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文檔簡介
月子食譜第1周代謝排毒階段 調理餐日期第1天 第2天 第3天 第4天 第5天 第6天 第7天時間空腹喝生化湯〔100ml〕[剖腹產(chǎn)喝2周,順產(chǎn)喝1周]1【順產(chǎn)】麻油豬肝11或煮雞蛋2個早 餐【刨腹產(chǎn)】四神豬肝12(07:00) 薏仁飯6 五谷飯7 糙米飯8
麻油豬肝11或煮雞蛋2個薏仁飯6 黑米飯9 五谷飯7 薏仁飯6桂圓糯米粥〔第1周不放桂圓,放紅糖〕4或紅糖小米粥(小米性涼不放紅糖不能用)早 點紅豆湯〔放紅糖〕3(10:00)午 餐(12:00)
月子飲料〔小口飲用,與口內溫度一樣后再吞下〕10空腹喝生化湯100m【順產(chǎn)1剖腹產(chǎn)2周】1山藥豬肝13 藥膳豬肝14 山藥豬肝13
素燉品16
竹蓀蓮子豬心17 膳食排骨186
五谷飯7 糙米飯8 薏仁飯6
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五谷飯7 薏仁飯6午 點桂圓糯米粥〔第1周不放桂圓,放紅糖〕4或紅糖小米粥(小米性涼不放紅糖不能用)(15:00)
養(yǎng)肝湯【順產(chǎn)不用喝,剖腹產(chǎn)喝2周】2空腹喝生化湯〔100ml〕[剖腹產(chǎn)喝2周,順產(chǎn)喝1周]1晚 餐【順產(chǎn)】
【順產(chǎn)】
【順產(chǎn)】(18:00)
當歸魚湯20
當歸魚湯20
麻油魚湯21 首烏魚湯22 干貝魚湯23 十全魚湯24 香菇魚湯25【刨腹產(chǎn)】素燉品16晚 點紅豆湯〔放紅糖〕3(21:00) 月子飲料〔小口飲用,與口內溫度一樣后再吞下〕10第1周主要是要把多余的水分和毒素以及惡露排出體外,每天喝生化湯,吃麻油炒豬肝。留意不能喝水、牛奶也不行以喝〔否則排水的效果就沒了,會喝成大水桶,會變胖,將來簡潔得風濕病或神經(jīng)痛〕前兩周以排毒為主〔豬肝和腰子有助排毒部換成麻油豬肝或山藥豬肝,其它替代品可有空時做來調劑口味。第1周少吃魚類和肉類,可以多吃肝臟。肉質松軟的魚,加水煮熟,到魚湯變白即可,晚餐全部魚湯可全部用一種,其它替代品可有空時做來調劑口味。紅豆湯及糯米粥剖腹產(chǎn)前三天煮軟點,一次不行吃太多;前兩周確定不能吃大補和大熱的東西〔如桂園,需要放糖的都放紅糖有助于惡露排出,紅糖使用7-10天為宜,第三周起禁用紅糖。留意:放上紅糖確定要煮開鍋,紅糖里易滋生細菌?!膊粌H損害寶寶沒發(fā)育完全的腎臟還不利于排毒排水〔醋會使骨質變軟不能放醬油〔道理同鹽〕2個煮雞蛋,午餐吃豬肝〔每天必需吃一次豬肝。前兩周避開吃青菜和水果。任何冷的食物都要加熱后吃,否則不利于子宮歸位,不能刺激腸胃;用麻油炒菜,麻油有削減脂肪的成效,比一般食用油不長脂;第2周收縮內臟階段 調理餐日期時間早 餐(07:00)
