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科目：《化工原理》熱傳遞時(shí)間:班 級(jí)XX班級(jí)學(xué)科《化工原理》授課教師課 題第五章第二節(jié)熱傳遞教 材《化工原理》第2版.譚天恩主編.化學(xué)工業(yè)出版社出版.教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)：理解： 溫度場(chǎng)、等溫面和溫度梯度等概念；熟悉和運(yùn)用：傅立葉定理的計(jì)算；能力目標(biāo)：通過學(xué)習(xí)，要求學(xué)生能夠通過傅立葉定理來熟練的計(jì)算平壁等溫?zé)醾鲗?dǎo)。教學(xué)重點(diǎn)傅立葉定理的導(dǎo)出傅立葉定理的實(shí)際應(yīng)用教學(xué)難點(diǎn)傅立葉定理及其展開式的理解教學(xué)關(guān)鍵利用公式和例題來介紹各種熱傳遞方法課 型講授新知識(shí)的課教學(xué)方法講授法教學(xué)過程講授新課第一節(jié)傅立葉定理（從學(xué)生的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)說起，開始導(dǎo)入所要講授的內(nèi)容）溫度場(chǎng)和等溫面：溫度場(chǎng)：物體（或空間）各點(diǎn)溫度在時(shí)空中的分布。等溫面：溫度相同的點(diǎn)組成的面。溫度梯度：溫度梯度：兩等溫面的溫度差A(yù)t與其間的垂直距離An之比在An趨于零時(shí)的極限，即lim二旦AnT0Andn傅立葉定理傅立葉定理是用以確定在物體各點(diǎn)間存在溫度差時(shí)，因熱傳導(dǎo)而產(chǎn)生的熱流大小定律dQ=—人dA dn第二節(jié)導(dǎo)熱系數(shù)固體的導(dǎo)熱系數(shù)大多數(shù)均一的固體，其導(dǎo)熱系數(shù)在一定范圍內(nèi)與溫度約成直線關(guān)系，即用下式表示。人=人0（1+以t）液體的導(dǎo)熱系數(shù)非金屬液體以水的導(dǎo)熱系數(shù)最大。氣體的導(dǎo)熱系數(shù)氣體的導(dǎo)熱系數(shù)很小，不利于導(dǎo)熱。第三節(jié)平壁的穩(wěn)定熱傳導(dǎo)單層平壁的穩(wěn)定熱傳導(dǎo)。將傅立葉定理推導(dǎo)，積分后為Q=匚（R=—），并通過例R人A題來講解公式的應(yīng)用。多層平壁的穩(wěn)定熱傳導(dǎo)將傅立葉定理推導(dǎo)，積分后為Q=上土1（r=虹），并通n 人A工R 1Ii=1過例題來講解公式的應(yīng)用。

小 結(jié)了解溫度場(chǎng)、等溫線、

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