新教科版六上科學(xué)1.4《觀察洋蔥表皮細(xì)胞》教案

21世紀(jì)教育網(wǎng)精品試卷·第2頁（共2頁）教科版六年級上1.4《觀察洋蔥表皮細(xì)胞》教學(xué)設(shè)計課題觀察洋蔥表皮細(xì)胞單元1學(xué)科科學(xué)年級6教材分析本課是六年級上冊《微小世界》單元的第4課。本課是在前面學(xué)生用顯微鏡觀察身邊微小物體的基礎(chǔ)上，嘗試用光學(xué)顯微鏡觀察洋蔥表皮細(xì)胞，認(rèn)識洋蔥表皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。這是對生物細(xì)胞的初次探索，以此促使學(xué)生去觀察更多的生物細(xì)胞，了解生命的多姿多彩。當(dāng)然，課堂上還要繼續(xù)鞏固顯微鏡的正確使用方法，加強(qiáng)技能訓(xùn)練。本課主要有兩個活動和一個研討組成：制作洋蔥表皮玻片標(biāo)本和觀察洋蔥表皮細(xì)胞，這兩個活動之間屬于遞進(jìn)關(guān)系。第一個活動是制作洋蔥表皮玻片標(biāo)本，學(xué)生根據(jù)教科書呈現(xiàn)的步驟動手制作洋蔥表皮玻片標(biāo)本，這是觀察洋蔥表皮細(xì)胞的基礎(chǔ)；第二個活動是觀察洋蔥表皮細(xì)胞，旨在使學(xué)生通過觀察，認(rèn)識細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。第三部分研討我們看到的洋蔥表皮細(xì)胞與羅伯特?胡克觀察到的細(xì)胞有什么相同與不同。學(xué)情分析學(xué)生在五年多的《科學(xué)》學(xué)習(xí)中，通過大量的觀察活動已經(jīng)認(rèn)識了許多生物的共同特征：都有生命，都有各自獨(dú)特的結(jié)構(gòu)，都要適應(yīng)環(huán)境……對于細(xì)胞，學(xué)生通過科普書籍、科學(xué)視頻等有一定的了解，他們認(rèn)為細(xì)胞能治療疾病，克隆羊與細(xì)胞有關(guān)，細(xì)胞很小……但是親眼觀察細(xì)胞，絕大多數(shù)學(xué)生沒有經(jīng)歷過，對于細(xì)胞結(jié)構(gòu)的認(rèn)識更是知之甚少，更不用說親手制作玻片標(biāo)本，觀察細(xì)胞了。親手制作洋蔥表皮玻片標(biāo)本，親眼觀察自己制作的標(biāo)本，學(xué)生興趣異常濃厚。學(xué)習(xí)目標(biāo)科學(xué)概念目標(biāo)·洋蔥表皮是由細(xì)胞構(gòu)成的?？茖W(xué)探究目標(biāo)·學(xué)習(xí)制作洋蔥表皮玻片標(biāo)本。·會使用顯微鏡觀察洋蔥表皮細(xì)胞，用圖畫和文字記錄觀察到的洋蔥表皮細(xì)胞?！つ軌?qū)Ρ妊笫[表皮細(xì)胞與死亡的軟木細(xì)胞，認(rèn)識植物細(xì)胞的特點。科學(xué)態(tài)度目標(biāo)·認(rèn)識到細(xì)致觀察、詳盡記錄是科學(xué)研究的重要過程。·發(fā)展觀察生物細(xì)胞、研究生物標(biāo)本的興趣?？茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)·懂得工具的發(fā)明和進(jìn)步，使人類的視野不斷擴(kuò)大和深入，發(fā)現(xiàn)了更多的自然奧秘。重點通過探索洋蔥表皮細(xì)胞的活動，說出洋蔥表皮是由細(xì)胞構(gòu)成的。難點正確使用顯微鏡、繪制細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖。教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖導(dǎo)入新課1、顯微鏡的發(fā)明，把人類帶入了一個嶄新的微觀世界。上節(jié)課我們用顯微鏡觀察周圍微小物體，有了許多驚奇的發(fā)現(xiàn)。