第1天 第2天 第3天 第4天 第5天 第6天 第7天空腹喝生化湯〔100ml〕[剖腹產(chǎn)喝2周,順產(chǎn)喝1周]1麻油腰花26 山藥腰花27 藥膳腰花28 麻油腰花26 黑木耳腰29 杜仲腰花30 麻油腰花26薏仁飯6 五谷飯7 糙米飯8 薏仁飯6 黑米飯9 五谷飯7 薏仁飯6桂圓糯米粥〔第2周不放桂圓,放紅糖〕4或紅糖小米粥(小米性涼不放紅糖不能用)杜仲粉〔3克〕飯后用月子水、食物湯〔雞鴨排骨湯等〕沖服即可43早 點紅豆湯〔放紅糖〕3(10:00)
月子飲料〔小口飲用,與口內溫度一樣后再吞下〕10空腹喝生化湯〔100ml〕[剖腹產(chǎn)喝2周,順產(chǎn)本周不用喝]1胡蘿卜排骨午 餐31
四神腰花32 歸芪豬心33 竹蓀蓮子排骨17 素燉品16 山藥腰花27 膳食排骨18(12:00) 薏仁飯6時令蔬菜34
五谷飯7 糙米飯8 薏仁飯6 黑米飯9 五谷飯7 薏仁飯6杜仲粉〔3克〕飯后用月子水、食物湯〔雞鴨排骨湯等〕沖服即可43午 點臺灣油飯35(15:00)
養(yǎng)肝湯【順產(chǎn)不用喝,剖腹產(chǎn)喝2周】2空腹喝生化湯〔100ml〕[剖腹產(chǎn)喝2周,順產(chǎn)本周不用喝]1晚 餐當歸魚湯20 當歸魚湯20 麻油魚湯21 首烏魚湯22 干貝魚湯23 十全魚湯24 香菇魚湯25(18:00) 素燉品16或時令蔬菜〔胡蘿卜〕34杜仲粉〔3克〕飯后用月子水、食物湯〔雞鴨排骨湯等〕沖服即可43晚 點紅豆湯〔放紅糖〕3(21:00)
月子飲料〔小口飲用,與口內溫度一樣后再吞下〕10第2周主要增加骨質和腰腎的功能,恢復骨盆,每天吃炒腰子;前2周確定不能吃大補大熱的東西,經(jīng)過生育格外虛弱,這時候大補不但吸取不到精華,且只會長膘,熱性的食物對奶水也不好,寶寶吃了簡潔便秘;全部肉食可全部換成麻油腰花或山藥腰花,全部魚湯可全部用一種,主食可全部用薏仁飯,但薏米性微寒最好還是常常換換樣。也可早餐將腰花換成2個煮雞蛋,午餐吃腰花〔每天必需吃一次腰子。糯米粥里本周照舊不放桂園,放紅糖的自第本周起開頭減量,自第11天起完全禁用紅糖。任何菜照舊不能放鹽和味精〔不僅損害寶寶沒發(fā)育完全的腎臟還不利于排毒排水,不能放醋〔變軟,不能放醬油〔道理同鹽。第2周照舊避開吃青菜和水果。可吃點胡蘿卜。任何冷的食物都要加熱后吃,否則不利于子宮歸位,不能刺激腸胃;用麻油炒菜,麻油有削減脂肪的成效,比一般食用油不長脂;第3周滋養(yǎng)進補階段 調理餐日期第1天 第2天 第3天 第4天 第5天 第6天 第7天時間麻油雞36或煮雞蛋2個薏仁飯6早 餐
五谷飯7 糙米飯8 薏仁飯6 黑米飯9 五谷飯7 薏仁飯6(7:00) 桂圓糯米粥〔第3周放桂圓,將紅糖換成白糖或冰糖〕4杜仲粉〔3克〕飯后用月子水、食物湯〔雞鴨排骨湯等〕沖服即可43早 點(10:00)
銀耳蓮子湯1碗5+水果一份胡蘿卜排骨31午 餐時令蔬菜34(12:00)
清燉花生豬腳42
竹蓀干貝雞當歸排骨39 山藥燉雞38 藥膳燉雞41 首烏燉雞4037臺灣油飯35或薏仁飯6杜仲粉〔3克〕飯后用月子水、食物湯〔雞鴨排骨湯等〕沖服即可43午 點(15:00)
銀耳蓮子湯1碗5+水果一份枸杞魚湯19 當歸魚湯20 麻油魚湯21 首烏魚湯22 干貝魚湯23 十全魚湯24 香菇魚湯25晚 餐(18:00)
薏仁飯6時令蔬菜34
五谷飯7 糙米飯8 薏仁飯6 黑米飯9 五谷飯7 薏仁飯6杜仲粉〔3克〕飯后用月子水、食物湯〔雞鴨排骨湯等〕沖服即可43晚 點(21:00)
