大閘蟹養(yǎng)殖建設(shè)項目可行性研究報告

--#-大閘蟹養(yǎng)殖告第一章項目概況：項目名稱：大閘蟹規(guī)模養(yǎng)殖項目建設(shè)地點： **縣二渠水庫（養(yǎng)殖基地）項目建設(shè)時間： 2017年項目總投資：140萬元申請國投資金： 100萬元項目承擔(dān)單位： **縣良種繁育場小青疙瘩村項目負責(zé)人：徐項目概述：經(jīng)過多年的發(fā)展摸索，良種場漁業(yè)發(fā)展形成一定規(guī)模：以二渠水庫為養(yǎng)殖基地，主要出產(chǎn)鯉魚、鰱魚、鯽魚、草魚、泥鰍、大閘蟹，其中冷水大閘蟹養(yǎng)殖自 2005年起發(fā)展很快，大閘蟹又名中華絨鰲蟹，二渠水庫所養(yǎng)冷水大閘蟹在捕撈時節(jié)每只平均 120克，最大的可達到300克，青背、白肚、黃毛、金爪、個頭大、蟹黃飽滿。通過生態(tài)性

開發(fā)，已形成特色，有一定的基礎(chǔ)并初具規(guī)模，呈現(xiàn)出良好的前景。2005年我冷水大閘蟹產(chǎn)量為 3噸，到2008年產(chǎn)量已達5噸，盡管大閘蟹產(chǎn)量逐年遞增，但仍然是供不應(yīng)求，養(yǎng)殖形不成規(guī)模，人們“吃蟹難”的矛盾得不到解決。目前，我縣二渠水庫養(yǎng)殖冷水大閘蟹的利用率僅僅是 20%，現(xiàn)有團結(jié)水庫，奎蘇水庫、三塘湖等七個庫容水較****大，生態(tài)條件較好的水庫僅僅是用來養(yǎng)殖冷水魚，且效益較低，****豐富的水資源得不到有效利用，漁產(chǎn)品供給能力遠遠滯后于人們的生活需要。為充分發(fā)揮我縣水庫養(yǎng)殖大閘蟹的自然優(yōu)勢， 合理有效利用資源，提高水域的經(jīng)濟效益， 增加農(nóng)牧民收入， 發(fā)展****縣域水產(chǎn)特色養(yǎng)殖，推動我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展，以良種場小青疙瘩村為承擔(dān)單位，申請冷水大閘蟹示范規(guī)模養(yǎng)殖項目。此項目的開發(fā)是利用二渠水庫 2000畝的水面增加蟹苗養(yǎng)殖密度，擴大養(yǎng)殖規(guī)模，起到示范帶頭作用，以此拉動利用 ****豐富的水資源發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。計劃申請本項目投資140萬元，于2011年5月初投放2.5噸每尾每只5-10克的蟹苗，10月初投入第二批1.5噸尾每尾5-10克的蟹苗，養(yǎng)殖獨具特色的冷水大閘蟹，使二渠水庫利用率由2010年的800尾/畝增大至1000尾/畝，年產(chǎn)達到8噸。采取輪捕輪放的方式，逐年加大投放數(shù)額。第二章項目承擔(dān)單位現(xiàn)狀2.1良種繁育場小青圪塔村基本情況：****縣盆地東北部傾斜平原上，東鄰兵團農(nóng)十三師紅良種場地處山農(nóng)場，南與石人子鄉(xiāng)接壤，西連大河鎮(zhèn)，北接八墻子鄉(xiāng)開發(fā)區(qū)，總區(qū)域面積7.2平方公里（約縣良種繁育場小青疙瘩村，屬于空殼村，沒有集體經(jīng)濟，人，多年來一直從事小麥新品種的試種、繁育、推廣和特色冷水魚的養(yǎng)殖?，F(xiàn)有工程技術(shù)人員 6名，水產(chǎn)養(yǎng)殖能手2.2大閘蟹養(yǎng)殖技術(shù)開發(fā)能力近幾年來，在場黨委、管委會的大力支持下，由小青疙瘩村農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人孟憲奎帶動了一大批水產(chǎn)養(yǎng)殖積極分子，利用現(xiàn)有水塘壩和鄰近二渠水庫，團結(jié)水庫的水資源投資養(yǎng)殖冷水魚和冷水大閘蟹。項目的實施有可靠的技術(shù)保障，在縣農(nóng)科站、科技局的技術(shù)指導(dǎo)和幫助下，有組織的對水產(chǎn)養(yǎng)殖者進行了養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，養(yǎng)殖大戶——二渠水庫水產(chǎn)養(yǎng)殖的承包人孟憲奎從1.08萬畝）。