夏季幼兒保健常識(shí)2009

夏季幼兒保健常識(shí)盛夏已來(lái)臨，為了使孩子能健康，愉快地度過(guò)夏季，希大家能掌握一些幼兒夏季的保健知識(shí)，以確保我們的孩子愉快的度過(guò)炎熱的夏季?！局?jǐn)防幼兒曬傷】天氣好的時(shí)候家長(zhǎng)總是樂(lè)意帶著孩子在戶(hù)外曬太陽(yáng)，認(rèn)為這樣一方面可以讓孩子呼吸新鮮空氣，另一方面還可以促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，可謂一舉兩得。這種看法是有一定道理的，但是，還需要提醒家長(zhǎng)注意的是曬太陽(yáng)也要適度，否則孩子有可能被曬傷。因?yàn)楫?dāng)兒童暴露在太陽(yáng)光下，在接受熱的同時(shí)，皮膚也會(huì)顯著地吸收陽(yáng)光而制造維生素，陽(yáng)光中含有多種不同波長(zhǎng)的輻射線(xiàn)短波的光線(xiàn)能供應(yīng)高能量，而長(zhǎng)波的光線(xiàn)能提供不同波長(zhǎng)的輻射線(xiàn)。太陽(yáng)光中的線(xiàn)是一種波長(zhǎng)非常短的短波光線(xiàn)，幸而大氣層中存在著保護(hù)層以致使這些光線(xiàn)對(duì)人體不造成傷害，而且皮膚的色素也可保護(hù)皮膚對(duì)抗紫外線(xiàn)，但陽(yáng)光中的短波仍可穿過(guò)大氣層，一旦人體的天然防御功能較差就經(jīng)不起太陽(yáng)照射，從而造成曬傷。所以，家長(zhǎng)在給孩子曬太陽(yáng)時(shí)應(yīng)注意孩子在較強(qiáng)烈的陽(yáng)光下最多只能停留分鐘左右。【少用爽身粉】夏天孩子易出汗，不少父母在給孩子洗澡后撲上一層爽身粉，意在保護(hù)皮膚。殊不知爽身粉的主要成分是氧化鎂，氧化硅以及硫酸鎂等，容易侵入呼吸道，孩子的呼吸道發(fā)育尚不完善，即使吸入量少也不能靠自身功能排除，如果吸入量多，侵入支氣管后會(huì)吸干分泌物破壞氣管的纖毛運(yùn)動(dòng)，降低防御力，誘發(fā)呼吸道感染?！旧饔梦孟恪肯奶煳孟壎?，家長(zhǎng)為保護(hù)孩子往往點(diǎn)上一盤(pán)蚊香，以驅(qū)趕蚊蠅。但要注意，蚊香特別是劣質(zhì)蚊香中摻有敵敵畏等有機(jī)磷農(nóng)藥，燃燒時(shí)農(nóng)藥散布在煙霧中，被幼兒吸入易致中毒。孩子年齡小，身體器官功能較差對(duì)有機(jī)磷特別敏感故不宜應(yīng)用。【夏季要補(bǔ)鈣】孩子在夏季曬太陽(yáng)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，日光中的紫外線(xiàn)能促進(jìn)兒童體內(nèi)維生素 的合成，促使骨骼加速鈣化，但血鈣大量沉淀于骨骼，會(huì)使經(jīng)腸道吸收的鈣質(zhì)量相對(duì)不足，造成血鈣下降，神經(jīng)肌肉興奮性增高。此時(shí)如果兒童從食物中攝入的鈣質(zhì)不足，或不能及時(shí)補(bǔ)充鈣質(zhì)，極易導(dǎo)致低鈣性驚厥癥、出現(xiàn)雙眼上面肌顫動(dòng)、肢體抽搐，甚至及時(shí)補(bǔ)充鈣質(zhì)，極易導(dǎo)致低鈣性驚厥癥、出現(xiàn)雙眼上面肌顫動(dòng)、肢體抽搐，甚至大小便失禁等癥狀。因此，夏季要及時(shí)給兒童多吃些含鈣豐富的食物。如牛奶、豆制品、蝦米皮、海帶、魚(yú)、骨頭湯等。