紅豆湯〔將紅糖換成白糖或冰糖〕3第3周到第4周的時候,該排的已經(jīng)排完,主要吃麻油雞補身體。千萬記得,排完毒素后吃麻油雞才能被只會加重身體的負擔。雞可用農(nóng)村散養(yǎng)土柴雞,每日用量約為半只,假設覺得有些油膩,可間或把魚、雞或豬腳換為素燉品調整一下;水果可食用提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、龍眼、櫻桃、黑布爾等熱性水果〔吃前最好熱水中清洗一下;肉食\魚湯可選簡潔的做,雜糧主食可全部用薏仁飯,但薏米性微寒最好還是常常換換樣。第3周以后只要是溫存的蔬菜均可選擇,有些菜在燒制時可搭配少許的枸杞用麻油炒菜,麻油有削減脂肪的成效,比一般食用油不長脂;4周滋養(yǎng)進補階段調理餐日期第1天 第2天 第3天 第4天 第5天 第6天 第7天時間麻油雞36或煮雞蛋2個薏仁飯6 五谷飯7 糙米飯8 薏仁飯6 黑米飯9 五谷飯7 薏仁飯6早 餐(7:00) 桂圓糯米粥〔第4周放桂圓,將紅糖換成白糖或冰糖〕4杜仲粉〔3克〕飯后用月子水、食物湯〔雞鴨排骨湯等〕沖服即可43早 點(10:00)
銀耳蓮子湯1碗5+水果一份胡蘿卜排骨31
清燉花生豬腳42
竹蓀干貝雞當歸排骨39 山藥燉雞38 藥膳燉雞41 首烏燉雞4037午 餐臺灣油飯35或薏仁飯6(12:00)午 點(15:00)晚 餐(18:00)
時令蔬菜34枸杞魚湯19當歸魚湯20麻油魚湯21首烏魚湯22干貝魚湯23十全魚湯24香菇魚湯25枸杞魚湯19當歸魚湯20麻油魚湯21首烏魚湯22干貝魚湯23十全魚湯24香菇魚湯25薏仁飯6時令蔬菜34五谷飯7糙米飯8薏仁飯6黑米飯9五谷飯7薏仁飯6杜仲粉〔3克〕飯后用月子水、食物湯〔雞鴨排骨湯等〕沖服即可43晚 點(21:00)
紅豆湯〔將紅糖換成白糖或冰糖〕3雞可用農(nóng)村散養(yǎng)土柴雞,每日用量約為半只,假設覺得有些油膩,可間或把魚、雞或豬腳換為素燉品調整一下;水果可食用提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、龍眼、櫻桃、黑布爾等熱性水果〔吃前最好熱水中清洗一下;肉食\魚湯可選簡潔的做,雜糧主食可全部用薏仁飯,但薏米性微寒最好還是常常換換樣。第5第5、6周最好還是依照第4周的滋養(yǎng)進補階段調理餐飲食連續(xù)調理,傳統(tǒng)月子是42天,整6周用麻油炒菜,麻油有削減脂肪的成效,比一般食用油不長脂;月子餐單配套做法①生化湯〔需到同仁堂崇文門總店購置:產(chǎn)后連續(xù)服用14天。材料〔一日份8克、桃仁〔去心1.5克、炙草〔蜜甘草水500ml。做法:1.水500ml,參與藥料,慢火加蓋煮50分鐘,約剩300ml;2.分三次于每餐前空腹飲用;使用階段:順產(chǎn)喝1周,剖腹產(chǎn)喝2周③紅豆湯:多易脹氣,故每日需把握在2碗以內。材料〔一日份2碗:紅豆)糖,水500ML。500ML水加蓋泡820〔加蓋,熄火參與適量的黑糖調和即可食用。使用階段:全階段食用⑤紅棗銀耳蓮子湯脾和胃等成效,是月子餐最常用的補血原料之一。材料:紅棗、蓮子各100g、干銀耳50g,冰糖適量。作法:銀耳洗凈后用清水泡軟。將處理好的3種量冰糖調味即可。使用階段:產(chǎn)后第4、5周每日一碗⑦五谷飯:。材料〔一日份:白米半杯〔一次性水杯,小米1/4杯,米仁〔或燕麥片1/4糯米1/4杯,超過材料1.5公分左右;將浸泡好的材料移入電飯鍋內煮熟即可。使用階段:全階段食用