此項目的承擔(dān)單位是****85戶，32010名。2座2004年初開始， 利用一年的時間，先后在上海、江蘇連云港學(xué)習(xí)了大閘蟹的養(yǎng)殖技術(shù)；高薪聘請了上海陽澄湖和連云港的王東升和萬運動兩位水產(chǎn)養(yǎng)殖專家，在圍養(yǎng)管理方面不定期的給予技術(shù)指導(dǎo)；對大閘蟹的管護和捕撈專門從江蘇聘請了6名專業(yè)技術(shù)人員，并簽訂了長期捕撈用工合同；與江蘇連云港萬運動的大閘蟹養(yǎng)殖公司簽訂了優(yōu)質(zhì)蟹苗購買合同。經(jīng)過多年的摸索與實踐，提煉出了一套適應(yīng) ****冷水大閘蟹養(yǎng)殖技術(shù)，制定了切實可行的長期發(fā)展規(guī)劃。2.3組織管理及運行和經(jīng)營模式：為保證項目按計劃順利實施， 管理模式上建立了 “良種場管委會村委會 +養(yǎng)殖承包人 +場、村兩級技術(shù)員”的項目監(jiān)管體系，全面負責(zé)項目的建設(shè)、監(jiān)督。采用“村委會 +養(yǎng)殖基地 +市場+休閑娛樂”運行模式，形成“種、養(yǎng)、銷、旅游觀光”的產(chǎn)業(yè)鏈，科學(xué)滲透，進一步加強種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和旅游業(yè)的聯(lián)系。以養(yǎng)殖專家孟憲奎（二渠水庫養(yǎng)殖大閘蟹承包人）的私營養(yǎng)殖企業(yè)為基礎(chǔ)，建設(shè)以二渠水庫為 ****縣冷水大閘蟹養(yǎng)殖基地，采取以孟10萬元），示范養(yǎng)殖、10萬元），示范養(yǎng)殖、擴大規(guī)模；作為“ ****縣冷水大閘蟹養(yǎng)殖”項目的承擔(dān)單位“良種場小青疙瘩村村委會”及良種場管委會具體協(xié)調(diào)負責(zé)項目的落實，聯(lián)系水產(chǎn)品的銷售渠道和市場，對生產(chǎn)活動給予一定的幫助；上海、江蘇連云港兩位大閘蟹養(yǎng)殖專家王東升和萬運動及 ****縣科技局和水利局技術(shù)員負責(zé)技術(shù)的指導(dǎo)、示范、推廣和開發(fā)。項目資金管理：項目的管理是各種資金的投入和使用過程，資金管理在整個項目實施中處于核心地位，為加強對資金的管理，確保項目資金全部用于項目建設(shè)，實行“三專”即：專戶儲存、專人管理、?？顚Ｓ茫椖拷ㄔO(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組是資金的管理主體，對項目資金做到統(tǒng)籌安排， 統(tǒng)一管理， 加強監(jiān)督， 具體做到在涉及到大項資金的使用時，由領(lǐng)導(dǎo)小組組長召集全體成員集體討論，按照少數(shù)服從多數(shù)的原則決定，在此基礎(chǔ)上實行嚴(yán)格的一支筆審批，切實管好用好項目資金。項目的運行管理： 項目實施領(lǐng)導(dǎo)小組在項目實施過程中，采用實地統(tǒng)計、監(jiān)督的方法及時掌握各項基礎(chǔ)資料和檢測數(shù)據(jù)，全面反映項目的實施情況、管理機構(gòu)運行情況和工程進度情況，并及時公示，接受監(jiān)督，通過項目的管理監(jiān)督，實施、檢測、評價管理，來保證項目的建設(shè)質(zhì)量。為確保項目工程發(fā)揮長久效益，堅持把管護和建設(shè)擺上同等重要的位置，制定管護措施，在運行中增收，在增效中加強管護。為有效落實項目的實施計劃，加強對各項工作的管理，明確分工項目組成人員各項工作任務(wù)：其中，該項目總負責(zé)陳振雄是良種場黨委書記，項目負責(zé)人徐福秀是小青疙瘩村黨支部書記。姓名所學(xué)專工作單職務(wù)職稱承擔(dān)工作陳振雄經(jīng)濟管良種場黨委書記項目總負責(zé)徐福秀企業(yè)管良種場小青疙瘩小青疙瘩村書記項目負責(zé)人