另外，蛋白質(zhì)可促進(jìn)鈣的吸收，也應(yīng)多吃些富含蛋白質(zhì)的食物，如豆制品、雞蛋等?！疚鞴舷?，但不宜多吃】炎熱的夏季里西瓜是孩子常用的消暑佳品，但是現(xiàn)在吃西瓜也要當(dāng)心惹出“禍”來(lái)了據(jù)介紹，一般帶有激素和農(nóng)藥的西瓜，從外表看西瓜皮上的條紋黃綠不均勻，從里面來(lái)看瓜瓤比較紅，但瓜子卻是白色的，而且吃起來(lái)沒(méi)有甜味?！纠滹嫼鹊眠^(guò)多影響營(yíng)養(yǎng)吸收】冷飲吃得過(guò)多，會(huì)沖淡胃液，影響消化，并刺激腸道，使蠕動(dòng)亢進(jìn)，縮短食物在小腸內(nèi)停留的時(shí)間，影響孩子對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收?！竞蕊嬃蠎?yīng)注意“最佳"飲用時(shí)間】飲料應(yīng)以“味美，品鮮”的為佳，要認(rèn)真查看其是否新鮮。一般的飲料應(yīng)沒(méi)有沉淀，瓶裝飲料應(yīng)該不漏氣，開(kāi)瓶后應(yīng)有香味。罐頭類(lèi)飲料的蓋子不應(yīng)鼓脹，如果敲擊罐頭時(shí)呈鼓音，說(shuō)明已有細(xì)菌繁殖，也不能食用?！旧术r艷的水果悠著吃】瓜果對(duì)維持人體內(nèi)酸堿平衡有很好的作用。但是，食前應(yīng)先洗凈或削去外皮，以防病從口入?！居行┦卟瞬灰硕喑浴慷喑允卟?，對(duì)孩子身體有益，但是有些蔬菜卻不宜多吃，比如：菠菜。菠菜中含有大量草酸，草酸在人體內(nèi)遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收而排出體外?！竞人⒎窃蕉嘣胶谩咳穗x不開(kāi)水，但過(guò)量飲水卻會(huì)中毒。大家知道，水約占體重的%至%，且在體內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定。所以，在炎熱的夏季，孩子喝水時(shí)最好放點(diǎn)鹽或飲用含鹽汽水。若不習(xí)慣于喝含鹽飲料，則應(yīng)將菜炒咸一點(diǎn)食用。這樣，可以有效地預(yù)防水中毒。寶寶夏季的保健小常識(shí)衣夏天，寶寶穿的衣服要選擇薄薄的、柔軟的、寬松的，透氣、散熱、吸汗性較強(qiáng)的棉織品；衣服的顏色宜選擇偏淡的，因?yàn)轭伾綔\，吸收太陽(yáng)的熱量就越少；嬰兒的尿布應(yīng)選擇棉布的，不要墊太厚，尿布的外面最好不要包塑料薄膜，以便透氣和散熱。寶寶的皮膚嬌嫩，出汗多就容易發(fā)生痱子、癤子等皮膚問(wèn)題，所以給寶寶勤洗澡、勤換衣服是非常重要的。洗澡水的溫度一般控制在℃~℃,水溫高了起不到散熱的作用，反而越洗越熱；水溫低了，寶寶容易著涼，所以給小寶寶洗澡，家長(zhǎng)最好測(cè)一下水溫。正常情況下，寶寶在夏天可一天洗兩次澡，到了三伏天，一天可洗?次澡，以保持皮膚清潔和汗腺通暢。食1勿.斷奶：不要在盛夏給寶寶斷奶，因?yàn)槟溉閮?nèi)不僅含有兒童生長(zhǎng)發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)素，而且含有多種預(yù)防疾病的抗體，可以有效地預(yù)防夏季流行性腹瀉和營(yíng)養(yǎng)不良等疾病。2多.喂水：夏天出汗多，嬰幼兒很容易因此造成體液減少。母乳喂養(yǎng)的寶寶，只要母乳充足，即使在盛夏也不必喂白開(kāi)水，母乳中所含的水分足夠新生兒的身體所需。人工喂養(yǎng)的寶寶則需要每?