(xué)過程：〔一〕教師引導(dǎo)：食品安全是一個關(guān)乎生命的重要話題，也是一個迫在眉食品安全與我們息息相關(guān)，關(guān)系到我們的人生安全，是每個公民的事，也是每個公民必需知道和留意的事?！捕澄覀兠媾R的食品安全問題有哪些？〔先讓學(xué)生討論他們所知道的食品安全問題有哪些〕1、食品中農(nóng)藥殘留的危害。指導(dǎo)學(xué)生了解食品中農(nóng)藥殘留的各種表現(xiàn)及危害，請學(xué)生分別舉誕生活中的相應(yīng)例。使學(xué)生生疏到農(nóng)藥殘留在食品中人類安康的危害，明確目前食品中農(nóng)藥殘留的危害無處不在的危機現(xiàn)狀。2、濫用食品添加劑的危害。網(wǎng)上以有不少不到提示出很多無牌、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全，濫用色素、香料等添加劑；觀看圖片及閱讀材料，了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。3、食品包裝容器與設(shè)備的危害觀看圖片及閱讀材料，知道在日常生活中，食品與我們?nèi)祟惖年P(guān)系是最為親熱的。食品包裝機械作為食品的“貼身衣物”，其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量，繼而對人體安康產(chǎn)生影響。20 年以來，我國收到國外關(guān)于我國出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質(zhì)的預(yù)警通報，這些通報主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質(zhì)超標的問題上。長期食用“毒包裝”中的食物，可能導(dǎo)致各種疾病，例如膽結(jié)石，重金屬、苯中毒。暗藏“殺機”的食品包裝，對消費者的安康構(gòu)成了潛在威逼，不得不引起我們足夠的重視?！踩寣W(xué)生爭論，得出結(jié)論〕食用經(jīng)過檢測的合格產(chǎn)品或有機農(nóng)產(chǎn)品在食用食品時我們可以做到的：1、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒。2、盡量少吃或不吃剩飯菜；假設(shè)吃剩飯菜，確定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒。3、不吃無衛(wèi)生保障的海產(chǎn)品，如生魚片、生貝類等，避開細菌性食物中毒。4、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品〔這類食品如制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。不光臨無牌無證的小販。在我國，在各個街頭巷尾幾乎都可以觀看不少無牌無證的流淌小販，尤其在學(xué)校四周，對于這些無牌小販，我們必須做到：1無”食品。2、購置正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。3、認真查看產(chǎn)品標簽。食品標簽中必需標注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。不買標簽不標準的產(chǎn)品?，F(xiàn)在我們使用的塑料包裝袋，塑料瓶罐等，大局部是用不行降解的聚乙烯生產(chǎn)的，這些包裝物就用會釋放一些有害的物質(zhì)到食品當中，食后危害身體，被拋棄到大自然后，會對環(huán)境形成“污染”。我們每天能做到的有：1、盡量使用環(huán)保袋。2、不使用不行降解的快餐盒。3、不順手亂扔塑料包裝物。4、盡量購置用紙包裝的物品。5、購置塑料瓶飲料時要看瓶底安全標簽，盡量使用自己的水壺。6、多喝白開水，白開水是最好的“飲料”；一些飲料含有防腐劑、色素等，常常飲用不利于少年兒童的安康?！菜摹辰處熆偨Y(jié)：通過我們今日的爭論，大家知道了在我們?nèi)粘Ｉ钪胁糠质称反嬖诘奈：?，以及哪些食物對身體有益，讓我們大家都行動起來，拒絕街邊小吃，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播；我想只要我們細心觀看和學(xué)習(xí)，我們就能安康地成長，安康地學(xué)習(xí)和生活?！妒称沸l(wèi)生安全童謠》食品安全真重要，病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品選擇切留意?！叭裏o”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫信任，衛(wèi)生更是談不上。過期食品切留意，吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清，中毒機率高又高。油炸腌制要少吃，安康危害正面臨。飲料、冷飲要抑制，損害牙齒的安康。食品安全主題班會的教案模板篇4一、班會目的加強食品安全教育，增加學(xué)生食品安全學(xué)問，提高學(xué)生食品安全自我保護力氣。培育學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。二、班會預(yù)備1、班會前一周，讓學(xué)生對學(xué)校四周的小攤進展實際調(diào)查，并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。23、分別從小攤上和大超市里購置一些食品。4、預(yù)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。三、班會程序1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開頭。2、班主任：同學(xué)們!今日我們班進展以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動；各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的學(xué)問。期望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學(xué)到的學(xué)問帶進今日的課堂，到達相互溝通、提高安全自護的目的。3、主持人請同學(xué)們匯報對學(xué)校四周小攤進展實際調(diào)查的結(jié)果。