蝴蝶翅膀上布滿了密密麻麻的鱗片，數(shù)量多，排布整齊，形狀大致相同。青苔看起來好像綠茸茸的“地毯”，在顯微鏡下看，簡直就像是一片叢林。2、展示洋蔥表皮細(xì)胞圖片。問：這是什么？明確：這是老師在顯微鏡下觀察到的洋蔥表皮細(xì)胞。3、問：◆聽說過細(xì)胞嗎?◆關(guān)于細(xì)胞我們知道些什么?◆細(xì)胞是什么樣子的呢?引導(dǎo)學(xué)生交流。4、學(xué)生回答后，教師：看來，同學(xué)們對細(xì)胞知道的還真不少。1663年，英國科學(xué)家羅伯特·胡克用自制的復(fù)合顯微鏡觀察一塊軟木薄片的結(jié)構(gòu)，發(fā)現(xiàn)它們看上去像一間間長方形的小房間，就把它們命名為細(xì)胞。今天讓我們用顯微鏡來觀察洋蔥表皮，看看它的細(xì)胞是怎樣的，會不會有驚奇發(fā)現(xiàn)?；卮鸺ぐl(fā)興趣，導(dǎo)入聚焦講授新課一、探索（一）制作洋蔥表皮臨時裝片1、認(rèn)識洋蔥洋蔥的表皮分外表皮和內(nèi)表皮兩層:外表皮——紅色，向外凸起部分內(nèi)表皮——白色，向內(nèi)凹出部分2、光學(xué)顯微鏡觀察的物體特點光學(xué)顯微鏡下的觀察和一般觀察不同，對觀察材料有特殊的要求。光學(xué)顯微鏡下觀察的物體必須薄而透明，對因較厚而不便于觀察的物體，需要制作切片。3、器材和工具洋蔥、小刀、清水、滴管、鑷子、碘酒、吸水紙、載玻片、蓋玻片、培養(yǎng)皿、顯微鏡4、制作步驟（1）視頻演示：播放視頻（2）動手操作第一步：取片①把洋蔥鱗莖切成兩半，掰下其中一塊，注意不要弄掉內(nèi)表皮；②在內(nèi)表皮上用小刀輕輕劃一個指甲大小的“井”字；③用鑷子撕取“井”字中間的表皮。提示：不要用摸過洋蔥的手揉眼睛第二步：滴水在一塊干凈的載玻片中間滴一滴清水。第三步：展平用鑷子把取下的洋蔥表皮放到載玻片的水滴中央，注意標(biāo)本要平展開，不能折疊。第四步：蓋片用鑷子夾取蓋玻片傾斜著蓋到標(biāo)本上面，放蓋玻片時，先放一側(cè)，再慢慢放下另一側(cè)，注意不要有氣泡。第五步：染色在蓋玻片一側(cè)的邊緣滴一滴稀釋的碘酒。第六步：吸水在另一側(cè)用吸水紙吸引，重復(fù)2~3次，讓碘酒盡量滲進(jìn)洋蔥表皮細(xì)胞。（二）利用顯微鏡觀察洋蔥表皮細(xì)胞1、回顧：顯微鏡使用步驟2、視頻演示：播放視頻3、親眼觀察①輪流觀察洋蔥表皮細(xì)胞。②邊觀察邊記錄。③用圖文的形式記錄在活動手冊中。描述細(xì)胞特點關(guān)鍵詞：形狀、大小、排列4、注意事項①當(dāng)你看到這樣的情景，就說明你成功了。②當(dāng)你看到這樣的情景，它是氣泡，顏色發(fā)黑，粗粗的輪廓，或大或小，或是規(guī)則的圓，也可能是不規(guī)則的，這是請挪動裝片，避開這些氣泡，觀察清楚的細(xì)胞。③記錄時，兩眼自然睜開，左眼看目鏡，右眼記錄。記錄單和鉛筆放在顯微鏡的右邊，采用端正的姿態(tài)，邊觀察邊記錄。④調(diào)好光，視野是明亮的，不能灰暗。5、展示匯報展示我們的記錄，描述我們看到的洋蔥表皮結(jié)構(gòu)是怎樣的。二、研討1、我們觀察到的洋蔥表皮結(jié)構(gòu)有什么共同的特點?明確：①洋蔥表皮細(xì)胞的形狀，像一個個小房子；②洋蔥表皮細(xì)胞內(nèi)有小黑點——細(xì)胞核；③洋蔥表皮細(xì)胞的數(shù)量很多。洋蔥表皮細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖：2、洋蔥表皮細(xì)胞跟羅伯特·胡克觀察的細(xì)胞有什么相同與不同？明確：相同：都像很多個小房間不同：我們觀察到的細(xì)胞更清晰，羅伯特·胡克觀察到的細(xì)胞沒那么清楚。三、課堂練習(xí)（一）選擇題1.下圖為顯微鏡下觀察到的洋蔥表皮細(xì)胞的是()2.要觀察到洋蔥內(nèi)表皮細(xì)胞，下列做法正確的是()A.