小時(shí)喂一次白開(kāi)水，不要給寶寶喂糖水，糖水會(huì)影響他們的食欲，如發(fā)現(xiàn)寶寶煩躁不安或哭鬧、小便減少、大便干結(jié)、口干舌燥，應(yīng)適當(dāng)多喂一些水。大一些的孩子，家長(zhǎng)要避免他們喝太多的飲料，盡量不要給他們喝冰鎮(zhèn)的飲料，鼓勵(lì)他們多喝白開(kāi)水。3不.要吃過(guò)多的冷飲：首先，冷飲要選擇符合衛(wèi)生要求的，不含色素或含色素少的冷飲。其次，寶寶一天最多吃?xún)筛?。家長(zhǎng)要在氣溫超過(guò)30℃時(shí)才可給寶寶吃冷飲，天氣轉(zhuǎn)涼了就不要再吃，很多寶寶一到秋天就容易咳嗽、腹瀉，與夏季多吃寒冷的瓜果和冷飲有直接的關(guān)系。4多.吃水果：夏季的瓜果都很新鮮，可以防暑降溫，補(bǔ)充人體所需的水分、維生素及礦物質(zhì)，但是不要吃從冰箱里拿出來(lái)的水果，尤其是西瓜。在冰箱里冰過(guò)的水果，寒性太大，容易傷及脾胃。5夏.季里的飲食不宜過(guò)于清淡：寶寶出了大量的汗，不但損耗了大量體液，而且還損耗了體內(nèi)的各種營(yíng)養(yǎng)素。再加上夏季炎熱，寶寶容易睡眠不足，從而導(dǎo)致食欲下降，所以，各種高蛋白的食物，如牛奶、豬肉、雞蛋、鴿肉、鴨肉等要經(jīng)常給寶寶食用，牛奶和雞蛋則必須每天食用。夏季應(yīng)少吃或不吃羊肉、狗肉、麻雀肉、龍眼肉、荔枝等熱性大的食物，魚(yú)蝦吃多了也會(huì)上火，所以也應(yīng)少吃。鼓勵(lì)寶寶多吃蔬菜，但韭菜、洋蔥、辣椒等熱性的蔬菜也應(yīng)少吃，盡量不吃油膩煎炸的食品、炒貨以及冷元宵、冷糍粑、冷年糕等難消化的食品。夏季，寶寶適宜多喝些純正的藕粉，家長(zhǎng)也可以把紅棗、花生、蓮子或百合煮爛、打碎后與藕粉一起燒。另外，很多家長(zhǎng)在夏天會(huì)一直做紫菜湯喝。紫菜性寒，不宜長(zhǎng)期吃，體弱多病，易咳喘、腹瀉的寶寶最好不吃。此外，苦瓜、荸薺、西瓜、甜瓜也是大寒的食物，身體不好的寶寶盡量不吃。住夏季，室內(nèi)空氣的流通是非常重要的，能起到非常好的降溫效果，可現(xiàn)在大多數(shù)家庭都是空調(diào)度夏，很多家庭為了省電，只在一個(gè)房間開(kāi)空調(diào)，并關(guān)上房門(mén)，這樣就造成房間內(nèi)外溫差很大。而寶寶好動(dòng)，進(jìn)進(jìn)出出，很容易生病，所以我建議夏天開(kāi)空調(diào)的房間最好打開(kāi)房門(mén)，讓家里有一個(gè)較平穩(wěn)的溫度環(huán)境。還要注意的是，不要讓寶寶在空調(diào)的風(fēng)口下玩耍，空調(diào)的溫度不要太低，℃?℃最為適宜。使用電風(fēng)扇的家庭，要選擇風(fēng)力柔和的電風(fēng)扇，不要對(duì)著寶寶吹，寶寶熟睡時(shí)應(yīng)關(guān)掉電扇或改成微風(fēng)，以免著涼。夏天還要注意防蚊，給寶寶掛上蚊帳是個(gè)很不錯(cuò)的方法，最好不要在他們房間使用蚊香、驅(qū)蚊藥水等用品。行夏日中午暑氣最盛，千萬(wàn)不要放任寶寶在室外活動(dòng)，以免中暑。平時(shí)也不要讓寶寶在烈日下暴曬，外出時(shí)要戴上遮陽(yáng)帽。夏天外出旅游時(shí)要特別注意安全，身邊應(yīng)備些防暑藥物，如清涼油、仁丹、藿香正氣水等，還要防止摔跤、磕碰引起外傷。另外，夏季里要防燙傷。把熱水瓶、熱湯、熱粥、熱油放在小兒碰不到的地方。洗澡時(shí)應(yīng)先倒入涼水，然后再加入熱水，以免小兒誤入而被燙傷。