學(xué)生談到的狀況主要有以下幾個方面：有沾滿了灰塵；②制棉花糖的機器都是污垢，還不時會有臟東西掉進去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生；③袋裝食品沒有明確的.產(chǎn)地、商標，有的已過保質(zhì)期。4、主持人小結(jié)：大家的眼睛可真亮!觀看得格外認真，調(diào)查得很全面，覺察的問題還真不少，這樣的食品我們同學(xué)5、小品表演《愛吃零食的他》經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解，他早上上學(xué)時吃了小攤上的油炸雞腿。全班爭論：①這位男生得的是什么病?②他為什么會生病?6、主持人歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買，不聽教師的勸告，剛剛的這位男生就是由于吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么到底什么的食品才是安全的呢?請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進展比較，看看安全的食品必需有哪些標識。學(xué)生比較并且爭論：安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。7、主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛剛同學(xué)們所講的安全標識以外，我們在日常生活中應(yīng)當養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么到底怎樣洗才能把手洗干a①先把雙手放在水里浸濕。②用洗手液將手心和手背都擦遍。③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。④用清水將手上的泡泡洗干凈。⑤最終用干凈的毛巾把收擦干。8、班主任小結(jié)剛剛同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法準時地和同學(xué)進展了溝通。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體安康的道理。同學(xué)們也都表達今后不再亂買零食的決心。通過爭論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。期望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更安康、大腦更聰明。食品安全主題班會的教案模板篇5教學(xué)目的：使學(xué)生生疏合理養(yǎng)分及食品安全的重要性。使學(xué)生能夠運用所學(xué)學(xué)問，設(shè)計一份適合自己的合理食譜。培育學(xué)生分析問題、解決問題的力氣;并使學(xué)生從中體會運用學(xué)問解決實際問題的成功與喜悅。教學(xué)重點和難點重點：生疏合理養(yǎng)分及食品安全的重要性。難點：如何依據(jù)實際狀況設(shè)計合理的食譜教學(xué)預(yù)備：教師：搜集關(guān)于青少年生長發(fā)育現(xiàn)狀問題、中日青少年身高比較結(jié)果、牛奶對人們生活的影響、什么是養(yǎng)安排餐等資料。學(xué)生：分成小組，選動身言人。搜集與合理膳食和食品安全有關(guān)的資料和信息。教學(xué)設(shè)計：學(xué)生閱讀教師供給的資料，分小組爭論資料后的相關(guān)問題。教師組織學(xué)生進展全班的溝通和總結(jié)。學(xué)生分別在組內(nèi)和班內(nèi)溝通自己所搜集的有關(guān)合理膳食和食品安全的資料和信息。各小組同學(xué)制定適合青春期學(xué)生的養(yǎng)分食譜。各小組的發(fā)言人在全班宣布本小組的養(yǎng)分食譜。教學(xué)過程：教師：現(xiàn)在很多學(xué)校中午為同學(xué)們配送養(yǎng)分午餐，但是一些同學(xué)少吃或不吃學(xué)校配送的午餐，而吃便利面或是漢堡包，更有局部同學(xué)到校外的肯德基、麥當勞去吃洋快餐。這種飲食構(gòu)造是否合理?對同學(xué)們的生長發(fā)育會產(chǎn)生什么影響呢?讓我們一起來閱讀幾個資料。學(xué)生：閱讀資料，小組爭論思考題。資料：1.漢堡包造就了美國嚴峻超重超肥的一代，美國政府試圖將國民脂肪攝入量從40%降至30%，卻格外困難。而目前，洋快餐正在向我國青少年大舉進攻。局部青少年偏食洋快餐，那只是攝入了高脂肪、高糖、高熱量，而膳食纖維和維生素極少。一旦形成飲食習(xí)慣，將影響一代甚至幾代人的身體素養(yǎng)。世界銀行的統(tǒng)計說明，僅微量養(yǎng)分素缺乏，對進展中3—5%。據(jù)介1790年至1980年間經(jīng)濟的增長，歸功于養(yǎng)分和安康狀況的改善。而消退碘、維生素A缺乏，能提高人群平均智商1015我國自1985年到1995年對青少年生長發(fā)育與養(yǎng)分狀況107—182.758.653.38%升至7.18%;與體質(zhì)親熱相關(guān)的肺功能、耐力素養(yǎng)和柔韌性素養(yǎng)水平下降。而在20世紀90年月后期，青少年肥胖者激增的趨養(yǎng)分過剩，而且是養(yǎng)分缺乏的主要表現(xiàn)。對正在旺盛生長的兒童青少年來說，身高是生長發(fā)育中最顯而易見、最有代表性的指標。在通常狀況下，身高順利增長，說明孩子的養(yǎng)分良好，也沒有受到慢性消耗性疾病的干擾。中國和日本是一衣帶水的鄰邦，兩個民族在遺傳營養(yǎng)方面有很多相像之處。但中國男女7—18日本青少年全國平均身高的比較結(jié)果清楚顯示，中國青少年7—9歲比日本矮1—310—12歲矮3—4.5男生的劣勢更明顯，13—153.5—4.516—182—3厘米;女生13—15歲矮1—1.5厘米;15—18歲差距為0.5—0.6厘米。目前，我國大局部人群鈣的攝入量僅能到達需要量的一半，我國兒童因缺鈣引起的佝僂病和成年人的軟骨病及老40B2喝一杯可到達每天需要量的23.3%;還含有少量的維生素E、B1和C，且奶是堿性食品，可維持機體的酸堿平衡。奶的營養(yǎng)價值及生物利用率高，因此，男女老幼都適宜喝牛奶。世界上很多興盛國家，人均牛奶攝取量格外高。因消化牛奶的速度比肉、魚、蛋快，歐美人把牛奶當水喝。二次世界大戰(zhàn)后，日本人樂觀改善食物構(gòu)造，號召每天喝牛奶。到上個世紀8010厘米，國際上評價道“一杯牛奶轉(zhuǎn)變了一個民族”。養(yǎng)安排餐在國外格外普遍，但在國內(nèi)卻尚未引起人們依據(jù)食品中各種養(yǎng)分物質(zhì)的含