明代江南絲綢貿(mào)易考述

明代江南絲綢貿(mào)易考述

即使在元朝的江南絲綢貿(mào)易中沒(méi)有記載，其具體情況也無(wú)法深入。明清時(shí)期，江南絲綢貿(mào)易的記錄如下。絲綢商品交換不但制約著其本身的發(fā)展,而且影響到社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活的各個(gè)方面。遺憾的是,對(duì)于明代江南絲綢的國(guó)內(nèi)貿(mào)易,至今尚未見(jiàn)有專文探討,這顯然與江南絲綢應(yīng)有的歷史地位不相符合。為此,本文將較為系統(tǒng)地考察江南絲綢的國(guó)內(nèi)貿(mào)易,希望通過(guò)對(duì)明代江南絲綢國(guó)內(nèi)貿(mào)易的興盛、主要形式、商品量的估算以及興盛的原因等方面的探討,勾劃出這種貿(mào)易的基本線索。一明代江南絲綢之路的經(jīng)營(yíng)范圍明代江南絲綢的國(guó)內(nèi)貿(mào)易盛況體現(xiàn)在本地絲綢交易之盛和其銷路之廣之遠(yuǎn)兩個(gè)方面。前者說(shuō)明江南本身是個(gè)絲綢交易大市場(chǎng),后者說(shuō)明江南絲綢擁有的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)包括全國(guó)各地。萬(wàn)歷時(shí)杭州人張瀚曾得意地說(shuō):“余嘗總覽市利,大都東南之利莫大于羅、綺、絹、纻,而三吳為最?！闭f(shuō)明在江南,絲綢的商品率最高,地位最為重要。張瀚又說(shuō),南京“三服之官,內(nèi)給尚方衣履,天下南北商賈爭(zhēng)赴”;杭州“桑麻遍野,繭絲綿苧之所出,四方咸取給焉。雖秦、晉、燕、周大賈,不遠(yuǎn)數(shù)千里而求羅綺繒幣者,必走浙之東也”①1。張瀚的話形象地概括了全國(guó)各地商人奔赴江南從事絲綢貿(mào)易的盛況,而且頗合實(shí)情。如南京,早在洪武時(shí),城西上中下塌場(chǎng)為“屯集段匹布帛茶鹽紙張等貨”②2處,絲綢貿(mào)易量于此為大。在正德年間,南京的絲綢鋪戶貿(mào)易就相當(dāng)發(fā)達(dá)。又如杭州,在《金瓶梅》中,有多處描寫(xiě)到西門慶派下人攜巨款赴杭州購(gòu)買絲綢享用或開(kāi)鋪經(jīng)營(yíng)。再如蘇州,當(dāng)?shù)厝俗栽偨z綢“轉(zhuǎn)貿(mào)四方,吳之大資也”③3。即如區(qū)區(qū)一鎮(zhèn)王江涇,據(jù)說(shuō)兩岸絲綢牙行林立,絲綢商人蜂攢蟻聚,挨擠不開(kāi)。這種小說(shuō)家言雖不足盡信,但文學(xué)作品屢屢以蘇杭為絲綢之府,類似之事也當(dāng)有之。由張瀚的話也可知明代江南絲綢的銷路已無(wú)遠(yuǎn)不屆。在北方和西北地區(qū),早在永樂(lè)年間,“陜西、四川地方,多有通接生番”,而關(guān)隘頭目軍士多不用心把守巡捕,往往透漏緞絹等物出境④4。宣德時(shí),軍民客商販帶青紅布帛緞匹過(guò)潼關(guān)以易私馬。正統(tǒng)時(shí),哈密等處朝貢使者將賞絹易換紗羅等物載歸。景泰時(shí),山西、河南、河北、山東等地軍民客商往大同、宣府輸納糧草軍裝時(shí),往往以內(nèi)地之茶絹布等易換邊地的馬牛等。