夏季疾病的預(yù)防隨著夏季的到來(lái)，呼吸道感染、胃腸道感染、暑熱癥、厭食癥、皮膚病等疾病是夏季最易得的幾種疾病。夏天來(lái)臨之際，爸爸媽媽們必須對(duì)這些疾病提高警覺(jué)。）感冒：寶寶感冒的一大因素是父母使用空調(diào)不當(dāng)引起的，許多家庭的室內(nèi)溫度與室外相差攝氏度，讓原本抵抗力較差的孩子患上感冒。另外，夏季部分病毒活躍，孩子特別容易受到呼吸道感染、扁桃腺炎等疾病的侵襲。預(yù)防：空調(diào)溫度不能過(guò)低，以溫差攝氏度內(nèi)為宜?？照{(diào)和電扇的風(fēng)最好不要直接對(duì)著寶寶吹。寶寶一旦發(fā)燒，提高警惕，即使低燒也要及時(shí)上醫(yī)院就診。）痱子：隨著天氣漸漸炎熱，兒童皮膚科的人也漸漸多了起來(lái)。痱子雖然是小病，但如果痱子被抓破，還會(huì)感染細(xì)菌，嚴(yán)重時(shí)甚至還會(huì)并發(fā)急性腎炎。預(yù)防：勤洗澡非常重要。洗澡時(shí)可選擇偏冷的水溫，洗完后可以適當(dāng)用些痱子粉。居室環(huán)境要通風(fēng)涼爽，盡量減少出汗；衣著柔軟寬松，盡量穿容易吸汗的棉布衣服；出汗較多時(shí)，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分，必要時(shí)可適當(dāng)補(bǔ)充些淡鹽水。一旦生了熱痱子，最好及時(shí)看醫(yī)生，切忌用手抓撓。）厭食癥：天氣炎熱，不要說(shuō)小寶寶，大人也會(huì)覺(jué)得“美食當(dāng)前難以下咽”。寶寶食欲差，可一點(diǎn)也不影響他們吃零食的情緒。很多寶寶把冷飲、飲料代替正餐。正在長(zhǎng)身體的孩子消耗熱量多，食欲不好會(huì)影響生長(zhǎng)。預(yù)防：給孩子吃一些清淡、易消化的食品。配上一些蔬菜和水果，如果有豆制品和奶類(lèi)，還能增加營(yíng)養(yǎng)。）暑熱癥：一到夏天，很多新生兒會(huì)體溫升高，又哭又鬧，到醫(yī)院一看，也不是感冒發(fā)燒。協(xié)和幼兒園提醒家長(zhǎng)這是比較常見(jiàn)的暑熱癥主要因?yàn)樾殞氉陨眢w溫調(diào)節(jié)功能不健全引起的，天氣一涼，癥狀自然消失。預(yù)防：為寶寶補(bǔ)充液體，多喝一些開(kāi)水。開(kāi)了空調(diào)和電扇的房間可以減輕孩子的發(fā)熱情況。不過(guò)，體溫過(guò)高時(shí)，最好上醫(yī)院，要遵醫(yī)囑用退燒藥。）腸炎：夏季本來(lái)就是腹瀉等疾病高發(fā)季節(jié)，各種病菌特別容易侵害寶寶的腸胃，癥狀一般以發(fā)熱、腹痛、乏力、食欲低下等為主，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂，讓孩子出現(xiàn)脫水、酸中毒等情況，甚至危及生命。預(yù)防：寶寶的夏季食物應(yīng)以清淡為主，多吃新鮮蔬菜和水果，少吃油炸食品和葷食，不宜吃得過(guò)飽。教育孩子不喝生水，飯前便后要洗手。）“熱癤頭”：癤子是寶寶夏季的多發(fā)病，大都出現(xiàn)在頭面及頸部。一般癤子不會(huì)引起全身不適，但大癤子可引起發(fā)熱，如果擠壓熱癤排膿，可能會(huì)引起細(xì)菌擴(kuò)散招至敗血病。預(yù)防：要注意孩子的個(gè)人衛(wèi)生，在容易出汗的部位常撒點(diǎn)痱子粉，皮膚瘙癢時(shí)可擦點(diǎn)清涼油，千萬(wàn)不要抓破患處。兒童夏季要警惕四種病消化道疾?。