②養(yǎng)肝湯:等病癥。材料〔一日份:紅棗7顆、水0ml。紅棗洗凈,以刀劃出七條縱紋;時〔夏天應放入冰箱保存;用蒸器蒸之;等沸騰后再用文火蒸40分鐘;將紅棗挑起,只取湯。使用階段:剖腹產(chǎn)喝2周,每天午點時喝④桂圓糯米粥:材料〔一日份:糯米35克,桂圓肉15枚,黑糖〔紅糖〕適量,水450ml。ml加蓋泡3小時;以大火煮開后,改為小火煮40分〔前2周不放桂圓,第10天起不放紅糖〕使用階段:全階段食用⑥薏仁飯:材料〔一日份:薏米150克,水1220ml,大米5克。做法:將薏米、大米和水倒入電飯鍋中,約1小時左右可熟。每日2份注:材料的用量可依據(jù)個人食量的大小來調整。⑧糙米飯:防止肥胖。材料〔一日份:糙米一杯〔一次性水杯半杯。超過材料1.5公分左右;將浸泡好的材料移入電飯鍋內煮熟即可。使用階段:全階段食用注:材料的用量可依據(jù)個人食量的大小來調整。注:材料的用量可依據(jù)個人食量的大小來調整。⑨黑米飯:成效:開胃益中,健脾暖肝,明目活血,美顏等。材料〔一日份:黑米一杯〔一次性水杯半杯。超過材料1.5公分左右;將浸泡好的材料移入電飯鍋內煮熟即可。使用階段:全階段食用注:材料的用量可依據(jù)個人食量的大小來調整。11麻油炒豬肝:有助于產(chǎn)婦將污血排出體外。水260ml做法:1.豬肝洗凈,切成0.5公分厚度冷水泡1小時備用;老姜刷洗干凈,連皮一起切成薄片;2.麻油倒入鍋內以大火燒熱,放入姜片,改轉焦黑;3.轉大火,放入豬肝快炒至變色,加水煮開后馬上熄火,趁熱享用。使用階段:產(chǎn)后第一周〔自然產(chǎn)〕
⑩坐月子飲料:腹疼。材料〔五日份:干山楂50克,荔枝殼50音串50克,水4000ml。煮開后,加蓋轉小火煮20分鐘,約剩3500ml;〔紅糖〕攪拌均勻,冷卻后放入冰箱冷藏喝時需加熱,一日量約600ml。12四神豬肝粥:陳代謝,幫助入睡等作用。305050克,蓮子5顆,芡實15克,米酒260ml做法:1.將材料洗凈、瀝干泡入子水中3小時;將山藥切丁備用;冷水泡1小時將1加2加蓋用大火煮開后轉小火煮20分鐘后參與3拌勻即可食用。使用階段:剖腹產(chǎn)后第一周前三天食用13山藥豬肝: 14藥膳豬肝:成效:補腎氣,健脾,祛惡露。 成效:補充養(yǎng)分,補氣,恢復體力。材料:山藥50克,帶皮老姜6片,豬肝150克,黑麻材料:藥包袋一袋〔藥店淮山藥10克、茯苓5克、蓮油30ml,280m。 子5顆、白果5克、芡實10克、薏仁10克,豬肝200做法:1.將豬肝切成1公分厚度,冷水泡1小時洗凈克,麻油20ml,水400ml。備用;將山藥切成小塊洗凈備用;黑麻油入鍋大火燒熱,放入姜片轉小火,爆至褐色但不要焦黑4.倒入豬肝轉大火炒至豬肝變色,參與山藥及水一同煮開,轉小火燉50分鐘即可。使用階段:產(chǎn)后第一周15山藥木耳排骨:
1公分厚度,冷水泡1小時后洗凈備用;2.黑麻油入鍋大火燒熱,放入姜片轉小3.倒入豬肝轉大火炒至豬肝變色,放入藥包袋及水一同煮開,轉小火煮45分鐘即可。使用階段:產(chǎn)后第一周注:藥包可自行去藥店配制。16素燉品:成效:潤肺補腎,健腦益氣。 成效:補充植物蛋白。材料山藥克,黑木耳〔干克帶皮老片,材料適量香菇蓮子紅棗枸杞山藥加麻油30ml,排骨200克,麻油35ml,水600ml。 水300ml,燉至酥爛。以上材料可單獨使用,也可一起使做法:木耳用溫水浸泡1小時,以泡軟為標準,瀝干用。備用;將山藥切成小塊洗凈備用;黑麻油入鍋大火 做法:1.麻油倒入鍋內以大火燒熱,放入老姜片后燒熱,放入姜片轉小火,爆至褐色但不要焦黑;倒 改轉小火爆至褐色,但不能焦黑;入排骨、木耳翻炒20秒,參與山藥及水一同煮開,2.放入素燉品翻炒10秒?yún)⑴c水及枸杞轉大火煮開,轉小火燉50分鐘即可。 轉小火,加蓋煮10分鐘即可。使用階段:產(chǎn)后第一周 使用階段:全階段食用17竹蓀蓮子豬心〔或排骨: 1膳食排骨:成效:補脾益腎養(yǎng)心;調整腸胃,幫助改善睡眠。 成效:預防腰酸背痛,補充體力材料:豬心〔排骨〕180克,帶皮老姜5片,麻油35ml,材料:排骨200克,膳食包一袋〔杜仲8克,黃芪5克,蓮子6枚,竹蓀2克,水300ml。做法:1.材料洗凈,切好瀝掉水份備用;蓮子放入水中加蓋泡一小時;
當歸12枚35m,帶皮老姜5片,水600ml。做法:1.將排骨在開水中汆燙變色后,瀝干備用;2但不能焦黑; 但不能焦黑;放入豬心〔排骨〕轉大火炒至豬心變色,參與竹蓀、3.加水、排骨、膳食包一同大火煮開,轉小火加蓋燉蓮子及水煮開后轉小火煮45分鐘,熄火乘熱吃。使用階段:產(chǎn)后第一、其次周19枸杞魚湯:成效:補充蛋白質,清肝明目。
煮50分鐘即可。注:包藥材的膳食包袋,可在超市買可封口的茶包袋替代使用階段:產(chǎn)后第一、其次周20當歸魚湯:成效:活血補血,補充養(yǎng)分。材料:魚120克,帶皮老姜5片,麻油45ml,枸杞12材料:魚120克,帶皮老姜5片,黑麻油45ml,當歸粒,水350ml。 3片,水350ml。做法:將材料洗凈;麻油倒入鍋內以大火燒熱,放 做法:將材料洗凈;將油倒入鍋中大火燒熱,轉小入老姜片后改轉小火爆至褐色,但不能焦黑;放入 火,放入老姜爆至褐色,但不要焦黑;參與魚、水魚肉、水轉大火煮開,轉小火參與枸杞,加蓋煮5分及當歸轉大火煮開,加蓋轉小火煮5分鐘熄火即可。鐘后熄火,即可享用。 使用階段:全階段食用使用階段:全階段食用〔枸杞有爭議前2周不用〕21麻油魚湯: 22首烏魚湯:成效:補充蛋白質和鈣質,鯽魚、鰱魚還有促進乳 成效:補肝,益腎,養(yǎng)血,美顏等。汁分泌的作用。 皮老姜5片,制何首烏3片,枸杞做法:將材料洗凈;麻油倒入鍋內以大火燒熱,放入老姜片后改轉小火爆至褐色,但不能焦黑;放入5分鐘后熄火,即可享用。使用階段:全階段食用23干貝魚湯:成效:滋陰、補腎、調中、下氣、利五臟之成效。120克,帶皮老姜5片,干貝12粒,麻油45ml,水350ml。10分鐘;麻油倒入鍋內以大火燒熱,放入老姜片后改轉小火爆至褐色,但不能焦黑;放入魚肉、干貝、水5分鐘后熄火,即可享用。使用階段:全階段食用25香菇魚湯:成效:增加陳代謝、幫助消化、削減膽固醇