成化時(shí),左都御史馬文升也報(bào)告說(shuō):“各邊無(wú)知軍民及軍職子弟,甚至守備官員,往往亦令家人將鐵鍋、食鹽、段匹、銅器等貨……公然私出外境,進(jìn)入番族,易換彼此所產(chǎn)馬匹等物”⑤5。以致到嘉靖時(shí),北方邊鎮(zhèn)宣府的大市中,南京羅緞鋪、蘇杭羅緞鋪、潞州綢鋪、臨清布帛鋪等鋪行長(zhǎng)達(dá)四五里,商賈云集。而按照梅國(guó)禎的說(shuō)法,山西大同等地市場(chǎng)上的物品,“大都多東南之產(chǎn)”①6。東南所產(chǎn)主要是絲綢和布匹。江南綢緞源源輸向廣大的北方和西北地區(qū),極大地豐富了當(dāng)?shù)厝嗣竦纳?。在東北,成化年間“南方商人多攜羅緞易米中鹽,以致俗尚奢侈”②7。絲綢貿(mào)易能夠轉(zhuǎn)移俗尚,看來(lái)規(guī)模不小。到明末,遼東參將毛文龍占據(jù)皮島,“南貨繒布,北貨參貂”③8,幾年間稱雄邊鎮(zhèn)。上述幾個(gè)地區(qū)的江南絲綢大多是沿運(yùn)河北上,由沿河交通重鎮(zhèn)臨清轉(zhuǎn)輸?shù)摹Ｃ穱?guó)禎說(shuō):“張家口市商緞布、狐皮一切雜貨,來(lái)自蘇杭、湖廣,由臨清以至天津蘆溝灣,其稅不知凡幾”④9。因此,在貫通南北的大運(yùn)河中,“吳舸越艘,燕商楚賈,珍奇重貨,歲出而時(shí)至,談笑自若,視為坦途”⑤10。北上的吳舸越艘,所載當(dāng)主要是江南的絲綢和布匹。這可以河北河間府的情形為證,是地“行貨之商皆販繒、販粟、販鹽鐵木植之人,販繒者至自南京、蘇州、臨清”⑥11。《杜騙新書(shū)》卷二中也有南京絲綢運(yùn)往山東的記載。在中原地區(qū),文學(xué)作品中常有江南綢緞運(yùn)往開(kāi)封的記載。如《歧路燈》第十五回說(shuō)有人“單一在蘇杭買貨,運(yùn)往汴城”。再如由《石點(diǎn)頭》卷四可知,江南絲綢市鎮(zhèn)王江涇也多靠“一向走汴梁生理”的商賈販運(yùn)。證之清代河南絲綢販運(yùn)商的情形,古城開(kāi)封市場(chǎng)上的綢緞大多來(lái)自江南。在川漢地區(qū),《二刻拍案驚奇》卷十九說(shuō),天順年間浙江有個(gè)蔣姓商人專門在湖廣、江西一帶從事絲綢貿(mào)易。明后期龍游商人李氏,兩代人“所居積綺穀纻罽,窮四方之珍奇,舟轉(zhuǎn)轂以百數(shù),所冠帶衣履,遍楚之十五郡”⑦12。李氏在湖廣地區(qū)從事絲綢貿(mào)易,范圍廣,規(guī)模大,聲勢(shì)赫。即使在四川建昌地區(qū),“雖僻遠(yuǎn)萬(wàn)里,然蘇杭新織種種文綺,吳中貴介未被而彼處先得”⑧13。在嶺南,“蓋北貨過(guò)南者,悉皆金、帛輕細(xì)之物。南貨過(guò)北者,悉皆鹽鐵粗重之類”⑨14,江南絲織品流向嶺南廣大地區(qū)及至出口。綜上所述,如果以江南為中心,明代商品流向大體上輸出的是絲綢布匹,輸入的是各地的土特產(chǎn)品和江南所需的糧食及手工業(yè)原料。江南絲綢北上沿運(yùn)河,分運(yùn)東北、西北,西向循長(zhǎng)江,東面由海道,中部南向沿贛江,經(jīng)南安、越梅嶺、達(dá)珠江,北向水陸兼用,走遍江漢大地,輸向全國(guó)各地。由于蘇杭寧鎮(zhèn)等城市所產(chǎn)綢緞檔次較高,既富麗堂皇,又厚實(shí)耐用,特別適合于蒙古、女真、藏等少數(shù)民族作衣裙,裝飾殿宇廟堂,以及制作祭墊、神袍、傘蓋、帷幔等,因此其銷路除了國(guó)外外,尤以北方、西北和東北等地為多。