合募镜哪c道疾病以細(xì)菌感染為主。小兒夏季最忌諱冷的、熱的、油膩的一起吃；飯前吃水果、冷飲的習(xí)慣，容易導(dǎo)致孩子正餐吃不下去，打亂了吃飯規(guī)律，造成孩子消化液分泌失常。此外，家長(zhǎng)要合理掌握孩子“進(jìn)口”的冷飲數(shù)量，不能一味滿(mǎn)足孩子的要求。呼吸道疾?。簩?duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō)，有兩種特殊的常見(jiàn)上呼吸道感染要特別注意：皰疹性咽峽炎，臨床上主要表現(xiàn)為持續(xù)高熱、咽痛、流涎、拒食、嘔吐等，體檢可發(fā)現(xiàn)咽部數(shù)個(gè)灰白色皰疹，周?chē)@以紅暈，由于皰疹非常疼痛，患兒常哭鬧不安，幾天不能進(jìn)食；咽結(jié)合膜熱是另一種夏季多發(fā)的特殊類(lèi)型的上呼吸道感染，以發(fā)熱、咽炎、結(jié)膜炎為特征，臨床表現(xiàn)為高熱、咽痛、眼部刺痛。這兩種疾病均為病毒感染引起，臨床治療主要針對(duì)發(fā)熱，可選用物理降溫，如：溫水擦浴、冰枕等，還可以口服撲熱息痛、布洛芬等退熱藥，也可口服一些有清熱解毒作用的中藥，如：板藍(lán)根沖劑、雙黃連口服液等，一般不用抗菌素。家庭護(hù)理非常重要的，是要讓患兒充分休息，多飲水，進(jìn)易消化的半流食，不要吃過(guò)熱的食物，如果不繼發(fā)細(xì)菌感染或出現(xiàn)其它合并癥，一般1-周2就可自愈。傳染?。阂倚湍X炎主要通過(guò)蚊子傳播，的病人發(fā)生在、、三個(gè)月，特別是?歲兒童發(fā)病率最高。孩子患病時(shí)，往往起病較急，體溫在?天內(nèi)高達(dá)?℃,伴頭痛、惡心和噴射性嘔吐，同時(shí)多伴有嗜睡和精神倦怠，繼而出現(xiàn)意識(shí)混亂、抽搐，甚至呼吸衰竭，危及生命。家庭防范需提高防病意識(shí)，居室外要安裝紗窗，消滅蚊子，防止蚊子叮咬。皮膚?。菏⑾淖钊菀壮霈F(xiàn)的兒童皮膚病為痱子。孩子患痱子要避免抓撓，不要用熱水或堿性肥皂洗，也不能用涼水刺激，要用溫水洗浴，局部可外搽止癢劑。對(duì)于已繼發(fā)感染患了膿皰瘡的孩子，要勤洗澡、勤剪指甲。在膿皰瘡患處涂金霉素、新霉素等軟膏，切忌濫用“膚輕松”等激素類(lèi)軟膏，須遵醫(yī)囑用抗生素治療。對(duì)于一些精神差、食欲不振、面部微腫的患兒，要警惕并發(fā)急性腎炎，需要做尿常規(guī)檢查。

幼兒夏季喂養(yǎng)四個(gè)“多”夏季人們?nèi)菀壮龊?，很多營(yíng)養(yǎng)元素隨汗水流走，怎樣才能幫助寶寶健康地度過(guò)酷暑呢？在這里，我們給媽媽幾項(xiàng)建議，希望能有幫助。多喝粥湯，補(bǔ)充電解質(zhì)幼兒體內(nèi)? ％由水分構(gòu)成，按體重計(jì)算的需水量是成年人的倍左右。在夏季應(yīng)供給孩子足夠多的含水分食品，然而更重要的是補(bǔ)充出汗時(shí)損失的各種礦物質(zhì)，尤其是鈉和鉀。在體內(nèi)缺鉀時(shí)，寶寶很容易發(fā)生中暑現(xiàn)象。甜飲料中僅僅含有糖分和水分，卻不能提供鈉、鉀、鈣、鎂等電解質(zhì)，也不含維生素。因此，媽媽不要用甜飲料來(lái)為寶寶解渴，而應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)孩子多吃水果，還應(yīng)當(dāng)在家中準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)豐富的粥湯和解暑飲料，其中尤以豆湯、豆粥對(duì)補(bǔ)充礦物質(zhì)最有幫助。