細(xì)胞膜和細(xì)胞壁

第二章細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能

第2節(jié)細(xì)胞的類型和結(jié)構(gòu)原核細(xì)胞、真核細(xì)胞、細(xì)胞膜和細(xì)胞壁探究二細(xì)胞膜和細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核閱讀課本P37——P38相關(guān)內(nèi)容，小組探討以下問題：1.細(xì)胞壁的主要化學(xué)成分是什么？有什么功能？2.人們通常如何分離制備細(xì)胞膜？4.糖蛋白在細(xì)胞膜上的分布有何特點(diǎn)？有何功能？3.構(gòu)成細(xì)胞膜的化學(xué)物質(zhì)有哪幾種？它們是如何構(gòu)成細(xì)胞膜的？5.細(xì)胞融合時(shí)，一半呈紅色的細(xì)胞膜是來(lái)自什么細(xì)胞？一半呈綠色的細(xì)胞膜是來(lái)自什么細(xì)胞？該實(shí)驗(yàn)說明細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)？6.聯(lián)系細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)，思考細(xì)胞膜具有什么功能？植物細(xì)胞細(xì)胞膜外有一層細(xì)胞壁細(xì)胞壁的成分：纖維素和果膠

細(xì)胞壁的功能：支持和保護(hù)植物細(xì)胞.2.人們通常如何分離制備細(xì)胞膜？人們常采用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞來(lái)分離提取細(xì)胞膜以研究細(xì)胞膜的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)。分離的方法是：先培養(yǎng)制備一定量的紅細(xì)胞，再進(jìn)行勻漿處理，如用高速打碎機(jī)破碎、低滲等方法，使細(xì)胞裂解，將勻漿進(jìn)行離心，分離出細(xì)胞膜。紅細(xì)胞吸水后形態(tài)提取紅細(xì)胞使紅細(xì)胞吸水破裂離心分離構(gòu)成細(xì)胞膜的化學(xué)物質(zhì)有哪幾種？它們是如何構(gòu)成細(xì)胞膜的？糖蛋白在細(xì)胞膜上的分布有何特點(diǎn)？有何功能？提示：構(gòu)成細(xì)胞膜的化學(xué)物質(zhì)有磷脂、蛋白質(zhì)和糖類。磷脂分子形成磷脂雙分子層，構(gòu)成細(xì)胞膜的基本骨架，蛋白質(zhì)排布在磷脂雙分子層兩側(cè)或貫穿、嵌插于磷脂雙分子層中。糖蛋白分布在細(xì)胞膜外側(cè)。糖蛋白與細(xì)胞識(shí)別、免疫反應(yīng)等有關(guān)。誘導(dǎo)融合人細(xì)胞鼠細(xì)胞熒光標(biāo)記蛋白質(zhì)1970年，F(xiàn)rye和Edidin人-鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)40分鐘后370C細(xì)胞融合時(shí)，一半呈紅色的細(xì)胞膜是來(lái)自什么細(xì)胞？一半呈綠色的細(xì)胞膜是來(lái)自什么細(xì)胞？該實(shí)驗(yàn)說明細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)？探究：呈紅色的細(xì)胞膜是來(lái)自人細(xì)胞，呈綠色的細(xì)胞膜是來(lái)自鼠細(xì)胞。該實(shí)驗(yàn)反映了細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)具有一定的流動(dòng)性的特點(diǎn)。磷脂分子蛋白質(zhì)分子多糖分子糖蛋白細(xì)胞膜亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖磷脂雙分子層——細(xì)胞膜的基本骨架——參與細(xì)胞識(shí)別、物質(zhì)運(yùn)輸、免疫等聯(lián)系細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)，思考細(xì)胞膜具有什么功能？細(xì)胞膜將每個(gè)細(xì)胞與周圍的環(huán)境隔離開，維持了細(xì)胞自身的相對(duì)穩(wěn)定，具有保護(hù)作用。同時(shí)細(xì)胞也主要通過細(xì)胞膜有選擇性地從環(huán)境中獲取養(yǎng)料，排出代謝廢物，不斷與周圍環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換。可以說，細(xì)胞的各種代謝活動(dòng)以及信心交流都與細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能有密切的關(guān)系。

細(xì)胞膜的功能與外界環(huán)境分隔控制物質(zhì)運(yùn)輸識(shí)別信號(hào)細(xì)胞通訊信息交流概念圖小結(jié)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)特點(diǎn)功能特點(diǎn)組成成分決定③④②流動(dòng)性選擇透過性磷脂雙分子層蛋白質(zhì)分子①3．下列圖中能正確表示細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的是(

)【解析】細(xì)胞膜的基本骨架是磷脂雙分子層，磷脂分子親水性的頭部排在外側(cè)，疏水的尾部排在內(nèi)側(cè)，細(xì)胞膜的外表有蛋白質(zhì)與多糖構(gòu)成的糖被?！敬鸢浮?/p>

C4．(2009年長(zhǎng)春高一檢測(cè))下列關(guān)于細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)的論述中，錯(cuò)誤的是(

)A．磷脂雙分子層構(gòu)成基本骨架B．組成膜的物質(zhì)運(yùn)動(dòng)使其具有一定的流動(dòng)性C．球形蛋白質(zhì)分子覆蓋在磷脂雙分子層表面或鑲嵌、貫穿于其中D．結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有選擇通透性【解析】細(xì)胞膜主要由磷脂雙分子層和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成，細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是流動(dòng)性，即蛋白質(zhì)分子和磷脂分子都是可以運(yùn)動(dòng)的，其功能特點(diǎn)是具有選擇通透性。【答案】

D5．(2009年揚(yáng)州模擬)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有一定的流動(dòng)性，下列實(shí)例中不能反映該特點(diǎn)的是(

)A．吞噬細(xì)胞吞噬病菌B．核糖體中合成的蛋白質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞核C．變形蟲能伸出偽足D．精子和卵細(xì)胞經(jīng)受精作用形成受精卵【解析】細(xì)胞之間的融合、吞噬細(xì)胞吞噬病菌和變形蟲伸出偽足都與細(xì)胞膜的流動(dòng)性有關(guān)，核糖體中合成的蛋白質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞核，與細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)無(wú)關(guān)?！敬鸢浮?/p>

B6．下圖為細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖。請(qǐng)據(jù)圖回答：(1)圖中[3]表示______________，它是組成該結(jié)構(gòu)的____________。從排列看，該結(jié)構(gòu)的內(nèi)外都富含[1]________。(2)[2]表示____________，它是由________、________、______組成的分子，其頭部具有________性，尾部具有________性。(3)在低溫下，[3]排列整齊，但溫度不升后，會(huì)出現(xiàn)排列不整齊現(xiàn)象，其厚度也會(huì)減少，這說明該結(jié)構(gòu)具有________性。(4)這種結(jié)構(gòu)的外表，有一層由________________與________結(jié)合形成的________，叫做________，它與細(xì)胞表面的________有密切關(guān)系。(5)這種結(jié)構(gòu)的生理特性是_________________________________?！窘馕觥渴紫确治鰣D，由圖中可看出有磷脂分子和蛋白質(zhì)分子，可知是細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)圖。構(gòu)成細(xì)胞膜的分子大都是可以流動(dòng)的，故整個(gè)膜具有流動(dòng)性。細(xì)胞膜具有控制內(nèi)外物質(zhì)交換的作用，其生理特性是具有選擇透