這是江南綢緞銷售地域上的一個(gè)顯著特點(diǎn)。二絲綢貿(mào)易的形式明代江南絲綢的國(guó)內(nèi)貿(mào)易主要有兩種類型:互市絲綢貿(mào)易和民間絲綢貿(mào)易。(一)官營(yíng)互市中的江南絲綢之路這是明中央王朝與周邊少數(shù)民族之間開(kāi)展的貿(mào)易活動(dòng),大體上內(nèi)地以絲綢易換邊陲少數(shù)民族的馬匹等。這種貿(mào)易又分兩種形式。一種形式是官營(yíng)絲綢貿(mào)易。明初在西北開(kāi)展茶馬貿(mào)易,史稱“茶市”,其實(shí)自永樂(lè)年間開(kāi)始,換易馬匹者也多用絹。永樂(lè)三年(1405年)三月,內(nèi)地運(yùn)茶有困難,河州衛(wèi)指揮康壽請(qǐng)求以布絹易馬500匹,獲成祖允準(zhǔn),規(guī)定上馬給絹2匹、布2匹,中馬絹1匹、布2匹,下馬絹1匹、布1匹。其后就以此定例從事絹馬貿(mào)易。明初又在遼東設(shè)馬市,與蒙古族兀良哈三衛(wèi)和女真族開(kāi)展絹馬貿(mào)易。其比價(jià),永樂(lè)三年定為上上等馬每匹換絹8匹、布12匹,上等馬每匹絹4匹、布4匹,駒馬每匹絹1匹、布3匹。次年冬,朵顏三衛(wèi)地區(qū)饑荒缺糧,要求用馬換米,明廷定為上等馬每匹為米15石、絹3匹,次上等馬每匹米12石、絹2匹,,中等馬每匹米10石、絹2匹,下等馬每匹米8石、絹1匹,駒馬每匹米5石、布1匹。馬的定價(jià)要比西北互市高得多。然而,這種易馬的絹布是明朝向全國(guó)征收的農(nóng)桑絹,蒙古、女真人民更喜愛(ài)的是江南盛產(chǎn)的各色精美的絲織品,而僅憑朝貢回贈(zèng)得到的這類絲織品,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不敷需要,于是官營(yíng)互市中就增加了大量的江南綢緞。所謂“每年緞布買自江南”①15。如嘉靖三十四年(1555年),兵部尚書(shū)趙錦建議,延、寧等地解馬處,令征折色十分之三,發(fā)各邊鎮(zhèn)“買段匹充易馬之用”,詔旨擬行②16。隆慶五年(1571年)俺答封貢后,互市中更以江南綢緞為主。萬(wàn)歷十七年(1589年),陜西巡撫沈子木稟訴,該鎮(zhèn)互市緞匹等物,“發(fā)價(jià)銀四萬(wàn)余兩委官往各省收買……在蘇杭,其弊制于委官”③17。自后,改為邊鎮(zhèn)委托應(yīng)天、浙江巡撫先期審定機(jī)戶織造,到時(shí)購(gòu)買。果然,兩年后,大同巡撫邢玠稱,“該鎮(zhèn)市賞貨物,合選委府佐等官赍銀前往浙直,同彼處委官分發(fā)機(jī)戶,照式立限完買,仍帶機(jī)戶一名到鎮(zhèn)驗(yàn)對(duì)”④18。三十四年(1606年),宣大總督楊時(shí)亨抱怨,互市緞匹由于江南勢(shì)豪包攬機(jī)戶,價(jià)減而貨愈低。萬(wàn)歷末年,北邊數(shù)鎮(zhèn)又一次備銀數(shù)萬(wàn)兩到蘇州收買緞匹,當(dāng)?shù)毓俑砩⒍娇?以濟(jì)機(jī)戶年荒。由此數(shù)例,可知明后期互市緞匹主要來(lái)自江南,并由官方以定織或購(gòu)買的方式組織貨源。明代官營(yíng)互市貿(mào)易是中央王朝與邊疆各族之間的以物易物貿(mào)易,是維系內(nèi)地與北方各少數(shù)民族的有力措施。