將洋蔥切成薄薄的一片，放在裁玻片上，用顯微鏡觀察B.切出一小塊洋蔥，直接放在裁物臺上，用顯微鏡觀察C.在洋蔥內(nèi)表皮上劃出“#”字，用鑷子輕輕撕下內(nèi)表皮做成玻片，用顯微鏡觀察（二）判斷題1.把整個洋蔥放在顯微鏡下，可直接觀察到它的細(xì)胞結(jié)構(gòu)。（）2.實驗中發(fā)現(xiàn)有氣泡需重新制作玻片標(biāo)本。（）3.在制作洋蔥表皮玻片標(biāo)本時，碘酒的作用是染色。（）4.顯微鏡下觀察到的洋蔥表皮細(xì)胞一個個的小格子。（）5.洋蔥表皮是由一個細(xì)胞構(gòu)成的。（）四、作業(yè)布置學(xué)習(xí)本課之后，你有什么收獲？識別閱讀準(zhǔn)備閱讀看視頻動手制作回顧看視頻使用顯微鏡觀察認(rèn)真聽講匯報回答閱讀比較練習(xí)學(xué)會制作洋蔥表皮臨時裝片學(xué)會使用顯微鏡觀察總結(jié)和提升完成達(dá)標(biāo)測評鞏固課堂知識課堂小結(jié)通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道洋蔥表皮是由細(xì)胞組成的。通過顯微鏡的觀察，能用圖形和文字記錄洋蔥表皮細(xì)胞結(jié)構(gòu)；在觀察和比較中能說出洋蔥表皮細(xì)胞外形上的共同特點。認(rèn)識到細(xì)致觀察、詳盡記錄是科學(xué)研究的重要組成部分，明白觀察工具的改進(jìn)，人們才能觀察到許多自然界的秘密?？偨Y(jié)課堂板書板書設(shè)計第一單元微小世界第1課放大鏡1.比較放大鏡的鏡片、玻璃片和近視眼鏡的鏡片觀察工具放大鏡玻璃片近視眼鏡能否放大物體圖像能放大不能放大（且圖像大小不變）不能放大（但能把圖像縮?。┨攸c中央厚、邊緣薄一樣厚中央薄、邊緣厚2.放大鏡的鏡片是透明的，且中央厚、邊緣薄。3.不同放大倍數(shù)鏡片的凸度不同，放大鏡的放大倍數(shù)和鏡片凸度有關(guān)。凸度越大，放大倍數(shù)越大。4.我們可以用一個燒杯、燒瓶、玻璃杯、礦泉水瓶等中央厚、邊緣薄的透明容器加滿水制作成放大鏡。也可以在透明的塑料膜或玻璃片上滴一滴水制作成放大鏡。5.放大鏡的鏡片又叫凸透鏡，近視眼鏡的鏡片又叫凹透鏡。第2課怎樣放得更大1.一個凸透鏡的放大倍數(shù)是有限的，把兩個凸透鏡組合起來，能把物體放得更大。2.制作一個組合凸透鏡（1）制作方法：①用一個放大鏡觀察書上較小的文字，當(dāng)圖像放到最大并且清晰時，保持這個放大鏡的位置不動。②在第一個放大鏡下增加一個放大鏡，并和第一個放大鏡相互平行，上下移動第二個放大鏡，當(dāng)圖像放到最大并且清晰時，測量這兩個凸透鏡之間的距離。③把兩個凸透鏡用紙筒固定。（2）組合凸透鏡的放大倍數(shù)大于其中任意一個放大鏡的放大倍數(shù)。3.蚜蟲只有針眼般大小，肉眼看到的蚜蟲密密麻麻，也看不清細(xì)節(jié)，而在組合凸透鏡下能 較為清楚地看到蚜蟲的肢體。4.用透鏡組合而成的顯微鏡叫光學(xué)顯微鏡。光學(xué)顯微鏡能把物體的圖像放大一兩千倍。5.組合凸透鏡中上方靠近眼睛的凸透鏡相當(dāng)于顯微鏡中的目鏡，位于下方靠近觀察物體的凸透鏡相當(dāng)于顯微鏡中的物鏡。6.用電子顯微鏡可把物體的圖像放大約200萬倍。7.顯微鏡的發(fā)明，把人類帶人了一個嶄新的微觀世界。第3課觀察身邊微小的物體1.顯微鏡的使用2.用肉眼、放大鏡、顯微鏡觀察同一物體，圖像的大小和視野（看到的范圍大?。┚煌?。圖像越大，視野越?。粓D像越小，視野越大。3.通過顯微鏡觀察標(biāo)本時，注意移動標(biāo)本的方向和從目鏡里看到的方向相反。4.在顯微鏡下，蝴蝶的彩色翅膀其實是由許多小鱗片組成的。5.在放大鏡下觀察，能發(fā)現(xiàn)不同昆蟲的觸角形狀不同。6.昆蟲頭上的觸角就是它們的“鼻子”，這個“鼻子”能分辨各種氣味，有的比人的鼻子靈敏得多。7.蠅的眼睛由許多小眼睛組成，這樣的復(fù)眼能看到周圍360°范圍內(nèi)的物體。8.