8粒,麻油45ml,水350ml。做法:將材料洗凈;麻油倒入鍋內以大火燒熱,放入老姜片后改轉小火爆至褐色,但不能焦黑;放入魚肉、首烏、枸杞、水用大火煮開,轉小火,加蓋煮5分鐘后熄火,即可享用。使用階段:全階段食用24十全魚湯:成效:補氣養(yǎng)血。片,肉桂1片,川芎1片,熟地黃1片,茯苓1片,白術1片,甘草1片,黃芪1片,當歸1片,白芍1片麻油45ml,水350ml。做法:將材料洗凈;麻油以大火燒熱,放入老姜片后改轉小火爆至褐色,但不能焦黑;放入魚肉、十10分鐘后熄火,即可享用。使用階段:全階段食用26麻油腰花:成效:促進陳代謝,促進收縮骨盆腔及子宮。12545m,材料:豬腰子一副〔個豬腰5片,麻油水350ml。 40ml,水300ml。做法:1.將材料洗凈,另將香菇用開水泡發(fā)20分鐘;做法:1.將豬腰子洗凈后切成兩半,把里面的白色尿麻油以大火燒熱,放入姜片后改轉小火爆至褐色,腺剔出;但不能焦黑; 2.將清理干凈的豬腰子在外表斜切數(shù)條裂紋后,切成放入魚肉、香菇、水用大火煮開,轉小火,加蓋煮三公分寬的小片;10分鐘后熄火,即可享用。使用階段:全階段食用27山藥腰花:成效:補腎氣,健脾,促進收縮骨盆腔及子宮。
麻油以大火燒熱,放入姜片后改轉小火爆至褐色,但不能焦黑;轉大火,放入豬腰片炒至變色;參與坐水煮開,馬上熄火,乘熱吃。使用階段:產(chǎn)后其次周食用28藥膳腰花:成效:補肝腎,強筋骨,防止腰酸背疼、關節(jié)苦痛、100克〔約2小根3腳軟無力等。片,麻油35ml,水300ml。 1.將豬腰子洗凈后切成兩半,把里面白色尿腺枸杞1082粒,豬腰子一副,帶皮剔出,山藥切成小段備用; 老姜5片,油35ml,水300ml。將清理干凈的豬腰子在外表斜切數(shù)條裂紋后,切成做法:1.將豬腰子洗凈后切成兩半,把里面的白色三公分寬的小片; 尿腺剔出;麻油以大火燒熱,放入姜片后改轉小火爆至褐色,2.將清理干凈的豬腰子在外表斜切數(shù)條裂紋后,切但不能焦黑;轉大火,放入豬腰片炒至變色;參與坐水及山藥煮開,轉小火,煮45分鐘即可。使用階段:產(chǎn)后其次周食用29黑木耳腰花:成效:強身補腰,養(yǎng)顏補血,補充鐵質等。麻油35ml,水300ml。做法:1.黑木耳用溫水泡1小時,以泡軟為標準,撈出,瀝水備用;2.豬腰剔除尿腺,洗凈切好花紋備用;但不能焦黑;4.轉大火,放入豬腰炒至變色,放入黑木耳同炒10秒;5.放入水煮開,轉文火煮10分鐘即可食用。使用階段:產(chǎn)后其次周食用
成三公分寬的小片;,但不能焦黑;轉大火,放入豬腰片炒至變色;加水及藥包袋煮開,轉小火,煮45分鐘即可30杜仲腰花:成效:促進骨盆及子宮收縮;防止腰酸,改善腎虛腰疼、下肢無力、尿頻等。35ml,水300ml。做法:140分鐘取汁備用;2.將清理干凈的豬腰子在外表斜切數(shù)條裂紋后,切成三公分寬的小片;,但不能焦黑;轉大火,放入豬腰炒至變色;放入1中的湯汁煮開,熄火,乘熱吃。使用階段:產(chǎn)后其次周食用31胡蘿卜排骨: 32四神腰花:成效:提高免疫力,增加抵抗力。 成效:補氣、利水,促進陳代謝,幫助入睡等作20100克〔根3用。片,麻油20ml,水600ml。做法:1.將排骨在開水中汆燙變色后,瀝干備用;