對(duì)這種貿(mào)易,明臣頗多訾議,以為中央王朝吃了虧而周邊各部落沾了光,如萬(wàn)歷時(shí)南京御史孟一脈就說(shuō):“今以中國(guó)之文帛綺繡為蕃戎常服,雖曰貢市,實(shí)則媚之”⑤19。稍晚的宣大總督楊時(shí)亨則說(shuō)互市不過(guò)是“假市賞之利以羈縻”蒙古族⑥20。其實(shí),撇開(kāi)穩(wěn)定邊疆、融洽民族關(guān)系的政治作用不論,單就經(jīng)濟(jì)發(fā)展來(lái)說(shuō),中央與內(nèi)地出其余而補(bǔ)不足,互通有無(wú),兩種不同經(jīng)濟(jì)的交換,對(duì)于雙方都是有利的。所以有識(shí)之士如方逢時(shí)于萬(wàn)歷初年指出:“蓋馬者,夷人之利也,布貨者,中國(guó)之利也,夷人捐利以與我,我也捐利以易之,交利之計(jì)也?！魯橙酥捶?三鎮(zhèn)主客之餉,歲且五六十萬(wàn),一遇秋防,內(nèi)外岌岌,朝不謀夕。三四年來(lái),三鎮(zhèn)之積,幾及五百萬(wàn),而司農(nóng)之未發(fā)者,不在其內(nèi),邊民婦子得相保守,遲之十年,生聚又不知其何如。此其公利不亦大乎?而歲捐十五萬(wàn)之金以應(yīng)酬之,即綽有余裕,所謂捐小利而省大費(fèi),小民所得不與焉”⑦21。剔除其中的民族偏見(jiàn),方氏對(duì)于貿(mào)易經(jīng)濟(jì)效益的分析是頗有見(jiàn)地的。明代為保證邊地戰(zhàn)馬,實(shí)行馬戶制度,而民間養(yǎng)馬,成本太高,“有四十金而后得一馬者,飼解之費(fèi)不與焉”,猾胥污吏又從中舞弊,民不堪命⑧22。因此,因交易而獲馬,既省費(fèi)用,又減輕馬戶負(fù)擔(dān),利弊極為明顯。另一種形式是民間互市。民間互市最初是作為官市貿(mào)易的補(bǔ)充形式而存在的。宣德九年(1434年)十月,“廣寧、開(kāi)原等處立馬市,置官主之,以便外夷交易,……官買之余,聽(tīng)諸人為市”①23。官買之余,才允許民間市買,看來(lái)交易規(guī)模不大,數(shù)量不多。隆慶時(shí),宣大總督王崇古考慮到“夷部落多,錢糧有限”,官營(yíng)一途不能滿足需要,“因廣召商販貿(mào)易,號(hào)民市,兼收其稅,充諸將吏廩犒需”②24。交易貨物,“蕃以金銀馬牛皮張馬尾等物,商販以綢緞布匹釜鍋等物”③25,女真族則“以名馬易錦綺”④26。一時(shí)“真有吳越一家氣象”。由布帛來(lái)自江淮可知,同官營(yíng)互市一樣,民間互市的緞布主要是由江南提供的。(二)明代江南絲綢之路的經(jīng)營(yíng)主體這是純粹意義的由民間經(jīng)營(yíng)的貿(mào)易活動(dòng),同樣也有兩種形式。一種形式是民間的走私絲綢貿(mào)易,它主要發(fā)生在漢族和少數(shù)民族相鄰的邊關(guān)地區(qū)。明代嚴(yán)禁緞匹、鐵及鐵器、食鹽等私運(yùn)出關(guān)與各民族交易,不是官為經(jīng)營(yíng),就是官方嚴(yán)加控制,因此邊關(guān)地區(qū)的民間絲綢貿(mào)易就只能以走私的形式出現(xiàn)。前述西北和北方等地區(qū)的民間絲綢貿(mào)易,就大多屬于這種形式,另一種形式是民間的合法絲綢貿(mào)易。這種形式在各種形式的絲綢貿(mào)易活動(dòng)中歷時(shí)最久,發(fā)生地域最廣,交易量最大,從業(yè)人員也最為復(fù)雜,而尤以商人為最多。