給寶寶供應(yīng)湯水時(shí)一定要注意少量多次，因?yàn)楸╋嬁赡茉斐赏蝗坏拇罅颗藕?，還會(huì)導(dǎo)致寶寶食欲減退。剛從冰箱中拿出的飲料一定要在室溫下放一會(huì)兒才能飲用。多吃牛奶、雞蛋和豆類(lèi)幼兒正處于快速生長(zhǎng)的時(shí)期，蛋白質(zhì)對(duì)發(fā)育十分必要。在35℃以上的高溫中，人體排汗會(huì)損失大量蛋白質(zhì)，同時(shí)體內(nèi)蛋白質(zhì)分解也會(huì)增加。炎熱天氣中幼兒食欲不振，容易發(fā)生蛋白質(zhì)攝入不足的現(xiàn)象。媽媽們一定要注意，零食、飲料和冷飲不能為寶寶提供足夠的蛋白質(zhì)。因此，每天要給孩子保證1杯牛奶、1個(gè)雞蛋、豆制品或豆粥，還要經(jīng)常吃些瘦肉和魚(yú)，以補(bǔ)充鐵質(zhì)。果多吃蔬雜糧，供應(yīng)維生素夏季，每日從汗液中損失較多的維生素和維生素1 ，缺乏這些維生素使人身體倦怠、抵抗力下降。據(jù)測(cè)定，高溫天氣中水溶性的維生素需要量是平時(shí)的2倍以上。補(bǔ)充維生素的好辦法是多吃蔬菜和水果，補(bǔ)充維生素的好食品是豆子和粗糧，維生素的好來(lái)源則是牛奶和綠葉菜。有了充足的維生素，寶寶在夏天也能精神百倍。少食多餐在高溫環(huán)境中，消化分泌減少，消化功能下降。因此，夏季的食物應(yīng)當(dāng)清淡爽口，在高溫環(huán)境中，消化分泌減少，消化功能下降。因此，夏季的食物應(yīng)當(dāng)清淡爽口，食物的外觀(guān)和花樣要吸引食欲。在調(diào)味上的原則是少用油，多用醋；在供餐的次數(shù)上不妨少量多餐，在天氣涼爽的時(shí)段可適當(dāng)加餐。當(dāng)然，不能忽略的一點(diǎn)是保證食品衛(wèi)生。夏季小兒飲食三守則一到了夏天，不免讓人失去胃口，連小寶寶也不例外，建議在您為孩子準(zhǔn)備餐點(diǎn)時(shí)，別忘了“開(kāi)胃、好看”的原則，時(shí)常準(zhǔn)備一些清涼、爽口的食品，好好照顧寶寶的食欲。守則第一條：清涼、爽口一到了夏天，不免讓人失去胃口，連小寶寶也不例外，建議在您為孩子準(zhǔn)備餐點(diǎn)時(shí)，別忘了“開(kāi)胃、好看”的原則，時(shí)常準(zhǔn)備一些清涼、爽口的食品，好好照顧寶寶的食欲，例如：涼拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等，都是不錯(cuò)的菜色。另外，媽咪也可展現(xiàn)好廚藝，制作一些清爽、營(yíng)養(yǎng)的點(diǎn)心，幫孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。鄭滿(mǎn)琴?gòu)?qiáng)調(diào)，洋菜富含膠質(zhì)，既好吃又營(yíng)養(yǎng)，所以媽咪可常做些冰涼的果凍，當(dāng)孩子的小點(diǎn)心；又或可將柳橙、蘋(píng)果、芒果等水果入菜，制作豐盛的水果大餐等，都是很受小朋友喜愛(ài)的菜色。守則第二條：均衡、營(yíng)養(yǎng)除了口味之外，還得兼顧營(yíng)養(yǎng)，以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物來(lái)取代肉類(lèi)，就是不錯(cuò)的法子。