材料:藥包1袋〔干淮山藥15克,薏仁15克,蓮子31克,豬腰子一副〔2個豬腰麻油以大火燒熱,放入姜片后改轉小火爆至褐色,姜5片,麻油35ml,水300ml。但不能焦黑; 做法:1.將豬腰子洗凈后切成兩半,把里面的白色將胡蘿卜、排骨放入鍋中翻炒10秒鐘,參與水轉大尿腺剔出;火煮開后轉文火燉煮50分鐘即可。使用階段:產(chǎn)后其次、第三周食用
將清理干凈的豬腰子在外表斜切數(shù)條裂紋后,切成三公分寬的小片;,但不能焦黑;轉大火,放入豬腰片炒至變色;45分鐘即可。使用階段:產(chǎn)后其次周食用33歸芪豬心: 34時令蔬菜:成效:促進睡眠,養(yǎng)氣補血。 成效:促進消化,預防便秘。材料:豬心200克,帶皮老姜5片,當歸3片,黃芪3材料:其次周以紅色蔬菜為主,如:胡蘿或紅莧菜片,麻油35ml,水300ml。 等;第三周以后只要是溫存的蔬菜均可選擇,有些做法:1.將當歸、黃芪于水中煮開,轉文火煮40菜在燒制時可搭配少許的枸杞。分鐘取汁備用;2.豬心洗凈切半公分厚度小片;
做法:1.將蔬菜洗凈,帶皮老姜切成薄片;用適量的麻油及老姜快炒,再加些水使之沸騰后但不能焦黑; 使用階段:產(chǎn)后其次周至月子完畢食用轉大火,放入豬心炒至變色;放入1中的湯汁煮開,熄火,乘熱吃。使用階段:產(chǎn)后其次周食用35臺灣油飯:成效:促進腸胃蠕動,防止產(chǎn)后內臟下垂。水100ml。做法:1.糯米洗凈瀝干后,于水中泡8小時后撈起瀝干,泡過的水備用;將香菇、蝦米泡入1中留下的水中,泡軟后香菇切成粗絲;老姜、五花肉、胡蘿卜均切成粗絲;鍋子加熱后放入4大匙麻油,將老姜、大蒜放下炒成淺褐色具香味;參與蝦米、香菇、五花肉及胡蘿卜炒至香味出來出來即取出;鍋內重加熱,放入三大匙麻油燒熱,糯米下鍋炒至粘性,參與5中的材料一起炒;將炒好的材料放入蒸鍋內,并參與泡過蝦米及香菇的水,重量需蓋過全部材料;放入蒸籠或電飯鍋內,蒸熟即可食用。使用階段:產(chǎn)后其次周至月子完畢食用36麻油雞:成效:滋補養(yǎng)分,恢復體力。7片,麻油45ml,水450ml。做法:1.雞肉洗凈切成塊狀,老姜洗凈切成薄片;但不能焦黑;
37竹蓀干貝雞:成效:調整體質,恢復體例。7片,竹蓀7克,干貝10粒,麻油45ml,水450ml。做法:1.雞肉洗凈切成塊狀,老姜洗凈切成薄片;但不能焦黑;轉大火,放入雞塊炒至雞肉約七分熟; 3.轉大火,放入雞塊炒至雞肉約七分熟;將水由鍋子四周往中間淋入,加蓋煮滾后,轉小4.加水、竹蓀、干貝同煮,加蓋煮滾后,轉小火煮火煮30至40分鐘即可。使用階段:產(chǎn)后第三周至月子完畢食用
30分鐘即可。38山藥燉雞: 39當歸排骨:成效:補腎強腰,滋陰養(yǎng)顏,調整腸胃。 成效:活血補血。材料:鮮山藥80克,雞肉半只,帶皮老姜7片,麻油材料:排骨150克,帶皮老姜5片,黑麻油35ml,當45ml,水450ml。做法:1.將材料洗凈瀝干;雞肉洗凈切塊,山藥洗凈切成小塊;將油倒入鍋中
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