萬(wàn)歷時(shí)謝肇淛說(shuō),山西商人的經(jīng)營(yíng)“或鹽或絲”⑤27,汪道昆說(shuō)徽州商人“首魚(yú)鹽,次布帛,販繒則中賈耳”⑥28。張瀚說(shuō)山西、陜西商人千里跋涉到江南購(gòu)買絲綢?？梢?jiàn)這些國(guó)內(nèi)最出名的幾支商幫在明代都以絲綢貿(mào)易為重要經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。如徽州商人。明正德年間徽商王志仁寓湖絲產(chǎn)地德清赴蘇貿(mào)易?！妒c(diǎn)頭》卷八中有徽州王姓富商在蘇杭買了幾千兩銀子的綾羅綢緞前往四川發(fā)賣的記載。《龍圖公案》卷三中也有徽商寧龍帶了仆人到蘇州收買價(jià)值千余兩緞絹到南京發(fā)賣的事例。在杭州近郊的塘棲鎮(zhèn),徽商與杭州商人一起,“開(kāi)典、頓米、貿(mào)絲開(kāi)車者駢臻輻輳”⑦29。江浙商人據(jù)有地理上的優(yōu)勢(shì),是江南絲綢貿(mào)易的重要力量。據(jù)說(shuō),江浙商人在湖廣地區(qū)開(kāi)鋪,往往借用喜歡經(jīng)營(yíng)絲綢的宗室楚王的名義,以求庇護(hù)。其中的南京商人最主要的行業(yè)無(wú)過(guò)于絲綢。他們從杭嘉湖地區(qū)購(gòu)入南京絲織業(yè)所需的原料生絲,又將南京綢緞?shì)斚蛉珖?guó),每年赴京販紗緞,“必得厚息而歸”⑧30。前述張瀚稱秦晉燕周大賈購(gòu)買綢緞?dòng)诤贾?說(shuō)明山陜商人除了皮毛、錢業(yè)外,也大力經(jīng)營(yíng)綢業(yè)。福建商人雖然主要經(jīng)營(yíng)南貨業(yè),但經(jīng)營(yíng)江南綢緞?wù)咭膊环ζ淙?。福建泉州的許氏,自明正德起直到清康熙年間的8世200年間,主要從事絲綢貿(mào)易,其活動(dòng)范圍北至包頭、燕、齊、魯、衛(wèi),南至江、浙、閩數(shù)省,并有不少人常駐江寧,將江南綢緞販運(yùn)到全國(guó)各地。明代經(jīng)營(yíng)江南絲綢的,除了商人,社會(huì)各個(gè)階層多有人涉足。洪武時(shí),都勻衛(wèi)指揮僉事司華遞送冬至賀表到南京后,并不按期返回,“卻于儀鳳門外延住二十余日收買纻絲花翠等項(xiàng)”⑨31。這是官員利用差務(wù)之便在販運(yùn)江南絲綢。正統(tǒng)五年(1440年),哈密等處使臣將朝貢所獲賞絹易換紗羅等物。弘治二年(1489年),吐魯番使臣朝貢時(shí)赴臨清收買彩緞50余柜。成化六年(1470年),哈密使臣又以隨帶貨物易買紗羅緞布等物。這是西北少數(shù)民族頭人借進(jìn)貢之便經(jīng)營(yíng)絲綢,而且始終不斷,極為普遍。正統(tǒng)十二年(1447年),唐王婚禮所用纻絲羅等物,因當(dāng)?shù)仄儆胸溬u,特“令人往江南出產(chǎn)去處用價(jià)兩平收買”⑩32。次年,淮王奏請(qǐng)府中所缺絲綿羅緞?dòng)凇爱a(chǎn)有地方市用”,獲得批準(zhǔn)。說(shuō)是自用,并不排斥經(jīng)營(yíng)的可能,而無(wú)論如何,江南綢緞是以商品的形式出現(xiàn)的。而前述自明初到明末始終未停的北方邊鎮(zhèn)官軍人等與商民互相串通的絲綢貿(mào)易,參與人員身份就更復(fù)雜。