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文檔簡介
2021最新版護理課件:糖尿病患者飲食治療指南糖尿病是一種常見病,并且在全球發(fā)病率逐年升高。秉持正確的飲食治療方法,可以幫助控制血糖,減緩并發(fā)癥的發(fā)生。飲食治療的重要性1控制病情合理飲食可以控制血糖、降低膽固醇、控制體重等,有效預(yù)防并發(fā)癥。2減輕藥物負擔通過飲食治療可以減少藥物的使用,從而減輕藥物帶來的不良反應(yīng)和負擔。3提高生活質(zhì)量定期進食、多種營養(yǎng)搭配,既能保持健康,也能提高生活的美好感受?;驹瓌t和目標原則飲食多樣化適量、平衡攝入低脂、低糖、低鹽目標控制血糖控制體重保持心血管系統(tǒng)健康合理的飲食結(jié)構(gòu)1主食占全部餐量的1/2-3/4,選擇糙米飯、全麥面包等低GI食品。2蛋白質(zhì)適量攝入瘦肉、魚、蛋類、豆制品等食品。3蔬菜攝入各類無限制蔬菜,適量攝入高淀粉蔬菜。4水果少量多次,選擇低GI的水果。如草莓、櫻桃、蘋果、石榴等。食物選擇和限制選擇低GI食品如海鮮、豆腐、菜花、芹菜等,有利于控制血糖。限制食糖攝入最好使用人造甜味劑、蜂蜜、枸杞等代替食品中的蔗糖和果糖??刂剖称窋z入量少吃高熱量甜食和零食,多吃蔬果和低熱量食品。飲食的計量和分配餐量計算適量控制碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的總量,不超過成人每日的比例。分配為早餐、午餐、晚餐加兩次小食。飲食計量器具使用標準餐具進行計量,如食物計量杯、秤等,以確保食量準確。食品分配比例糙米飯50%、蔬菜30%、蛋白質(zhì)20%。加兩次小食,每次糖果不超過20g。飲食治療的效果1控制血糖低GI食品、合理飲食結(jié)構(gòu)、控制總熱量是控制血糖的最有效方法。2降低血脂采用低脂、低膽固醇、低熱量的飲食原則,可使血脂逐漸下降。3減輕體重合理的飲食結(jié)構(gòu)和減少碳水化合物和熱量的攝入,是減肥的最好方法??偨Y(jié)和建議建議搭配健康食品如雜糧米飯、無肥肉的瘦肉和禽類、低脂奶制品等。建議定期檢測血糖糖尿病管理中要通過定期檢測血糖,調(diào)整飲食治療和藥物治療等,使血糖維持
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