2022年茶藝師考試(中級(jí))模擬試題(二九〇一)_第1頁
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2022年茶藝師考試(中級(jí))模擬試題1．【判斷】黑茶的渥堆葉在含有一定的水分、溫度、氧氣和適當(dāng)筑緊的條件下，經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間的堆積，改變了再加工品的色香味。()2．(判斷)微笑是構(gòu)成禮儀最根本的三大要素之一。3．(判斷)職業(yè)紀(jì)律包括了勞動(dòng)、組織、財(cái)務(wù)等方面的要求。在茶藝效勞活動(dòng)中必須遵守的行為準(zhǔn)那么，它是正常進(jìn)行茶藝效勞活動(dòng)和履行職業(yè)守那么的保證4．體重超過同年齡、同身高標(biāo)準(zhǔn)體重的40%~59%為()。A、輕度肥胖B、重度肥胖C、中度肥胖D、極度肥胖5．()對(duì)學(xué)前兒童來說，對(duì)其影響最重要的人是教師。A、正確B、錯(cuò)誤6．為了獲得合格的直流試驗(yàn)電壓波形,通常在輸出端并聯(lián)濾波電容。A、正確B、錯(cuò)誤答案：正確8．【判斷】祁門紅茶的品質(zhì)特點(diǎn)是條形緊秀，鋒苗好，色澤具有“寶光〞。()9．(判斷)泡茶用PH值小于7以及非鹽堿地地區(qū)的地表水為好。答案：錯(cuò)誤10．【判斷】()如果發(fā)生嬰幼兒溺水現(xiàn)象，現(xiàn)場(chǎng)急救是非常重要的。急救措施主要有倒水、洗臉和按摩。A、正確B、錯(cuò)誤A、正確B、錯(cuò)誤12．(判斷)廣東烏龍茶主要有鳳凰單叢和鳳凰水仙，嶺頭單叢，石古坪烏龍等。A、正確B、錯(cuò)誤16．【判斷】茶藝的六要素之器具美主要選配器具美不用考慮與茶葉沖泡有關(guān)的因素。())19．【判斷】茶葉中的芳香物質(zhì)在沸水沖泡過程中能發(fā)揮出來，其速度與溫度成反比。()20．(判斷)民俗茶藝文化特色表現(xiàn)形式多姿多彩，泡茶方式獨(dú)特，只采用混飲方式。21．(判斷)茶藝表演中的“四藝〞是指“掛畫、插花、品茗、賞樂〞。22．(判斷)在紅茶加工過程中，將條形茶切成短細(xì)的碎茶而成，故命名為紅碎茶。23．(判斷)相傳，坦洋工夫?yàn)楦０部h坦洋村人胡福四所創(chuàng)制。24．(判斷)職業(yè)道德的社會(huì)作用表現(xiàn)在它促進(jìn)整個(gè)社會(huì)道德水準(zhǔn)的提高。25．【判斷】()兒童年齡越小，家庭環(huán)境對(duì)其個(gè)人開展的影響就越小。A、正確B、錯(cuò)誤二、單項(xiàng)選

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