明代社會(huì)各種勢(shì)要之人經(jīng)營(yíng)絲綢,或奏請(qǐng)免稅,或以私冒公,偷稅漏稅,或包攬勒索,要比一般商民有著種種便利條件,牟取的利潤(rùn)也高得多,從而使這種貿(mào)易更顯得斑駁陸離,千姿百態(tài)?？梢?jiàn)明代絲綢貿(mào)易是由以商人為主體的社會(huì)各個(gè)階層所經(jīng)營(yíng)的。這是明代江南絲綢貿(mào)易經(jīng)營(yíng)主體上的一個(gè)特色。三加派美國(guó)江南的實(shí)際生產(chǎn)“10萬(wàn)匹,0.關(guān)于這個(gè)問(wèn)題,只有吳承明先生有過(guò)表述。吳先生認(rèn)為,“明代官絲織局的生產(chǎn)能力大約為五點(diǎn)七萬(wàn)匹,這是按高級(jí)產(chǎn)品來(lái)計(jì)算。明后期,蘇、杭一帶民間機(jī)戶的織機(jī)大約為官織局的三倍,生產(chǎn)不限于綾、緞,產(chǎn)量較高。嘉靖以后,官織多改為領(lǐng)機(jī)和市買,歷次加派常達(dá)十萬(wàn)匹,即靠民機(jī)生產(chǎn)。還有,農(nóng)家副業(yè)的絲織業(yè)生產(chǎn),主要是綢和絹,也大部分是商品性生產(chǎn)。這樣,粗略估計(jì)一下,蘇、杭一帶的上市量,即參加長(zhǎng)距離運(yùn)銷的絲織品,每年可達(dá)三十萬(wàn)匹左右。按各類平均每匹一兩計(jì),價(jià)值在三十萬(wàn)兩左右?！雹?3吳先生的估算富有開(kāi)拓和啟發(fā)意義。但先生所依據(jù)的官局產(chǎn)量實(shí)際上似乎沒(méi)有這么高,而且全國(guó)官局產(chǎn)量好象也不能作為江南民機(jī)產(chǎn)量的推算依據(jù),明廷常達(dá)10萬(wàn)匹的加派,是分若干年分織的,似乎不能作為民機(jī)產(chǎn)量的參考系數(shù)。我們?cè)囈悦鞔系墓倬挚棛C(jī)數(shù)和額定織機(jī)數(shù)以及民機(jī)的實(shí)際生產(chǎn)能力來(lái)探討其產(chǎn)品或商品量。明代在江南的中央織局約有織機(jī)500張,額定織造每年6000匹;地方6個(gè)織染局約有織機(jī)1150張,額定歲造10550匹②34,中央和地方織局每年額定織造約為16550匹。明后期向江南大規(guī)模加派絲織品,據(jù)估計(jì)自萬(wàn)歷三年至天啟四年的50年中,不計(jì)改造中的歲造部分,平均每年約為15800余匹③35。加派緞匹雖然實(shí)際上是由民機(jī)生產(chǎn)的,但名義上是官營(yíng)織局完成的,也就是說(shuō)可以視為官營(yíng)生產(chǎn)部分。年造和加派兩項(xiàng),合計(jì)約為32000匹。這類緞匹,如一律以江南歲造緞匹每匹3.97兩計(jì)算,則達(dá)127000余兩銀。實(shí)際用銀因加派緞匹均高于年造緞匹而可能高一些。明后期江南民間織機(jī)大約是官局織機(jī)的3倍,如果生產(chǎn)能力大體相當(dāng),則每年可能達(dá)到10萬(wàn)匹左右,價(jià)值約38萬(wàn)余兩?？紤]到民間生產(chǎn)的檔次一般不會(huì)有官局那樣高,每匹綢緞的實(shí)際造價(jià)要低得多。如以明后期絹每匹為7錢,綢約為1兩計(jì)算,那么明后期江南投入商品流通的38萬(wàn)余兩銀的綢緞約為絹54萬(wàn)匹,或綢38萬(wàn)匹,或纻絲10萬(wàn)匹。