村潘學(xué)禮企業(yè)管良種場場長項目監(jiān)理李建明經(jīng)濟管良種場副場長;織孟憲奎市場營良種場一村村民°：項目實施王東升市場營上海陽澄「養(yǎng)殖專技術(shù)指導(dǎo)萬運動市場營江蘇連云「養(yǎng)殖專技術(shù)指導(dǎo)郭延市場營****水利局水利局辦公室主任技術(shù)指導(dǎo)

第三章項目的意義和必要性****縣二渠水庫自2004年試養(yǎng)冷水大閘蟹成功后，由于受資金因素未能形成規(guī)模化養(yǎng)殖。為充分發(fā)揮我縣水庫養(yǎng)殖大閘蟹的自然優(yōu)勢，實施該項目的是必要的，一是項目總投資140萬元，成活率按70％，回捕率按60％計算，到2010第三章項目的意義和必要性****縣二渠水庫自2004年試養(yǎng)冷水大閘蟹成功后，由于受資金因素未能形成規(guī)模化養(yǎng)殖。為充分發(fā)揮我縣水庫養(yǎng)殖大閘蟹的自然優(yōu)勢，實施該項目的是必要的，一是項目總投資140萬元，成活率按70％，回捕率按60％計算，到2010年8月冰至凍時節(jié)和2011年兩年時間每年可捕商品蟹8噸，總計16噸上市，每公斤按100元計算，年總銷售額可達80萬元；二是項目實施促進了地方經(jīng)濟的發(fā)展， 增加地方財政收入；三是可以安排部分下崗工人就業(yè)，緩解就業(yè)壓力；四是可以解決部分農(nóng)村富余勞動力，促進農(nóng)民增收，保障社會穩(wěn)定。五是我縣平原性水庫較多，水資源豐富，以二渠水庫的示范養(yǎng)殖為先導(dǎo)帶動其他水庫的養(yǎng)殖，發(fā)展 ****縣域水產(chǎn)特色養(yǎng)殖，推動我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展。六是發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)不僅可以提高經(jīng)濟效益，而且可以凈化水質(zhì)， 保持水質(zhì)清新， 具有良好的生態(tài)效益和社會效益。

第四章市場分析與預(yù)測第四章市場分析與預(yù)測****良種場小青疙瘩村冷水大閘蟹的養(yǎng)殖， 在哈密地區(qū)屬于首列，在全疆范圍看來，也總共只有兩三家養(yǎng)殖大閘蟹企業(yè)，也由于所產(chǎn)冷水大閘蟹質(zhì)量優(yōu)良，市場前景廣闊，引來了許多全疆范圍內(nèi)有志與投資大閘蟹養(yǎng)殖的致富者，學(xué)習(xí)冷水大閘蟹養(yǎng)殖技術(shù)；有幾家 ****縣域外大企業(yè)，想通過招商引資的方式或高薪聘請 ****養(yǎng)殖專家孟憲奎發(fā)展當(dāng)?shù)卮箝l蟹的養(yǎng)殖； 2008年秋季，哈密地區(qū)伊吾縣人民政府和項目主管單位非常關(guān)注這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，專程接孟憲奎等養(yǎng)殖專家到伊吾縣實地考察，準(zhǔn)備大力投資冷水大閘蟹的養(yǎng)殖。同時，也引來了全疆范圍內(nèi)各家媒體的關(guān)注， 先后在 ****、哈密地區(qū)、 烏魯木齊廣播電視，經(jīng)濟報等媒體上得到了廣泛宣傳，得到了有關(guān)主管部門的高度重視。在市場經(jīng)濟的今天， 大閘蟹質(zhì)量的優(yōu)劣最有說服力的是市場價格，在****蟹市上，從 2005年60—70元/千克的價格直升到 2009年100-120元/千克，令人望蟹興嘆的身價說明了我縣大閘蟹市場前景非常廣闊。隨著人們消費觀念的轉(zhuǎn)變，對水產(chǎn)品的營養(yǎng)、保健認識不斷的增加，對其加工產(chǎn)品的消費越來越親睞。****二渠水庫所產(chǎn)冷水大閘蟹較內(nèi)地大閘蟹個頭大、蟹黃飽滿，現(xiàn)捕現(xiàn)售、供不應(yīng)求。來之全疆各地的消費者，紛紛打電話提前訂購。****縣人民政府高度重視水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，通過各種途徑對冷水大閘蟹的養(yǎng)殖給予了支持，近年