此外，五谷類(lèi)也不宜少吃，如果寶寶味口不佳，媽咪可換以粥、涼拌面等，容易入口，又有營(yíng)養(yǎng)的食譜來(lái)引起寶寶的食欲。要提醒您，孩子的飲食多受父母的影響，建議媽咪在做菜時(shí)應(yīng)盡量兼顧孩子營(yíng)養(yǎng)的需求，即不只做自己敢吃或孩子喜歡的食物。專(zhuān)家表明，幼兒的腸胃尚未發(fā)展成熟，喂食時(shí)，宜采溫和的食物，避免過(guò)冷、過(guò)燙的食物，以免孩子適應(yīng)不良。此外，應(yīng)多變化食物的種類(lèi)及外觀(guān)，增加孩子的食欲，但需避免給予味道過(guò)重、太油膩的食物，如巧克力、洋芋片等。而為了鼓勵(lì)小朋友多吃，少量多餐也是好方法，如：給予可以拿在手上的小包子、小點(diǎn)心，除可讓孩子自行拿握外，還可訓(xùn)練咀嚼能力。守則第三條：清潔、衛(wèi)生夏天除了吃的對(duì)“胃”之外，還得兼顧均衡衛(wèi)生，才能保護(hù)好小寶貝腸胃道。所以有些烹飪守則，是馬虎不得的。夏季食物若保存不佳，很容易產(chǎn)生腸胃道疾病，如腹瀉等。所以媽咪購(gòu)買(mǎi)食物時(shí)，應(yīng)著重新鮮度，并避免選購(gòu)熱狗、香腸等具有化學(xué)物或添加物的再制品，免得影響孩子的成長(zhǎng)。蔬果中可能含有農(nóng)藥，所以烹煮前應(yīng)先清洗或浸泡，以減低農(nóng)藥含量。存放時(shí)，也不宜置于室溫下過(guò)久，以免變質(zhì)；烹飪時(shí)，生食及熟食宜分開(kāi)處理；擺放于冰箱的東西，應(yīng)掌握先進(jìn)先出的原則，并注意保存期限；食物不宜反覆解凍，以免新鮮度打折、影響口感、養(yǎng)份流失或?qū)е罗r(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)產(chǎn)生變化等。烹煮過(guò)的食物，宜于2天內(nèi)吃完最佳，并可一周檢驗(yàn)一次冰箱的冷度（冷凍℃，冷藏??！妫?。

寶寶夏季清淡補(bǔ)水的食物酷暑天常會(huì)使胃腸嬌嫩的寶貝“苦夏”，什么也不愛(ài)吃。媽咪真著急，哪些食物能吊起寶貝的小胃口呢？1、每天多給寶貝喝湯、喝粥天氣炎熱時(shí)身體新陳代謝旺盛，會(huì)使寶貝出很多汗，因此，寶貝的身體比大人需要補(bǔ)充更多的水。媽咪應(yīng)該頓頓為寶貝安排一些湯或粥類(lèi)的食物，防止寶貝的小身體脫水。2、在食物中放適宜的鹽寶貝出汗多會(huì)失去鉀、鈉等礦物質(zhì)，多喝湯、粥不僅可補(bǔ)充體內(nèi)被高溫蒸發(fā)掉的水分，還可補(bǔ)充出汗時(shí)失去的鉀、鈉等礦物質(zhì)，防止出現(xiàn)厭食、乏力等不適，甚至由此引發(fā)中暑或暑熱癥。3、每天確保蛋白質(zhì)食物的攝入寶貝正值建造身體組織器官的旺盛時(shí)期，每天需要大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，才能滿(mǎn)足生長(zhǎng)發(fā)育的需求。但當(dāng)氣溫高于35℃時(shí)，大量出汗會(huì)使得體內(nèi)蛋白質(zhì)的分解代謝更為增加，容易出現(xiàn)蛋白質(zhì)攝入不足。因此，媽咪應(yīng)在每天的飲食中，確保寶貝攝入足量的蛋白質(zhì)食物，如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚(yú)類(lèi)及豆?jié){或豆制品等。4、酸奶也是夏令時(shí)節(jié)補(bǔ)充蛋白質(zhì)的佳品