四其他地區(qū)所生產(chǎn)的江南絲綢之路明代江南絲綢貿(mào)易的興盛,是與江南絲綢生產(chǎn)的特有優(yōu)勢(shì)、各地對(duì)江南絲綢的依賴和社會(huì)時(shí)尚對(duì)絲綢的追求等分不開(kāi)的。明代江南,絲綢是價(jià)值量最大的商品之一。當(dāng)時(shí)人一致認(rèn)為,江南是絲綢之府。明人王士性論天下物貨所聚,首列“蘇杭之幣”④36。張瀚觀察東南之利,以三吳羅綺絹纻為最?；丈厅S汴說(shuō)蘇州匯聚百貨,而緞匹為首。江南城市匯集的這些堆積如山、價(jià)格便宜的絲綢完全是由本地出產(chǎn)的,而不像同時(shí)期南方的廣州,北方的臨清、濟(jì)寧等地,主要由外地輸入。因此,江南絲綢繁榮的生產(chǎn)與興盛的貿(mào)易是互為因果的。江南綢緞量多質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,是因?yàn)樵摰鼐邆渲厮鶝](méi)有的優(yōu)勢(shì)。江南絲綢生產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)湖絲產(chǎn)地相一致,成本比其他地方低,官營(yíng)織造設(shè)置最為集中且始終存在,集中了大批為他地所沒(méi)有的優(yōu)秀技術(shù)工匠,可以說(shuō)江南絲織工人的技術(shù)最為高超;至于生產(chǎn)之普遍,規(guī)模之大,產(chǎn)量之高,品種之繁,質(zhì)量之優(yōu),他地更難以匹比。所有這些,都使江南絲綢在全國(guó)市場(chǎng)上富有競(jìng)爭(zhēng)力,而居于不可動(dòng)搖的地位。江南絲綢由于具有上述種種優(yōu)勢(shì),因而備受各地歡迎。蘇杭寧三大城市的高檔錦緞不必說(shuō),當(dāng)代美國(guó)學(xué)者伍若賢(RobertEny)有言,“即使在1910年代,廣東的上層階級(jí)仍然需要從蘇州和杭州進(jìn)口絲織品,因?yàn)閾?jù)說(shuō)本地生產(chǎn)在質(zhì)量上較次”①37。其時(shí)廣東絲織業(yè)發(fā)展迅速,尚且如此,其他絲織落后地區(qū)之依賴江南絲綢可以想見(jiàn);清代如此,明代更可想見(jiàn)。再如明中后期發(fā)明的秋羅,特別適用于縉紳做暑服,至清代仍受青睞。天啟時(shí)興起生產(chǎn)的包頭縐,適合婦女包頭避風(fēng)沙,南北各地甚為風(fēng)行。諸如此類,不一而足。相對(duì)于江南的興盛局面,全國(guó)各地的蠶桑絲綢生產(chǎn)卻處于極不景氣狀態(tài),因而需要從江南源源不斷輸入絲織品。前述明代北方邊地所需綢緞,大多取自江南。福建大部分地區(qū)不產(chǎn)絲綢,故謂“閩不畜蠶,不植木棉,布帛皆自吳越至”②38。四川成都地區(qū)雖產(chǎn)蜀錦,但因價(jià)格過(guò)于昂貴,織作工致,一般人根本無(wú)力購(gòu)買,“故其制雖存,止蜀府中,而閭閻不傳”③39,只有蜀府生產(chǎn),產(chǎn)量之少可以想見(jiàn),大概只能供蜀府享用,不可能作為商品販銷。寧國(guó)、徽州和廣德三府州,雖設(shè)有織染局,但只能生產(chǎn)一般的素緞,花緞等都要向江南購(gòu)買。所以時(shí)人言,“若徽州、寧國(guó)、廣德三府州皆系雇覓浙省并蘇州等處積棍包攬承織,往往以稀松之段抵塞,一奉駁換而玩視如初”④40。