受昆蟲的啟發(fā)人們進(jìn)行了很多的發(fā)明創(chuàng)造。如：船和潛艇來自人們對魚類和海豚的模仿；雷達(dá)——對蝙蝠的模仿第4課觀察洋蔥表皮細(xì)胞1.第一個發(fā)現(xiàn)細(xì)胞的人是英國科學(xué)家羅伯特·胡克。2.在光學(xué)顯微鏡下觀察的物體必須薄而透明，所以物體需要制成玻片標(biāo)本。3.洋蔥表皮玻片標(biāo)本的制作過程（1）蓋上蓋玻片的方法：用鑷子夾起蓋玻片，使它的一邊接觸載玻片上的水滴，然后輕輕地蓋上，避免蓋玻片下面出現(xiàn)氣泡。（2）制作洋蔥表皮玻片標(biāo)本時，滴碘酒是為了讓細(xì)胞染色，便于觀察。（3）不要用摸過洋蔥的手揉眼睛。4.洋蔥表皮細(xì)胞的特點（1）在顯微鏡視野中，洋蔥表皮細(xì)胞的形狀大體為長方形、它有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、液泡等。（2）觀察洋蔥表皮細(xì)胞時，看到的小黑點是細(xì)胞核，看到的大泡泡是液泡。第5課觀察更多的生物細(xì)胞1.除病毒外，絕大多數(shù)生物體都是由細(xì)胞組成的。2.觀察更多的生物細(xì)胞（1）生物細(xì)胞的形態(tài)多種多樣，不同生物的細(xì)胞是不同的，同一生物不同組織或器官的細(xì)胞也是不同的。（2）動物細(xì)胞和植物細(xì)胞是不同的，雖然兩者都有細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜等結(jié)構(gòu)，但是動物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁、液泡和葉綠體。3.細(xì)胞是生物體最基本的結(jié)構(gòu)和功能單位。生物的呼吸、消化、排泄、生長、發(fā)育、繁殖、遺傳等生命活動都是通過細(xì)胞進(jìn)行的。4.自然界的大多數(shù)生物體都是由多細(xì)胞組成的，但也有一些生物，它們只有一個細(xì)胞，稱為單細(xì)胞生物。比如草履蟲、眼蟲、喇叭蟲、變形蟲、太陽蟲、細(xì)菌等，就是一個細(xì)胞。第6課觀察水中微小的生物1.顯微鏡的發(fā)明使人們不僅看到了細(xì)胞，還發(fā)現(xiàn)了很多微小的生物。2.在水中生活著形態(tài)各異的微小的生物，他們也具有生物的特征:對環(huán)境有一定的需求，對外界的刺激有反應(yīng)，會運(yùn)動，能繁殖等。3.在池塘的水中有不少微小的生物，可能有草履蟲、水蚤、鐘形蟲、喇叭蟲、變形蟲、線蟲、新月藻、衣藻、眼蟲等。4.在顯微鏡下觀察水中微小的生物（1）用滴管吸取一滴池塘或魚缸里的水，放在載玻片上，然后蓋上蓋玻片，在顯微鏡下觀察。（2）在顯微鏡下看到在水滴中運(yùn)動著的就是微小的生物。（3）控制微生物的運(yùn)動速度的方法：①事先在載玻片上放少量脫脂棉纖維；②用吸水紙吸走多余的水分。5.我們還可以提前培養(yǎng)微小的生物（1）霉點是由肉眼看不到的微生物聚集而成的。（2）用滴管取燒杯內(nèi)的水時，可以適當(dāng)靠近水面附近，這里的微生物比較密集。6.荷蘭的安東尼·范·列文虎克是世界上首次在顯微鏡下發(fā)現(xiàn)微生物的人。7.絕大多數(shù)微生物都非常細(xì)小，只有通過顯微鏡等工具的幫助才能看到。而蘑菇、木耳、靈芝是生活中可以直接看到的微生物。第7課微生物與健康1.病毒也是一種微生物，絕大多數(shù)要在電子顯微鏡下才能看到。病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能獨(dú)立生存，必須生活在其他生物的細(xì)胞內(nèi)。2.微生物既給人們帶來了危害，也給人們帶來了好處。3.微生物帶來的危害（1）科學(xué)家發(fā)現(xiàn)傷寒、鼠疫、霍亂等傳染病的元兇原來是細(xì)菌和病毒。（2）有些微生物會引起霉變。4.微生物帶來的好處