江西、福建、浙東地區(qū)的織染局,或因土絲質(zhì)差,或因工藝不精,成化初年即在南京、蘇州收買和督織,以完歲造,引起該地絲綢“價(jià)值騰貴”。湖廣、河南、山東等地因“不善織造”,而其“歲織段匹例差官赍銀于南京織解”,最后只得于嘉靖十七年(1538年)后改為折價(jià)。全國(guó)各地官營(yíng)織局尚且如此依賴江南絲綢,更遑論民間對(duì)江南綢緞的依賴程度有多深。所有這些,顯示出各地或因絲織生產(chǎn)不發(fā)展,或因質(zhì)量不如江南綢緞,而對(duì)江南綢緞的嚴(yán)重依賴。正因?yàn)橛薪暇I緞源源輸入,不產(chǎn)或少產(chǎn)綢緞的地區(qū)也能滿足需要,盡情享受。更突出的是,即使是絲綢產(chǎn)區(qū),也大多需要由江南提供絲原料或部分絲織品。嘉湖生絲,天下稱妙,江南綢緞精品特多,多少沾了湖絲的光。宋應(yīng)星說(shuō)湖絲“任從提挈,不憂斷接。他省者即勉強(qiáng)提花,潦草而已”⑤41。因有這些優(yōu)點(diǎn),湖絲成為外地織造優(yōu)質(zhì)綢緞的搶手貨。廣州是少數(shù)幾個(gè)絲綢產(chǎn)地之一,所產(chǎn)粵緞“質(zhì)密而勻,其色鮮華,光輝潤(rùn)澤,然必吳蠶之絲所織,若本土之絲,則黯然無(wú)光,色亦不顯,止可行于粵境,遠(yuǎn)賈所不取”;粵紗為“金陵、蘇、杭皆不及。然亦用吳絲,方得光華,不褪色,不沾塵,皺折易直,故廣紗甲于天下,緞次之。以上土絲織者,謂之絲紗,價(jià)亦賤”⑥42。名聞天下,敢與江南綢緞相媲美的粵紗粵緞原來(lái)必須由吳絲織就,否則黯然無(wú)光,價(jià)格不貴,銷路不暢。福建稍產(chǎn)絲綢的泉州、漳州二府,紗帽泉藍(lán),號(hào)稱衣被天下,然而“所仰給他省獨(dú)湖絲耳,紅不逮京口,閩人貨湖絲者,往往染翠紅而歸織之”⑦43。不但要靠江南的絲,還要在江南染色,漳紗泉絹方為上品。漳州龍溪縣出產(chǎn)絹、紗、羅、絲布,“四者皆用湖絲織成者”①44。江西在明代上納農(nóng)桑絲絹,卻因“絲非本省所產(chǎn),必于湖浙等處販買”②45。所以嘉靖時(shí)人郭子章指出:“今天下蠶事疏闊矣。東南之機(jī),三吳、越、閩最伙,取給于湖繭”③46。正是全國(guó)絲綢生產(chǎn)集中于江南,絲和綢生產(chǎn)區(qū)域不盡一致的這種特殊格局,為江南綢緞流向全國(guó)各地創(chuàng)造了十分有利的條件,換言之,江南綢緞在全國(guó)通行無(wú)阻,是全國(guó)絲綢生產(chǎn)不平衡和各地絲綢生產(chǎn)不景氣的結(jié)果。到清后期各地絲綢生產(chǎn)興起,江南絲綢的銷售地域也就不斷收縮。江南綢緞?dòng)兄鴷尺_(dá)的銷路,還在于社會(huì)各界崇尚服用絲綢。嘉靖、萬(wàn)歷時(shí),社會(huì)風(fēng)尚由儉入奢,發(fā)生了巨大變化。社會(huì)風(fēng)尚的變化,首先體現(xiàn)在服飾上,而服飾的變化,則體現(xiàn)在崇尚絲綢上,這就為江南綢緞的銷路開(kāi)辟了廣闊的前景。為維護(hù)統(tǒng)治階級(jí)的等級(jí)尊嚴(yán),明廷對(duì)服裝及其色樣都有明確規(guī)定,不得紊亂僭越,下層百姓也無(wú)力購(gòu)買綢緞,穿著綾羅?？蓛H僅到成化時(shí),據(jù)奏報(bào),“軍